他这才明白了，镇**这三个字代表着什么样的力量！
如果说这些是大处着眼，那么从一些小处上也可以看出镇**的与众不同。就拿镇**日常的伙食来说吧，也是出奇的好。此时的大明官军，一般都是吃的干粮。便是将小米加些其他杂粮后一起煮熟，然后晒干后放得到的干米饭。等到要吃的时候加入热水泡软就可以吃了。
不过这样的军粮，除了只能吃饱肚子以外，口味什么的实在是不敢恭维。不过一般当兵的也不计较这个，毕竟在这个世上，人被活活饿死的都多了去了，能吃饱喝足就算不错了，还奢求什么。
如果碰到当官的心肠好，额外再给你加一勺盐水的话，那就是意外之喜了。如果是北方的军队，那日常的军粮就是杂饼、蒸饼，烙饼之类的面食，当然，这些面食里面，也是同样加入了一些灰糊糊的不知道什么东西。不过还是那句话，能吃饱就行，管他什么东西。
而再看看镇**的伙食呢！那绝对要使普通的官兵顿足捶胸，后悔没有去镇**那里当兵。或者是十分妒忌，恨不得镇**个个都‘吃死。’因为镇**实在是吃得太好了！
镇**吃不吃面食呢？也吃，吃烧饼。不过这不是当主食，而是当做调剂用的。可就算是这样，镇**的烧饼也是做得非常地道考究。
比方说吧，首先是烧饼的原料十分的纯正，都是选用上等的小麦磨出来的面粉，里面也不加其他什么杂七杂八的东西，套用后世的一句广告语，那就是绝不添加任何‘添加剂’！
然后在出炉的时候再撒上碎葱、细姜、盐及麻油等物。这还不算，这样烧饼做出来不是干巴巴的吗？镇**另有高招。有专门的厨子烧了几十大锅热气腾腾的羊肉汤和牛肉汤。
然后每个镇**给二大碗高汤。碗底是月饼大小的牛肉块或者羊肉块，然后每个镇**将士再拌以羊肉和羊肉汤食用！或一口汤一口饼，或者大口的馍，大块的肉，那种滋味，别提了！
而且厨子秉承了张麟麒的意志，那是绝不克扣伙食费。用料精益求精！每一大锅汤里面都是加了二三十斤的牛肉或是羊肉，这样做出来的汤料重味重，肉烂汤浓，食后余味无穷，说句不客气的话，顶风都能香八条大街！
而且又有暖胃之功能。还是一味高级滋补品！至于牛羊肉的来源，那也是自产自销的。要知道张麟麒办得大农场可不是光生产粮食的，那是产供销一条龙，连带着麦秆什么的正好拿来喂牛羊。
而且镇**将士吃的时间长了，还吃出了水平，吃出了花样。诸如有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫qu；水围城qu；，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，更是别有风味。
而因为当时镇**就驻扎在陈永福驻兵的兵营旁边，所以镇**吃什么东西都是一点不拉的被这些兵给看到了。而看到之后，这些兵是个个看得眼珠子都恨不得鼓出来！或者人不过去，一张嘴巴过去吃两口！
也难怪陈永福手下的军士看着眼红。他们都是出身北方，而看着镇**的这种吃法分明就是牛羊肉泡馍，这是地地道道的陕西名吃啊！可问题就出在这里，正宗的北方人反而吃不到这种美味！
因为用脚趾头想想就知道了，现在陕北连年遭旱，别说吃牛羊肉泡馍了，就是树皮都吃得干干净净了，还牛羊肉泡馍呢！美得你！可是如今看着客军在自己面前大吃特吃如此的美味，这叫陈永福手下这些兵情何以堪！
要说手下的兵这幅模样，陈永福脸上也挂不住，大声吆喝着让这些军士回营去。可是没用啊，他手下的那些兵，脚下就像是生了根一般，根本就挪不动地方了！
“陈总兵，这又是何必呢？咱们不都是一家人吗！弟兄们，给这些当兵的兄弟好吃好喝的拿过来！”张麟麒微笑着道。
“是――”听见张麟麒下令，马上就有二名亲卫进入军营吩咐下去了。不一会，马上就有一群厨子，端着五十大锅热气腾腾的牛肉汤和羊肉汤，半步半步的走了出来，不是这些厨子走不快，也不是腿脚有毛病，而是这一大锅汤实在是太重了啊！更不用说锅底还有几十斤的牛肉块或是羊肉块了！
还另外有几十名亲卫抬着几十筐烙的金黄的烧饼走了出来。H！~！
第二百六十九章 硝烟再起（１）
“将军大人，这个不太好吧――”陈永福一边吞咽着口水，一边连连摆手道：“贵军远道而来，你们是客，我们是主。应该是我这个主人请你们的，哪有反过来让你们请客的道理！”
可陈永福话虽然是这样说，脸上却不禁一红，要请客，上嘴唇一碰下嘴唇，说说容易，可真要请客？拿什么请？请镇**喝西北风吗？还是自家平时吃的那种杂粮烧饼啊！
可是人家也根本看不上眼啊！更别说养这些兵都吃力，别说请客了！二万镇**，就算是每人一顿吃掉一百文铜钱，那也要二千两银子，负担不起啊！
“呵呵，咱们不讲究这个，后勤部老是抱怨，说是带的食物太多，这不，正好找到出路了！”张麟麒十分风趣的道。其实这个就是张麟麒的先见之明了，知道这些兵日子过得苦，那不来也就罢了，来了也就请客一下吧，怎么说也是名噪天下的镇国将军，要有派头啊！所以事先都做好了足量的吃食，就等着填这些大头兵的五脏庙了。
“哎，这个怎么好意思呢……”陈永福还想谦虚几句，来维持一点他这个堂堂河南副总兵的体面，可是还没等他把话说完呢，就听见耳边传来一片的“哧溜哧溜――”吃馍的声音。
再扭头一看，好么，他这个总兵还要面子，他手下的那些兵早已经不要面子，也不管三七二十一，接过镇**将士递来的烧饼，一个个甩开腮帮子拼命的吃了起来！而且个个吃的狼吞虎咽，就像是几年没吃过东西一样。又像是在比赛谁吃得更多！
就算是很有些好心的镇**将士叫他们慢点吃，也是一点作用没有，依旧是个个像饿死鬼投胎，吃的穷凶恶极！估计这样个吃法，事后消化不良，肚子疼的准有不少。
“哎……”陈永福见了这一幕，摇了摇头，原本想说的话也都咽回了肚子里，取而代之的是又是一声哎！不过和先前的那一声相比，字眼一样，意思却是大不一样。
“我说陈总兵啊，你也别哎这哎那的了，也吃点吧。话说我的这些厨子别的手艺没有，做这些羊肉泡馍还是不错的！”张麟麒忍着笑意道。
因为他离着陈永福近，所以是看得很清楚，这位堂堂的河南副总兵，正在自觉不自觉的咽口水呢！想想也是，陈永福虽然贵为堂堂的河南副总兵，可是那日子也是过得苦啊，这年头，他要养这么多手下，也是难得吃上一回这样的美味！再说镇**的这些吃食确实做的地道，所以如今陈永福也是在悄悄地咽口水。
“那个――”陈永福看了看张麟麒真挚的笑脸，也就不客气地道：“好吧，反正你家大业大，多吃一份也算不了什么。那就不客气了！”说完之后，陈永福也是拿过一个烧饼，然后在羊肉汤里一放，等到吸满了羊肉汤的鲜味之后，取下一块往嘴里一送。
顿时就是舒服的眯起了眼，哎，这个滋味啊，妙不可言。于是乎，接下来也就不用张麟麒招呼了，陈永福是吃了一个又一个，还连声喊道：“好吃，好吃――”到最后他竟然吃了有四个，一斤之多！
而陈永福身为河南副总兵，都吃成这个样子了，他手下的那些兵就更不用说了，反正到最后，镇**专门做的五千斤烧饼，五十大锅汤，都是被吃的一点不剩。如果现在有个后世的记者去采访这些大头兵的话，他们肯定会说，能吃到这样的东西，死了也值了。
也就是这些大头兵没有文艺细胞，不然的话，他们肯定会发出这样的感慨――日啖肉馍三十个，不辞长作镇**了。
可因此引发的后果也是相当严重的，等到都吃完之后，一干陈永福的兵都走不动道了，为什么？实在是吃得太多了！而且还不是一般的走不动道，而是非常严重的那种，都躺在地上起不来了。
不知道书友中有没有在农村生活过的，就是那种老母猪吃饱了之后，拖着肚子躺在地上的那种情形！而且这些大头兵人躺在地上，腿走不动道了，手可没闲着，都在拼命地揉肚子，涨得难受啊！
还别说，这样的场景十分的‘壮观’。想想看，好几千的大兵都躺在地上拼命地揉肚子，那是一副什么场景！
张麟麒还算是修养比较好的，没有发笑，可是毕竟还是有很多镇**将士忍不住笑出了声，当然，都是善意的那种。而这一笑，身为这些大头兵的上司，陈永福脸上就有些挂不住了，为了转移这份尴尬，他就没话找话，问了张麟麒一个问题
“将军大人，其实我不明白，为什么要给镇**弟兄们吃这个呢？多费钱啊！”陈永福疑惑的道。
“呵呵，又要马儿跑，又要马儿不吃草，哪有这样的好事！”张麟麒微笑着道：“当然，好吃的东西很多，为什么单单选择这个羊肉泡馍，这里面还有一个典故。本朝太祖你知道吗！”张麟麒笑咪咪的问道。
“知道啊――斩白蛇起义的那个。”一听张麟麒问这个，陈永福来了精神，对于这个他还是比较清楚的，因为他也十分佩服朱元璋的‘创业’精神。
“什么啊，斩白蛇起义那是汉高祖刘邦。本朝太祖是放牛娃出身！”张麟麒哭笑不得的道。
“哦，不好意思啊，要操心的事情太多，搞错了。”陈永福不好意思的道。不过他也觉得奇怪，吃这个羊肉泡馍和太粗有什么关系呢？看见陈永福疑惑的样子，张麟麒微微一笑道：“相传太祖未得志时，生活贫困潦倒，有一羊肉铺见他可怜，送给他一份羊肉泡馍，朱元璋吃了之后引为无上美味。十年后，朱元璋龙袍加身，当了大明朝的开国皇帝，怀念起那段艰苦岁月，于是把羊肉泡馍定位每个月都要吃的菜肴。苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的赞美诗句。而现在呢，这也是从另一个方面培养镇**将士的自豪感，看见没，咱们吃的东西可是当年太祖吃过的东西啊！”
陈永福听完之后不禁深深佩服，怪不得镇**天下无敌，原来原因出在张麟麒这位掌舵人身上，连每天的饮食这样的小事都考虑的这么周到的人，培养不出强军才怪呢！
而其实陈永福不知道的事情还有很多，譬如镇**吃的可不光是这个，还有营养丰富，口味上佳的奶酪。都使用纯鲜奶制成，和后世相比，绝对是放心安全的绿色食品，不含什么防腐剂，添加剂之类的。这还是张麟麒从俘虏的鞑子那里看到他们吃奶酪之后借鉴过来的。
至于原料问题，反正还是那句话，羊毛出在羊身上，大农场养着太多的牛羊，牛奶羊奶取之不尽用之不竭啊！正所谓窥一斑而见全豹，经过这样的小插曲之后，陈永福这才深深的理解了，为什么张麟麒只有二万人马，就敢千里前来救援。他这才理解了，为什么在禹州的那二场战役，能够斩杀流寇无数。就按照一个简单的算法，李思骋率领五千镇**先头部队，就可以对抗二万流寇，并且斩杀流寇一万，其中还包括流寇老营和精锐骁骑一千。那二万镇**确实可以对阵数十万流寇了。（因为新式火炮还未开动，而根据兵部的驿报上说，新式火炮的威力堪称恐怖。）
而在接受了张麟麒赠送的二副千里镜，五百只新式鸟铳之后，（只给陈永福的家丁使用。防止到时候普通明军得了新式鸟铳，然后投奔李自成，调转枪口对付镇**。）陈永福也是胆气大增，向张麟麒表示要一起前去洛阳杀敌。不过最后却是被张麟麒婉言谢绝了！
一般来说，遇到这种被拒绝的事情脸面上总是有点下不来台。不过在陈永福脸上却是没有这种表现，反而是在张麟麒和他耳语了几句后露出了欢喜的神色。显然是张麟麒另有重要的任务交给了他。
而张麟麒这边在快马加鞭，李自成那边也没闲着。这才仅仅过去了几天，河南府的情况越发严重，现在洛阳周边，不提最早的鲁山诸县，便是密县、宝丰诸地，也是相继被李自成攻陷，如果把被李自成攻克的城池用黑色标记的话，从地图上可以看到，洛阳城已经处在一片黑色海洋的包围中！成为一座孤城。
想想也是，李自成也不是傻子，为了延迟镇**的脚步，他已经花了血本，几万人马贴了进去，还损兵折将。（李自成手下的头号大将刘宗敏受了箭伤，三个月内不能下地，算是损兵折将了）
如今要还是慢吞吞的进攻，连他自己都觉得说不过去了！而如今看李自成的进攻态势，已经达到了疯狂的地步。根据朝廷驿报，李自成所部兵马，布置在渑池、新安，还有宜阳、永宁两条线上，号称大军三十万众。对洛阳进行合围的趋势越来越明显。
眼下的形势就是镇**和李自成比脚力了。看谁能先到洛阳城下。谁先到达就占据了先机。当然，对张麟麒而言，就算是晚到也问题不大，如今的洛阳城，早已非草木皆兵的时候了。
镇**取得的连番胜利还是给他们带来了很大的信心。只要能坚持住几天，只等镇**大军一到，李自成所部，一溃千里只是时间问题罢了！毕竟镇**这次可以算是倾巢出动，又是新式鸟铳，新式火炮什么的全都拿出来了。要还是拿不下一个李自成，那不是要被鞑子笑掉大牙。H！~！
第二百七十章 硝烟再起（２）
而依据洛阳城的城防，坚守十天半个月甚至半年几年都没问题。（手机阅读本章节请登陆wap。2。））要知道洛阳城可不是一般的地方，那可是神都洛京，十三朝古都，曾是世界文明的中心，历朝历代来个添砖加瓦，那是绝对称得上壮丽巍峨，固若金汤的！
洛阳城的实际情况是，城周最少都有有三十里，全城包砖，城墙厚实无比。还十分宽阔，可以并排跑二辆四轮马车！想想看，这是什么概念？估计就是镇**军中的新�