《庶门》

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庶门- 第100部分


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“团团饭有什么好吃的,就是米饭里面加点糖,要是有块月饼吃就好了。”刘愈感叹道。

徐轩筑这时走到刘愈身前,惊讶道:“夫君。什么是月饼?”

“月饼呢,是为夫以前吃过的一样东西,圆圆的,跟烙饼相仿,不过里面是有馅的,什么馅的都有,想想真是美味。”

徐轩筑想想道:“那我们也可以做呀。”

“不行。那个皮是要拿糖浆混着细面粉来做,很麻烦,再说也没有模具,也无合适的佐料做馅。”

“不试试怎么知道呢?”

自从那日在雅舍被隋乂无意中戳中了她进不得厨房的痛脚,这几日她都在家中潜心学习烹饪和制作糕点,刘愈说的“月饼”。在她看来跟一般的糕点区别也不大,现在丈夫有所求,做妻子的也到了表现的时候。

“既然夫人你有兴趣,那咱就研究研究?”

刘愈本来在家中也闲的无事,喝酒赏月毕竟很无聊,不如研究一下新吃食有趣味。

徐轩筑见刘愈兴致盎然,劝解道:“夫君。您还是别下厨了,这次由妾身来可好?”

“我又非君子,远不远庖厨的没那么多讲究,一家人,谁下厨不一样?”刘愈说着已往厨房的方向走去,他记得以前见过家里有烙饼的模具,虽然没有花纹,但也是圆的。一块面塞进去,一磕便下锅,这也是之前见丫鬟们烙饼的流程,现在拿来当月饼的模具正好。

“再者,除了为夫我见过月饼,你们又不知月饼是怎样,如何制的出来?”

看似容易做起来难。

刘愈虽然知道月饼皮是糖浆混合面粉。但现下的面粉毕竟还是很粗糙,加上糖中混杂的物质很多,想将糖浆跟面粉制成粘乎乎的月饼皮很难。调理了半天,又是熬糖浆又是和面粉。最后只是将糖浆和面粉揉成一大团粘手的“面球”,仍旧不得月饼的制作之法。

刘愈有些懊恼道:“看来今天这月饼是吃不上了。”

说话间,那边的团团饭已经下锅开蒸,吕楚儿已经开始过来凑热闹,脸上带着几分坏坏的笑容瞅着正不得其法有些郁闷的刘愈。

“当包子蒸吧,和馅。”

既然月饼皮不能达到十全十美,来个形似也就差不多了,只要是圆形,哪怕是块圆饼目的也达到了。刘愈不再做苛求。

月饼馅要比皮简单的多,家中有不少好东西,果脯和五仁都是现成的,加上一些制作糕点特用的糯米和豆沙,能制不少的口味。再将猪油浸在里面,一会烘烤出来应该是一股油亮的鲜色。

徐轩筑和馅,刘愈负责包,然后在模具上成型,如果从模具里倒出来软塌塌的不成圆形,刘愈还会刻意规整一下。夫妻二人忙活的挺开心,其他人要来帮忙都被刘愈拒绝,刘愈也准备给这新吃食起名叫“夫妻饼”,用以纪念这个不平凡的中秋夜。

月饼一个个的制成,面不多,馅倒是有余。一共只做出二十几个,大致还算规整,但刘愈在呢么看都觉得像是被压扁的包子而不像月饼。第一次制作也不能苛求太好。

“月饼作好,现在架起火,像是烤肉一样烘烤。”刘愈拍了拍手上的面粉,对一旁正好奇打量“月饼”的吕楚儿吩咐道。

吕楚儿一愣,原本以为这月饼应该是跟肉馒头差不多需要蒸,没想到竟是要生火来烤。这年头,面粉制作的食物还没有在火上烘烤的先例。

“姑爷,能行吗?烤糊了怎么办?”

吕楚儿的担心是多余的,这月饼里别的没有,油脂的含量高的吓人。在火架子翻烤一段时间,整个月饼的表面都被一层滋滋作响的油脂所包裹。

因为之前没经验,刘愈要一直守在火边上指挥着吕楚儿,在吕楚儿不小心将一块月饼掉进火堆里之后,烘烤的活也被刘愈所接替。为了防止外糊里不熟的情况出现,刘愈刻意架起几个不同高低的火架子,在大火烤过之后慢慢有小火隔热,直到觉得差不多了,才从火上挪到盘子里。

整个月饼虽然形状有些变形,但色泽还是很鲜亮,女侍卫们纷纷过来看第一块月饼的入盘,各自评点着,当然试吃的活轮不到她们来做。

“嗯嗯。”刘愈走过来清了清嗓子道,“你们的团团饭早就蒸熟了,赶紧去吃,别吃锅望盆。”

将女侍卫们赶走,只留下徐轩筑和韩家姐妹,一家四口坐在方桌前品尝由刘愈设计,刘愈和徐轩筑夫妻二人亲手调制出的月饼。刘愈用菜刀将月饼切开,好在里面都已熟了,韩小艺先品尝了一口,然后稍稍皱眉道:“好甜。”

姐姐韩小艺并不喜欢吃甜食,但韩小婷却对甜食情有独钟,半块月饼近乎是被她塞进嘴里,然后看看同桌的其他三人,又继续大口吃。

徐轩筑笑道:“慢点吃,有点吃相。”

虽然离刘愈以前吃过的月饼味道相差的很远,但毕竟是自己亲手做出来的,还是第一次,也就分外觉得香。能一家人一同赏月吃月饼,这种氛围是他在来到这个世界后所未经历过的。

也许是中秋佳节人也多感慨,刘愈对另一个世界不能相见的亲人也升起一种前所未有的思念。

月饼对刘愈来说只是尝鲜,徐轩筑和韩小艺吃的也不多,只有韩小婷吃的不少,放进盘里的六七块月饼,她一人吃了近一半的量。而吕楚儿也忍不住好奇,过来哀求着讨要一两块过去给小姐妹品尝。

刘愈看竹篦上还有十几个月饼,便也没专食,让吕楚儿拿了几个过去分给侍卫们品尝,不管食物的好坏,单是自家将军和姑爷联手作出的新吃食就足以让女侍卫们趋之若鹜,吕楚儿才拿过去就被女侍卫们瓜分,可惜一人只能分一小口尝尝鲜。

“姑爷,还有吗?”

吕楚儿羞笑着跑过来,问有没有,目光却一直盯着摆放月饼的竹篦,而现下,也只有韩小婷一人还在一边打着饱嗝一边继续往嘴里塞着月饼,她连团团饭都没顾得上吃。作为一家少夫人,韩小婷的待遇是其他女侍卫不敢比的。

“没了。”刘愈没好气道,“想吃的话,明年中秋请早。”

吕楚儿做个鬼脸,徐轩筑笑道:“楚儿,明天本将军给你做,就怕没你们家姑爷做的好。”

“没事没事,将军只要做给我们吃就好,难吃我们也不介意。”

看吕楚儿那笑嘻嘻的模样,刘愈有时候觉得徐轩筑待这些女兵也太过纵容了,作为一军之帅,虽然可以像姐妹兄弟,但应有的威严还是要的,他以前也没听说过哪家的将军会亲自下厨做饭给士兵吃。

不过对吕楚儿的放肆连刘愈也都习以为常了,见不到反而觉得不正常。吕楚儿生性就是那种喜欢捣乱的不安分分子。

趁着中秋,刘愈到来这世界也有一年又半,之前总是找不到一句合适的诗词,现在一家人在一起,再看着明月,自己也不由想作首打油诗。

“今年月下人团聚,明年人月再团圆。”

他所能期望的也正是一家人能一直在一起不分开,年年岁岁如旧。

第二天一清早,一家人还在吃早饭,隋妤便前来拜访。

自从接到刘愈的嘱咐要办商贸司,她就一直在奔走,趁着早晨刘愈未离家,她也准备将这几日的进展向刘愈禀明。

有这个大厨在,刘愈也将昨日的月饼拿出一块来给隋妤品鉴,隋妤尝过之后马上问道:“刘将军,可是能将这月饼的制作方法相告,或在悦来居寄售?”

“好啊,好啊。”

还没等刘愈回话,吕楚儿不知从哪里钻了出来,语气带着兴奋和激动,“是不是说以后想吃月饼,直接去悦来居买就可以了?”

第一百七十九章 尽管放马过来(上)

对于刘愈来说,月饼只是无聊生活的点缀品,他不想独享。而隋妤的热心帮助,也总需要一点报答。

跟隋妤大致说了配方,也听了隋妤总结来的那些商贾的意见,刘愈一早便进宫见新皇,顺带也送了两块月饼。

雅前殿里,苏彦正在品尝着月饼,而刘愈正在看袁博朗关于召藩王入京的奏本。虽然这件事之前是刘愈一力主张的,但袁博朗却在最后时刻跳过他自行处理,刘愈愈发感觉到这个右相在往与他交恶的方向走。双方逐渐势成水火。

“师傅,真好吃,怎么做的?”苏彦吃了一块,想吃第二块,却还想给小鱼留着,两难间问道。

“这个暂时别无分号,想吃回头再给你送些过来。”刘愈放下奏本看着苏彦,“选妃的事,那犟老头是怎么安排的?”

苏彦一脸苦笑道:“还能怎么安排?这次选妃他把人都弄皇宫来,说是要在皇宫里选,适合的就留下不用走了,师傅,这次他一次弄了将近二百个备选的,是不是……还要全选?”

从上次的二三十人扩大到过百人,看来在新皇纳妃这件事上是有利可图,不少官员和家族去找袁博朗游说希望能分一杯羹,于是乎袁博朗为了拉拢人脉便开始掺水。

说是新皇结交大臣,不如说是在帮袁博朗联络朝臣,而备选者也都打上了政治党派的标签,本来的目的已经发生更转。刘愈可没打算在这件事上为他人做嫁衣。

“那你就去悉心的选,不是十分合你心意的不纳,选三两个意思意思就成了。”

苏彦本来对纳妃的事有抗拒,主要是因他和小鱼患难与共的感情,再加上刘愈说他要全娶全纳。现在只纳三两个,这就很符合他的心意,毕竟从一百多个大家小姐中总能选出几个漂亮的合他心意的。

“师傅,你陪我一起去吧。没你在身边。我没底,顺带看看我选的合不合适。我怕选个什么人,还被人说她是哪家哪家出来的,麻烦。”

苏彦也知道这次纳妃是政治联姻,选谁不重要,选的哪家的小姐才重要。他怕选错人。

刘愈正想在此事上压制一下袁博朗的嚣张气焰,便点头答应。

苏彦马上找人向袁博朗传旨。将选妃的事提前到当日举行。在袁博朗还忙着张罗时,刘愈先去了工部的武器研究所,而经过这几日的改造,火枪的膛线是加上去了,不过因为口径和旋纹问题,卡壳的问题很严重。工匠们还在忙着改进。而之前拍着胸脯说能搞定的周林,在此事上最为热心,膛线也是在他的工艺革新之下完成的。

“不错,好好干,现在主要把子弹和口径膛线的比例整清楚,主要是子弹帽有大有小,原本里面是空管一根还好说。现在有膛线的话不注意就会卡住。”刘愈对火枪的研究进展还是很满意的,带着几分鼓励的语气对周林说道。

周林对能得到御林军总统领的赏识感觉到荣幸,同时也很卖力,在听到刘愈的改进意见后便动手操持。便在此时,有小太监来通报刘愈,皇上传召他进宫商议选妃的事。看来是袁博朗已经准备就绪。

本来皇帝选妃是皇帝自己的事,外人不宜插手,但这次的选妃意义不同。新皇身边就有一名刚娶的王妃。连封号尚未加,只要女子能入宫中常伴在皇帝之旁,当个贵妃甚至是当皇后都有可能。新主年幼的情况在大顺朝建国以来还从未出现。

说好听点叫新皇年幼,说的难听叫国无长君,往往这也是国家动乱的开始。

刘愈见到苏彦时,苏彦正在一处偏殿里手足无措焦急等待,并不见袁博朗。一问才知道。原来袁博朗给了他一份名单,想让苏彦按照名单上的人来选。苏彦登时没了主意。

不但刘愈想左右新皇纳妃,袁博朗也想插一腿。刘愈看了下袁博朗所提的名单,基本都是第一批那二三十名备选者。看起来这些人应该都算是与袁博朗亲近或是他想拉拢的家族。之后扩充备选者的人员,只是不想让朝臣心生非议,认为他想在纳妃之事上发展自己派系的势力。

有阴谋!

袁博朗为人耿直愚忠,这种政治党派斗争的伎俩未必是出自他的本意,也就是说袁博朗身边也有智囊一样的人物。单就从备选者数量增加这一点上刘愈就能觉察,这智囊的手段还是很高明,也充分调动了一些中立势力的积极性。

中立势力虽然旗帜摇摆不定,但现下长安城的三大势力,刘愈、袁博朗和苏碧,都想对这些人发出橄榄枝,就看谁的条件更加诱人,谁的势力更得人心。

“别管他,该怎么选还怎么选。主要一点是你自己喜欢。”刘愈对苏彦嘱咐道。

有了刘愈的话,苏彦心中也安定下来,点点头便想出去,这时袁博朗也走进来。见到刘愈,袁博朗明显一愣,应该是没想到刘愈会出现在这里。

“刘统领,新皇纳妃,你一介朝臣应不宜干涉。”袁博朗趾高气扬道。

刘愈点头笑道:“右相说的是,不过你我是……彼此彼此而已。”

新皇纳妃倒成了文臣和武将之间的博弈,两人也在暗自较劲。不过刘愈并不担心袁博朗的影响力,在新皇的信任问题上,袁博朗跟他还不是一个等量级上的,这点刘愈占据了绝对的优势。

他心中想的是更阴损的招数。

二百多名候选皇妃,衣着整齐手中各拿着一条自己所绣的手绢,在一片小平台上成队形地分散站着。太阳老高,虽然已经过了中秋,但正午时分还是有几分热。这些备选者还是要身子笔直地站着,跟上次不同,这次她们已经清楚的知道此行的目的,她们也知道自己即将面对的是新皇陛下,她们为了达成家族的目标,必须给新皇留下最好的直观印象。

选妃,连句话都未必跟皇帝说的上,最重要的是相貌和仪态,手上的手绢是对其心灵手巧的一个佐证,如果在相貌和仪态上失分,皇帝也没心思看她的绣工如何。

刘愈陪着苏彦出来,放眼一望,跟选美有些不同,倒好像是一群新生在操场上罚站,一个个大家小姐一动不动像是木头桩子。

“师傅,这么多,怎么选?”苏彦在袁家看到二三十个备选者眼都花了,现下看到一二百个女子,更是像狗熊掰棒子,顾得了一边顾不了另一边。

“选两遍,如果第一遍没有太中意的,再看一遍,有个比较。”刘愈道。

苏彦再点点头,于是乎苏彦便在近侍吴公公的陪伴下一个个过去细细端详选择。而刘愈毕竟是外臣,不宜在此时靠近这些皇妃的候选人太近,免得遭人非议。

苏彦在今天的任务是选择,而吴公公手上拿着的是一个花名册,上面记录着今天候选皇妃的详细资料,如果新皇对哪个有几分意思,他会在旁解释一下,如果苏彦只是看看便路过,他也会

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