渔妇- 第41部分

眼下这个季节，正好是捕捞小黄鱼的最好时机，再过两个月，到了夏天，这种鱼就不多了！

她认真地想了半天，心里有了主意，她盘算了家里的银子，一共还有二两多一点，收两千斤还是没有问题的！

即使不能垄断，手里掌握着的货越多，优势就越大！

去老屋跟公公婆婆商量了一番，说她准备在村里以一文钱一斤的价格收够那些晒干的小黄鱼储藏着，等夏天或者秋天的时候，再想办法卖掉。

“那些小鱼收拾起来那么麻烦，才一文钱一斤？”杨氏闻言，摇了摇头，村里的女人未必愿意晒，去头去内脏，还得晒半天，太麻烦了！

“你怎么知道没人晒？眼下村里的女人都闲在家里，除了织渔网，没别的事，动动手就能赚一文钱，她们能不愿意？”萧景之沉思片刻，道，“愿意收就收吧，反正一千斤才一两银子，我都听说了，你做成鱼罐头，每瓶最低卖五文钱。横竖赔不了！”

“三嫂，我支持你，等我织完了手里的这些麻袋，我就帮你在家里收小鱼。”萧云顿时来了兴趣。

有了家里人的支持，林雪漫更加信心满满起来！

第二天，村里的女人都知道萧家三媳妇家里收小黄鱼，一下子议论纷纷。

“她收那些喂鸡喂猪的饲料干嘛？有钱烧的？”

“不是，人家要去头去内脏的，麻烦着呢！每斤才一文钱！”

“这也太便宜了吧？你们想想，咱们去捞上来。再收拾出来，再晒干，才一文钱？”

“就是啊！太少了。两文钱还可以考虑！”

……

“妹子，你怎么想起收那些小黄鱼？”徐娘子听说后，第一个跑过来问，“你准备把收来的小鱼卖到哪里？”

“我就是先收着，还没打算怎么卖！”

一切得等王庆年来的时候再说。若是鱼罐头卖的好，就做鱼罐头，若是卖的不好，就另做打算，反正手里有货，不愁！

“哎呦。听说你要做生意了！啧啧，我过来看看！”二栓媳妇大呼小叫地跑了进来，笑道。“村里人都说了，让你再涨上一文钱，她们就给你晒，让我过来说说，哈哈！”

“二栓嫂子。你也知道这小鱼不值钱，两文钱我哪收的起。我在家里放着也是有风险的，就一文钱，谁愿意晒，就晒好送过来，去头去内脏，不要带杂物。”林雪漫一本正经地看着她。自己两文钱卖出去的，再两文钱收回来？开什么玩笑！

“好好，我回去给你晒，只要有个来钱的地，我就愿意干！”徐娘子嘻嘻笑笑地走了。

“那，那我再跟她们说说。”二栓媳妇也跟着徐娘子风风火火地走出门去。

村里的女人就是这样，不管有什么事情，都风风火火的！

二栓媳妇一走出胡同，马上有几个妇人围了上来，表情讪讪地打听价格，一听就是一文钱一斤，没有松口的余地，有的撇撇嘴走了，有的三三两两地窃窃私语了一番，各自回家。

第二天，便有一些妇人开始在家里收拾起小黄鱼了，反正闲着也是就闲着，晒点就晒点吧！有人收小鱼，总不是坏事！

其实林雪漫并不奢望一呼百应的效果，因为那时不可能的事情，毕竟收拾起来麻烦，钱又不多，只要有几个人愿意帮帮忙晒就够了，这样，她也能腾出手来做点别的事情！

她这两天在看德顺楼的菜谱，感到很惊讶，不愧是龙潭镇上最大的酒楼，花样繁多不说，连主食都很齐全，招牌菜更是有名的坛子鸡，红烧肘子，清蒸鱼等等，许多菜更是林雪漫闻所未闻的。

自己这点厨艺在人家面前，根本就是班门弄斧……。

林雪漫看着那本厚厚的菜谱，心想，菜品这么丰富的饭馆怎么会生意冷清呢？难道真的是菜品不新颖了？

她取过纸笔，把脑海里会做的菜，一个一个地记下来，书到用时方恨少！以前在海鲜楼打工的时候，怎么不多学几道有名的菜呢！

“哼！我就说嘛！老三媳妇手里有钱，你看，咱们都愁着手里的鱼卖不出去，她倒好，跟咱们唱反调，反而出钱往回收鱼！”沈氏在院子里晾晒着手里的那些干鱼，愤愤地说道。

“你这个人，人家收的是小黄鱼，又不是你这种大鱼，一千斤算下来才一两银子，跟着起什么哄？”萧成海不满地看了她一眼，“怎么人家做什么事情你都看不惯，有本事你也去收那种小黄鱼！”

“哎呦，我就说这么一句，你就不乐意了？敢情弟媳妇比媳妇都亲是吧？”沈氏气得把鱼一摔，进了屋，不就是随便说说嘛！

萧成海不理她，也放下手里的活，挑起水桶大踏步地出了门，他可没有时间跟她拌嘴，天一直不下雨，他还得去浇地扛旱呢！

墙那边，于氏听了，幸灾乐祸地笑了笑，不就是收点小破鱼嘛！还真当自己是生意人了？

一文钱一斤，她才不稀罕呢！

不用去镇上卖鱼了，日子一下子空下来了，还不如走走娘家轻松轻松呢！

想到这里，她出门找到她那两个在外面疯跑的两个孩子，给他们洗脸换衣裳，收拾了个包袱，领着两个孩子。走到地头，跟萧成山打了个招呼，风风火火地回娘家去了！

说起来，她娘家离得不远，穿过村子的那片地，再走上三里地就到了，只不过是平日里忙着卖鱼，一直没有时间回去罢了！

大路上，迎面过来一顶轿子，后面还跟着几个身着官服的人。浩浩荡荡地走着大路上。

于氏领着孩子，远远地避在路边。

谁知，那轿子突然停下了。有人掀了轿帘，从里面缓缓走出一个人来。

当她看清从轿子里下来的那个人时，吃了一惊。

那人竟然是许夫子！

他虽然坐着官轿，但依然身着布衣，看起来。跟平日里没有什么两样！

许元启下了轿子，朝那些人摆了摆手，俊眉微挑：“你们回去吧！我想一个人静一静！”

“是！”为首的一个人抬了抬手，那些轿夫抬着空轿，毕恭毕敬地转身而回。

许元启慢慢地走着路上，环视着周围的一切。顿时有一种恍若隔世的感觉，离开这里才短短的三个多月，感觉所有的一切都陌生起来的样子。

“娘。这个人不是许夫子吗？他好久都没有到咱们家里来了！”巧灵指着他，大声道。

“是许夫子，他去年的时候，还给我捉过蛐蛐呢！”文斌也认出了他，一脸的兴奋！

“许夫子！”

姐弟两人稚声稚气地挥着手。兴奋地朝他奔去。

“巧灵，文斌。你们……。”于氏顿时一阵尴尬，这两个孩子，人家现在哪里是原来的那个许夫子啊！

“巧灵，文斌！”许元启见前面有两个孩子朝他跑来，脸上露出了开心的笑容，忙上前快步走了几步！

“大嫂！”见到于氏，他上前作揖行礼道。

“许夫子，使不得，使不得！”于氏连连摆手，慌忙屈膝还礼，又忙改口道，“许大人！”

“嫂子不必多礼，我哪里是什么大人，嫂子还是喊我夫子比较好！”许元启笑道，一如既往地和善。

“许夫子，你怎么这么久不到我们家里来玩了？我们都想你了！”巧灵抬头眯眼看着他，一连串地说道：“最想你的是大姑姑，可是二姑姑说你看不上他，还说……。”

“巧灵。”于氏忙喝住女儿，“你胡说什么呢！”继而又转身朝许元启说道：“夫子不要见怪，小孩子家，胡说呢！”

“无妨无妨！”许元启闻言，不动声色地笑着。

“夫子不要误会，都是没有影的事，这孩子就是这么口无遮拦的，管不住！”于氏有些尴尬地说道。

天呐，一定是她跟萧成山闲聊的时候，被巧灵听了去……。

“小孩子天性如此，嫂子不必见怪，我还是喜欢巧灵这孩子呢！”

于氏笑笑没有吱声，她悄然打量了一下他的脸，看不出任何异样，想来，他不会相信吧？

但愿他不相信！

“夫子，你不喜欢我吗？”文斌在一旁忍不住地插嘴道。

“喜欢，你们两个夫子都喜欢！”许元启拍了拍他的肩头，嘴角浮起一丝笑意，见于氏手里拿着包袱，问道，“嫂子这是要出门吗？”

“是啊！家里没有什么事，想回娘家住几天！”

“哦，那就快走吧！天色不早了，快晌午了！”

“夫子去家里坐吧！我爹娘都在家！”

“嗯，告辞！”许元启忙作揖道。

“夫子再见！”巧灵和文斌冲他摆摆手，撒腿向前跑去！

许元启看着近在眼前的龙潭村，眉头微蹙，他停下脚步，沉思片刻，转身朝一边的矮山走去，他上了山坡，坐在一块大石头上，看四下里已经泛青的枝条在山间轻轻摇曳，地上也是碧绿一片，三月的山野间，一片欣欣荣的景色，令人感到神清气爽！

他情不自禁地想起了那个冬日的晌午，那抹清秀的身影，还有那首难忘的诗……。

正文　第七十八章　泥鳅钻豆腐

德顺楼的菜好是好，但是大都做得中规中矩，就像一个大气端庄的美人，稳重有余，活泼不足，缺少那么一点点灵气！

若有贵客来龙潭镇吃饭，德顺楼自然是首选，也绝不会给东家丢脸，但是贵客不会天天有，平日里招待的最多的还是方圆十里的有钱人，这些人平日里吃得多了，嘴也养叼了，总是变着法子吃一些以前不曾吃过的菜肴，所以，镇上每逢新开一家饭馆，只要菜不错，总会红火一时，这些老店的生意自然也会受到影响。

一样的菜，一百个人做，会有一百个口味，这是不争的事实！

厨师自然不能常换的，但是菜却是可以百变的。

比如，德顺楼的这道家常菜泥鳅炖豆腐，若是换个做法，做成泥鳅钻豆腐，会不会让客人感到很新奇呢？

林雪漫翻看着菜谱，说出了自己的看法。

“泥鳅钻豆腐？”杨老板不愧是见多识广的生意人，一听这个菜名，顿时来了兴趣，“萧娘子，你说泥鳅能往豆腐里钻？”

顺子站在一边，也是一脸的新奇！

“老板，你想想，把泥鳅跟豆腐放在一起加热，豆腐是凉的，泥鳅受了热，自然会往凉的地方躲藏，等它钻进去豆腐的时候，这道菜差不多也熟了，然后在调制汤汁浇上，相信口味一定会不一样的，这样，客人也不会质疑咱们的泥鳅是不是新鲜的了，因为只有活泥鳅才能往里面钻！”林雪漫以前吃过这道菜，虽然没有亲手做过，但是大体做法还是知道的。

“好！就按你说得做，走，咱们去后厨试试！”杨老板满脸的兴奋，想不到乡野之中。也有如此聪颖的妇人，不愧是萧夫子的儿媳妇！

后厨很大，收拾的很是干净，十几口锅灶排列整齐地林立在一个大土台上，另一边的案板上堆着成堆的洗好的菜，三个身穿灰色衣衫带着黑色围裙的年轻人在忙着洗菜，切菜，发出咚咚的声音，他们看上去在这里上工很久了，动作很是熟练。忙而不乱。

油烟味和葱花味奇妙地交织在空气里，那种熟悉的，久违的厨房特有的气息。冷不丁将林雪漫层层包裹。

林雪漫禁不住深深地吸了口气，不是她喜欢这个味道，而是这个味道唤起了她在海鲜城打工时的记忆，虽然是打工，但是那记忆是快乐的。看着眼前的一切，她有些恍惚，觉得自己好像又回到了以前，回到了那个海鲜城的厨房。。。。。。。

只有两个身穿白色衣衫的人很是悠闲，他们一胖一瘦正坐在一边的菜桌边喝着茶，看样子。这两个人是主厨大师傅！

两人见老板面带喜色地领进来一个梳着妇人头的女子，心里很是不屑，一个妇人能做出什么惊人的菜肴来。再说了，生意一时冷清是难免的，靠一个妇人就能扭转局面？

开什么玩笑！

林雪漫见两个大师傅表情讪讪地，没有在意，冲他们和善地笑笑。她又不是厨师，又不是来跟他们抢饭碗的。干嘛这么紧张？

胖师傅虽然心里有些不悦，但听自家老板说这小娘子要做泥鳅钻豆腐，也来了兴趣，忙招呼一边帮厨的，准备豆腐和泥鳅。

林雪漫洗了洗手，挽了挽袖子，走到放豆腐的箩筐里，挑了一块四四方方的老豆腐，如果豆腐很嫩，就会被泥鳅钻散了，不好看，但是豆腐也不能太老，太老的话，泥鳅钻不进去。

取过豆腐，放在菜板上，用刀切了四周的硬皮，然后放在已经准备好的锅里，添上冷水，又从木盆里挑了几条早已经吐好了泥，看上去很精神的小一些的细长的泥鳅，放进锅里。

“这就好了？”胖师傅疑惑地问道，“就这样就钻进去了？”

“开小火，要加热才能往里钻！”林雪漫盖上锅盖，心里有些忐忑，这里的泥鳅不会不吃这一套吧？

胖师傅掀起锅，那铁棍捅了捅锅灶，冒出一阵呛人的煤烟，直到一缕蓝色的火焰跳了上来，温柔地舔着锅底。

看着那锅里冒出了热气，林雪漫才有些紧张地上前掀起锅盖，其他人也忙跟着上前看，嘿！还真是钻进去了！

几条小泥鳅果然钻进了豆腐里，只有几条小尾巴露在外面，豆腐也没有碎，一切都是想象中的样子，林雪漫心里才松了口气，若是不成功，那该多么尴尬！

“还真是泥鳅钻豆腐，有趣有趣！”杨老板拍手叫好，引得其他的几个人也纷纷过来看，一脸惊奇！

那两个主厨脸上也有了喜色，不管这么说，这还真是一道新奇的菜，比泥鳅炖豆腐有挑战性，有点意思！

“然后再熬些汤汁浇在上面就好了！”林雪漫取过一边的铲子，小心翼翼地把那块豆腐取出来，放在盘子里，又把锅里那几条没有钻进去的泥鳅，也捞出来，摆在豆腐边上。

“不知道什么汤汁好？”那胖师傅问道，很是佩服地看着她！

“师傅，你按照客人的大体口味做就好，这道菜其实关键还是靠汤汁取胜的，师傅厨艺高超，自然比我懂得多。”林雪漫笑笑。

“那好那好！”胖师傅闻言，脸上有了笑容，他伸手取过锅灶，想了想从一边的调料筐里熟练地取了葱花姜什么的，烟熏火燎地做了一通，锅里顿时飘出了香味，然后熟练地浇在那块豆腐上。

绿的葱，红的辣椒，白的豆腐，还有一些小芫荽细细地撒在上面，可谓是色香味俱全！

好了，泥鳅钻豆腐，搞定！

杨老板忙拿起筷子，尝了尝，脸上露出了满意的笑容，其他人也纷纷过来尝了尝，同样的食材，做法不