。济公道：“你莫非烧制不来吗？”二人道：“是我二人实在烧不来。”济公道：“你先开了油锅，把这东西放在锅中，只一炸就取起来，用五香末洒了，拿出来好吃了。”二人领命，如法炮制。送到书房，济公一瞧这：“制的很好，张大人尝尝看好吃不好吃？”张大人用筷子钳一块一尝，其味鲜脆非凡，果然好滋味，就大赞道：“好味好味，我平生实在没有尝过。只是龙肝的滋味此刻尝过，那凤髓的滋味还没尝过，再请师傅给我弄一块来尝试尝试。”
济公道：“好。”于是又起身取过墨笔一支，仍在粉墙上画成一凤，也是栩栩如生的一般，取小刀在他颈底下割下一块肉来，分付家人说：“这东西要用文火清炖，不可加人盐酱。”家人拿着跑到厨房，照济公交代，嘱咐张阿福、张阿寿。二人见只有三寸余见方、四五分厚薄的一块肉，恐怕烧了收缩愈加小，张阿寿又想出个主意来，把这凤髓用铁针钉在一块桂皮上放在锅中，用炭火渐渐的烧起来。烧了半天，方才烧好，送到张大人面前，张大人拿起筷子把这块凤髓钳来，一并放入口中，也觉其味鲜脆，就嚼了几嚼，往下一咽，对济公道：“圣僧真是神仙中人，这种滋味只天上所有。我活了一半世还没尝过，今天方才吃到嘴，所以就独自一个人吃，不与诸位客气了。”济公笑了一声道：“我本只为大人一个人吃，所以才割了一些。我两个徒弟，他常常跟我，要吃就好取给他吃，不必给张大人争这口福。”雷鸣一想：我师父真势利，我二人跟了他数年之久，从未见他弄这东西给人家吃的。今天看他是钦差大人，特地施弄法术趋奉他，那里轮得到我们，倒还说这等面子话哩。济公笑道：“雷徒弟，你不输服这块东西吗？你莫要怨我，晚上你要吃多少，我准给你取多少，断不食言。”正在说话之际，忽听外面一阵闹，有一件岔事。欲知详情，且听下回分解。
第七十一回 解冤仇马鹤当龙凤 赈灾区开仓碾米粟
话说济公见雷鸣心中不服气，就答应他晚上取给他。雷鸣心中自想：这东西能有多少？照吾吃量，吃他十条八条龙肝、十只八只凤髓，也未见怎么饱呢！不料忽然外面闹起来，张大人忙差人出去打探，去了片时，进来说道：“回禀大人：外面马棚中养着一匹大人最欢喜的好马，不知何故，被人家把刀砍死在地，破了马肚子，把马肝取去，弄的满地都是鲜血，甚是可惨；又大人养在庭中一对白鹤，一雌一雄，那只雄的也被人家杀死，把他颈项下割去了肉，约三四寸阔。”张大人闻言，早已明白，心中微有愠怒道：这两件是我平生最爱的东西，他就假作龙肝凤髓，把他杀死，这般恶作剧，令人恨恨；但他有觅取印信之功，又有保护我阖辕性命之德，这些小事，我不好同他翻脸。
济公见大人呆呆着想，就笑嘻嘻的说道：“大人勿怪，听我道来。你这匹马果然是匹好马，一日能走五百里，但此马前世与你有仇，故今世投了马胎，卖在这里，要想把你跌死，以报前世之仇。幸亏大人事忙，买了他来还没上背，倘一上背，他就要把你跌翻下来。至于这个白鹤，系与大人的小公子有仇，将于明天午时趁小公子出去游玩之际，把他啄瞎眼睛，以报前仇。我和尚既奉着佛教，以慈悲为心，以解释冤仇为事，故方才请于阎王，先把他魂魄摄去，投生富贵人家，然后把他肉身假作龙凤，取来骗你。大人也是个读书明理之人，应知道理，你想龙是何等之物？能大能小，能显能隐。大则可接连天地，小之则一芥之微；显之能使万目睹见，隐之能不为人见，所以《易经》上称他为神龙。至于雄者为凤，雌者为凰，最是祥瑞神奇之物，圣人在世界上做了皇帝，他才肯出来，所以从古以来，历史上这东西不过见了八九次。你想那有个人能去取他？世上说的龙肝凤髓，并不是真有其物，不过形容东西的贵重像龙肝凤髓一般而已。我方才用的法术是搬运法、易眼法，并不是真正仙家妙术，不过在水围之中，走又走不出，跑又跑不了，借此消遣消遣，解解闷而已。我那徒弟因为吃不着这东西心中有气，也是不通道理的缘故。”张大人一想：原来他有这个缘故在里面，这也难得。于是就把忿恨之心变而为欢喜之色，拱手道：“师傅一席话，顿时使我明明白白，足见师傅学问、法术，无所不精，真是令人佩服！”
陈亮在旁接口道：“师父把马鹤假充龙风，我们已知道其中缘故，只是龙凤虽假，现在吃的酒菜确是真的，到底从那里取来的？”济公道：“这酒菜我到余姚县拐儿桥顺兴馆中取来的，待晚上吃完了，一并把银两碗盏送还他罢。”张大人道：“圣僧，那余姚县离此有二百余里路程，即使极快的脚程，也须要两天工夫，才能彀往返，你怎么转眼之间就能取到，这是什么缘故？”济公笑道：“这是佛家的妙用，连吾自己也不知道所以然的缘故。”张大人是个极聪明极伶俐的人，见他如此声口，就知道他不肯泄漏，也不往下再问了。四人吃完酒饭，济公即把所有碗盏一并收拾定当，把银两放在碗中，又取笔写了一个字条儿道：“西湖济颠，困在水中间。厨房备办不及，暂假贵铺酒筵。送上花银十两，作为尊处本钱。”下面署名“和尚”二字。写完，又用信封封了，画上两个酒坛子，一把铁锥。这就是济公签的花押，无论什么信，都画上这个东西的。画完了，也放入碗中，仍用大毡毯遮了，用手一指，口中念念有词，顷刻之间，就见那毡毯渐渐低下去，忽然与案桌平了，众人见了，大是诧异。
一夜无话，到了明日，那江水已退下三四尺。济公一早起来，他是永远不洗脸的，吃了早饭，张大人进来，欢欢喜对济公道：“水已渐退，大约明天就好了。”济公道：“那些冲不着的百姓，这一日一夜中又没东西好买，已饿得彀了，吾们今天带上干粮，去赈济一番罢。”张大人道：“我也有此心，无奈四周的水还大的很，吾那行辕中又没有船只，如何去得？”济公道：“这件事情不消大人分心，我和尚自有道理。大人只消预备粮食，我们就好去了。”张大人道：“这行辕中共有三个积谷仓廒，约有四千五百余担谷子，尽可用以赈济，只是朝廷定例极严，必须先经奏明，方才好开仓动支。此刻若就奏上去，也须六天工夫方能接到旨意，那里等得及？若不先奏明，擅自赈济，将来如皇上不答应，那个赔得起？”济公道：“这皇帝以爱百姓为主，比不得无道之君，大人若能开仓赈济，吾和尚料定他必然欢喜不胜，赞大人办事能干，非但不责备，而且好望升官晋爵，大人倘若拘执成例，先奏后赈，一者百姓都要饿死；二则皇帝也必定要怪你办事无能，不知缓急的。”张大人闻言，半信半疑道：“圣僧，我这功名非是容易得来的，不知吃了许多辛苦、许多艰难，方能到这地步，若为此得罪，丢去这个功名，岂不可惜？所以吾要步步稳着，不敢造次。”济公道：“我和尚从来不说欺人之语，吾说没事准没事的。大人与我有缘，办的事也不少了，大人自己想想，我和尚有欺骗大人，把圈套给大人钻的吗？”张大人忙摇头道：“圣僧说那里话！我蒙圣僧搭救，才能彀安安乐乐，太平无事。人非草木，心中不知感激到什么田地哩，那个说钻圈套儿呀？”济公道：“大人从前既听吾说话不曾吃亏，今天就应该大着胆子试试，看吾和尚的计较到底差不差？”张大人一想：这官场公事是吾们做官的作家，你们做和尚的虽是佛法无边，本领强大，究属是个门外之汉，不知其中体例。这开仓赈济的公事，国帑攸关，是个极大极大的大事情，宋朝自开国以来，从来没个人敢先赈后奏的。吾若一开这个定例，嗣后做官的都要借赈济为名，把仓谷搬到自己家里，随后只须上一奏章，报销罢了，皇上那肯答应？想到这里，济公笑道：“大人的疑心也不差的，但凡事只须办的得法，说话只要说的圆通，没有不成功的。这件事吾和尚料得定当，大人若要不信，吾和尚先把案章写出来给大人瞧瞧，大人自可放心了。”张大人闻言大喜道：“这奏章如何措词，吾在此想了半天想不出来，圣僧既然有了，就请写出来，待吾请教请教，只须措词得体，未始不可。”
济公听罢，就取文房四宝，铺纸磨墨，挥毫直写，不到片刻，已经写完。张大人在旁，瞧他用笔如飞，略不思想，自忖道：“这和尚能为真不小，非但法术无边，而且文笔敏捷，真正令人佩服。”济公写罢，投笔于案上，笑嘻嘻取了那稿递过张大人手中道：“大人请瞧瞧，不知道奏稿能用不能用？”张大人接来一看，但见上面写着道：钦差大臣、奉旨查办事件臣张 诚惶诚恐，稽首顿首，谨奏皇帝陛下：窃臣奉旨巡查，于四月二日至镇江对岸之平望镇口驻扎，调查案卷，检察官方。不料才及二旬，忽于二十二晚二鼓时，江水骤涨六七丈，平地水深丈余，周围四五十里一片汪洋，人口家产尽被飘没，惨不忍言。臣目睹情形，立施救济，顾一时匆促，措手不及，只救得数百十人，不及百分之一。
幸地势稍高，树林茂密，或升屋而得免，或揉树而幸生、然事起仓卒，不及携粮，时更久长，无处得食，叫号待毙，力尽声嘶。臣惟念百姓皆陛下之赤子，苟有疾苦，犹且时加存问，以恤艰难；而况遭此大厄，死在呼吸之时，焉有不色然动心，亟加拯救哉！臣谬膺重寄，职在民生，倘乘群黎垂毙，充耳不闻，则身伏斧锧，不足蔽辜。为敢上体陛下好生之德，下念穷民无告之形，因时度势，暂假权宜，即将臣衙内三仓碾米煮饭，亲坐瓜舟，身冒风浪，遍历受水之区。凡遇被难之人，即施以三日之粮，俾以充饥，借俟水退，凡用谷共○○石。查国家定制，地方食谷及公款一切，官吏有管理之责，并无擅动之条。臣急于救民，无暇顾及，甘冒死罪，为陛下布如天之德。愿陛下立加臣刑，以戒擅权之渐，临颖战兢，不胜待命之至。臣谨奏。
张大人看罢，霎时欢喜的心花怒开，拍案大叫道：“这奏章措词婉转，不激不随，我幕中老友也没这种妙笔，照这奏章上去，没有不准的。圣僧非但佛法无边，而且文思大妙，真是天下古今第一个人，我就照你罢。”说罢，就分付家人，到外传进阖辕人役，开仓斛米。不到一刻，斜了三百石在庭中。陈亮道：“师父，你把这米去赈济，还是用生的呢，还是煮熟的？”济公未及回答，张大人在旁听了，“啊哟”一声，又生出一件难事来。此后如何，且听下回分解。
第七十二回 弄神通草谷变白米 济饥渴鱼鸟送酒菜
话说张大人派人把仓谷搬出，共计三百石，在仓外庭中量外，济公同雷鸣、陈亮也在旁边。陈亮见未碾的草谷，一问济公，就把张大人提醒，“啊哟”一声，回头对济公道：“圣僧，我有件难事请教你。”济公道：“是什么事？”张大人道：“此刻赈济是急赈，比不得寻常之事。我想这三百石草谷，叫人碌起来，非三五天不办；待三五天后再把碾米煮成熟饭，又须一半天，那些难民怎么等得及？势必一个个都饿死了！”济公笑说道：“这件事是更容易了，我和尚有法子，大人不必费心，只须稍等一会就有熟饭。”说完，就分付家人预备三间空房，把所斛仓谷尽数搬入房中，一面预备家伙盛放饭团。家人领命，霎时预备定当，把仓谷一齐搬进屋中。济公一个人走进屋中，把四周门窗一齐关闭，只留壁上一个洞儿，分付众人都拿着家伙，在洞外伺候接受。众应诺，一个个在洞门外立着。不到一刻，只听屋中一声响亮，正在互相猜疑，不知是何缘故，忽又听济公高声叫道：“好了好了，你们把家伙来罢。”众人闻言，都擎了家伙伺候着，只见一个个热腾腾的饭团，大如中碗，约有二斤米左右，从洞内连络不断的丢出来，都落在家伙之中。这只满了，丢在那只里，顷刻之间，所有家伙之中都已丢满。众人叫道：“有了！”济公在内应道：“有了，就住了罢。”于是济公把门开了，走到外面来。众人都不解其如何碾的如此神速，煮的如此容易？大家交头接耳，你言我语，议论不已。内有一个伶俐的家人道：“我们何不从门缝儿里张张看？”众人都说：“好。”于是大家偷到后门去一张，只见里面第一间屋中，都是碾剩的草谷；第二间屋中，都是碾下的谷壳糠秕；第三间屋中，都是做成下的饭团。
此时张大人也来了，见生谷已成熟饭，就喜之不胜道：“圣僧真是大神通，怎么顷刻之间都已齐备？我们立刻就好出去赈济了。”济公道：“这些小法术有什么稀罕？我们先去寻近处的人，各人给他两个，好等他先充充饥。”雷鸣道：“坐的船呢？”济公道：“有有。”说罢，就带着二人，出到行辕外面。见门前江水还高有数尺，济公即把自己所戴破僧帽，摘将下来丢在水面，口念六字真言道：“唵嘛呢叭迷吽！”用手一指，只见那帽儿滴溜溜在水上一转，渐渐长大，长到丈余。济公回头问二人：“这般长大，坐得下我们几个人吗？”陈亮答道：“彀了，彀了。”济公道：“彀了就是。”陈亮仔细一瞧，竟已变成一只平底瓜皮船。济公又去折了一枝芦苇，放在船上当作竹篙，一面叫雷鸣进去，分付众人把饭团搬运出来：放在船上。张大人在里面闻说船已齐备，就随后到外边来，果然见一切齐全，不禁暗暗咋舌道：“这和尚真利害！”济公就对张大人说道：“大人请上船罢。吾和尚今天权作艄公，给大人撑篙摇橹，去做一件大大的功德。”张大人道：“好。”于是撩起袍袂，由家人扶同上船。此时饭团早已搬运满船，船上只余四五个人的坐位。济公见张大人已上船，自己也跳上船去，叫大人坐在船头上，两个家人站立于左右，济公自己却立在后艄，用芦苇一指，那船早离行辕有五六丈之遥，一路往西北而去。但见水面死尸满目，惨不忍睹，