让赵如意吃惊的是,就连潘晗和周巍巍这两个家伙,也居然在随行团队里面。这两家伙穿着西装,人模狗样。
钟欣妍、程晰、潘晗、周巍巍,他们再转身从车子里接出一位客人。
而赵启兰也转身,以非常恭敬的态度,从车子里扶出一位老者。
站在赵如意身边的驻店总经理,一下子眼睛都直了。
每年两次的董事长试菜活动,是各家酒店的头等大事,而按照每年的惯例,赵启兰除了会有自己的判断,还会请几位美食家来辅佐判断。
但今年在圣塔拉的这次,居然……请动了“厨神”唐镜心!
圣塔拉的驻店总经理,一下子觉得自己的心在发抖。
无上的荣耀啊!但也是无穷的压力啊!
三家酒店的厨师,只知道董事长亲临要试今年的新菜,却根本想不到,唐镜心这次会是专家之一!
唐镜心拄着一根盘龙拐杖,在赵启兰象征性的搀扶之下,踩着红地毯,进入圣塔拉酒店。
钟欣妍四人,也各自陪同一位客人,进入酒店。
没有多余的环节,赵启兰在三家五星级酒店的管理层的簇拥里,进入已排好桌面的露天草地。
圣塔拉的驻店总经理在门外迎接,君威和君豪的管理层,则在大堂里等待董事长。
这次的试菜,不只是圣塔拉的事情,而是三家酒店的厨师都汇聚过来,由董事长赵启兰进行检验和评判。
因此,这不仅关系到自己酒店的工作评价,也是三个酒店之间的良性竞争。
天气已经转暖,圣塔拉位于远郊,旁边就是圣塔拉高尔夫球场,晴空万里,鸟语花香。
草地上面一共有五个小桌,看似休闲惬意,实际上三家酒店的管理层,连大气都不敢喘一下。
赵启兰带五位专家坐一桌,公司总部的坐一桌,三家酒店的管理层,各自一桌。
能够做出评判的,仅有赵启兰六人。
赵如意能够想象出来,唐镜心参加试菜活动的消息,传到厨房那边,那些厨师们一定被震晕了。
赵启兰试菜,并不是吃过就结束,她对食物的品鉴能力,远远高于赵如意,既然是新菜,必然有成功也有失败。
然而唐镜心出现,大厨们的心态就不一样了,谁都希望自己的新菜得到唐镜心的认可,同时希望自己失败的新菜数目少于其他大厨。
“开始吧。”赵启兰朗声说道。
立刻就有服务生进去传话。
不需要看厨师怎么做的,只需要判断菜是好吃还是不好吃。
其他四桌都有水果,唯独赵启兰的一桌,没有水果,取而代之的是几杯清水。
酒店管理层坐的那三桌,谁都不敢随意吃桌子上的水果,只有赵如意肚子饿,伸手拿起一个苹果,就咔嚓咔嚓的吃起来。
钟欣妍使劲给赵如意丢白眼,却挡不住赵如意的胃口。
他们一桌就五个人,钟欣妍、程晰、潘晗、周巍巍和赵如意。
而赵启兰一桌也是五个人,他们互相聊天,等着第一道菜肴上来。
“赵总,霸龙集团的欠款已经全部还清,另外还有12家跟我们有欠款的公司,陆续都把钱打过来了。”
程晰压低声音,对赵如意说道。
赵如意咬着苹果,点点头,看来“杀鸡儆猴”这一招,效果不错。
潘晗想和赵如意说话,挤眉弄眼,但是在这肃静的氛围里,生怕引人注意。
“爸!爸!”
忽然一声嘹亮的喊声,打破这里的宁静,穿着奶黄色卡通连帽衫的赵小宝,不顾酒店的员工的阻拦,奔跑着猛冲过来。
第609章 厨神现世!
圣塔拉的工作人员,没有反应过来,伸手想要拦住这个金发的小女孩,却被她灵活的从胳膊下面钻过去,朝着草地冲进去。
大急之下,几个员工追进草地,要把这个突然冒出来的小丫头抓回去,然而他们还没有跑出十几步,赵小宝就滴溜溜的冲向董事长赵启兰的那一桌,再忽然扭身钻进赵启兰的怀里。
“好了,没事了。”看到几个面色大窘又惊慌失措的圣塔拉员工,赵启兰摇头,让他们退出草地。
现在君威和君豪的员工,绝大多数都认识赵小宝,但是圣塔拉的员工并不熟悉她,此时看到这个场景,终于明白过来,这个就是“小公主”。
唐镜心以前见过赵小宝,看到她呆呆萌萌,伸手摸摸她的小脸蛋。
赵小宝憨笑着,再由赵启兰指点着,跑去旁边的赵如意的一桌。
一年两次的试菜活动,对于酒店的质量把控和经营方向格外重要,任何人不得影响活动的正常进行,看起来,赵小宝是一个例外。
赵如意看到草地外面陈宝琳含笑挥手,知道是她带着赵小宝过来,摆摆手让陈宝琳过来,但宝琳却摇摇头,继续站在草地外面。
没过多久,第一道菜送上来,这是一道凉菜,色彩鲜艳,气味芬芳,顶部有一根娇嫩的绿叶。
这道菜总共有五盘,依次放到五个桌子上面。
每个人面前有一个小碟子,可以细细品尝这道凉菜。
没人对这道菜进行任何介绍,没有报出菜名,没有阐述用料,也没有解释这道菜的创新之处在哪里。
赵启兰这一桌都是行家,其他四桌也是饭店从业者,任何介绍都是多余的。
“凉拌鸡丝。”赵如意用银筷夹起一些,放到自己的盘子里,看到赵小宝嗷嗷待哺,就喂她吃一口,然后自己再吃一口。
厨师的刀功很好,黄瓜丝和萝卜丝即不粗也不细,方方正正,黑木耳用料很新鲜,带有一点湿度,有脆脆的口感。
比起赵如意的随意咀嚼,赵启兰那一桌,就显得慎重许多,判断这道菜行还是不行,这关系到这道菜会不会在酒店里进行推广,是提升酒店的档次还是拉低酒店的档次。
“味道不错。”周巍巍轻声评价。
赵如意不是专家,还达不到赵启兰的功力,但他也不是泛泛之辈,细细品味,就知道这道菜的特色是在调味汁。
不是一般的花椒油加醋,而是用了一种全新的调料。
除了赵如意这桌和赵启兰这桌,其他三桌也在谨慎的品尝这道新菜,互相都从其他人的表情里揣测这道菜的前途。
每一道菜,没有特殊的标记和顺序,三个驻店总经理各自知道这是哪位厨师的杰作,但赵启兰和其他四个美食家不知道。
他们只管菜的好坏,不管出自何人之手。
品过第一道菜,赵启兰六人各自漱口,在单子里填下对这道菜的打分,低声议论几句,由酒店服务员抽掉碟子,给他们换上新的碟子。
避免前一道菜的汤汁或者余料影响第二道菜的味道,每吃一道菜,就要换新碟子。
片刻之后,第二道菜送上来,用各色花瓣做成拼盘,中间是一个小型冰雕,凉气逼人。
赵启兰六人小尝一口,各自评分。
赵小宝想凑热闹,但看到这样安静的氛围,乖乖的闭着小嘴,不再吵闹。
钟欣妍和程晰压低脖子交流,她们不是餐饮业的行家,在总部也只负责管理性的工作,但她们跟着赵启兰,学到不少东西,对于食物的品鉴能力也大幅上升。
相比之下,周巍巍和潘晗就是凑数的,他们觉得每一道菜都很好吃,因此赞不绝口,让赵如意狠狠的鄙视一番。
试菜进行到一半,赵如意突然发现他们背面的酒店玻璃墙内,站着不少的班级同学。
慕容燕果然也来了,隔着玻璃墙,围观草坪里的赵如意几人。
不论君威、君豪还是圣塔拉,推出的菜品都没有对不起他们五星级酒店的招牌,纵然是汪祁胡乱管理的时代,赵启兰也保持试菜的传统,因此餐饮这块水平始终没有降落。
当初赵如意刚刚回到东湖市,钟欣妍逼着他请客,就是带到君威大酒店。
慕容家的永联集团同样涉足酒店业,当然要吸取赵家的优秀经验。
这次慕容燕参加班级活动,并不是要跟大家一起玩,而是想打入圣塔拉的内部,看看赵如意的酒店到底经营的怎么样。
“嗳,嗳,说好了,我们这次是编外成员。”潘晗看着赵如意,说道。
明明是赵如意班级的活动,他们两个硬要加进来,赵如意当兵两年,回来就比他们小了两届,他们加入赵如意的班级活动,就是想跟众多的小学妹们一起玩……
大三的学生,凑到大一的班级里,企图绝对不良。
赵如意丢给他们两个白眼,没有拒绝。这次刘紫衫也加入进来,多这两个家伙也没什么。就当是团体旅游,多了几个散客。
正这样想着,回头就看到刘紫衫牵着刘依依,站在玻璃墙后面。
赵如意班级里的男生的数量不多,就这几个男生,还都拼命的往刘紫衫打量,觉得这个年轻妈妈真好看,根本想不到她会跟他们一起活动,而且还是未来的老师。
试菜活动还在进行,赵如意如果不是顶着“总经理”的身份,根本就没有耐心一道一道的慢慢品尝。
徐佳妮已经和陈宝琳站到一起,她看到赵如意从香海回来,眼中透着欢喜的光芒,然后在班长的组织下,排队拿各自的房间号。
看的出来,班级同学对这次的集体活动很开心,能住到五星级酒店,而且还是免费入住,让人觉得班级里有一个公子哥也挺好的。
刘依依在玻璃墙的里面向着赵小宝招手,她用绳索牵着一条小黄狗,正是赵小宝以前捡回去的“奇奇”。
赵小宝心思活动,想跑到酒店大堂跟刘依依会合,但是碍于这里的紧张气氛,不敢擅动。
露天的草坪,气温越来越暖,一只只蝴蝶在花丛里飞舞,却像是一片声音禁区,每个人都专注于食物,连谈话都是轻轻的,唯恐影响赵启兰和唐镜心这几人的判断。
“小妹在这儿品菜,环境不错啊。”一个宏亮的声音忽然响起,惹得赵启兰微微皱眉。
赵如意转头,看到赵启国领着几个人,朝着草坪走过来。
他是圣塔拉高尔夫球场的老板,服务员没敢拦。
第610章 大哥身份要踩人?
赵启国进入草地,跟随他身边的人员却被阻拦在草地之外。
赵启兰沉默不回答,表情有些愠怒,试菜活动关系到酒店未来的发展,容不得别人打扰,但赵启国是她的兄长,也是圣塔拉高尔夫球场的大老板,没有办法让人把他轰出去。
在外人眼中,圣塔拉大酒店和圣塔拉高尔夫球场是一体的,却不知道酒店属于赵启兰,而球场属于赵启国。
“大哥若有兴趣,不妨一起品鉴。”赵启兰压制心中的怒火,抬起玉手,朝着赵如意的桌子轻轻一点。
赵启兰这一桌六人是评菜专家,赵启国想凑热闹,就只能坐到赵如意这一桌。
“不必了,我就是经过这里,过来看看。”赵启国摆摆手,再看着身穿西服的赵如意,“呵呵,如意很厉害嘛,我跟神剑集团的老总刘云峰有交情,你就把人家儿子打的鼻青脸肿,弄得我不好交代。”
赵如意没有回答,跟着“呵呵”两声。
赵启兰瞄着赵启国,没有插嘴。那天的事情,她就在陵安商学院,很清楚事情的经过,说起来,在韵朗精品酒店的开业典礼上,赵如意还救刘云峰的儿子一命,是刘云峰的儿子不争气,自己丢脸,怎能怪到赵如意头上?
“香海的霸龙集团跟我有生意往来,你把胡霸龙打的半身不遂,还逼得人家登报道歉,好啊,真是霸气无双。”赵启国接着说道。
赵如意挑挑眉毛,胡霸龙胆敢拿枪指他,被打成这样纯粹自找的,只是他没想到,霸龙集团还特意登报道歉……
他脑筋转一个弯,就知道这应该是刘夏的手笔,朝着胡霸龙补了一刀。
难怪呢,对威豪酒店管理公司欠款的其他各家公司,迅速在两天里把各项欠款补回,他还以为自己“杀鸡儆猴”的效果不错,原来是霸龙集团登报道歉的效果。
霸龙餐饮集团是香海有名的大公司,胡霸龙被打被抓,集团还要出钱在报纸上面向威豪酒店管理公司道歉,其他那些公司,哪里还敢拖款?
颇有背景的霸龙餐饮集团都被打倒了,如果不还钱,下一家被打倒的,可能就是他们……
赵启国看到赵如意沉默不回应,冷哼一声,“胡霸龙是刘云峰的拜把子兄弟,什么事情不能我出面,非要打断人家双手双脚,废掉人家的命根子。”
在这里品鉴酒店精心准备的菜肴的都是文雅之人,听到赵启国这样说,不约而同的看向赵如意。
赵启兰的脸色略略有些变化,她确实不喜欢赵如意动不动就打打杀杀,但赵启国在这种场合质询赵如意,到底是什么意思?
“人是我打的,又怎么样。”赵如意没有解释,也没有诡辩,理直气壮的问道。
“好小子,敢作敢当,大舅舅也不想怎么样,就是不满意你这样到处惹祸的态度,只要你认错,这些小事,大舅舅都帮你抹平。”赵启国说道。
他就站在草地里,没有往前一步也没有往后一步,浑厚的气势带给人们一种强烈的压力,这是掌握着几家集团的大老板,赵无极之下,赵家就属他最大。
按照道理来说,他要让赵如意认错,作为赵家的一员,赵如意无可辩驳。
端着热腾腾的菜肴的服务员,看到赵启国站在草地中间,似乎有吵架的迹象,不敢靠近过来,只能小心的站着。
如此,试菜活动顺畅的环节,就被硬生生的打断了。
“赵启国!”默不作声的赵启兰终于动怒了,直呼赵启国的名字,“你要教训,就去家里教训,这里不需要你捣乱!”
她的脸色很不好看,而唐镜心的脸色也不好看,对于这位厨神来说,谁干扰他品尝美食,谁就犯了大忌!
“好啊,连你都没了规矩。”
赵启国看着赵启兰,言语平静,表情却气的有些冒火。
他看到赵如意在这里,就以长辈的身份来教训赵如意几句,小小的折辱赵如意一番,却没想到,赵如意根本就没有把他这个“大舅舅”放在眼里,不仅冷冷淡淡,甚至还敢顶撞!
“如果不想被人拖出去,请你自己离开。”赵启兰站起来,脸色铁青,一字一句的说道。
赵启国在家里摆架子,赵启兰忍了,毕竟赵启国是她的大哥,大家族最讲究尊卑有序,互相都不是小孩子,纵然赵无极都无法偏袒她。
但赵启国把威风带到家外面,故意过来添乱,要丢赵如意和她的面子,这就不能忍。
“你……”
赵启国瞪起牛眼,没料到赵启兰今天如此强硬
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