“叔,等我们捞到鱼你叫李大厨帮我们炸来吃好不好。”方军提着圆兜跑了上来。
方忽然灵光一闪,“你们谁钓鱼厉害。”
方大军顿时迈着王八步说道:“叔,我厉害了,我昨儿还桥下钓了三条巴掌宽的鲫鱼呢。”
“对呢,大军哥可厉害了。”
方摸了摸大军的萝卜头,笑道:“给你安排个任务,拿着斑竹秆子去帮叔钓鱼,你要是赢了对面那几个镇上的人,叔就奖励你二十块钱,午还请你的兄弟伙吃饭。”
“真的有二十块钱,还吃我们吃饭,那我要是赢了午要多喝一瓶可乐,要大瓶的。”方大军双眼放光的说道。
“没问题,你赶快过去,只有一个小时了。”方催促道。
然后让几个孩童去帮着挖点蚯蚓过来,等他拉着大军到了鱼塘边上,晓燕疑惑的问道:“你这是?”
“呵呵,找了个人帮忙。”说着,就把两个斑竹秆子递了大军,让其整理上面的浮漂高等等。
接着拿出饲料帮王晓燕套好鱼钩,要钓大鱼自然要用专业的鱼秆,但说到钓小鱼还是这种竹子的小鱼秆效率要快一些。
这时小的孩童小宝已经跑了过来,手里拿着几条蚯蚓,大军赶紧接过穿上,然后就把秆子撒鱼塘的角落边上,不到一分钟就拉上来一条鲫鱼,方和王晓燕都是一愣,这速也忒快了。
杨支书这时候也跟了过来,一看这情形,就冲对面叫道:“我们这边多加一个小孩没问题。”
那边的几个年人自然不好反驳,难道还能和一个孩童计较。而他们之前的比赛规则就是谁钓得少谁就请客买单,到不是故意框杨支书。
王晓燕或许是被刺激到了,连忙把两个鱼秆撒了出去,稳稳插岸边的筒子里,坐板凳上专心无比的看着水面。
这边大军又起来一条小鲫瓜子了,几个跑来的孩童正要欢呼,方只好把几个孩童带到一边去,免得打扰到大伙钓鱼。
本该肚子疼的杨支书居然厚着脸皮跑去给大军取鱼,汗……
方见大家都静下心来钓鱼,性带着四个孩童下河里去算了……
稻谷的叶子杀伤力和玉米叶子的杀伤力差不多,不同的是稻谷叶能把腿上割出细小的伤痕,玉米叶子是把胳膊惹得火辣辣的,还容易起痒的疙瘩。不过村里的孩童早就习惯了,到是方现细皮嫩肉的估计会留下不少小伤口。
带着三个孩童下到河里,岁的小宝自然提着桶岸上准备装鱼。
“哗啦”一个孩童猛的把圆兜插进草里,接着用双腿顶着,双手开始乱刨,等到把圆兜提出水面,好家伙,里面除了几跟抓下来的杂草,鱼鳞都没有一片。
“咱们到前面去,这里经常洗衣服,鱼早就跑光了。”方摇头笑道。
因为小河的头是水库,里面的鱼种类繁多,鲫鱼这些自然不用说了,另外还有些个头很小又长大的鱼,村里的叫法有:白川、棒棒鱼、火烧板、菜脑壳等等,另外还有些泥鳅,至于黄鳝河里多能捞到筷子大小的,当然还有田螺,瓦壳,螃蟹,虾子,还有就可是可能捞到水蛇。
这些小鱼小虾,因为个头太小,捞上来后是不用去处内脏的,直接裹粉锅里一炸,味道相当不错。
方气力大,自然不用那么麻烦,猛的插进水草下面,用蛮力的一提,也不知道是不是运气好,里面竟是有十来条活蹦乱跳的小鱼。
“鱼,捞到鱼了,好多啊。”小宝岸上大叫道。
方笑着把圆兜口对准小桶倒了进去,这鱼就全部进桶了,小宝挑出里面的杂草,抓起一条筷子粗细的棒棒鱼高兴无比。
三个八岁的孩童自然不甘落后,纷纷凶狠的往杂草下面插去……
“哇哦,我捞到条大泥鳅呢。”
“我捞到螃蟹了,真倒霉。”螃蟹村里是没人吃的。
一大四小,越捞越远,遇到水深的地方就饶过去,不知不觉居然到快看见水库了,方看了下手表,这都已经一个小时了。
出声道:“走,咱们回去吃饭,叔请客。”
“好啊,好啊,小宝也饿了。”
方一看桶里,里面的小鱼小虾无数,但其重量加起来也就一斤多点而已。捞鱼就是这样,几乎不可能捞到大鱼,能捞到三指宽的鱼就很不错了,这还是水库下面。
等几人到了鱼庄,大家都已经收秆了,杨支书正红光满面的大厅里陪着几个年人喝茶,大军抱着一大瓶可乐猛喝,王晓燕无聊的换着电视里的频道。
大军一见方回来,连忙叫道:“叔,我们赢了呢,我钓了二十条鱼上来呢。”
“不错,吃了饭叔就奖励你二十块钱。”说完,方先是把小桶送进厨房,招呼几个半大孩子洗干净后炸来吃。
李大厨见方一来就叫道:“来得正好,我给你介绍一下,这就是我徒弟杨老三,上次你不是说让叔帮你找个火锅厨房师吗。”
方一拍额头,还真的差点把这事给忘了,这都好几天了,也不知道露露招到火锅店长没有,还有火锅店装修怎么样了,什么时候能开业。
杨老三人如其名,家里排行老三,三十出头的年纪,长得很清秀,衬衣黑裤,白白净净的,像读书人反到多过像厨师。
“杨哥,麻烦你了,过会我就打个电话问问什么时候能开业。”方上前递上烟。
“没事,我家也是闲着,正好先过来先跟师傅学学怎么炒火锅底料。”杨老三一出声,方就知道这是个比较会处事的人,当下也是满意这个人选。
接着方又问了问火锅底料的事情,李大厨直接说晚上就弄火锅,大家一起尝尝,顺便提下意见。
招呼完,方就到了大厅,有些不好意思的对女孩说道:“晓燕,是不是觉得有些无聊。”
“没啦,下午你陪我钓鱼怎么样,刚才本来钓到条大草鱼,结果我力气小没拉上来。”
“恩,下午我帮你拉鱼秆,咱们把那条鱼钓上来。”方乐呵呵的说道,心里却多了些想法,回村里这几个月,忽然间认识了众多的女孩,但心理有好感的还是王晓燕,这个他回村时车上认识的单纯的女孩。
但两人之间到底有没有可能,方心理真的没底,抛开年龄的差距不谈,光是村里重复的无聊的生活就不是谁都可以长时间过下去的。摇了摇头,或许女孩只是把他当好朋友呢。
到了他这个年纪,与其来一场轰轰烈烈的长跑恋爱,到不如顺其自然,后水到渠成,时候到了,自然也就到了结婚的时候。
女孩这时候轻快的说道,“不过我钓了条大花鲢鱼上来呢。”
“正好,午我们就把它吃掉,呵呵。”方的思绪也被拉了回来。
烹饪鱼的速自然比较快,午摆了两桌,杨支书和几个钓鱼客一桌,方自然带着小孩子们一起。
一个水煮小鲫鱼,酸菜大花鲢,油炸小鱼小虾,还有一个芋儿烧鸡,凉拌三丝,另外就是孩童们喜欢的炒肉丝,还有一大盆排骨老冬瓜汤。
孩童们虽然速飞快,但也只是猛喝饮料,菜其实没吃多少,方和王晓燕自然吃得满意,专攻那条花鲢鱼,吃了个精光。
第129章 美食
下午陪着王晓燕钓鱼,方这才现女孩的技术真的不错,就是起秆的时候显得有些犹豫,好几次都错失了良机,方不知道女孩的性格本就是如此,还只是限于钓鱼方面。
到了傍晚,鱼庄早以是炊烟寥寥,一股浓浓的火锅味道飘荡鱼塘上空,方本想把爷爷奶奶也一起叫过来吃饭,不过一想女孩也,为了不不引起误会,也也只好下次说了。
李大嘴这时候回来了,没想黄狗儿也跟着一起。
方疑惑的问道:“你怎么不家里多住几天。”
“耶耶叫我下来好好读书,还夸我会写黄狗儿三个字了呢。”
方笑着摸了摸黄狗儿的锅盖头,接着扔了包烟给李大嘴,“李哥,晚上就鱼庄一起吃饭。”
“好嘞,我去厨房看看有什么要帮忙的。”李大嘴点上烟,乐呵呵的走了。
方把黄狗儿简单的介绍了下,女孩虽然意外他收了这么大个干儿子,不过却坚持要黄狗儿叫她娘娘。
看了看天色,方忽然想起还没打电话通知兽医来呢,这鱼也钓得差不多了,性就让女孩教黄狗儿怎么钓鱼,他径直到了鱼庄。
先是找出职工资料表,找到李军和王建国两人的电话,拨通后提了下去鸭场搞防疫的事情,对方一口答应明儿一早就到鱼庄来。
接着方又拨通了叶娟的电话,响了很久对方对没接,估计是这会正忙。
方正要去厨房看看,这电话又响了,是露露打过来的。
“方哥,有什么事吗。”电话那边出声道。
方直接说到:“恩,我想问下火锅店怎么样了,我这边厨师已经找好了。”
“今天下午店里就装修完了,东西也订购好了,对了,午我们还商量店员的事情呢,火锅店的店员是城里招还是你从村里找人来啊。”
方想了想,出声道:“还是先从外面招,对了,店长找到了吗?”。
“这事正要和你说呢,本来已经已经找到一个挺合适的,不过就刚才艳华姐姐来了,她说想要应聘店长,这会正和叶娟姐姐说话呢。”
方顿时皱起了眉头,疑惑的问道:“艳华不是东市开店卖衣服吗,怎么忽然想来当火锅店长?”
电话那边露露直接回道:“这就要问方哥你自己了呢”
“你现把电话给艳华,她旁边吗。”方询问道。
“呢,你等等。”
过了一小会,电话那边传来艳华的声音,“方,有事吗?”。
方直接问道:“还能是什么事,你怎么忽然想转行当火锅店长了?”
“你都能回村里种地去,我怎么就不能转行到火锅店了?”
方顿时不知道说什么了,想了想,回道:“恩,好,以后火锅店就交给你了,我明天到城里来一趟,你让叶娟接下电话。”
“恩”
不过几秒钟,电话那边就传来叶娟的声音,“方哥,有事吗?”。
方拍了拍额头,怎么三个女人的第一句话都问他有什么事,这不是名知故问吗,出声道:“以后火锅店就交给艳华了,你看着安排点广告,明天下午五点就开业,我明天午带厨师到城里。”
“好啊,我也觉得艳华姐很合适呢。”
不知道怎么的,方觉得叶娟的语气有些奇怪,到也没多想,回道:“恩,就这样了,火锅店要用的东西我会准备齐全了拉到城里,你把店员招满就行了,另外要记得招几个帮厨。”
“恩,晚上我和艳华姐商量好广告方案给你打电话。”
“成,你们出去吃饭,慢慢商量,回头我给报销。”
“嬉嬉,那我们就不客气了啊。”
挂了电话,方又赶紧给杨站长打了个电话,要到东风水库鱼老板的电话,他自己就几个小鱼塘,只能满足垂钓,稍后考虑后面要不要扩大鱼塘。
“朱老板,我是畜牧站的方。”
“方站长,你好,你好”
方也就直接说道:“是这样的,你明天一早帮我准备斤鱼,花鲢两斤,白鲢四斤,下午四点之前拉到省城路,我那里开了家火锅店,以后看生意情况估计每天都要找你拉鱼。”
“这是好事啊,方站长你放心,明天一定给你按时送到,价格方面你放心,我老朱的价格绝对是公道的。”电话那边喜气洋洋的说道,他承包一个水库一年得花不少钱,养殖场地完全不是问题,但这销路一直上不去,不然他也不会空闲到自己跑镇上去卖鱼了。
“恩,这样,明天我们谈价格,以后每次都是货到付款。”
“好,好,谢谢方站长照顾生意,明儿你开业,我老朱正好给你准备一份礼物。”
两人又聊了几句,这就挂了电话,方也没意对方口所说的礼物。
到这儿还没完,方又赶紧给八卦党的方大娘挂了个电话过去,让其帮他找亲戚们收购鸡,兔,鸭各五十只,价格方面好说。
方大娘办事的效率自然不用说了,不然方也不会开工资让其到他这里兼职。火锅店不光有鱼,也有火锅鸡、兔、鸭,吃过这些后,加上蔬菜等等锅底里煮来吃。
好一通电话打完,正好见到李大嘴从厨房里出来,却是公社那边又到了每天拉货的时候,一般情况下为了让开重卡送货的光华叔多休息,下午到公社拉货的事情就交了李大嘴。
鱼庄到公社也就十几分钟的路程,道路也比较平缓,李大嘴开小四轮过去拉货到是没有问题,今天大家一起吃火锅,性今天不酿猴儿酒,把让光华叔半夜把野果全部拉去蔬菜店得了。
“李哥,麻烦你去把住公社的张老师请过来吃饭。”方这是打算请老师帮黄狗儿补习,至于他自己,就算现拿着小学的试卷能考七十分就不错了,还是不要误人子弟为好。
“好嘞”
半个小时后,这天也快黑了,李大嘴也回来了,刚停下车就高声叫道:“娃,今天收到菌子了,而且还是鸡油菌,刚刚才送到公社来的,还有几十只竹鸡呢。”
话说,因为鸡油菌的价格实太高,近村民打招呼都变成了,“你今天找到鸡油菌没有?”
这时候年龄比较大的张老师也跟着下车了,方上前散上烟,把黄狗儿的事情说了下,然后直接开口说聘请他辅导黄狗儿两个月,时间任意安排,包伙食每月一千二,这个补习价格城里自然很蛋疼,别人都是按小时计算,但一千二包月辅导价格村里已经能顶村小学老师的工资了。
已经有了些白头张老师自然满口答应下来,方赶紧把黄狗儿叫回来,顺便叫王晓燕把鱼秆收了,准备回来吃饭。
不提张老师考校黄狗儿的基础如何,方这时终于忍不住对李大嘴问道:“菌子呢,快拿下来我看看。”
李大嘴抽着烟,咧嘴一笑,出声道:“这是一个老大娘送过来的,听说她已经守了好多天了,昨晚上不是下了场小雨吗,老大娘今天已经去看了八回,没想到了下午真的长出来了,她以前就那地方采过。”
说着就从驾驶座上拿出一个小篮子,里面放着刚刚从土里起出来的五朵鸡油菌,黄灿灿的,闻着就有菌子特有的味道,有经验的人通过气味就能辨别出蘑菇是否有毒。
“好啊,正好今天晚上加餐。”方激动的接过篮子,忽然觉自己饥饿无比,脑海也回想起前几日公社见到的那个询问价格的老妇人,不会就是她采的。
李大嘴一愣,疑惑的问道:“娃,你高价收菌难道不是拿出去卖的吗?”。
方一听,连忙
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