《明臣》

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明臣- 第88部分


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    “沈园兄,让你找个僻静之处,你也没有必要找这么一个荒郊野外啊,这离京城也太过远了吗?”抹了把汗,张信报怨说道。
    “张大人莫要见怪,这里虽然偏僻些,但却十分安全,不会惹人注意的。”沈园微微陪笑道:“这个地方可是我花了近个月时间才找到的。”
    “这地方这么偏,那建个作坊岂不是要很久?”张信奇怪问道,清早沈园就兴冲冲的跑到找自己,说作坊已经建好了,让自己过来看看,如果按沈园这说话,找这个地方就花一个月的时间,那怎么可能有空余时间把作坊建好啊。
    “托大人之福,当我找到这个地方的时候,还在为作坊的事情担心呢,没有想到这山村里面原来就有个小酒坊,我把它盘下来,在原来的基础上扩建,没有花多长时间就把作坊的问题处理好,所以才敢前来烦劳您的。”沈园喜悦说道。
    “那酿酒师与员工这么快就招好了?”张信赞叹沈园的运气不错,然后继续询问道“大人有所不知,京城酒工匠师极多,随便在人市上一寻,不愁找不到合适的。”沈园解释说道:“经过我认真考查,就自作主张招了三个家世清白。懂得酿酒的师傅来。”
    说完看了张信一眼,发现他没有什么不高兴的,沈园接着继续说道:“其他打杂的酒工,可以从这个山村地村民内挑,反正他们平日也会酿些米酒,经验还算丰富,大人觉得这样做可以吗?”
    “你办事,我自然放心,以后这些琐事你自行安排就行,不用征求我的意见。”张信笑容灿烂说道:“况且事情解决得这么完美。我当然没有异议。”
    两人谈笑风生的走进小山村,这山村与湖广的溪山村并没有多大差别,房屋的构造与摆设与大明其他山村建筑别无二致,只不过是位置偏僻一些而已。
    “东家好。您回来了。”
    “东家辛苦了。”
    沈园一出现。山村里地村民纷纷向他点头敬意。从脸上地笑容来看。非常地真诚并没有半点虚情假义。可见沈园在村民心中地地位非常崇高。
    “沈兄。看来你在这里地人缘不错啊。”张信笑道:“从这个情形来说。生意虽然还没有开张。但你确定做得非常成功。安稳地环境是事业成功地第一步。”
    “大人客气了。这些人都是我们作坊里地员工家属。为了笼络人心。我提前奖励伙计一个月地工钱。他们自然礼遇我。”沈园不讳直言地轻声说道。同时不时点头回应村民。
    “做地不错。想赚钱就要舍得花钱。况且你在这里人生地不熟地。如果不与当地村民打好关系。他们心生怨念。那以后指不定发生什么事情呢。”张信赞同说道。虽然村子里大多数村民都是品性纯朴地。但难免会有些好吃懒做地家伙。就是所谓地地痞恶棍流氓之类地从中作梗。挑拨离间。惹是生非。这种情况可能少见。但也不能说没有。
    防人之心不可无。奸猾之徒是无处不在地。况且这种事情在湖广汉口地时候也有过前例。有一帮整天无所事事地家伙。受到别人地挑拨。居然到兴隆商会捣乱。虽然没给商会造成多大地损失。但也稍微影响商会一段时间地声誉。
    “大人放心。这个道理我自然明白。我已经与村里地三老说过。只要作坊酿出好酒。生意兴隆地话。以后再扩建作坊。还从村子里招人。”沈园笑道:“我给地薪俸较高。而且又不用离家。村民当然非常乐意。”
    张信轻轻点头,也不再言语,心中明白这种事情沈园考虑的比自己周详,自己也不用操这份闲心,待会把蒸馏酒的加工工艺传授给沈园,就没有自己什么事情了。
    “大人请看,这里便是我们的酒作坊了,你觉得如何?”两人朝村中深入步行,片刻之后到达村里地一处山角下,沈园指着山角旁边的一处建筑期待的说道。
    浓郁的酒香随风飘散,张信上前几步仔细的观察起作坊来,酒坊是由十数间大房子组建而成,从外面的痕迹就可以看出是新搭建好的,酒坊中有十来人在忙碌着工作,酒坊中间的空地上整齐划一的摆放着十余口大缸。
    “东家。”正在忙碌地伙计注意到沈园地到来,连忙起来恭敬的行礼说道。
    “没事,你们继续干活吧。”沈园用手虚引吩咐说道,显示出自己与众人不同地风范来,作为东家,自然要有东家的作派与风度,伙计们纷纷应声,继续忙碌起来。
    “虽然还很简陋,但可以看出你确定用心了。”张信淡淡的说道,连现代机械化工厂都参观过,张信怎么可能对这种小作坊惊讶。
    “现在还是属于草创阶段,以后就会变好的。”没有得到张信的回应,沈园稍微尴尬的辩解起来,毕竟是自己一个月来的心血。
    “希望如此。”张信现在衣食不愁,对金钱的追求也冷淡起来,轻轻点头之后说道:“沈兄,我让你准备的东西拿来了吗?”
    “大人这边请,您要的东西我当然不敢怠慢,早就帮您备齐了。”沈园兴奋的说道,心里自然明白那些东西就是制造佳酿的关键。
    “打造这些工具的时候,别人有没有怀疑什么?”走到作坊中一个紧锁的房内,沈园从一个隐秘地角落拿出一个大箱子。把箱子打开之后,正是张信所需要的蒸馏工具,把工具拿出来放好之后,张信这才询问说道。
    “大人放心,都是按你的吩咐,把这几个工具分开给不同的工匠制作,工匠他们也不知道这些东西的用途。”为了这套东西,沈园可是跑遍整个京城。
    “幸好这些东西不是精密仪器,不然你也是白忙活。”张信轻笑道,心中对工匠们的尺寸不一还是抱有成见。沈园不明白什么叫做精神仪器,但也不好意思询问,索性站在旁边小心的陪笑起来。'
    “大锅灶台都准备好了吧。”看这些工具没有问题,张信拧头询问道。
    “已经备好。就在旁边的房间。”沈园激动说道,知道张信准备行动,这个时刻沈园已经梦想很久,现在终于来临了。
    “把这些东西装回箱子。然后叫人抬到那边。”蒸馏而已,用不着这么激动,张信淡淡的吩咐道,双手也没有停着,与沈园一起收拾起来。
    “你们过来几个。”片刻之后,沈园打开房门喊到。
    “东家有什么吩咐?”须臾之间,马上就有几个较闲的伙计来到房前。
    “把这箱子抬到那里。”沈园说道:“要小心点,不要碰着了。”
    伙计虽然不明其意,但也不妨碍他们听从沈园地吩咐。把小心翼翼的箱子抬到沈园指定的地方,然后又听从命令,全部退出房间,虽然第一次为人打工,但是少说话、多做事的道理他们还是很明白地,谁都不希望因为自己多嘴。给东家留下坏印象。
    待伙计都退下,沈园里面紧锁房门之后,张信这才有暇仔细打量起这房子来,房间四面都严丝缝合的把窗户封住,只留下房顶开一个口通风透气,而且从上面那个口根本无法看到房间内的全部情况。
    房间一个角落内砌有一个灶台,灶台上面还有一口大铁锅,这个是沈园按照张信的吩咐准备好地,检查好灶台与铁锅之后。就在这个简易的密室中。张信慢慢的把蒸馏工具组装完成,然后对正处于惊讶之中的沈园微笑说道:“取十斤酒来。”
    沈园不敢怠慢。连忙从另一个角落搬出一坛早已经酿好的米酒,在张信的示意下,把米酒倒进铁锅之中,在沈园不解的目光下,把组装好的蒸馏工具放在锅上。
    “现在我们就当一回烧火工吧。”张信脸上露出笑意,好久没有做过这种事情了,不知道生火的技能是否生疏。
    话虽然如此,但沈园哪里有够真让张信做这事,当然是自己亲力亲为,幸好沈园也不是什么娇生惯养地富贵老爷,对这烧火的事情并不陌生,经过沈园这么一拨弄,灶台下马燃起熊熊大火,大概十几分钟之后,锅内的酒慢慢的蒸发起来,浓郁的酒香四溢透出房间,酒坊里的伙计都闻到了,心中虽然好奇但还是严格遵守沈园地命令,不敢随意打扰。
    蒸馏好的原酒慢慢的在工具的导引下,流入空酒坛之中,半个时辰之后,张信怕锅中剩下的酒中还有杂质,叫沈园会停下手里的工作。
    “大人,这就是你所说的佳酿?”再次出来锁好房门之后,两人来到一个光亮充足的房间里,沈园不断的往酒坛内仔细打量,可惜坛子颇深,而蒸馏之后地酒也比较少,沈园根本看不出什么稀罕之处来。
    “你闻一下。”张信微笑道,这不过是原酒,还要经过处理,但也不失为佳酿,肯定比沈园以前尝过地酒截然不同,在张信的提醒下,沈园对着酒坛口深深地吸口气,与众不同的浓烈酒气上涌,沈园立即觉得自己有几分醉意。
    “好酒。”经过这么一对比,沈园马上知道这酒与其他佳酿不同,其他的酒哪怕是用小火煮沸,散发出来的酒气还是淡淡的,哪里像这个,酒香不仅浓郁,还会产生一种让人立刻品尝的诱惑。
    “要不要来一杯。”张信微笑道,闻着这久违的香气。张信也忍耐不住想亲口尝试自己蒸馏出来地酒,沈园当然没有意见,连忙不迭的答应,转身去拿酒杯来。
    “沈兄,这酒与众不同,拿两个白瓷杯来。”平时他们喝的是黄酒,酒中有浑浊的沉淀物,所以喝酒时用的都是陶瓷杯,故而张信这才提醒沈园。
    “大人,这酒还有什么特别之处?”沈园兴冲冲的拿着两只白瓷杯来放好。然后迫不及待的询问起来。
    “你可要瞧仔细了。”张信笑道,拿起酒勺,从坛中勺起酒来,在沈园惊诧的目光中倒入白瓷杯里。
    “这酒怎么透明如水一般。”沈园惊呼道。这才明白为什么张信刚才吩咐自己要拿白瓷杯来,也只有白瓷杯才可以与这酒相得益彰,当下也不假思索,拿起酒杯一饮而尽。酒味余香还未过,火辣辣的感觉上涌,呛得沈园痛苦咳嗽起来。
    “糟糕,忘记与你说了,这酒劲道十足,不能急饮。”话虽如此,但张信脸上尽是掩饰不住幸灾乐祸的笑意,显然这并不是无心之失,分明是故意没有提醒。
    “大人你可把我害苦了。”不断地抚顺胸部。沈园这才缓过这气来,虽然知道张信是成心的,但总不能朝他发脾气吧,只好自认倒霉苦笑起来。
    “现在感觉怎么样?”笑过之后,张信也没有忘记询问沈园现在的感受。
    “这味道很特别。”沈园皱眉说道,再倒上一杯酒。轻轻的抿一口,细细地体会起来,极不习惯的辣劲过去之后,与众不同的香气在口舌之间荡漾,而且身体深处冒出一股暖融融之意,让人精神为之一振。
    “开始的时候可能不习惯,你以后慢慢地就会喜欢上这种滋味了。”张信从来没有怀疑过蒸馏酒的市场,特别是在北方苦寒之地,只要北方的汉子喝上一口。恐怕以后再也离不开这种滋味的酒了。
    “大人。这果然是绝世佳酿啊。”张信有些小看沈园的精明,沈园走南闯北这么多年。怎么可能不清楚这酒对北方人来说意味着什么,想到这酒一推出市场,众人蜂拥而至的场面,沈园不由乐得脸上都开出花来。
    “那当然,我亲手调酿的酒怎么可能是凡品。”张信傲然说道,时间久了张信的脸皮也跟着厚起来,说起这话来丝毫没有觉得不好意思。
    “那是当然的。”沈园表示深深地赞成,多次的事实证明张信绝对不是虚口说大话之人,沈园对此毫不怀疑。
    “可惜这还是原酒,如果再处理一下,那味道更加纯正清冽。”张信笑道,也不等沈园询问,把自己所知道的处置原酒的工艺详细的对沈园说明起来,沈园也不敢松懈,连忙拿笔记录下来。
    “以后这交你处理,最近我正忙着为皇上办差,也没有什么空暇过来指导,酒坊就劳你多多费心了。”反正怎么提纯蒸馏酒的过程沈园都了解清楚,张信也乐得清闲。
    “大人放心,这里一切有我,不久之后,我们地美酒必定扬名天下,生意通达四海。”沈园信心百倍的说道。
    “沈兄,这制作佳酿的方法非常简单,如果让人学去,恐怕你所说的前景都无法实现,这不可不防啊。”经过计时器一事,张信对技术的保密更加注重了。
    “请大人放心,我已经让顺子回湖广带数百伙计进京,过些日子他们就到。”沈园当然明白自己想把酒坊生意做强做大,单凭这个小酒坊根本就是痴人说梦,所以就已经开始招集湖广商会的人马进京,“稍候我再下令扩建酒坊,争取达到日生产数千上万斤米酒,等湖广的人来之后,再提炼佳酿。”
    “你的想法不错,天下没有不透风的墙,这制造佳酿地秘密早晚会泄露出去地,只要保密三年即可。”张信微笑道:“三年时间足够我们做出自己的品牌。”
    “三年之内,我要让全国各地之人提及天下名酒,就会想到我们地佳酿。”什么叫品牌张信曾经解释过,所以沈园毫不迟疑的说道,显得非常有信心,忽然沈园眨眼,“大人,我们这酒叫什么名字?”
    确实一个好的名字会让人更加容易记住,像什么状元红、女儿红、花雕、竹叶青、大曲、茅台之类的酒名读起来朗朗上口,让人印象深刻,品牌包装效应的道理张信当然非常明白,经沈园这么提醒,他也陷入为难之中,不是不愁想不到名字,而是名字太多,张信一时之间无法选择。
    “这村子叫什么名字?”想想古今名酒都是因产地而得名,张信也抱这个想法。
    “牛栏山村。”沈园也明白张信的打算,迟疑片刻之后才回答道:“因为村里有人家大多数是姓牛的,所以就起了这个名字。”
    “牛栏山……二锅头?”张信心里直摇头,放在后世当然没有问题,但在古代起这个名字却显得不够雅致,毕竟买得起好酒的大多数是富贵人家,附庸风雅是他们的通病,如果真起这个名字,酒再好恐怕也无人问津。
    “烧酒、烧刀子?大人觉得怎么样?”看见张信半天没有动静,沈园小心翼翼的说出自己对这酒的第一感觉。
    正文 第一百二十一章 失踪
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