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“小官人，这有何用？”王小乙望着院子里的这些东西，迷惑不解。
“我玩给你看！”王麟兴致勃勃的示范起来。
穷折腾了一会，不咋样，单杠玩了几个腹部绕杆就掉了下来，双杠更差，障碍跑到一塌糊涂，独木桥还好说，歪歪斜斜的算是过了，障碍墙爬了几次都没过，钻墙洞直接就卡在那了，王小乙在边上哈哈大笑，气的王麟踢了他一脚，让他上，王小乙看着本来就有点跃跃欲试，想着怎么都比王麟强吧？哪知他从未接触过，看着简单，操作起来就发现不是那么回事，尤其他穿着宋朝传统服装，更是羁绊，灰头土脸的下来，王麟早就笑的爬不起来了，王小乙看了看王麟身上穿的衣服，羡慕的说“还是小官人的这身衣裳好！”
“让秋菊也给你做一套！”
闲下来，王麟坐在院子里，短衣短袖就是凉爽，现在可是秋季，秋老虎厉害着呢，进出王麟院子的使女、小厮很是羡慕王麟穿的，可没人敢这么穿，露出的地方太多了，不合礼仪，李氏说了王麟两次，见他毫无反应，也不好再说了，只是尽量不来王麟院子，深怕见到他穿得更出格。
还是无聊啊，王麟边坐在院里纳凉边想，玩了几天的运动，玩不动了，除了早晚活动下，白天他就这样干坐着，拿了几本书看了会，实在是看不下去了，在现代赵鹏程的古文不算太好，连蒙带猜的也能看懂二十四史、三国、水浒这些书籍，不过要一字一词的说清楚就不一定了，论语、尚书什么的，除了读书时课本上的，就不清楚了，繁体字倒是问题不大，得益于他一直都练着书法和从事文献工作，经常接触繁体字，书法写得不好不坏，在现代多少还可以炫耀下，在这个朝代，随便在街上找个书生模样的就不必他差！毕竟人家可是天天写的。
搞点事做做？王麟想了半响没有头绪，很多事情想起来简单，做起来就难了，空有现代知识，原以为分分钟搞出个新鲜事物来，可宋朝没基础啊，比如想做个蛋糕解解馋，可面太粗，弄出来根本没蛋糕的感觉，没有物质和理论基础，很多都是白搭，最起码的尺寸、重量和现代的怎么换算不知道，时间不清楚、温度不知道，最悲催的是王麟连现在是公元何年都不知道！盘点下自己掌握的知识，有用的或不知道有用无用的不多，信息技术和英语肯定是没用了，美国还是蛮荒，英格兰还是野蛮国家，从事过的天然化学貌似有用，可这个年代能用的溶剂只有水，还不是纯水，水中蒸馏和水上蒸馏是唯一选择，层析、亚临界萃取？做梦吧。水泥、玻璃借助文献知识知道配方，不知道怎么做，钢铁倒是这个时代最需要的，可王麟只了解现代炼钢技术，给他设备和电力，他能弄出电弧炉炼钢来，可谁给呢？农业技术倒是知道不少，不过没良种啊，总不能现在开始搞育种吧？就是有这个心，也没设备啊，杂交育种要采集花粉、分离、鉴定活力等等。反正，没有基础设备，王麟都不知如何下手，现在才知道，很多以前不在意的东西是那么有用，比如天平，没了标准砝码，他就是弄一个也没用，比如直尺，造都造不出来，谁知道一米有多长？很多的标准材料缺乏是致命的，就是这个朝代食盐也是粗盐，都不知道含了多少杂质。
对了，盐，精制下总行吧？不然不放心，还有酒精，水解酒精没酵母没辙，但把酒弄到75％以上还是有把握的，省的自己身上被打的伤口化脓了好长时间，弄得他痛苦不堪。
“至少还是有点用处的！”王麟望了望自己身上的体恤和院子中运动器材。多少还是弄了点现代产物的。
中秋节到了，这是拥有现代记忆的王麟过的第一个传统节日，王胜也从军营中回来了，王家的直系亲人王胜护肤、王麟一起在王胜两口子的东院中喝酒赏月，宋朝的低度酒王麟还是能接受的，在现代他可不太喜欢高度酒，就觉得辣，其他没感觉。望着这两个直系亲人，王麟突然觉得心中及其失落，妻子、女儿太想他们了，虽然感觉有点怪，有些想旁人的的感觉，但赵鹏程与王麟合体的记忆还是将他们作为了记忆中最亲的人，自己能活一千年再见到他们么？还有父母，这个朝代的父母，现代的父母，统统都见不到了，王麟感觉很孤独，说不出的孤独，仿佛一个人来到了一个陌生的世界一般，没人认识你，没人关心你。王胜和李氏很好，可王麟拥有自己原来的记忆仅仅十五年，在宋朝小孩未成年前，与家人几乎不存在交流，只有接受命令的份，还好李氏算是比较关心他的，如母亲一般带他长大，可说话方面就比较有分寸了，自然就少了些亲近的感觉。
胡思乱想中，王麟终于喝多了，大醉，王胜与王麟喝的高兴，也稀里糊涂的醉了，李氏见二人如此模样，苦笑不已，只得唤下人将二人弄回房，再让使女服侍着。
王麟第二天醒来时已是下午了，王胜早就会军营了，王麟本想和大哥说说话，这下，又没人了，总不能拉着李氏聊天吧？不合规矩。和下人聊天？王麟苦笑着摇摇头，那秋菊、王小乙算是熟悉的了，秋菊和她说多了，她便会不知所措，一副战战兢兢的样子，王小乙则是坚决的当听众，任你说什么，除了让他办事，他一概不主动说话。什么朝代啊？连聊天都那么困难，王麟十分怀念现代社会几个好友喝着茶高谈阔论，原来还嫌妻子有时候和他说话唠唠叨叨，如今呢？多想有人冲他唠叨，和他聊天啊，王麟想哭，如此强烈的想妻子、想女儿、想同事、想朋友。想多了，便会一个人坐在院子里傻傻的。王家的下人不明白王麟发生了什么，李氏则很是担忧，不是好了么？莫非又呆了？可看王麟生活一切正常，有有些不明白，只好带话给王胜，指望着王胜回来能让王麟不再呆傻。
第九章 变革初始
自从王麟与赵鹏程的记忆融合后，作为新王麟来说，很多事情都有了新的体验，比如洗澡，在王麟的记忆里两天不洗澡身上就发痒，可现实的情况是一个星期不洗都正常，不过宋朝没有星期这个概念，王麟渐渐也忘了。在记忆融合时，还没怎么感觉到宋朝与现代的不同，注意力不在这个上面，记忆融合后，王麟便渐渐开始感受周围的一切，新鲜感过后，就发觉有很多不便，这种生活在王麟记忆中只有赵鹏程参加野外露营活动时有体验，不过那时间短，现在可是天天这样。晚上有没电灯，睡的早反而更睡不着，呆想了几日，王麟实在是被生活上的不适应逼得他无法整日胡思乱想，生存压力更大，没人说话归没人说话，沉默归沉默，既然逃不掉，生活还要继续。
于是乎，王麟又开始忙碌起来，只是众人都觉得他有些不爱说话，沉稳的不想十五岁的人，王麟首先想解决吃的问题，洗澡的事情先放放，一样样来，每件事情都没那么简单。吃的不舒服比其他方面更难受，一是口味难接受，二是怕吃出问题来，那就搞笑了，赵云灵两次收拾都挺过来了，总不能为口吃的就挂了吧？
精制盐、酱油必须弄出来，李氏谁说吩咐厨房给王麟做菜必须要用青盐，可王麟还是不放心，带颜色的盐他总觉得有有害物质，经常吃，吃多了会不会…，宋朝的医术可不发达，还有酱油，味精是别想了，不过酱油是有调鲜作用的，王麟原以为宋朝有酱油的，可到厨房一看，没有！说了半天，厨子也不知道他说的是什么，估摸着拿了罐黑糊糊的东西给他看，说是僵直，王麟尝了尝，有点酱油的意识，也将就让厨子用了，抽空和王小乙到卖酱汁的方想问问，看见酱坊那个脏啊，还有蛆，王麟当场吐得天昏地暗，看来没搞清楚的东西千万不要入肚，这是王麟最后的结论。既然买不到，那就自己做吧，酱油也就是发酵而已。
盐的精制只有过滤除杂，王麟首要考虑的是弄出有一定活性的碳来，烧的木炭王麟不太满意，琢磨着用干馏的法子，八月二十日，王麟让王小乙带着他来到铁匠铺子，想做个小型的干馏釜，和打铁匠人说了半天，那匠人摇摇头，做不出来，说只有炼铁坊一次浇注成型才行，在他的建议下王麟来到汴京城有名的炼铁坊百炼坊，管事的唤作王风，听前堂伙计说名满汴京的呆郎君王麟要做个稀奇事物，很是好奇，来到前堂看见王麟正好伙计说着什么，悄悄走到他身边，听着听着便惊讶起来，王麟交待的很仔细，尤其是干馏釜的液体放出设计，让他觉得王麟要做的这个肯定是有什么大用处，便绕到王麟前面一拱手道：“老夫是这坊中的管事王风，王小官人要做的这个事物问题不大，只是小官人能否告知是做何用？”
王麟见有负责的人来，连忙回了个礼，说道：“就是用来做木炭用的”
“做木炭？木炭用窑烧便是，何必如此费事？”王风不解了，看来真是呆郎君，传闻不假。
王麟笑笑“我要的木炭自然有不同之处，王管事要是有兴趣，等这事情做好送我那是，一并来看看如何？”
王风自是好奇，与王麟约了交货时间，并说好了上门看看。
这边干馏釜的事情告一段落，王麟便想先弄酱油再说，安排王小乙买来黄豆后，便头痛起酱曲来，这个没办法，只好又来到酱坊，仔细挑了看得过去、没蛆虫的酱料来做引子，采买好了，便飞奔离开了，酱坊伙计看他如此模样，不以为然的吐了吐口水。
回到家，家中下人已将黄豆细细磨好，都不知道王麟要干嘛，以为是要吃豆粥，王麟也不解释，让王小乙将豆粉伴了少许水后，上蒸笼蒸，这一蒸就到了天黑，等冷了后，王麟将买来的酱汁细细用麻布过滤后，估了下用量，混在蒸好的豆粉中，由于无法测量用量，王麟便配制了几个不同的配比，然后让下人放到新买来、洗过的圆簸箕中，找了个房间放好，安排王小乙每个时辰来看看，如果烫手了就翻翻，随后自个就睡觉去了。
接下来三天，王小乙熬得两只眼睛通红，每日都睡在拌好的豆粉房间中，王麟也不管他，没办法，别人不放心使唤，自己？还是算了。李氏好奇的来看了两次，王麟也不知道是否能做出酱油来，便没说要干嘛。
到了八月二十四日，王麟看见有几盘豆粉都长了白毛，心中暗喜，有戏了，便将长了白毛的豆粉都放入了一个大缸中，其他没长白毛或长了其它颜色毛的就不要了，回头对了下记录，初步确定了豆粉与酱汁的配比。
然后众人便懵里懵懂的按照王麟的吩咐加开水、加盐、搅拌、蒸煮、文火保温、折腾了两日，王麟又让人将花椒、八角等物用水煮了，然后将煮好的水倒入了大缸中，吩咐王小乙搅，王小乙满头大汗的搅了一炷香时间，王麟说行了，让人找了个新的大木盆，将新麻布铺在盆中，将大缸中的豆渣连汤汁一起倒在麻布上，包裹起来，像压豆腐一般，用大石头压着，慢慢的，酱褐色的液体流到了大木盆中，王麟用手沾了点尝了下，顿时有种想哭的感觉，久违了，酱油！
王小乙见王麟尝了黑黢黢的液体后半响不说话，好奇的也用手沾了点放入口中，好奇怪的味道，不过王小乙喜欢，有种吃河鲜的感觉，美味啊，连忙找个碗，舀了半碗就喝，王麟见状，给了他一巴掌说：“不是这样吃法的！”
李氏听使女说起，急忙来看，也尝了尝，半响不说话，王麟笑笑说：“嫂嫂，今晚让我弄两个菜给嫂嫂尝尝！”
傍晚，王麟让人给他清出个干净的灶台，进去忙活了好一会，端出了几个菜，笑嘻嘻的让李氏来尝尝，李氏老远就问道了一股香味，来到桌前，王麟向她介绍到，这是红烧鱼、这是红烧茄子、这是红烧狮子头、这是红烧牛肉，李氏一一尝来，大为赞叹，王麟也按捺不住，拿起筷子吃将起来。
一顿饭吃得他心满意足，过瘾啊，第二天，又做了些，让秋菊和王小乙也过了嘴瘾，秋菊和王小乙吃的泪流满面，惹得王麟大笑不已。
李氏觉得王麟弄的酱油是个好东西，几日来不但吃到了烧菜，还平常了面条加入酱油后的味道，便与王麟商量如何让这酱油变成银钱，王麟毫不在意的将几张纸递给李氏道：“嫂嫂安排吧，找个稳重的本家兄弟弄个酱坊，专做这个就是了”
李氏问：“那三郎要几成份子呢？”
“我？嫂嫂看着办吧，我的份子也是嫂嫂的，只是，给家里的一定要干净，料要用好的！”
李氏大为叹服，八月底，李氏让她的本家兄弟李全办了个酱坊，王麟过去指导了下，李全四十岁，很是稳重，王麟说的他都小心记着，加料、拌料的一些关键过程都不让人插手，自己带着儿子亲自做，并保证给王麟做的要下人洗五次以上的手才行，工具都是专用的，让王麟放心。
李全给酱油订的价格是五百文一斤，王麟听后摇摇头，让李全将每次做的酱油分类，色泽好的、味道好的，用瓷罐装起来，贴上李家酱油四个字，每罐一斤，定价五贯，中等的用陶罐装起来，定价1贯，剩下的才是五百文的。
“是不是卖的贵了些？”李全有些担忧。
“吃的起的不在乎这几文，再说卖不掉不是还有自家人吃嘛，我大哥也可送人，不要弄得满大街都是，物以稀为贵！”王麟很不在意，就这个酱坊，每年也就是千把斤的产量，五百文？多没意思，按照王麟的意思，只送不卖，没市价，拿金子做回礼的都有可能，不过嫂嫂有兴趣，王麟自然成全。
酱坊开业的当天，王麟来看了下，没什么人卖，李全忧心忡忡，王麟笑着安慰他说，不急，等先将部分精品送给相识的，有头脸的，人家吃了，自然会宣传，会满世界买的。说罢，让李全派人给王胜送个十几罐去，军中口味单一，正是让王胜的同僚感受酱油魅力的好机会。正聊着，王小乙来了，说百炼坊的管事王风送干馏釜来了，王麟大喜，急忙和李全说了声就回家了，到了家门口，见王风正安排着人将