浴火都市- 第35部分

他还真有事和她请教，是临时起意的。

县中的食堂问题，其实是老大难问题之一了。原先是事不关己，己不操心，抱着这样的想法，张扬才不会在这上面花时间。

但今天出了这事，而他的存折上钱又下去了，想找点事情来做。而这食堂，张扬有点感兴趣了。

张扬看中的是它的盈利能力。三千来名学生，每天在那吃饭的就有近两千名，这可是一个很大的数字。尽管每份利润比外面的饭馆要低上一些，但人多力量大，总的利润是很多的。

张扬初步估计了下，学校食堂的纯利润，一个月能达到至少能达到两万元！

但这还不是最重要的。张扬是看到了它的潜力，刘威手上的食堂管理很粗放，效率低，成本核算也简略，这白白浪费了许多利润。如果这些方面一改进，他相信食堂的盈利能力是很可观的，或许能达到三、四万元！

这可是很大一笔钱了！可以顺手赚的。这样做，也是为了他和大家的肚子着想嘛！

父亲张胜如今主持长江控股集团，做的有声有色。近期，商品房小区的地基即将打好，马上就开始地面建设了。而且同时，公司也承揽一些小工程进来，集团的所有部门都运转了起来了，盈利能力可以预见了。

集团开始进入正轨的阶段，短期内不需要他指手画脚。又加上身上的钱却缩水一大截，只余下三万多块，想想，若承包了食堂，倒可以同时兼顾学习，两不耽误，张扬对承包食堂的兴趣就大了起来。

“什么，你要承包学校食堂？”白老师吃惊的掩着小嘴，这一刻，白老师又变回了女人，风情不减。

张扬老实说道：“是，我有这想法，反正我手头还有些余钱，三万左右，不如投进去，钱生钱，为什么不行？要是成了，白姐以后吃饭全免费，也可以聘请白姐兼职当监督员，说不定监督员一个月的收入可以添几件衣服呢！”

白裳眼中喜色一闪，但随即明白这小子是在给自己下套呢。她老实承认，她很喜欢买漂亮衣服，而教师工资却很少，远不够她消费，这小子是给她送人情呢！

“买衣服的钱我不稀罕你的，不过能让那刘威滚蛋，其他人至少会比他好些！”白老师坚持了原则，对刘威下了定义。

“那就没问题了，这事，你和常校长提一下，刘威是不能继续做下去了，我想私下的话常校长不会给你脸色看的，回头我也会拜访一下，提这事，希望还是蛮大的！”张扬高兴说道。

白裳翻了几下白眼，威胁张扬道：“你是拿我当先锋呢，常老头才冲我发了火，现在又提，肯定又触霉头！算了，谁让我更恨刘威呢，那混蛋不走，我以后还怎么敢去那吃饭！为了我的肚子和胃口着想，我决定帮你，不过你要是做不好，我给你好看！”

“放心，我也是学生，即使想赚点零花钱，但也得在良心的基础上赚的，所以，必须做好，卫生、价钱，合理公道，童叟无欺！”张扬正经说道。

白裳一听就夸张道：“这还零花钱？我嫉妒死你了，你爸到底有多少钱？听他们说你家现在有钱的很呢！”

“哈哈，那是他们误解，小钱是有点，不过都投到公司里了，何况，我爸只是公司第二股东，只是主持工作罢了，另外还有大股东，占绝对控股权的！”张扬不愿意提这事，遂半真半假书道。

这话没错。只不过大股东就是他，他爸的确是第二股东。

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第六十七章　获得承包权

县中食堂是块肥肉，盯着的人不少，各种关系都纷涌而至，不少人请动了学校领导来说情，让常校长烦恼不已。

主管后勤的副校长原本是有这权力决定承包给谁的，但是这事因常校长而起，他就知道不能自己断了，必须得经过校长同意才行。

事出一天后，县中宣布单方面解除了和刘威的食堂承包合同，并且索要赔偿，赔偿那几名学生的医疗费用及赵鹏等人的医疗费用，可以说，学校十分强硬起来。

但刘威却是一肚子气，又丢了食堂，怎么可能交纳？

食堂被单方面解除了合同，和自己没事了，还想要钱？我呸，门都没有！

他找了堂叔刘振波、原刘副校长，但堂叔那里第一次没起作用，常校长一点面子也不卖。时隔一天反而严词追讨赔偿金，他干脆躲了起来。你能拿我怎么办？

员工的工资也不管了，食堂上的杂七杂八的东西也不管了，他消失了。

老板一走，员工们一下闹了起来，工资还有没发呢！就找学校讨说法。

不过常校长就说了，这事和学校没关系，你们和刘威之间是雇佣关系，要钱，那必须找他要才行，现在他还欠学校的钱呢。

实际上，刘威在学校还有一万多押金，这部分被常校长下了死令，等将所有赔偿清算后，多退少补。

而另一边，不到半天时间，烦不甚烦的常校长突然有决定了。

学校迅速和张扬签订了《清河中学食堂承包合同》，为期两零七个月，也就是张扬高中毕业的那天截止。张胜作为监护人，抽空来了一趟，代理签了字。

学校食堂不能等下去了！

两天没开食堂，学生们的吃饭完全成了问题，大家都跟着饿肚子了。

而同时，其实盯着食堂承包权的人很多，常校长很为难。正好白裳说动了一名女性副校长，说张扬想承包食堂，常校长一口就答应下了。

被高一年级最优秀的学生承包食堂，似乎是最好的选择，大家都别争了！所有人也都会认为这是常校长在卖这个学生面子，张扬是谁？他的父亲是谁？

所以没等其他窥视的人行动，事情已经落定了。

合同一签，交纳了一万五押金，张扬马上带着白老师到了食堂。

此时的食堂被大锁锁着，钥匙在张扬手里，不过这锁肯定是要换掉的。而食堂外，却有几名女工，她们似乎听到了什么风声，就在这等着。一见食堂门打了开来，就都涌过来了。似乎准备从里面抢些东西回去，作为抵押工资。

张扬在门口一挡，厉声斥道：“你们想干什么？还想不想在食堂工作了？想工作的，就按规矩来，这食堂里的东西，都是学校的财产，你们敢动，就等着上法院吧！刘威卷了钱跑了，学校已经报了警了，等抓回来，他欠你们的工资自然能要回来！”

“我们当然要工作！”就有名女工马上道。“但人呢，食堂开不了，谁发我们工资？”

“对！”

“对，谁发工资？”

“安静！”张扬大喝一声。“我现在是食堂的新承包人，刚和学校签了合同，马上就要招工！”

几名女工顿时吃惊的看着张扬，很快高兴起来。

食堂重新开，她们有工作，就有工资。刘威那混蛋卷了钱跑，这个却跑不了。

“你是新老板？那万一我们的工资再拖欠怎么办？不给个说法，不上！”其中一名女工顿时叫道。

白裳一急，欲解释。

张扬却笑了，说道：“对不起，我这是招人，但并不是随便招人，达不到我的要求，想进这食堂工作都难！”

居然还要挟起了自己？张扬最是不吃这套。连几名小工都摆不平，哪还能干什么？何况，县里杂工之类的人，想找工作的人有很多，一点都不缺。

这下几人傻眼了，有些急了。

其余几人有点怨念对那个刚威胁的女工，怎么能乱说话呢？是啊，新老板要雇佣个员工还不是一抓一把？

“那是怎么达到要求呢？”另外一个就问道。

“我们签订合同，让学生满意，让老师满意，那么，你们就达到我的要求了！如果他们满意了，我就满意了，我一满意，就会给大家放奖金！”张扬说道。

“呼呼，幸亏你够机灵，事情给摆平了，那几名女工真要招啊？”事情解决后，白裳拍拍硕大的胸脯，说道。也不嫌她这动作有多么的诱人！

张扬瞄了几眼，才干咳一声，说道：“学生吃饭是大问题，已经两天了，学校等不起了，只要达到我的要求，谁上不是上？何况这几名那天并没有参与打斗，更是熟练工，没有特别的事情，为什么不优先考虑？”

“那现在怎么办？”白老师对此是一抹黑。

“凉拌，招人呗！”张扬笑道。

不知怎么的，张扬在几名女工那讲的话很快传开了，说学校食堂还打算聘请几名学生和老师当监督员，给发工资，另外设置举报信箱，一旦发现食堂饭菜、卫生等方面有问题，只要确实了，都可以获得奖金五百！

传的离谱了些，但效果却出来了。

并没有花几天时间，而是当天人员就招够了。厨师、面工、菜工、杂工，及两名财务人员加起来也不过十二人。除了那几名女工，其它参与打架的，一律都没录取。这样一来，总的人数，比原先要少几人。

只是，让张扬担心的是，财务人员、后勤管理、钱财的掌握人却是母亲罗玉梅，她把二舅妈于素琴也叫来了。她们之前并没有做过财务、后勤管理类工作，只是看了点书而已。

当然，这里的财务工作并不似金融那般复杂，采购、卖饭票、发工资奖金，主要是这三项。而采购基本都是固定的，别人送上门，过秤、付钱。

但尽管简单，却很累。张扬更担心她们吃不了那苦。

罗玉梅却说道：“这财务和采购上猫腻可多了，还是自己家人盯着好些！”

提到张扬和张帆的及丈夫的吃饭问题，罗掌柜就一挥手，道：“食堂办的好，那么干净，正好省了做饭了，一家人都来食堂吃好了！”

两位女大人却是闲不住，自告奋勇来了。张扬无奈之下只好暂时同意。实在不行，再找人管理。

最近母亲和二舅妈似乎在看财务方面的书，他倒是赞成的，只是缺少经验。而且，食堂上也一时找不到合适的财务和后勤方面的可靠人选，只能让她们先实习着。

打扫食堂卫生，清理用具，采购，定餐等等，都是很麻烦的事情。不过好在人多，赶在第二天早上，食堂就正式开业了！

一早，白老师饶有兴致的和张扬、杨蓉、白晶、徐丽等人一起去食堂吃早餐。

白老师是监督员，一个月张扬给两百块补助，杨蓉、白晶、徐丽却没被选中，她们并不是在食堂吃饭的，基本都回家的。

倒是赵鹏、范登高、张栋梁、何亮四名保护白老师的学生，成了学生监督员，一个月各有一百块补助，完全够他们生活费了。这钱，都是张扬自掏腰包的，不走食堂的帐。

“早上都有什么早餐呢？面包？牛奶？”白老师猜测道。

张扬直翻眼，没说话。

白晶就笑说道：“肯定不是，小米稀饭、蛋汤、馒头、小菜！然后小吃？比如菜合之类的？”

“我想也是，昨天看了下，食堂干净多了！”徐丽赞同道。

卫生是第一位的，然后饮食搭配第二位，张扬要求比较高。否则他一家大多在这吃，自己都吃不下去。

赚钱是要紧，但卫生必须达标才行。

“差不多吧，到了就知道了！”张扬点头说道。

几人赶到时，也碰到了赵鹏几人，在认真的打量着食堂里外。他们几人当监督员，没人不服，毕竟是维护老师才打架的，在学生里算是英雄，而且，学校最后低调处理了，口头警告了下。

赵鹏见到张扬就振奋说道：“比以前干净多了，东西也不差，要能保持下来，肯定吃的人更多！”

“是啊，那些老师，家属，也有很多人呢，食堂里卫生、饭菜好吃的话，说不定他们也来，毕竟这里便宜一些，做饭麻烦，这里省事！”何亮也说道。

张扬点点头，说道：“可以随时抽查，每个月的奖金可不是那么好拿的！你们也不要专门花时间，吃饭时留意下就好了，不然太浪费时间了，我们的任务主要是学习！”

赵鹏就感激道：“放心吧，也没花什么时间，耽误不了学习！”

只要他们认识到这只是兼职，不是专职，张扬也就放心了。这监督员，一是促进食堂改进，保持卫生，二也顺便帮赵鹏几人赚个生活费，赢得口碑，是一举两得的事情。

和他们聊了几句，张扬朝食堂的一间储藏室走去，这里同时也是财务室。

母亲罗玉梅和二舅妈也一早的赶来了学校，此刻正在对储藏室里的蔬菜、肉类，进行简单整理。里面也放着两台冰柜，专门放肉食的。厨房需要肉食，可以在这里领取，每顿多少，大体都有数目的。

除了食材，还放着一张办公桌，两把椅子，正对着一个小窗口。

一旦有学生要买饭票，可以从窗口递进递出。

“小扬来了？”二舅妈一眼看到了张扬。

“二舅妈，妈！”张扬微笑道。“妈，累不累？实在不行，找个人帮手！”

罗玉梅看到儿子，顿时直起腰来，却很认真道：“瞎说，才忙这会，不累！整天呆家里也是闲着，不如做点事，你二舅妈也和我一样，正好学习下！再雇人多费钱！”

“也快上课了吧？你别花心思在这上面，有我们呢，好好听课，好好学习！”

张扬汗了把，顿时虚心道：“那我先上教室了？”

“去吧！”

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第六十八章　奖金多了

食堂开业几天，好评如潮，张扬高兴之下免费发了些教师餐卷，也让他们到食堂就餐。常校长听到这个事，也很感兴趣，和几名领导真的去了食堂就餐，回来对张扬赞不绝口。

“这个学生学习不错，干生意也做的很认真，不错！”

食堂上，食物的口味也不差，所以渐渐的，学校里的老师和家属有不想做饭的，也到食堂去吃饭。

这是一个很大的改观。

教务处。

如今的牛满金是红光满面，他那颗不安的心终于跳回了肚子。常峰当了校长后，并没有对他作调整，而是一如既往的，将他当作大将来使，这让他一心决定支持常校长。

教务处首先决定做好一件事，那就是在酝酿了一小段时间后，出台了学校的中期、期末考试新奖励机制，由原先的班级制，改为全年级制，扩大了竞争范围，加剧了竞争，同时又加大了奖励措施。

那布告栏里，明确指出，中期考试奖励前五十名，而第一名的奖励，除了证书外，还有现金奖励两百元。

而期末考试，奖励前八十名，第一名的奖励除了证书，现金