白蒙不知如何回答，却见吴菲转身就走。
“吴姐，做什么去？”
“洗澡啊，在臭死了。”
洗澡后又陪吴菲吃了顿饭，倒是没有发生想象中的什么事情，送到吴菲楼下，她就让白蒙回去了。
第二天白蒙想起那天和周诚迟到早的尴尬，作为一个医生，他现在是有些洁癖，实在是受不了脏的手布，早早的晨练后，提前了好一会赶到厨房挑了一条干净的手布缠在手上。
左右无事，白蒙去储藏室翻出了一提报纸，放在砧板上，开始练刀工。
这是庄安民给白蒙出的主意。厨房食材是有数的，厨师的工资是根据厨房每个月的消耗和收入来算的，没有谁可以随意使用食材，像燕窝、鱼翅等贵重食材更是要每个月都清货。对于白蒙这样的学徒来说，如果想在工作时间以外练习，只能是自己买材料，和萝卜白菜比起来，报纸就便宜多了。
只是这东西手感太差，纵然白蒙吸收了几个大师傅的经验，他也只能切成丝，切起来更是又老又韧，一点手感也没有，白蒙好几次差点切到手。
等白蒙切完了这一提报纸的时候，大部分人都已经到了，詹开畅满面春风的进来，竟然和每一个人都主动问好。
“阿蒙啊，刀工进步很快嘛！努力，努力！”詹开畅拍拍白蒙的肩膀，热情得让白蒙有些不知所措，不知道这家伙到底得了什么好处。
还没等白蒙回答，詹开畅已经风一样从他旁边经过，主动提点一个学徒剖鱼的技巧。
这家伙转性了？白蒙和相熟的几个小工古怪的对视一眼，大家都是不可置信的神色。
八点正，大家都集合在厨房正中，等着辛正奇出来训话。现在这位真正的厨师长回来，厨房的管理自然也回到了他的手上。
大家列队站好，詹开畅昂首挺胸的在前走，后面跟着吴菲和辛正奇。
“吴姐好，辛老好！”这二位领导已经有三个月没有同时出来了，众厨房都大声问好。
“小吴啊，你来说说？”辛正奇看了眼吴菲。
吴菲今天穿着女士西装套装，淡扫娥眉，端庄冷艳。她推辞道：“您老讲吧，您不在这三个月，我都把他们耳朵唠叨出茧子了。还是您来个最高指示，大家才有斗志！”
“就你个小吴会说话！”辛正奇呵呵笑道，“那我就说两句吧！时别三个月回来，发现还是咱暖霜阁的厨房舒服，发现咱老师傅的菜越来越好吃了，新学徒的手脚越来越麻利了，想必大家腰里的票子也越来越厚了吧？”
“借您老吉言！”“都是领导管理有方！”“靠，我创可贴掉菜里被扣钱了！”
一时间说什么的都有，气氛热烈了起来。
白蒙一直注意着辛正奇说话的神态语气，发现这厨师长管理着不过几十口人，可是一张嘴却很是厉害。
辛正奇笑着压下了大家的议论，却是叹了口气：“看到大家的成长我很开心，我当年的小徒弟，都是独当一面的大师傅了！”
他一指厨房的粤菜师傅，这是个壮实的汉子，连连推辞。
“但是这三个月，我却发现我老了，体力跟不上了，而我不在的这段日子，厨房在詹开畅师傅的管理下，运转的非常好，我非常满意！所以我想给他加加担子，从今天起，厨房进入一个过渡时期，詹开畅行使厨师长之责，我虽然挂名，却只在他需要的时候给予一些帮助。”
辛正奇乐呵呵的，老眼眯成一条缝，却扫过全场，把所有的人表情都收在眼底。
人群中响起了稀稀拉拉的掌声，白蒙注意到庄安民没有鼓掌，几个炒锅师傅也没有动，只有平日慑于詹开畅威严的几个厨师，尴尬的拍了两下，放下了手。
厨师们明白了詹开畅对大家为什么如此热情，可詹开畅这人，大家是了解的，小肚鸡肠，和他关系好的没有几个。
他临时管理大家没有意见，还乐得清闲，可如果真当了厨师长，还真没有人支持。
辛正奇冷笑起来：“怎么，三个月不见，我说话不管用了？”
大家面面相觑，愣了一下，终于喊道“支持辛老决定！”鼓起掌来。
这些人大多是辛正奇带出来的，在他手底下也有多年，都不好驳老人面子。
第二百三十五章 领导角度
吴菲似笑非笑的看着众人表情，没有说话，发现白蒙只是微微一愣，便即神色如常的时候，满意的点点头。
在她看来，一个人男人想走向成功，喜怒不行于色是很基础的要光。
辛正奇看大家反响不强烈，也对詹开畅的威望心中有数了，淡然笑道：“这个过渡期，半年吧！如果有谁也想挑战下这个工作，可以找我谈。”
说完哼了一声，往自己办公室走去。
“好啦大家不要这么沉重，辛老身体棒棒的，只不过是想打儿盹儿，也许哪天想通了就重出江湖呢？好好好，那么今后请大家一起，在詹代厨师长的指挥下好好努力吧！”吴菲连忙出来打圆场，把“代厨师长”四个人咬的死死的，才算安了大家的人。
大家心说，反正还有半年，这么长的试用期，不定出什么事呢！以詹开畅的心胸能力人缘，这半年，恐怕真的不好过。
白蒙却发现詹开畅一直趾高气扬的样子，好像对其他人的态度却不以为意。
转念一想，白蒙就明白了他的想法。他觉得自己有吴菲和辛正奇的支持，这个厨师长的位置已经跑不掉了，至于下面怎么想，不用管，他们听自己的话就接着干，不听话的，炒掉就是，这天底下厨师跳槽本就是常是。
在白蒙观察詹开畅时，这位詹代厨师长也不经意扫过他一直看不顺眼的白蒙，心下发狠，心道看我不玩死你的！
他心中冷笑，朗声道：“我今天宣布一项新的决定，为了更公平，从今天起厨房的新学徒试用期还是三个月，但是去留不再由大师傅们讨论决定，而是要公开比试，如果成绩不好的，取消转正的资格。”
“比赛，什么时候？”一听有热闹可瞧，众人纷纷询问起来，感觉紧张的，只有本期的四个学徒。
“比赛嘛，这第一次比赛，就在一个月以后试用期满的时候，届时本次的四位学徒可以当场一较当下，大家都来当评委。”詹开畅道。
“嗯，当我们当电视台选秀吗？”商律啧舌，面带不屑。
“詹代，谁出题！”周诚高声问道。
白蒙已经和他们两个谈过了，讲清了霍青是詹开畅的侄子。两个人也不笨，回去和家人一说，都已经明白那天詹开畅让教他们“火候”的目的，是准备用三个人给自己侄子霍青当陪衬呢，暗中对这位大师傅也有了意见。
“几位大师傅一同出题，辛老将亲自把关，请大家放心，一定公平公正。”詹开畅耐心的解释道，抬眼时，却杀机毕露的看向白蒙。
那意思是说，对所有人都是公开公正的，唯独你这，嘿嘿，嘿嘿，走着瞧吧。
白蒙装作看不见，眼观鼻，鼻观口，口观心，给他来了个视而不见！
见自己的毒计白蒙没有什么反应，詹开畅微有些失望，不过转念就想到，你不清楚厉害最好，到时候，你还能折腾出我这个厨师长的手心？
他冷笑一声，目光扫过全场，对大家道：“我提前布置一道题，让四位新人有些准备。”
一听要划重点，大家都竖起来了耳朵。
“大家都知道，现在当厨师不容易啊，人们口味越来越刁钻，一道招牌菜红火一家饭店的时候已经一去不复返了，每个月都得推出新菜。可发明一道菜哪有这么容易，想必这已经成为了大家的难题。昨天我就想，这些新人，不正是最有活力的吗？”
说到这里，詹开畅看了一眼四位学徒，“我希望你们每人发明一道新菜，到时效果最好的，将有额外加分！”
此话一出，大家一致叫好。
这创新，发明新品，写每个月的新品推荐，确实是所有厨师的难题，听说这个重担将有四个学徒分担，不管好坏，大家都热烈的支持。
白蒙注意到众人反应，不由一讶，想不到这詹开畅还是挺厉害的，这一招一出，大家不说支持他搞考试，起码不会反对，毕竟学徒的死活去留，对场中大部分厨师没有影响，可不用发明新菜，却可以少死很多脑细胞啊。
不过这对白蒙没有任何可以顾虑的，肚子里面八大菜系学了个全，想发明的什么新东西，伸手就来，就算不行，把他前些日子想的药膳做出来了，也足够留在这里继续自己的任务。
心中有数之后，心神大定，却也不想让詹开畅白白折腾他们。他微一沉吟，就有了主意。
他装作忽然注意到的样子，小声对周诚，还有另一个学徒商律道：“你看霍青，好像早就知道了。”
二人闻声看去，果然一向胆小的霍青没有任何惊讶意外的神色，很是淡然的听自己的舅舅发表“就职演说”。
白蒙看了眼面露愤然的周诚商律，冷哼道：“说不定他们叔侄根本又串通好了，想让咱三出洋相了。”
“没错，张蒙你也看出来了！我回去一定和二伯讲讲。”周诚小声道，他二伯是采购部负责人，正是有这层关系，他才有底气能转正，上班不见努力，下班就打游戏。
“那是后话，先想想这关怎么过去吧……”商律反而更担心一全月之后的“考试”，问向白蒙，“阿蒙，你有什么好主意？”
相似的处境，加上白蒙这几天有意在做完自己的任务之后，教了二人不少东西，他们把白蒙他看成了自己人。
四个学徒，三个已经结成一份，对付背后有詹开畅支持的霍青，这样白蒙在这厨房，也不再是孤立无援了。自己和他们拉近了关系，展现了能力，有什么风吹草动，商律和周诚一定和会自己商量。
这招脱出他玩三国志的时候，最喜欢的驱虎吞狼之策，现在稍加变化拿到了现实中，也有不错的效果。
白蒙心中早有主意，面上却作出很是担心的思量神色：“走一步看一步吧，我们三个这几天有空去别的饭馆试试菜，他山之石可以攻玉嘛。实在不行，我去求求庄安民师傅，他总会帮忙的！”
二人听完，眼前一亮，认可了白蒙的主意，厨师之间试吃其他饭馆的拿手菜，确实是推陈出新的一个捷径。
商律还是有些不安道：“阿蒙，我们三个里面你厨艺最高，我们有什么不懂的，可要多多问你了！”
“就是就是，阿蒙你可不能藏私。本来挺简单的事情，就是那个詹开畅没事总出这些妖蛾子。”周诚脾气比较直，越来越气，巴巴的看着白蒙。
“没问题，他詹开畅这是摆明了偏帮霍青，我们不能轻易放弃。”白蒙拍着**道。
三人合计的时候，詹开畅已经了自己的就职演说，开始分配今天的任务。这个工作他做了三个月，已经驾轻就熟，很快就已经分配妥当。
白蒙正要去干活，一侧眼注意到正在向外走的吴菲看了自己一眼，招了招手。他明白这是要自己过去，对周诚他们道：“你们先过去，我去个厕所。”
刚走向门口正好被詹开畅看到，新官上任头一天就有人要溜号，立时沉了脸，寒声问道：“白蒙你干嘛去！”
“詹头，我去趟厕所。”白蒙没心情和他正面冲突，笑道，“这不昨天肚子不舒服，今天还有点不利索。”
想起他昨天确实是请假了，还是吴菲亲自请的，詹开畅自不能反驳，撞得铁板上了。
他转而教育道：“没好利索要不再休息几天，要是传染了病人，那可是大事。”
“不用不用，去方便一下就好。”白蒙赶忙摇手道，他还指望这几天好好练一下新学的各项技能，再在比试前吸收几位大师傅的经验呢。
装作憋不住的样子，白蒙捂着**，快步走向门口，掩上门就又恢复了平时沉稳的脚步。
左右张望，见吴菲正在门口含笑看着自己。
“突然提拔詹开畅当厨师长，你不意外？”想到白蒙的淡定神情，吴菲好奇的问道。
“有点，但上级领导一定有她的全盘考虑，我服从安排就是了。”白蒙笑道，对于他来说，谁当厨师长无所谓，只要留在这里，就把找到名单的希望。
小人再猖狂，也只能欺负老实人，遇到强大的实力，那就是雪遇骄阳，必定会化成一滩泥水的。
吴菲看着他自信的脸庞，美眸中闪过一丝迷醉，白蒙这个家伙有时候沉稳得不像一个年轻人，可有时候，却是张狂自信，好像天都可以捅穿。
这样的男人假以时日，只要没有走偏，潜力无穷，一定让世人惊叹。
“吴姐，我说错什么了吗？”白蒙看吴姐好半天没有说话，挠了挠头。
这一开口，才把吴菲胡思乱想的魂儿给招了回来。她捻着垂在胸口的长发，轻笑道：“没有，你拍领导马屁，怎么可能会说错呢。”
白蒙道：“这可不是拍马屁，我是真的觉得，领导和一个小工看到的事情不一样，作出的决定也就不一样。那些天天骂领导是猪的，说这话只是因为他装的高度不够，看到的东西不一样。”
第二百三十六章 出师考核
“你觉悟蛮高的嘛！”吴菲在白蒙头上使劲的敲了下，她本身就有一米六五，踩着高根鞋根本不用踮脚，就能够到白蒙的脑袋。
“我小学第一批加入少先队，第一批加入共青团，现在是积极分子，您什么时候发展我当党员？”白蒙摆出一副赤诚的样子。
“姐政治面貌是群众，这暖霜阁的党支部我可管不到。”吴菲笑了起来，正色道，“我昨天不是说教你东西吗？咱就从看书开始。”
此后的一段时间，吴菲果然每天下班后都要给白蒙圈几本书，大多是管理类经济类，还有少量历史类的书籍，知道他是一个书痴，便会要求他在一定时期内读完，如果有不懂的，随时可以来问她。
从看到这些书目的时候，白蒙就感觉到，吴菲开始将自己当作嫡系培养，估计是准备在厨房再安排一个信得过的人管理。
治大国如烹小鲜，而一个小小的厨房，七八十人的队伍，想要管理好和一个大型企业其实是相似的事情，只是难度不同，着眼点也不同。
在这方面，白蒙是经过秦心月的培养还有开创长生药业后的长期锻炼的，虽然没有学位证，但是有实践和**作几亿次资金流，再加上无数旁观得来的经验，就是优秀的商学院的毕业生，也比不过野路子成长出来的白蒙。
实践出真知，那些学生要混多少年，才有独立自主**纵一大笔资金流向的资格，而这些东西，经历过那种钱生钱灭的历练，才是最快的成长途径。
俗称的烧钱，不光是游戏里面可以烧出人物等级，