《全能闲人》

下载本书

添加书签

全能闲人- 第432部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
    “不过这件事说来话长。。。。。。哎,说起来就让人气恼,我不想在入厨前提及,就是不想因此坏了心情,从而影响水准。。。。。。”周易幽幽一叹:“陈老前辈,这里是我的家,你难道还怕我会逃了不成?不如等我为诸位做完这道菜后,你我再详谈也不迟,不知陈老前辈意下如何啊?”
    “周兄弟,这恐怕。。。。。。”陈英宁就知道不妙,周易越是如此,他就越是要加紧追问,这小子说不准就要做刘备啊!
    “无量天尊,贫道插一句。周施主,你这道菜不知叫什么名字?”
    身为道家第一老饕,出了名的馋鬼,比陈英宁还高了一辈的老仙翁石洞天,此刻最关心的就是周易要做什么菜,至于金洋洋把‘神木剑’弄到了哪里,周易准备什么时候归还,他才不会关心呢。峨眉派自打被西来佛教侵入,抢走了无数信徒,早就派不成派了,什么掌门信物,这都21世纪了还搞这些老古董的玩意儿,往大了说叫逆时代潮流而动、往小了说这会影响到自己品味美食啊!
    “成道羹!”
    “什么,成道羹?”
    众杂毛相顾愕然,就连陈英宁也一时忘了要继续追索‘神木剑’,望着周易若有所思,哪个道?难道是天地乾坤、宇宙混元的那个道不成?这小子好大的口气啊!
    “这是什么菜名,属于哪家菜系?”
    石洞天双目大睁,感觉眼睛里都要滴出口水来,周易打了个激灵,感觉自己要是盘菜,这老头儿都会毫不犹豫地把自己给吃下去。
    “呃,自然是‘大道’之道了。”
    “什么,你敢擅比大道?”不光是陈英宁,老道们都是连连摇头,年轻人就是不知道轻重厉害,大道之说也是能随便用的?什么成道羹,简直就是故作惊人之语,入了魔道也。。。。。。
    “呵呵,大道三千,哪里没有大道了?我说得并非天地乾坤、宇宙混元之道,也不是儒释道三家宣扬之道,更不是君君臣臣、父父子子、夫夫妻妻之道,而是厨道、厨之正道、大道!”
    周易微微昂首:“各位前辈如果不信,那就等品尝了我的‘成道羹’后再说吧。”
    “厨之正道、大道?哈哈,哈哈哈,好好好,终于被我等到了!”
    老仙翁石洞天猛地一拍大腿,哪里还像个有道的全真,简直就变成了孩子一般。站起身来围着桌子连连转着圈儿,双手连连搓动,显示出他内心的兴奋、期待、好奇、甚至还有一丝焦虑。
    “去年国庆的时候,老道在京都遇到了号称南水宫第一厨的‘隐世怪手’苗味多,用一瓶取自峨眉九老洞的百年石青交换,才得以品尝了他最拿手的‘五霸春秋’,那真是人生难得的经历啊,可惜,可惜吃过了这一顿,下次再想请他出手,那就是千难万难了。”
    石洞天越说越激动,围着周易转了几个圈子,似怀疑、却又无限期待地道:“你知道不知道,这位苗大师就是在建国初期,开国大典时的总厨师长,南水宫第一任总厨,后来就辞去公职洗手不做了,那就是厨师界的传奇人物啊!他曾经对我说过,此生都不会再次出世了,除非是世上会出现一份进入了厨之大道的佳肴!无量天尊,连苗大师都要无限期待的大道之菜,又该是如何一种味道,周施主。。。。。。不不不,周兄弟、周大厨,你可不要欺骗我这个老人啊?”
    追寻食之大道,是苗味多这种厨界大师的终身追求,也是他在这种老饕念念不忘的事情,听到周易说能够做出大道之菜,他如何能够不激动?表达完自己的迫切心情后,老仙翁才不管你是不是会长呢,语气冰冷地对陈英宁道:“在周兄弟做这道菜时,任何人敢打扰,可别怪我石洞天跟他拼命!哼哼,道家协会会长、终南派,难道很了不起麽?”
    “石洞天,你。。。。。。”陈英宁这个气,多年的老友,一盘菜就让你立场不坚定了?这个道友自己算是白交了。
    “好了我的会长大人,要我说也是。人家周施主不是说过了麽,定会给你个交代,你照什么急?有道是客随主便,这才是做客的道理麽,咱们道家虽然不讲什么‘八风不动’‘无人相无我相无寿者相’却也有要修身修命,您可是道家协会会长,要做个表率才是嘛。”
    玉虚子呵呵笑着,旗帜鲜明地站在了周易和石洞天一边儿,其余老道也是连连点头,反正不是我终南派的掌门信物丢了,关咱们鸟事?再说了,您堂堂道家协会的会长,居然让一头小猪偷走了掌门信物,越不怕丢人?
    “好好好,也罢!”
    陈英宁为之气结,只得点头道:“既然如此,就请周兄弟施展妙手吧,尝过了你的手艺,贫道再听你有什么为难之处,那也不算迟。不过我终南掌门信物那是一定要讨回的。。。。。。”
    “陈老前辈放心,等晚辈做完这道‘成道羹’定然会对您有所交代的。。。。。。”
    周易呵呵一笑,起身就要走出‘凌虚阁’,却被老仙翁石洞天一把抓住:“周兄弟,你这道菜要做多久啊?”
    “大概四十分钟,还请各位前辈耐心等待,小子定然不会让各位失望的。”
    “不着急,不着急,慢些也无妨的,呵呵。”
    目送着周易的背影,只觉这个年轻人行动飘然、仙风道骨,似乎有一种仙人无拘、遨游四海的逍遥意境,石洞天不觉揉了揉眼睛,感觉自己这次有指望了。
    “叔叔师傅,各种配菜都已经准备好了。”
    早在厨房内等待的常香姑见到周易进来,也情不自禁地揉了下眼睛,感觉叔叔师傅仿佛换了一个人似的,以前那个是无时无刻不散发出一种惬意的慵懒,如今的叔叔师傅却是说不出的潇洒从容,举动逍遥,让人看上一眼,心情都愉快了许多。。。。。。
    ps:感谢‘不大不小刚刚好’书友的月票支持,第二更求推荐、求月票,谢谢大家:)(未完待续。)


第六百四十六章【无功之境】第三更
    Ps:今天还有一更,看完亚冠决赛再写,或许会晚些,哈哈。恒大必需赢啊!
    时间一分一秒过去,凌虚阁中的诸老道都在焦急地等待,老仙翁石洞天转来转去,焦急地仿佛一只大马猴,嘴中喃喃自语:“成道羹?有意思,实在有意思,馋人啊。。。。。。我说白头发的,你带了手机的,看看多长时间了?”
    这帮杂毛都是些老古董,很少会佩戴手表手机这类物件,尤其这次是以道家七子之名,跑来‘望气别院’为周易纳吉聚灵,开辟龙穴,更是要保持一种专业人士的形象,自陈英宁而下,都是一身道装打扮,长袖飘飘仙风道骨的,想看个时间都得抬头找太阳。
    白发君邪自从某次出门做法事时,被主家几个年轻女子惊呼‘哇,这个人一头白发好酷哦,好像香江的电影明星’,从此就爱上了潮流,虽然碍于年龄不好打扮得太过另类,手机这种潮流玩意儿是从不离身的,而且人家用的还是苹果4s。
    “四十分钟了。。。。。。”
    “过去这麽久了啊,怎么还没做好呢?”石洞天一着急就想转圈儿,还是被玉虚子一把按住:“仙翁,您不要转了好不好,我看着眼晕。”
    “呵呵,让诸位久等了哦。”
    淡淡的语声传来,联接‘望气云台’的石梁上卷起阵阵云云雾,一个身影在快速走来,话声还未消散,人已经到了面前,正是笑呵呵的周易。
    众杂毛抬眼看去,齐齐倒吸了一口凉气,周易手中托着一个直径足有半米,半尺来深的大瓷碗,先不论这碗中若是装满了食物该有多大份量,光是那细腻的胎质和碗面的图画,就足以吸引众人的目光了。
    碗面上天清云淡、沃野万里,天地茫茫,隐隐有着无数个人类居所,很多腰间系着兽皮,手中拿了木棒、石头的人类,有的在辛勤耕耘劳作,有的则在与野兽搏斗。可在一些云岚遮绕的山峰上,却有一些身穿道装玄袍的人在吐云纳气,正是远古传说中的炼气士。
    在这诸多山峰之间,另有一座高峰抵天达地,多一半都隐藏在云雾之中,峰上书了二字——‘不周’!
    不周山?
    “好碗!”
    石洞天大声赞道:“美食配名器,周兄弟果然是厨界大家,真是出手不凡啊,讲究的很。”
    碗上的画并非烧釉而成,一看就是周易后画上去的,这幅体现出天地洪荒的景象,无数修士苦苦修持的画作虽然有些流于神话传说,却和这碗‘成道羹’的主题不谋而合,石洞天是多年的老饕,当然明白食器相配的道理,不免更是期待了。
    “呵呵,临时描画了这只大碗,倒是让各位前辈见笑了。。。。。。”周易微笑着将大碗放在玉桌正中,轻轻揭开瓷盖:“各位前辈都是有道高人,这碗羹名为成道、其实是班门弄斧了,还请各位前辈多多指教。”
    “嗯?”
    大碗中没有透出多麽浓烈的香气,甚至在周易刚刚揭开盖子时,都没有什么味道传出,过了几秒种后,才有一股淡淡的味道透入口鼻,也说不清楚是什么味道,不是酸甜苦辣、也不是鲜香臭咸,明明像是无味,却让一帮老道伸长了脖子,拼命去吸吮,似乎少吸一口,就是吃了大亏一样。
    大道无为,这些修炼多年的老家伙,起初也没怎么在意,可当吸了几口后,人人只觉神清气朗,口中虽然无法罗致说明,心里却仿佛有些明白了,这种感觉、这种味道,可不就是自己苦苦追求多年,要追寻的一种境界麽?
    道的境界,又岂是语言所能说分明的,要用心去感悟、去认知,若说人类中对此最有灵机的,这帮老道可谓是当仁不让。
    这还是食物麽?心中无比震撼,就连陈英宁都暂时忘却了什么掌门信物,神木剑在他眼中其实就是把普通的乌木剑,除了纪念价值和空有一个掌门信物的名头外,并无使用价值,反倒是此刻被周易的这碗‘成道羹’触动一丝灵机,隐隐像是把握到了什么,却又随时可能失去,他不聚精会神还成?
    周易笑了。
    厨艺之道逍遥游分为三个境界:分别是‘无功’、‘无名’、‘无己’。就是说当他开启了这项技能,做出美味的佳肴后,可以使食客分别达到这三个境界;忘却自己的功绩、得失;脱离名利束缚;最后甚至可以达到无己的境界,犹如佛家所说的‘无人相’‘无我相’‘无寿者相’‘无众生相’,真正放下一切,得到大欢喜、大快乐、大享受!
    这样的享受,已经超脱了食物所能给人的享受范畴,所以才说是道境、是超越厨神的境界!
    “无功!”心中默念了一句,周易此刻也很期待,自己不惜耗费精神、以厨入道,做出了这道‘成道羹’,一来是为了那把‘神木间’,不得不卖弄本领;二来也是想看一看,这些当代道家的顶级人物,见了这道羹后会有怎样的反应,如今看来,这反应还挺强烈的。
    一群老杂毛此刻都围在了碗口上方,呆愣愣地望着碗中景像,只见这羹却是分为两色,一半火红、一半幽白,下面就仿佛有什么力量推动一样,正在缓缓转动,恰似道家两仪图案,循环相生,变幻万千。
    这碗更是周易以逍遥游的状态,将精神力融入猪、羊、牛、鱼、火鸡、鸽子、鹅、鸭、蛤蜊、虾头等十八种材料烹成高汤,使得汤底混合了各种材料的精华,却又不独为某一种材料和味道,就如天地之变,万物化生,变幻无穷,甚至还不惜损耗纯净愿力,尝试以愿力之桥沟通自身与这锅汤料,将一些自己对人生、对道的理解,将自己从张三丰的《滚滚长江东逝水》中领略的江山雄奇、自然之道融入其中,隐隐已经有些触及宇宙洪荒、混元之变,这哪里还是一锅普通的羹汤呢?
    无论是普通人还是唯道修士,当接触到这羹汤的‘味道’后,首先要进入的就是逍遥游三境的第一个境界——‘无功之境!’
    无功,忘记自己的功绩、得失;这些道者都是修行多年的当代实修,普通人眼中的‘神仙’一流,修为深厚,可是执念也比普通人更多,所以说越是高道大德,越会放不下做自己的‘功绩’,过不去自身这个门槛儿,最后距离大道越来越远,一旦进入逍遥游的无功之境,反倒心思清明了不少,似乎隐约就要突破。只可惜这都是周易用厨道显示出的结果,并不是他们自身的证悟,算不上豁然开朗,只等于在漆黑的房间内看到了一丝光亮,于是就更加心痒难搔,简直就是一种幸福的折磨。
    眼前这锅羹,似乎不再是羹,而是一片浩瀚天空、汪洋大海、无垠宇宙、传说中无边无际,却也无处可以寻找的先天混元世界!老道们一个个都看直了眼,手里拿着筷子、汤匙,却定格在了这碗羹的上方,场面极为滑稽。
    “好羹,我先尝尝!”
    终究是石洞天这个食道老饕对食物最为专心,被无功境界影响的时间最短,自然也是他第一个探出汤匙,在碗底东来西去扫荡了一圈,满满盛了一汤匙的‘硬活’,也不管烫不烫统统塞进了口中。
    才刚刚嚼了两下,老仙翁就彻底呆住了,口中还含着没有嚼吃干净的东西,嘴角挂着两条亮晶晶的馋涎,就这么定格住,仿佛被孙大圣施了定身法的小妖怪一般。
    “无名!”
    看到石洞天的表现,周易微微一笑。(未完待续。)


第六百四十七章【举世异果】第四更
    越是高明的厨师,就越是能用最简单的材料,做才最美味的食物。这碗‘成道羹’除了熬制高汤时用了十八种还算不错的材料,费时整整一夜外,羹中用的硬货却都是最简单的食材。
    清水细豆腐、黄牙白、青豆凉粉、白衣素鸡,稍微珍贵一些的材料,还是用量不算太多的白果仁。
    软的硬的、青的白的黄的,这些最最常见的食材有着共同的特点,都是淡而无味的,都要靠别的材料提味,才能让人吃出好来,周易敢用这些材料做羹,那是极其有信心的表现。
    真正吃到嘴里,才知道这不仅仅是有信心就能够形容的,这些明明是特点不同,对火候要求截然不同的食材居然都被周易做到了极致,清水细豆腐的柔软、黄牙白的清甜、青豆凉粉的糯口感。。。。。。治大国如烹小鲜、治

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架