李云重看到了探着小脑袋的姚黄,高兴地招呼她道“二丫啊,你二哥我打了一头野猪和一头狼,等会儿让我娘给你们送一条猪腿和狼腿,尝尝鲜。”
“谢谢二哥。”
姚黄嘴甜地说道“你们可真厉害,连狼也能够猎到,以后说不定还能猎到熊和老虎。”
李云重哈哈大笑“谢谢你的吉言,若二哥真的猎到了熊,一定请你吃熊掌。”
“好!”姚黄一边答应一边想着,熊掌啊,美味啊,佛跳墙中舔上这一味,肯定更加美味。
年轻人们驮着猎物各自回家了,没过多久,李四婶送过来处理好的猪腿与狼腿。野猪肉和狼肉都比较粗糙,特别是狼肉,如果做发不适当的话,非常难吃。姚黄托着腮帮子,想着要怎么处理这两种肉才好。
姚青带着小可跑了进来,两个人的裤腿衣袖还有棉鞋都湿了。
“怎么弄得这一身?你们去哪里了?”
姚红连忙将两人拉到炕上,又转身去给两个小家伙拿替换的衣服。
“舅舅带我去河套上滑冰了。”小可没有注意到自家小舅舅给他打的眼色,一张口就交代了他们有下午的行踪,顺便把自家舅舅出卖了。
姚黄斜着眼睛撇向弟弟,姚青连忙辩解道“河套全部结冰了,很结实;冰上还有厚厚一层雪,安全得很,不会出问题的。”
姚黄哼了一声,不理弟弟,决定教育两人的工作还是由大姐来做。姚红抱着给两人替换的干爽衣服走过来,果然听到两个小家伙去滑冰后,教训了两人一顿。
姚青奄奄地垂着头,趁着姚红不注意,瞪了小可包子一眼:小叛徒,早知道不带你去玩了。
小可无辜地咬着大拇指:人家不是故意的。
两个人的互动逃不过姚黄的感知,姚黄忍住好笑,跑进厨房发面去了。一只野猪腿有十多斤肉,姚黄剔下三分之一,胜下三分之二用盐和大料腌了做成腊肉。把剔下的野猪肉剁成馅,加入切碎的酸菜。自家做的酸菜酸酸的,很爽口。将肉与菜顺着一个方向搅动,又加入少许的盐,一会儿馅准备好了。打开盖着面盆子的湿布,姚黄用手指戳了戳面团,已经发好了,可以包饺子了。
端着两个大盆子走进堂屋,放到炕桌上,姚黄对姚青道“戴罪立功,包饺子。”
“得令。”姚青〖兴〗奋地叫道,之前的沮丧一扫而空。呵呵,今天吃饺子,酸菜饺子!
姚黄擀面皮,姚青和姚红是包饺子的主力,闻人千叶和小可的动作虽然笨拙,但慢慢包的话,还是能包好的。姚青和姚红包五六个饺子,闻人千叶和小可才包好一个。小可的手小,姚黄特意擀了些小的饺子皮给给他。小家伙包得很认真,包出的饺子虽然个头小,但一个个规规矩矩,颇为齐整。闻人千叶大家公子出生,思想中具有完美主义,虽然速度慢,但包出来的饺子比姚红包得还要好看,胖乎乎圆滚滚的。
姚黄擀面皮的速度很快,其他人才包了三分之一,她已经把所有的饺子皮擀好了。没有帮其他人包饺子,姚黄进了厨房。厨房里还有一块狼肉等着她处理。
狼肉有补五脏、厚肠胃、填精髓、御风寒的作用,大冬天吃狼肉实在大补。
在剁饺子馅前,姚黄就把狼肉做了处理:放入沸水锅内焯一下,再放入清水内浸泡,不这么做的话,狼肉吃起来很涩口。如今,姚黄把狼肉从水里面捞出来切成片,放盆内加酱油和白酒腌渍十分钟;萝卜洗净切片,干辣椒切成小段,大葱切段,姜和蒜洗干净备用。准备工作完成后,开始正式烹制。油锅烧至八成热,将狼肉片放入油锅内炸至呈金黄色,捞出沥油;原锅留底油,放入huā椒、八角茴香炸出香味后,捞出不要;再放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下,放入狼肉片萝卜片、醋、精盐、酱油、白糖,加入适量的水,焖烧至狼肉酥烂,再加入味精、胡椒粉,就可以装盆出锅。
姚红等人早已经把饺子包好了,三分之一拿进了厨房,三分之二放到院子里面冻着,这种天气,用不了多久就冻的梆梆的。姚黄一边烧水,一边做了一个炒豆芽,让姚红把两个菜端出去。
豆芽是早几天泡上的,冬天来临前,姚黄买了两麻袋的黄豆。冬天没有几样新鲜蔬菜吃,黄豆可以发豆芽也可以磨豆腐,让饭桌上多两样新鲜菜。
厨房外面传来姚青的大叫声“二姐,好了没?赶紧出来吃啊!”
看到那一大盆香喷喷的狼肉,姚青的哈喇子早就泛滥了。不过姚家的家教好,人没来齐,绝不动筷子。
“再等一下,我下饺子了。”
姚黄回了一声,锅里面的水已经开始冒泡,姚黄把胖墩墩的饺子丢进锅里,再盖上木头盖子。大约过了四五分钟,揭开锅盖,锅里的饺子全部浮在了水面上。姚黄用漏勺把它们捞起来,足足装了三大盆。
“吃饭了。”姚黄端着饺子走到堂屋,姚青欢呼一声,拿起筷子就往红焖狼肉的盆子里面伸。
“二姐,这是什么肉,挺有嚼头的!”
、第七十九章 e on,go go
“狼肉?”姚青吓了一跳“难怪我听到村里面闹哄哄的,原来李二哥他们遇到狼了啊。有没有人受伤?”
“如果有人受伤的话,你听到的就不是热闹声,而是哭声了。”
姚黄拈起一快狼肉放进嘴里细细咀嚼,狼肉虽然粗糙但韧性十足,嚼起来筋道,再加上各种调料全部入了味,吃起来非常好吃。饺子更加好吃,野猪肉配上酸菜,一点儿也不油腻。
“可惜,要是我能和李二哥他们一同进山,也能杀狼了。”
姚青惋惜十足。
“杀狼?被狼叼走吧!”
姚黄鄙视地扫了一眼自家弟弟的小胳膊小腿“还不够狼塞牙缝的。”
“二姐,我是你亲弟吗?怎么老是泄我的气?”
姚青大声抗议。
“你应该问大姐,我当时年纪小,不知道你是不是拣来的。”
姚红含笑地看着弟弟妹妹斗嘴,不参与进去。
闻人千叶吃完了一个饺子,开口道“小青现在的身手对付一两头狼能行,比李云重他们的功夫还要强了许多。”
“呵呵,还是姐夫了解我!”
姚青高兴了,尾巴翘起来了。
姚青看不惯他这副德性,问道“你的《紫霞功》练到第几层了?”
“刚刚进入第二层。”
姚青的气势弱下来一点儿。
“一年多了才进入第二层,你还好意思得意?”
姚黄打击弟弟,于是姚青的气势又弱了几分。
“《灵峰剑式》领悟了几招剑意?”
姚青的肩膀垂下来了,比出一根手指。
“才一招?有多余的时间带着小可去冰面上涉险,还不如多多领悟剑意!否则哪天你遇到了江湖中人,来来去去就那么一招,还不把对手笑死?”
姚黄打击得不留余地。
“可是《灵峰剑式》的剑意很难领悟。”
姚青耷拉着脑袋,懦懦地道。
姚青已经把《灵峰剑式》的剑招都练熟了,但剑意对他一个刚刚满十岁没有多少见识的孩子来说,确实有些困难。别人又不能告诉他,这是可意会不可言传的东西。但如果不懂剑意的话,剑招的威力就会减小十倍。
“开春以后,你有时间就坐到村口去眺望罗丹山或者多进几次山,对你领悟剑意有帮助。”
姚黄提出建议。
“知道了。”姚青彻底奄了。
“舅舅,吃饺子。”小可夹了一个自己包的小饺子放进姚青碗中,用实际行动来安慰自家舅舅。
“好吃。小可,你的手艺不错。”
小饺子分外得精致可爱,不过数量不多,全部放在了小可的晚里,其他人一人只尝了一个意思意思。
一大盆子狼肉加三盆子饺子吃得五个人肚子溜圆,狼肉没有吃完,留到下顿还可以吃。三盆饺子却被五个人都干光了。姚青和小可吃完后就直接倒在炕上,摸着肚皮,幸福得打饱嗝。姚红好笑地摇摇头,果然外甥似舅。
自李云重等人狩猎回来了,大雪又连续下了几天,等到雪晴日出的时候,姚黄决定上山了。姚青这个跟P虫背着家里面的大弓,腰佩着断水剑发誓这次一定套猎到一只狍子回来给大家改善口味。姚青很喜欢断水剑,常常拿着最柔软的布料来擦剑,与剑交流感情——听了《陆小凤》后冒出来的毛病。这家伙还板着个脸要求以后的衣服都要做白颜色的,被姚黄〖镇〗压了。姚黄问姚青“你要学西门吹雪,那么他的饮食习惯也要全学才行。剑神每顿饭只吃鸡蛋喝白开水,以后你也这么吃吧。”那怎么行?不能惬意地吃美食是每个吃货最不能忍受的,于是面瘫脸没有了,白衣服也不要了,只有经常擦剑这个习惯保留了下来。姚青不但喜欢自己的配剑,对闻人千叶的渊泓剑也垂涎三尺。原因是“渊泓剑”这个名字,跟“渊虹剑”只差了一个字,而姚青最佩服的两大剑客,除了剑神就是聂盖。
地上的雪很厚,姚青一脚踩下去,足足没到了他的大腿,几乎拔不出来。姚青的小脸苦了下来,他怎么也没有想到大雪对他的影响,这样子别说上山,走出村子都很困难。
“把内力聚集到双腿,提气上跃,你忘了怎么用《蹑云逐月》了吗?”
姚黄轻飘飘地站在雪地上,雪面上根本找不到她的脚印。
姚青挠了挠头,差点儿忘了他前些日子已经学了轻功了。运起内力汇集到双脚,姚青扑地一声从雪地里拔了出来,再落下时,地面的积雪依然会下限,但下陷的深度只有三寸左右,比起刚才半个人埋进雪里面好得太多了。
“走吧。”姚黄背起她常背的,设置了空间阵法和减重阵法的背篼当先走了出去。
姚青〖体〗内的内劲快速运行,所有的内力全部灌到双脚,不但快速,并且每一脚都不用踩实,三寸左右的深度因为速度快的关系对他的行进没有造成太大的阻碍。
姚黄轻松地跟着姚青身边,她就如同在雪地上飘一样,真正做到了踏雪无痕,让姚青看得羡慕嫉妒不已。
山上也被大雪覆盖,动物全部躲了起来,两人一直从山脚走到山顶,也没有发现一只动物。
“二姐,我们这趟不会白出来了吧?”
姚青担心地问,这一路上连兔子和野鸡都没有见到,它们躲哪里去了?
“下雪那几天,动物肯定要躲起来。不过现在雪停了,动物必须要出来找食物。”
姚黄说道“不要着急,罗丹山外围被雪覆盖了,动物们肯定都跑到内山去了。因为地势的关系,内山的气温肯定比外围的高,植被不会被雪遮完,动物们肯定在那里面觅食。”
“那能不能先休息一会儿啊?”
姚青道。
“不是累,是我的内力消耗太多了,要打坐恢复一下。”
“那你找个地方打坐吧,我帮你防护者。”
姚黄脸颊微微发热,她自己走得畅快,却忘记了自家弟弟学武功才一年,有多少内力啊?能够支撑到山顶,已经很不容易了。
姚青走到一棵高大的松树下面,从背后的箩筐中拿出一块兽皮铺垫在雪地上,随即坐上去开始打坐。姚黄一纵身,跳到姚青头顶的树上,一边从高处观望远处的风景,一边为姚青护法。松树的枝桠旁边有一个小洞,应该是松鼠的家。这些可爱的小动物也是要冬眠的,在这样的雪天,肯定窝在洞里面呼呼大睡。姚黄没有去打扰这些小家伙们,虽然她一伸手就能从洞中把小家伙们掏出来,不过姚黄很喜欢这些可爱的小家伙们,不想把它们当成猎物。
放眼望过去,内山虽然白茫茫的一片,但那白色中点缀了些须的绿意,再往内,绿色越来越多,其他颜色也掺杂其中,色彩变得丰富。修真后,姚黄的视力变得很好,不用神识,她也能够看清楚远处的每一个细节。她看到丛林的缝隙间,一抹草黄色一闪而过,是姚青心心念念的猎物——狍子。看了眼树下正在用功的男孩子,姚黄记下了狍子跑走的方向。
“二姐,你在哪里?”
姚青调息醒来后,发现周围没有姚黄的身影,不由担心地大叫起来。
“在你头顶。”
姚青抬起头,看见自家姐姐站在高高的枝头,迎风而立,如春水的眼眸明亮慑人,在白雪的映衬下,竟似神女一般,高高在上,漠视红尘。姚青不由看呆了。
“发什么呆呢?”
姚黄一跃而下落在弟弟面前,看到弟弟失神的眼眸,让她疑惑不已。
姚青回过神,叫道“二姐,你刚才的样子好象仙女哦!”
“你姐姐我本来就是仙女,迟早有一天会离开尘世,前往仙界的。”
姚黄语中的深意,姚青并不知晓,还以为自家姐姐在跟她开玩笑。
“仙女姐姐,等你前往仙界的时候,把你弟弟我也带上呗!我想见识一下仙界和人间有什么不同。”
姚青也开玩笑地道。
“算了吧,做仙人也要讲资质和缘分的。你这资质……”
姚黄撇了撇嘴,面上一副不屑的表情,心中却叹息一声,姚家的人都没有修仙的灵根。
“二姐,我是你弟弟,你不要总是打击我嘛!大姐夫说我的资质很好,只要努力练习,不出五年,肯定能够成为江湖中第一流的高手!”
“正因为你是我弟弟,我才要是不是打击你,免得你自满。有句古话说的好‘满招损,谦受益’。小弟啊,姐姐时常打击你,你才能进步,说不定不用五年,只要四年,你就成为一流高手了。”
“二姐,我怎么觉得你是强词夺理呢?”
“小弟啊,你太嫩了,无法体会姐姐对你的一片拳拳爱心!”
“二姐,我鸡皮疙瘩出来了。”
“抖掉,你姐我话还没有说完呢,起什么鸡皮疙瘩。等我说完了,再起也不迟。”
“二姐,你还想说什么?”
“我想说,天不早了,我们该上路了。”
“二姐,‘上路‘这两个字不好。”
“那要怎么说?”
“应该说启程了。”
“从家里出发才是启程。”
“那就继续行程?”
“还是觉得怪怪的。”
“我不说了,你说吧!”
“e
on,go
go!”
“二姐,你说的什么鸟语?”
、第八十章 猎熊
山里面的温度比山外高,就像姚黄之前采药的山谷,因为四面环山,这里的温度要比外面暖和不少,不说四季如春,冬天最冷的时候也就零度左右。山谷中的草药都长得很好,不过姚黄没有采摘,上一次她已经把年份大的药材都采走了,留着山谷中药材休养生息,等