我能给出的最好的建议就是，当你购物的时候，确保带有编码手册。另一个小建议是，保证你不只是看了前面的标签，例如一些产品可能会说它不含任何色素、防腐剂或香精。凯莱布曾经非常兴奋地在超市里发现了一种新的风味薯片，这种薯片的标签上有“不含色素、防腐剂和香精”。我建议凯莱布再仔细检查一下标签，当他照做之后，他非常失望地发现这种薯片仍含有增香剂—E620； E621和E635。“不含香精、但是却含有增香剂”这种做法实在太狡猾了！因此，我们没有将薯片放进我们的购物车中。
随着时间的流逝，我发现越来越多的厂家在努力地避免使用有害的食品添加剂。
本文摘自＇澳＇莉莲？里基（ Lillian Reekie ）的《真相壹：食物及日常用品中隐藏的危险》
第六章 为什么我们的年轻人没有出头机会
这个夏天，最让人们津津乐道的不再是“快男超女”，取而代之的是一帮“剩男剩女”，拜金女、炫富女、犀利姐、艳照女，一个个粉墨登场、令人称奇。随着国内几大省级卫视相亲节目的热播，相亲这一古老而私密的活动不仅成了一些人作秀的舞台，更催生出“相亲经济”，一档相亲电视节目的冠名费可以达到几千万，而各种交友机构举办的相亲会要价50万会费，同样受到追捧。连国外媒体也对中国这一股相亲热感到惊讶，《今日美国报》评论说“中国人被电视相亲节目征服了”，电视嘉宾们越来越露骨的关于性和金钱的话语，在哗众取宠的同时也扭曲了爱与婚姻的本来面目。一、被扭曲的相亲产业链
最近电视媒体有点意思，你看前些年是全民选秀，有一段时间是全民KTV，这段时间是全民相亲。而且这种电视相亲节目已经得到了《人民日报》、新华社联合“认证”，虽然是整改整风，但是足见它的影响力有多大。相亲节目就是三大电视台的“三国演艺”，一个是《为爱向前冲》，一个《非诚勿扰》，一个《我们约会吧》，都各有各的高招，各有各的吸引眼球的方式，但它们的节目谈论的主题不是性，就是钱。
我们这个社会就是不缺伪君子道德家，这些人经常站在道德的制高点，拿着利剑随意挥舞。其实在这个年代，真诚是个稀缺资源，更值得我们珍惜。我倒觉得有些人，哪怕他们说了一些可能很多道德家听了不高兴的话，但我认为还是可以理解的。譬如像马诺，她的麻烦就在于把这些话在电视媒体这种传播性很强的地方说了，结果被公共媒介放大，被指责误导社会大众。其实在私下场合，很多女生都有像马诺一样的观点—我宁愿在宝马里哭泣，也不愿在自行车后面笑。就这句话，我再说说它的合理性。富人和美女都是社会稀缺资源，就像牛郎织女，平时隔着茫茫的银河见不着面。如果有个中介机构能把这两个稀缺资源撮合一下，从中收取点中介费，这似乎很正常吧。有什么可审判的呢？即使你仇富，也不能盲目啊，我们仇的是非阳光致富、非法致富，不能说对于所有的富人，我们都仇视。
相亲节目中最火爆的是《为爱向前冲》，但它也是生命力最短的，17天就被废掉了。其实电视台本身才是罪魁祸首，因为它们经常主动诱导嘉宾，例如，主持人说，“哎呀，这个人好有钱，我赚的薪水只能买这个人的车子的一个轮子”，这不是误导吗？主持人讲出这么恶心的话题，目的是什么？当然也是高收视率了。崔永元抑郁的一个原因不就是收视率吗？如果拿到高收视率，对电视台和他个人都有什么好处呢？这个好处多了，包括个人奖金、冠名权、广告费等等。读者会发现相亲节目的后面其实就是非常长的一条产业链，相亲节目只是其中的一个环节，而且又是最重要的一个环节，它影响着这条产业链的每一个环节的利益。电视台只要扭曲这个环节，过去别的节目所得不到的一切，就都能够得到。这就是相亲产业链的扭曲，这才是真正问题。
相亲节目中第二火爆的是《非诚勿扰》。这个节目把富人和美女的因素放大了，极端化了。如果它们放大的是袁隆平先生在田间地头刻苦钻研、进行水稻育种的励志精神，这就没问题。但它放大的是炫富，例如他多有钱，有多少豪宅之类的东西，而不是放大富人的勤劳致富的过程。最后，电视台只谈到你有钱之后，应该怎么搞相亲。讲得更难听一点，就是有钱以后应该怎么玩女人。这种话题只会给我们的社会带来价值观的扭曲。
《我们约会吧》基本上是俊男美女，富男美女好像不多，这个节目大概是这三个节目里面情况比较好的，话题没有那么露骨，所以它的收视率也是三个节目中最差的。
我们将这三个节目做个横向比较，读者会发现，节目越露骨地谈论财富、性、拜金女，节目收视率就越高。所以这已经不是一个节目的问题了，也不是拜金女的问题，而是因为整个社会孕育出这么一条拜金产业链，这些节目只是为了迎合社会的这些需求。所以现在已经不是马诺的问题了，而是我们整个社会出现了重大危机。而我们在面对这个危机的时候，竟然是想拿一块遮羞布，把这个危机给盖上，而不是从根本上面对这个危机，解决这个危机。
二、扯开遮羞布并不是我们的目的
这些相亲节目受到这么大的关注，就是因为他们把遮羞布给揭下来了，让嘉宾们“裸奔”，让全社会都“裸奔”。这时就突然跳出来一群伪君子道德家说，“哎呀，你们不能这样，赶快把遮羞布挂回去吧。”我们的媒体，平面媒体也好，网络媒体也好，开始一起痛打“落水狗”。我平时真没看出中国有这么多道德无比崇高、心灵无比圣洁的人，怎么有了这么个事儿，就以迅雷不及掩耳盗铃之势冒出来了，这实在让我感到很纳闷，这些道德家看起来个个脑满肠肥、红光满面，也都挺有社会地位的。有些道德家还没有把自己玩女人的劣迹说清楚呢，就迫不及待地挥舞着道德的利剑砍向相亲节目了。
有意思的是，咱们中国不仅盛产道德家，民间还盛产“大仙”，例如“绿豆大仙”张悟本就是最具代表的一位。他太不自量力了，动了“名门正派”的奶酪，所以“名门正派”都很生气，后果很严重，从而动用了有关组织来收拾这个“大仙”。其实“名门正派”批评这些节目我是同意的，“大仙”肯定是不对的，但是“名门正派”们不觉得脸红吗，你们掌握着真理、掌握着正义，居然PK不过“大仙”，是不是说明“名门正派”很弱智，水平不怎么样？是不是需要进一步做一下功课，去了解一下受众心理，把握住市场经济的规律，让咱们“名门正派”也能挣着钱，何必总是犯“红眼病”呢。把这个问题想明白了，再从这个角度看，我们大部分电视节目，尤其是主流的电视节目的制作理念、制作水平、对公众心理的把握，以及各种先进手段的运用，是不是远远落后于我们现在批判的这些节目？这些“名门正派”，是不是应该进行一些业务探讨，想办法提升一下自己，把自己做大做强。如果我们主流的创作能力提升了，吸引住公众了，这些“大仙”们不就自动消亡了吗？
我们现在对相亲节目进行整改、整风，也只能改造这些“树叶”。那“树木”呢？“森林”呢？你改得了吗？所以《非诚勿扰》的主持人在这次整风运动之后就为自己辩护，他的话说得很到位，他说：“我们中国人已经麻木到了连真假是非都很混沌的状态，听惯了假话，还听得那么顺耳，我可以说，全世界找不到另外一个国家的人，全民性地对金钱和物质的渴求和贪婪，能超过今天的中国人。但是我们在任何场合下，都挺正经，所以说当女孩子在台上说她们想要宝马，想要房子的时候，我们反而觉得受不了。”这个主持人讲的话我觉得挺有道理，他所描述的就是那块遮羞布所盖着的这个社会。
马诺这样的人确实不美好，也代表不了我们社会前进的方向，但是你现在审判她，让大家一起唾弃她，能有什么效果呢？因为我相信之后还会有一个个叫张诺的、李诺的，很快就被这个体系培养出来。心理学不是有个“破窗效应”吗，就是一个窗户打破以后，如果不修好，其他人会“暗示性地纵容”。所以，我们该去寻求的是，为什么会产生这样一个马诺，真实原因是什么？然后寻求到更加到位的解决方案，而不是像现在这样，简单地再次盖上遮羞布。
我们看看扯下遮羞布之后，是什么样的奇谈怪论。我把这些节目里的一些话摘录下来，先说说那个叫豹哥的怎么讲的，他说，“姑娘们，我告诉你，你们嫁人、嫁老公，没有5克拉以上的钻戒不要嫁”，又说，“放马过来吧，只要让老子爱上你，你肯定不会后悔的”。唉，这个人好像又是温州商人，他们炒房、炒大蒜、炒绿豆也就罢了，现在又开始炒相亲节目了，真让人无法忍受。还有一个伦敦来的老外叫艾利克斯，他参加了《非诚勿扰》。按照外国人的习惯，得先介绍一下自己的兴趣，他说他喜欢游泳、喜欢音乐，还是酒吧的DJ，每天赚300块。这些靓女们一听兴趣就不高了，你想啊，DJ能赚什么钱呢。最后他说他非常注重环保，非常爱护环境，同时还有收集废品的习惯，不知道大家有没有看那期节目，很有意思，这个外国小伙子一讲完之后，全部灯都关掉了，也就代表没人喜欢他了。这个小伙子有什么错吗？没有的。读者不信的话可以到欧洲去看，整个欧洲就是个大花园。为什么？因为每个人都注重环保，每个人都把废品捡回来，还可以废物利用，这就是环保的意识。他捡废品的行为在我们这个不注重环保的国家看来，就纯粹是个捡垃圾的傻帽儿，哪家的姑娘会喜欢他啊？具有讽刺意味的是，最后主持人竟然宣布说，这个艾利克斯的父亲是银行家，母亲是艺术家，家里有钱得很，只不过他热爱环保，所以他在中国收集这些废品。因为他热爱音乐，所以说在酒吧当DJ。错失了这样的金龟婿，不知道台上和马诺一样心态的姑娘们会不会大呼可惜啊。
三、没有灵魂的拜金主义者？
其实，对于人来说，金钱永远不是第一重要的东西，但永远是第二重要的东西，所以拜金无罪。但是拜金有一个前提，你得找到第一重要的东西，那就是你的“灵魂”，这个灵魂也许是真爱，也许是正义，也许是良心，也许是其他品德。每个人都必须追求灵魂，不然的话，拜金就会变成一个怪兽，再经过个别媒体的放大，必然会造成非常严重的后果，毒害我们的下一代，从而使我们的下一代成为没有灵魂的拜金主义者。但是到底什么叫做灵魂呢？
美国福克斯（FOX）电视台在2003年推出了一个电视节目《谁要嫁给百万富翁乔伊》。节目里说乔伊继承了一笔100万美金的遗产，因此深受女士们的喜爱。节目安排了很多女人跟他约会，最后层层选择，剩下一个看起来真心爱他的女人。最后主办单位却对这位女士说声对不起，因为乔伊不是百万富翁，这一切都是虚构的，他是一个穷光蛋。这个时候对这位女士来说，就是个考验了。你说你嫁不嫁？如果你不嫁的话，就代表你是拜金女，整个社会都会鄙视你。你嫁的话，就要嫁个穷光蛋。对于我们现在这些很大方地承认就嫁有钱人的人来说，也没有什么可为难的，不嫁就是了。可是这个女的到最后还是选择嫁给乔伊。嫁了之后，栏目组竟然奖励给这对新婚夫妇100万美金，结局是大家皆大欢喜。这个节目是福斯电视台开播以来收视率最高的一个节目，但它不像我们的相亲节目，只提倡粗俗的拜金，而是透过这样一个过山车式的情节，提倡了一个正确的婚恋观，这就是我说的灵魂。
其实，我们电视相亲节目的母版是英国的一个节目，叫《take me out》。咱们这些节目都是原样抄袭人家的。例如人家的节目做短片，咱们也做，但是境界却完全不同。人家的短片是这么播的，一个小伙子去征婚了，节目描述的是这个小伙子喜欢骑摩托车，而不是炫耀他开的是什么靡托，他展示的只是有这种运动的爱好。咱们的短片肯定会隐晦但却急切地告诉观众和嘉宾，这个人拥有这辆什么牌子的车，拥有怎样的房，还拥有其他什么什么，而英国的短片描述的却是我热爱什么，这是完全不同的两个境界。
这使我想起全球最伟大的娱乐公司迪斯尼，我们总认为创意是迪斯尼的核心竟争力，但是迪斯尼的回答却是“No”。迪斯尼乐园表面上看是创意能力，骨子里却是透过电影诠释温暖、善良、爱、关怀、同情、勇敢、悲悯的朴实情感，从而构建了一个灵魂，这就叫美国精神，甚至叫人类精神。所以迪斯尼能成为全球500强、品牌价值世界第六的公司。此外，美国有一个非常有名的杂志叫《读者文摘》，我们总认为《读者文摘》之所以畅销，就是因为其故事曲折、离奇、感人。但是事实并不是这样，《读者文摘》之所以吸引人，是因为《读者文摘》追求一个理念，一种当人类遇到艰苦的环境时所显现的那种坚韧不拔、奋斗不懈、互相帮忙的特殊精神，这就是《读者文摘》的灵魂。
媒体的灵魂又是什么呢？美国的普利策奖是最佳新闻奖，它们追求的不是发行量，而是最崇高的理想、兢兢业业的正当行为。只有对于所涉及的问题有正确的认识以及真诚的道德责任感，才能使报刊不趋于商业利益。而这正是我们最为欠缺的，我们的媒体为了商业利益，完全不顾自己的社会责任，没有道德底线。对于普利策新闻奖而言，发行量很重要，广告费很重要，但更重要的是媒体的社会责任。今年普利策奖，第一次颁给了一个网站，这个网站翻译成中文叫“为了人民”，看来，“文艺为工农兵服务”在今天还是有价值的。
四、拜金与笑贫的辛酸背后
广州曾经对大学生做过一个调查，其中“宁嫁富二代，不嫁穷鬼”的占到50％多。最近的网络上还流传着一个帖子—《宁嫁老富翁，不嫁男同学》，顶帖的人�