收徒这件事,宁有方只含糊的暗示过一回。这两天里,宁有方却没去看过他,也没跟任何人提起这个。张展瑜心里要能踏实才是怪事宁有方瞄了张展瑜一眼,却笑着对宁汐说道:“我就算想安排,也得看人家愿不愿意吧”
这次不用宁汐提醒,张展瑜也立刻领会了过来,扑通一声跪到了地上:“宁大厨,我一直仰慕您的手艺。若您肯收我为徒,我一定好好学手艺,今后一辈子都孝敬您”
正所谓师徒如父子,一日为师,终身为父。名分一定下,今后关系就完全不同了。
宁有方眼里露出满意的笑容,语气却很淡然:“展瑜,我从不肯收徒,其中缘由你也该知道的。今**拜我做了师傅,以后就得把所有的小心思都收起来。想学好手艺,得先学会做人。那些不仁义的事情,绝不能做。知道吗?”
最后一句话意味深长,若有所指。张展瑜岂能听不出来?
他二话不说点头应了,利索的磕了三个响头。再起身的时候,自然就改口了:“师傅,我先去和周大厨说一声吧”以后就得来小厨房做事了。
宁有方笑了笑:“还是我去说吧顺便也向各人宣布一声。”
张展瑜抑制不住激动的心情,连连点头。
宁有方收了徒弟,心情也颇为高昂,笑眯眯的领着张展瑜去了大厨房。至于宁汐,当然迫不及待的去跟着凑了热闹。
手艺人收徒是很常见的事。只要磕头改了称呼,就算是正式的有了名分。只不过,宁有方以前从来不肯收徒,如今忽然来了这么一出,顿时惹来众人的哗然。胡青几人,更是羡慕的不得了,眼里都快冒出火星子来了。
周大厨上下打量张展瑜两眼,笑着调侃道:“展瑜,你这一病,倒是因祸得福了。”
张展瑜心愿得偿,别提多高兴了,连连笑道:“是啊,能得到师傅的垂青,真是我几辈子修来的福气。”
这马屁拍的,实在太肉麻了不过,宁有方显然很吃这一套,早乐的眉开眼笑了。
宁汐忍俊不禁的笑了。张展瑜平日里看着沉默少言,原来拍马屁的功夫一点都不比她差。
胡老大也打趣道:“宁老弟收了这么个好徒弟,今儿个可得好好请我们喝一顿。”张展瑜本就底子不错,稍微调教调教,就是个好厨子了。
宁有方答应的爽快极了:“好好好,今天晚上不醉不归”
众厨子都起哄的应了。在众人的笑闹声中,张展瑜分外的神采飞扬,不自觉的看向宁汐,恰好和宁汐含笑的目光在空中相接。
宁汐冲他甜甜的一笑,他镇静的回以笑容,心却漏跳了一拍。
第七十一章一年之后
日子在忙碌又充实中悄然滑过了一年。
这一年里,发生的事情实在不少。
宁晖在鸿儒学堂里用功苦读,常常受到夫子的称赞。前几天刚考完童生试,看那副信心满满的样子,看来很有希望考中了。
而宁有财也在宁有方的资助下租了间铺子,开起了一家包子铺。
宁皓本就对读书不感兴趣,索性退了学,帮着做起了生意。他长的俊俏,嘴又甜,卖起包子来头头是道。包子铺多了他之后,生意倒是愈发好了起来。
前世的宁皓一直游手好闲一事无成,现在却变的踏实沉稳多了。让宁汐暗暗高兴不已。很多事情都在悄然改变着。这些变化看似不明显,却在悄然的改变着宁家所有的人命运。
李家老太太果然没熬过去年冬天,李家办了丧事之后,至少在一年之内不能办喜事,宁雅的婚事自然拖延了下来。
宁汐对此由衷的感到庆幸,背地里悄悄游说着宁雅也到包子铺里做事帮忙。说了几次之后,宁雅果然也动了心,每天也跟着去包子铺做事。经常接触外面的人和事,宁雅果然比原来开朗活泼了一些,眉宇间渐渐少了怯弱多了几分坚定。
至于宁汐嘛,变化就更大了。
十三的宁汐,身子开始发育,个头长高了一些,胸前微微隆起,腰肢纤细。秀气的小脸渐渐长开,眉目如画秀美无伦,散发着少女特有的风姿、只是,宁汐依旧穿的极为朴素。那灰色的衣衫和长长的发辫,几乎从未变过。
阮氏看着便有些心疼,絮絮叨叨的说道:“人家小姑娘都穿红戴绿漂漂亮亮的,你倒好,给你做新衣服也不肯穿。整天穿这些衣服,灰扑扑的……”
宁汐笑眯眯的安抚阮氏:“娘,我天天在厨房里做事,哪里适合穿新衣服。我身上这个就挺好的呢”
阮氏看了宁汐身上的衣服一眼,叹口气,又改而唠叨着:“不肯穿新衣服也就罢了,至少头发也该梳的漂亮些,再戴些鲜亮的绢花什么的。瞧瞧敏丫头,每天打扮的多标致……”宁敏皮肤微黑,偏又爱穿鲜亮的衣服,头上戴的绢花更是每天不重样。
宁汐听的头痛,忙笑道:“娘,时候不早了,我得去太白楼做事了。有什么话晚上回来再说”然后便扯着宁有方往外跑。
阮氏又是好气又是好笑,眼睁睁的看着宁汐脚底抹油跑的没了踪影。
宁有方笑着瞄了宁汐一眼:“汐儿,你母亲说的也有些道理。她给你做了那么多新衣服,又买了好多漂亮的绢花,你怎的也不肯穿戴?”
宁汐笑了笑,露出细细的贝齿:“爹,我天天都待在厨房里做事,穿戴的太漂亮了,做事不方便。”
女为悦己者容又有谁还值得她那样细心的妆扮自己?
宁有方想了想,也笑了。是啊,炉灶边油腻腻的,温度又高,要做事必然要穿的利索简单些。如果穿的花枝招展又涂脂抹粉的,还怎么做事?
父女两个一路有说有笑的到了太白楼。
张展瑜起的更早,早已经将炉火都生好了,又忙着将案板砧板都细细的擦了一遍。
宁汐笑着打趣道:“张大哥,你怎么每天都来的这么早?我今天可特地早起了,还是没你来的早呢”
这一年来,张展瑜几乎日日如此。每天闷不吭声的将一切琐事都提前做完。宁汐名义上是学徒,却再也没做过这类杂事了。
张展瑜早已习惯了宁汐的调侃,不以为意的笑了笑:“师傅,汐妹子,你们还没吃早饭吧我给你们做个炒饭。”
宁有方刚要点头,就听宁汐嚷道:“不行不行,每天都你做早饭,今天也该轮到我了吧”说着迫不及待的抢上前去,准备起了食材配料。
张展瑜哑然失笑,也不和宁汐争抢,在旁边看了几眼问道:“不是要做炒饭吗?为什么你要准备这么多的素菜配料?”
炒饭只要准备两个鸡蛋和一些葱花就可以了,可宁汐却在砧板上叮叮咚咚的切个不停,胡萝卜丁,洋葱丁,黄瓜丁,还有香菇切成丁,堆在盘子里,红白绿各种颜色相间,看着都诱人。
宁汐头也不抬的笑道:“总吃蛋炒饭,也太单调了。今天我来做个素菜炒饭,你们就等着大饱口福好了。”
宁有方也觉得新鲜,笑着说道:“炒饭还能变出什么花样?我今天倒要开开眼界了。”
做学徒的大都是一板一眼的,师傅怎么教就怎么做。张展瑜便是其中翘楚。
这一年来,张展瑜不断的揣摩练习,竟然能将他做的菜肴原封不动的做出来,味道相差无几。到后来,等他忙不过来的时候,张展瑜经常帮着他做菜送上去,竟然没客人察觉出来。足可见张展瑜的进步之大了。
宁汐却是奇思妙想层出不穷,经常捣鼓些新鲜花样。同样的菜式到了她的手中,做出来的绝对和张展瑜不一样,甚至连宁有方也常有惊艳的感觉。
宁汐俏皮的眨眨眼:“我也是前两天刚琢磨出来的,今天是第一次动手。不知道这样做出来的炒饭会是什么样子。你们待会儿尝尝看,不准说不好吃哦”
宁有方和张展瑜一起笑了,不约而同的点点头。
宁汐熟稔的将自己专用的小号铁锅放到了炉灶上,舀了一勺猪油,然后放了一把细细的香葱末,那香葱末在滚热的猪油中欢快的跳跃,顿时飘出一阵香气。
然后放入胡萝卜丁,再依次放入香菇洋葱和黄瓜,最后,才放入昨天剩余的冷米饭进去。翻炒片刻,再加些盐,然后出锅装盘。
米饭一粒一粒晶莹剔透,配着暗红的香菇翠绿的黄瓜白色的洋葱和红色的胡萝卜丁,散发出阵阵热腾腾的香气,简直无比的诱人。
宁有方迫不及待的尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“好好好,味道果然不错。”比起普通的蛋炒饭,眼前这盘炒饭卖相美观,入口的时候更多了香菇洋葱的香气。
宁汐用勺子舀了一些送入口中,吃的津津有味。
张展瑜忍不住也尝了一口,然后惊叹不已赞不绝口:“汐妹子,这样的炒饭你是怎么想出来的?”
宁汐得意的笑了笑:“前些天总吃蛋炒饭,实在有些单调乏味。我就想着,能不能加点蔬菜放进去。既能增加炒饭的美味,又能在卖相上做点功夫,让人看着也有食欲。没想到效果居然真的不错”
张展瑜凝视着宁汐的俏脸。宁汐确实天赋出众,别的不说,单是这份想象力就让他望尘莫及了。
奇怪的是,想到这些的时候,他心里没有一丝嫉妒,反而有种隐隐的骄傲。
宁有方边吃边说道:“汐儿这个想法确实不错,这几天就好好的研究研究,看看还有什么蔬菜可以用来做炒饭。今后宴席的主食,炒饭也能算一样了。”不愧是太白楼的主厨,时时刻刻想着的如何把宴席做的更丰富更好。
宁汐一听这个,立刻来了兴致,笑着说道:“我也是这么想的呢宴席的主食总是面条米饭这些,实在有些单调。要是做些美味又别致的炒饭做主食,客人肯定会觉得很新鲜。如果觉得加蔬菜太过单调了,还可以放点肉类,比如鸡肉猪肉什么的。”
张展瑜也被触发了灵感,忙笑道:“对对对,还可以加点虾仁之类的河鲜。”
三人在一起边吃边讨论,越想越觉得这个主意可行。
“宁老弟”孙掌柜老远的就扬声喊了起来,脸上满是兴奋的笑容。
宁有方忙迎了过去,笑着打趣道:“孙掌柜今天心情这么好,是不是又接到大宗的宴席了?”
孙掌柜哈哈一笑:“你就别拿我开心了。我来找你可是有正事的。东家少爷正在前楼等你,说是有要事商量。”
宁有方微微一愣,旋即笑着点了点头,扭头看了宁汐一眼:“汐儿,你也一起去吧”这一年多来,宁有方已经渐渐习惯了宁汐跟在他身边。遇到什么事情,也会听取宁汐的意见。
宁汐本想答应,不知想到了什么,忽的笑着说道:“爹,你一个人去吧我留在这儿做点准备,不然,待会儿只怕又忙不过来了。”
宁有方不疑有他,笑着应了,兴冲冲的跟着孙掌柜走了。
宁汐这才松了口气,忙碌着收拾了案板。
张展瑜连忙过来把事情抢了过去,故作不经意的随口问道:“汐妹子,你怎么不跟宁大厨一起过去?”
宁汐淡淡的笑了笑,漫不经心的应道:“东家少爷找爹商量事情,我跟着去做什么。”
张展瑜手中的动作顿了一顿,然后笑着试探道:“你不去,只怕东家少爷会很失望吧”
宁汐若无其事的笑道:“张大哥别开玩笑了,我和东家少爷根本不熟,他见不到我有什么可失望的。”
张展瑜意味深长的看了宁汐一眼,没有再说什么。
宁汐也低头做起事来,脑子里却闪过陆子言清俊斯文的面孔。
第七十二章突如其来的消息
这一年来,陆子言到太白楼的次数着实不少。
一开始是十天半个月来一次,到后来,变成了七八天来一次。最近更是来的勤快,几乎隔两天就过来转转。而且,每次都找各种各样的借口喊宁有方过去说话。
宁有方去了,宁汐自然也会跟着。这么一来,见面的机会立刻多了起来。
陆子言脸皮薄,不好意思直接和宁汐搭话,每次都和宁有方闲扯个没完,目光却时不时的落在宁汐的身上。
孙掌柜一开始不明所以,待后来渐渐咂摸出点味道来了,心里暗暗好笑。
陆子言也到了情窦初开的年龄。这么多的千金闺秀没看上,没想到竟对宁汐上了心……
宁汐确实是个讨人喜欢的小姑娘,长的水灵秀气,又聪慧可爱,也难怪陆子言会生出爱慕之心。不过,宁汐对陆子言却很疏远客气,从不主动和陆子言搭话。最近几次更是避而不见。
这让自认老于世故的孙掌柜暗暗有些诧异,却也不好多问什么。
这一次也是如此,陆子言满心期待的眼神,在见到只有宁有方一个人来的时候,顿时黯淡了不少。
孙掌柜咳嗽一声,笑着说道:“东家少爷,宁大厨已经来了。您有什么重要事情,就和宁大厨说了吧厨房那边事情多,宁大厨得还得早些回去。”
陆子言打起精神来,笑着点了点头,一脸正色的和宁有方谈起了正事。
宁汐在厨房里等了许久,也不见宁有方回来,心里暗暗觉得奇怪。
陆子言每次来找宁有方,说是有“要事”商量,其实都是些鸡毛蒜皮的小事。根本不值得堂堂陆家大少爷亲自跑一趟。
陆子言的别有用心,宁汐早已察觉出了端倪,却也不好明着拒绝。只好避而不见,希望陆子言早日歇了那份心思。所以,今天一听说是陆子言来了,她故意找了借口避开。怎么也没料到宁有方去了这么久都没回来。
难道,这次是真的有什么要紧事吗?
张展瑜在一旁自言自语:“师傅去了这么久,该不是真的有什么大事吧”
被他这么一说,宁汐的心里也忐忑不安了,想了想,便说道:“张大哥,我现在就到前面去看看。这儿的事就都交给你了。”小厨房里还有两个二厨在,也能勉强应付两三桌宴席了。
张展瑜二话不说点头应了,目送着宁汐出了小厨房,眼底飞快的闪过一丝落寞。
宁汐一路小跑到了前楼,不假思索的上了二楼。依着陆子言的习惯,应该还在荷花厅里才是。
宁汐毫不迟疑的去敲了敲门,果然听到里面传来了孙掌柜的声音:“谁在外面?”
宁汐笑着应道:“孙伯伯,是我”
前来开门的,却是宁有方:“汐儿,你来的正好,快些进来。”一脸激动兴奋的笑容。
宁汐笑着点点头,走了进去。心里却暗暗奇怪,难道又有什么好事了吗?不然,宁有方怎么会高兴成这副样子?
陆子言的眼眸早已亮了起来,言行举止却很含蓄,微笑着和宁汐打了招呼。
宁汐回以更礼貌的浅笑:“见过东家少爷”
陆子言心里略过一丝失落,脸上却丝毫不露,笑着说道:“宁汐妹妹也太多礼了,我比你虚长几岁,你叫我陆大哥就行了。”
宁汐抿唇一笑,