“哼,你是想说你的麻婆豆腐其实比我更辣吗?那为什么评委在品尝的时候,却无法忍受我的辣味!?”
吴建摇摇头,反问道:“对你来说。麻婆豆腐的味道是什么样的味道?”
“麻婆豆腐。。。。。。就是强烈的辣味和美味的组合!”久我照纪坚定地回答道。
“辣味。。。。。。然后才是其它的味道是吗?原来如此,所以你的麻婆豆腐在一入口的时候第一个感觉就是辣。但是很可惜,入口第一个感觉是辣,之后的突出感觉还是辣。这样的料理,在四川,那是属于直接被倒掉的东西。”
什、什么。。。。。。我的料理竟然属于被倒掉的。。。。。。
久我照纪脸色变得极其难看,就算趁着灶台,身体也变得摇摇晃晃的。
现场观众以一片寂静,如果在之前吴建说出这番话,肯定会被狠狠嘲笑。但是现在,完胜的吴建有资格说出这句话。更何况——你没看到薙切仙左卫门在深有同感地点着头吗?
“一般的麻婆豆腐有五味,麻、辣、色、香、烫。。。。。。实际上‘麻’才是麻婆豆腐的第一味。不过合格的麻婆豆腐,这五味是不分上下的。也就是说,真正的麻婆豆腐要做到这五味的平衡,缺一不可。但你的麻婆豆腐却完全是在突出一个辣字,在这份辣面前,其余的四味反而不明显。。。。。。这已经不是麻婆豆腐,而是别的料理了!”
此话一出,众人顿时就议论纷纷。作为远月学院的一大料理,众人都学习过中华料理,而在日本最出名的麻婆豆腐当然都有学过。实际上,这一道料理的理论他们也都学过。只不过在久我照纪手中,凭着出色的厨艺瑕不掩瑜,在吴建口中不合格的麻婆豆腐做得非常出色。但如今被吴建戳破,原来这已经是不同的料理了。
“不可能。。。。。。我的麻婆豆腐。。。。。。不是麻婆豆腐?”
久我照纪整个人都失魂落魄的样子。但就算这样吴建还是不打算放过他。
“没错,不算是麻婆豆腐的话,你的料理也算可以。不过以麻婆豆腐为题和正宗的麻婆豆腐相比,你除了输还有其它可能吗?当然,就算以不同料理的名义来决胜负,你还是比不上我就是了。”
“正是如此!!!”
薙切仙左卫门突然站了起来。虽然在其他人眼里他现在是光芒万丈的样子,但吴建却很鄙视——他话还没有说完了,就急着跳出来,不就是怕出色的十杰被打击到站不起来吗?
不过薙切仙左卫门无视了吴建的鄙视,对久我照纪说道:“看来你的料理和正宗的中华料理还是有一定差距,但远月学院的学生哟,不要气馁,再接再厉吧!”
“这、这是。。。。。。”
“天呐,是料理界黑手党首领的安慰!我从来没有听说过他会安慰谁的!”
“这就是十杰吗。。。。。。某种意义上来说的确是很了不起。竟然能让那位出言安慰。。。。。。”
效果拔群,不仅观众在大惊小怪,久我照纪也渐渐将心情平复。
“是我输了。。。。。。”
“先等等!”
久我照纪愣然,吴建这算什么意思?他想要认输都不行?
“那个叫薙切仙左卫门的,我问你,如果我的料理是一百分的话,那这家伙的料理得几分?”吴建指着久我照纪问道。
久我照纪心头一跳,是啊。以吴建这道麻婆豆腐一百分来算,他能得几分的话不是可以直观地看到他和吴建的差距吗?
一时间。不仅久我照纪,在场众人也期待地看向了薙切仙左卫门。
薙切仙左卫门:“。。。。。。”
!?
犹豫了?爷爷竟然犹豫了?
远在二楼贵宾室的薙切绘理奈心头一突,不禁脱口而出:“不要。。。。。。再追究下去了啊,不然。。。。。。”
“嗯?绘里奈大人,你有在说什么吗?”新户绯沙子问道。
“不,没什么。。。。。。”
新户绯沙子疑惑地看了薙切绘理奈一会。她再次将注意力放到了场上——她也是很在意的。
“十分!”
什么!?
众人哄然,这可不是满分十分啊。
“十分。”
因为很重要,所以薙切仙左卫门说了两遍,之后就闭上了双眼,意思是这就是最终的分数了。
十分。。。。。。
久我照纪一脸愕然。他可没有忘记这是与吴建的一百分麻婆豆腐相比得出来的他的麻婆豆腐的分数。这是在说他的麻婆豆腐和吴建的麻婆豆腐有九十分的差距吗?这不是只有菜鸟和一个优秀厨师比得的时候才有的分数差吗!!?
久我照纪朝薙切仙左卫门伸出了手,嘴巴张合了几下,考虑了几下还是一咬牙大声质问道:“为什么。。。。。。我无法接受!就算是输,我也不相信自己会输得这么惨!!!”
“嗯。。。。。。”薙切仙左卫门撸了几下胡子,说道:“我只是根据我吃到的料理来进行评价,其中的秘密——恐怕就在这里!”
喝啊啊啊啊啊!
薙切仙左卫门走到吴建的灶台前,以惊人的气势从锅里勺出剩下的一点,然后把其中的肉粒一粒粒排好。
“秘密,就在这里!”薙切仙左卫门故作神秘地撸着胡子说道。
久我照纪走过来一看,惊呼:“这不是绞肉吗!?”
他也不嫌脏,直接拿起一个就往嘴里放,边吃边说:“只是绞肉而已,究竟。。。。。。嗯!?”
这是。。。。。。
久我照纪顿时就察觉到不对了,但具体来说究竟是哪里不对。。。。。。他的功力还不够。
“如果老夫没有猜错的话。。。。。。这不是肉!”薙切仙左卫门眼睛瞪向了吴建。
“你倒是有点本事,可以吃出不对。没有错,这不是肉,而是大豆。”
“大豆!?原来如此。。。。。。难怪会觉得不对,原来是大豆做成的素肉!”久我照纪茅塞顿开。一边又往嘴里塞了几粒一边说道。
“素肉?”
“素肉?”
“我好像听说过。。。。。。在中国和尚是不允许吃肉的,就有使用蔬菜做成肉一样的料理。。。。。。据说高级的‘素肉’可以让人吃不出肉和蔬菜的区别!”
关于“素肉”,就不是所有学生都知道了。不过5他们也不明觉厉,这可是连十杰都吃不出来的“素肉”啊。而且你看那些评委,除了薙切仙左卫门之外,现在不都一副恍然大悟的表情吗?
“可是。。。。。。仅仅是素肉那又能怎么样?”久我照纪有些着急。他硬是不明白这对味道有什么影响,难道差距真的有那么大吗?
实际上,薙切仙左卫门也只能吃出“素肉”的区别,具体的奥秘就只能看吴建的了。
“呵呵,久我照纪,之前说过你在麻婆豆腐五味之间的平衡做得不够好,不过和正宗的麻婆豆腐相比的话你也能得到五十分。但和我的梦幻麻婆豆腐的话,你也只能得到十分而已。因为我的麻婆豆腐不仅有五味,更是有着第六味——酥的存在!!”
“酥!?”
和吴建同站在会场中心的两人惊呼起来。薙切仙左卫门是立即露出恍然大悟的表情,而久我照纪也在皱着眉头思考一会之后,露出释怀的表情。
“正是这六味一体的梦幻麻婆豆腐,你那不合格的麻婆豆腐在它面前,根本不堪一击!!!”吴建指着久我照纪喝道。
“六味一体。。。。。。吗?这就是梦幻麻婆豆腐。。。。。。”
在正式品尝一下吴建剩下了的梦幻麻婆豆腐之后,久我照纪流下了眼泪。虽然已经凉了,但这样的美味。。。。。。他的麻婆豆腐的确是不合格啊。
“先别急着感触啊,别忘了我们之前的赌注。”
吴建的声音把久我照纪拉了回来。只见他眼睛猛地一瞪,豆大的汗水瞬间从脸上渗出。食戟失败的后果他当然没忘。之前还无法理解吴建要求的意义,如今他却冷汗直流。
“呜。。。。。。我真的要。。。。。。”
久我照纪艰难地看向吴建,他已经认输了啊,这还不行吗?
你说呢?
吴建眉头一挑,回了一个眼神。
众人对两人的互动非常疑惑,但贵宾室上的薙切绘理奈却是一脸惊恐——吴建和久我照纪打赌的时候她也在场。现在想起来她也终于明白其中的意味。不过她现在可没有时间担心别人,她可也和吴建打赌了啊。。。。。。虽然不是正式的。
“啊。。。。。。对了!关于之前食戟胜负问题。据说红方输了的话就要说出一句在食戟定下来之前说过的话。据说这句话也是这次食戟的缘由。。。。。。就请诸位倾听吧!”
主持人及时打了一手好辅助,不过这也是她的职责所在,食戟的打赌是一定要执行的。
久我照纪脸色变了好几回,最终还是铁青着脸。面对观众张开手臂大喊:“十杰和其他厨师之间,拥有绝对性的差距!”
众人一愣,这句话。。。。。。他们很快就反应过来,恐怕就是这句话才有了这一次的食戟吧。就是因为这句话触怒了吴建,所以才会如此的“欺负人”,甚至在胜负定下之后还要薙切仙左卫门评出一百比十的分数出来。
本来这句话在之前不管怎么说也没人反对,最多是那些对自己很有信心的学生在心里冷笑一下。但在一百比十之前,这句话无疑事对十杰、对久我照纪的一个有力嘲讽,就算是事后被人得知也会嘲笑他妄自尊大,更不用说竟然还要当着众人的面再说一次了。
在一百比十的分数面前,这无疑是一个羞耻play,在漫长一段时间,恐怕他身上的标签就是一个——不自量力了。
要说有多羞耻,看看他流着泪跪趴到地上就知道了,整个人都变成灰白色的了。
虽然很可怜的样子,但吴建可没有一点同情。倒不是说看他不顺眼,这只是吴建的一向习惯,面对敢来招惹自己的人,一向是要好好调戏一番的。再说了,在吴建眼里,连这一个坎都过不去的话,久我照纪以后也不可能有什么大成就。
薙切仙左卫门还站在场中,因为他还有一件事要宣布。
“吴建,首先恭喜你打败了十杰第八席!按照远月学院的规矩,从今以后你就是。。。。。。”
“等等!”吴建喝止了薙切仙左卫门,一脸不屑地说道:“别开玩笑了,让我加入十杰?那样子的话岂不是说十杰和我处于同一水平之上?你认为这个可能吗?”
再怎么说,十杰也是远月的象征,是位于顶点的十人。如果十杰都不配和吴建相提并论,那么其他人呢?可以说,吴建这句话是把整座远月学院都踩在了脚下。众人就算对吴建的厨艺再佩服,也不禁想要怒骂起来。不过薙切仙左卫门再现场,他们只能期望这位老人能说点什么了。
但是令人失望的是,薙切仙左卫门并没有回应,反而像是默认。这样的举动,无疑让人如坠冰山。
“别说我太嚣张,你们实在是太不知天高地厚了!区区十杰就想和我相提并论,你们配吗!?”
你们配吗?
这短短的一句话犹如旋风一样刮向了整座学院,虽然有很多人气愤,但也有不少人开始认为十杰并不是那么的高高在上。一时间,对十杰的挑战多了起来。对于那些十杰成员和他们的死忠来说这或许是无法原谅的,但就薙切仙左卫门的角度来看,这样才正常啊。就一直惧怕着十杰算什么啊,就是要敢于先上级者挑战才是进步的关键啊,又不是比武会死什么的。
远月学院这么多年来,十杰制度虽然很好,但普通学生也被压制得够惨,都快变成一团死水了。(未完待续。。)
第一千零七十九章 根本停不下来的食戟
不过远月学院里掀起了多大的浪潮,似乎都没能影响到极星寮。在比赛结束之后,就连十杰之一的一色慧都非常高兴,所有人都显得兴奋过头。
“哈哈哈,吴建真是厉害啊!没想到竟然可以打赢第八席!”
“是啊!你们没看到他最后的表情,真是大快人心!我早就看他不顺眼了!”
“就是!十杰算什么!?今后也轮到我们去打败他们了!”
“那个。。。。。。我姑且也是十杰的吧,你们给点面子啊。。。。。。”
“哈哈哈,有什么关系嘛,这次是我们极星寮的人赢了!”
“嗯。。。。。。真是太精彩了,梦幻麻婆豆腐。。。。。。吴建,虽然‘幸平’的菜单上也有麻婆豆腐,但我完全没有注意到所谓的五味,还有你那个第六味。。。。。。感觉可以改进菜单!这本来是老爸的菜谱,但我要改进,再次见面的时候一定要让他大吃一惊!”
众人都很兴奋,就连比较冷静的幸平创真也信誓旦旦地走进厨房,打算根据吴建之前的一番理论研制新的麻婆豆腐。
“。。。。。。怎么办?看他兴致勃勃的样子,我实在是不好意思说那只是我胡乱说的。”吴建小声地说道。
刘昴星:。。。。。。(汗!)
“。。。。。。不,大人你说的并没错。”
“是吗?那我就放心了。不过也对嘛,管他是什么理论,只要味觉还在总不可能做出黑暗料理吧,只要能做出好吃的就行了。”
刘昴星:。。。。。。
很快,两人也加入了狂欢。不过随着两人的加入,其他人也不禁产生了一点疑问。
“对了。梦幻麻婆豆腐昨天我们最后都没有品尝到,那那其实是刘教给吴建的吧?当然,就算有人教,一晚上的功夫就能熟练到击败久我,吴建也是非常厉害。不过你们两个,究竟谁更厉害一点呢?”一色慧有些坏笑地问道。
怎么说。吴建都开大嘲讽术了,身为十杰的他也被嘲讽之中,就允许他耍个小心眼吧,而且他也的确很好奇。
随着这句话,偷偷喝酒而显得过于活跃的众人也都安静了下来。
“嗯。。。。。。如果要说的话,我完全没有把握可以击败吴建大人。”
刘昴星思考一会之后,以严肃的表情说出了上面这句话。他并不是在拍马屁,而是仔细回想了一下今天食戟时吴建的动作。那完完全全和自己做菜时的动作一样,吴建是完全复制了过去。虽然以他的眼力
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