《穿越之爷请别种错田》

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穿越之爷请别种错田- 第40部分


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一起走在桌子边坐了下来,一个约四十岁的女人拿来了杯壶,里长一把接过,打开桌上包着的包裹,原来是各式的茶叶。
里长指着桌上的几种茶叶对唐叔道:“唐掌事,今年的茶叶同样制作了三种头茶,您看先偿哪种开始?”
唐掌事客气的道:“不用客气,我们还是跟往年一样,从最好的开始品茶。”
“好,那郭某就请本家三个大师傅进来,请您仔细品点,如有什么见解,请您不惜赐教。”里长转身对门外喊:“老婆子,在后院把二叔叔、七哥、九哥请到大厅来。”
门外妇人答应一声走进内院,不一会三个年约五十左右的男人一同进来,见到唐叔,客气的问候:“唐掌事一路可顺当?”
唐掌事也抱抱拳:“烦师傅们挂心,托大家的福,一路顺当。”
大家按顺序坐定,正上姜坐了里长和唐掌事,正下姜坐了两位相对年长的师傅,另一位坐在下姜的左边,秦曼和唐三依唐叔左手而坐。
里长倒了三杯茶,依次递给了唐掌事、秦曼和唐三。同时唐掌事向大家介绍了唐三和秦曼,他跟里长介绍秦曼是游历的学子,因是自己的外亲,一同来江南见识。
听说秦曼的读书人,大家都很恭敬,不管古代现代,读书人还是得人尊敬的。
这一杯是绿茶,唐掌事拿起茶杯,先仔细的观看了叶片,再观看了茶色,又放在鼻下闻了茶香,最后入口品了品茶味。秦曼也仔细的尝了尝茶,新茶毕竟是新茶,味道还是不错的。
见唐掌事放下茶杯,里长立即问道:“这绿茶怎么样?跟往年比是否差不多?”
唐掌事点了点头,开口道:“嗯,头茶就是头茶,色香味都还不错。子明,你觉得怎么样?”说着把眼光转看了秦曼。
秦曼喝了几口没有开口,她知道不能用现代的茶品来相比,她不知道这绿茶是如何做出来的,比之真正的龙井味淡了很多。
唐掌事见秦曼不说,从自上次见过秦曼识别丝绸的能力后,他一直不把他当作十几岁的年青人看。
这次品茶时,他把她带上了品茶桌,可见对他的重视,唐掌事再一次开口:“子明,不用有什么顾虑,把你的想法说说。”
里长见唐掌事再三的询问秦曼,因此也假装客气的问:“秦公子,请多多指教。”
——他可没有真的认为,一个十几岁的小书生对茶有多大的研究!
秦曼见众人都看着她,不开口是不尊重人的,因此谦虚的道:“小生年轻,对茶没有什么研究,说的不对请别在意。”
郭里长和三位大师傅嘴里直说:“不会不会!小兄弟尽管说说你的看法!”
——可脸上的笑意那太假!
秦曼微微一笑:“各位长辈,小的曾经喝过一种并州府喝过一种绿茶,茶叶泡开后呈现一芯三叶状,芯叶完整,色泽碧绿,其味清香,初喝有苦涩味,但回味甘甜,妙不可言!”
几个人听秦曼对绿茶的描述,全都瞪大了双眼,几乎不相信世上有这样的茶。
一位大师傅不以为然的问:“那公子是在哪喝过的?不是在梦里吧?”
另两位也跟着“哈哈”大笑:“我们做了几十年的茶,也没见到过世上有哪个能做出这么嫩的茶来呢!”
郭里长是老茶农,他根本不相信:“是呀,这么嫩的茶叶哪能炒得起来呀?一做就成了茶沫了!”
唐掌事确不这么认为,他是见识过秦曼的本事的人,因此听秦曼这么一说,急切问道:“子明真的喝过这种茶?在哪里喝的?”
秦曼知道不能说得太清楚,要不然他们得打破沙锅问到底,因此含糊的说:“子明有一同窗,与并州刺史兰府有亲,听说是兰府老夫人送给他家老太太的,数量很少。因他说起其茶如何如何好,大家都不相信。他就悄悄的从老夫人那拿了纸包一点点过来,总共泡了三四杯茶。子明有幸尝到了一杯。”
三位大师傅可不相信,用官府来圆谎,因为知道他们没见过官府大老爷!他们“哦”了一声,然后相互笑笑也不再问。
唐掌事见是官府来的东西,也没法再问了,只是叹息:“不过这官老爷的好东西,怕是从宫里来的也不一定,哪个官老爷京里没有一两个宫里的亲戚!要真是有这种茶,那可要发大财了!”
秦曼笑笑也不再说了,她知道除了唐掌事相信之外,其他几人是不会相信的,不过她有了一个新打算!
秦曼想到一路来唐叔的照顾,现在的茶都已极粗了,不合适做龙井,不过绿茶中铁观音也是极品,而且制作方法也比较原始,可以纯手工,曾经在大学的茶艺社可看过不少视频。
秦曼有意的开口问:“大师傅,您这绿茶是怎么炒制的?”
大家见秦曼突然这么一问,呆住了!这炒茶可是种不传之技,是不会告诉别人的!这秦公子一读书人怎么这么不懂规矩呢?
唐掌事见几个师傅的脸色不好,脸上呈现出了敌意,急忙打住秦曼的话:“子明,这是不传的技术,可不能问的。”
秦曼见几人的眼色很不和善的样子,立即反应过来,这可是古代唉,是以经验技术都视为传家之宝的时代,她糊涂了!
秦曼立即开口道:“大师傅见谅,小生没有想偷师的想法,只是刚才想起小生曾经在一本书上看过一种记载制绿茶的法子。小生家里没有茶树,所以一直也没有去试验过。所以突然想问问你们炒茶的法子是不是想书上写的一致,冒犯了请原谅!”
里长和师傅并不完全相信秦曼的说法,只是碍于他是唐堂事带来的人更没有再说什么。
放下绿茶的话题,随后大家又品了另外两种红茶。
秦曼的家乡是绿茶之乡,从小喝绿茶长大,她不爱喝红茶,但学院茶艺社中祁门红茶、九曲红梅倒是见过不少。
唐掌事到底是老茶商,三种茶他都指出了好与坏,并跟三个师傅商议了改正的地方。
唐掌事跟里长商定了在这个村子里茶叶收购的时间、数量、价格后,预付了定金,便回了镇上。
回镇的马车上,唐掌事又问起了秦曼关于炒制茶叶法子的事,秦曼说她确实是看过的这法子,只是没有试验过。
唐叔听后思考了一会,便开口问秦曼:“子明那制作茶叶的法子可还记得全?”
秦曼点了点头:“能的。”
唐叔又问:“如果唐叔我能找个制绿茶师傅,你能不能指导他按你的法子试试?”
秦曼想反正这方法又不是她首创,自己也正想找条路子挣点钱。就她目前的状况,也没有什么能力自己开创事业,只能借鸡生蛋了!
有人指责说穿越女不是种点田发家,就是跟别人合伙做生意,还说很落欲套,这是没有穿越过的人才说的,在这人生地不熟,无钱又无势的古代,难道还能象现代一样做个暴发户?那真是鬼扯!
打定主意后秦曼点了点头:“我想应该没问题,我别的本事没有,但是记性还是不错的。秦家一直来就是诗书之家,家中所藏书集很多很杂,如果不是家道中落,也不会把它们卖了。”
几人一脸同情的模样,都为秦曼感到可惜。
唐掌事见秦曼说法子记得很清楚,他内心非常激动,如果自己能掌握炒制新茶的姜法,那会是条发财之道。
思索一定便对秦曼道:“子明,叔也不想瞒你,一个好的法子是很值钱的,如果用你的法子真的能炒出好茶来,我给你一个好的价格买你的法子。”
秦曼可不想做这种绝头生意,法子能卖几个钱?她可有长远的打算,再说目前也不缺钱,慢慢的开口道:“唐叔,子明有把握用这法子做出比云栖村最好的绿茶还好的茶叶。”
唐掌事一听惊喜道:“真的?子明有把握?真的比他们的更好?”
秦曼点了点头,又说道:“唐叔,您放心好了,只要跟炒茶师傅多试几次,肯定没有问题。”
唐掌事豪爽一笑:“如果子明真的能炒出好茶,唐叔定不会亏你,一定给你一个好价。”
秦曼见他很是直爽也就没有再犹豫,开口道:“唐叔,其实谈银子真的很早,价钱也好说。只是小侄有一个想法,如果真的你要觉得不合宜请唐叔原谅,当然不管怎么,这炒茶的法子我一定拿出。”
唐掌事毕竟是老生意人,就算为人和气,但离不了精明:“哦?贤侄有想法?你说说看,要是不过份,我们再商量!”


、开茶厂

秦曼知道,不管是古代和现代,你有一个别人没有的好办法,就能挣大钱!可是她孤身一人在这人身没有保障的古代,身怀挣钱法子,就是不拿出来,怕让人知道了,命也没了!
——既然这样还不如找个伙计,让他挣大钱,自己挣点小钱过过日子总没错!
秦曼思索了好一会都没出言,唐掌事以为她有什么顾虑:“子明,是不是怕唐叔为难你?”
秦曼立即说:“不,不,不,唐叔,您老是个什么样的人,这一路来小侄还是有所了解的,只是在回想那书上的制茶法子。”
唐掌事客气的说:“子明,我们现在就是一家人一样,你没有了双亲,我与你父辈年纪相当,如果你不嫌我是奴才身份,就当叔叔吧。”
秦曼想多个朋友多条路,认个叔叔并不影响什么:“谢唐叔不嫌子明无父无母。子明想为今后生活作个打算,如果这次炒茶的法子真的可行,我不想卖法子,只要您用这个法子炒茶后所得利润的两成,您看行不行?”
唐掌事一楞,今后所得利润的两成?
这看似目前不要银子,其实很有门道呀。
不过他所要的也不多,要知道这青茶可是便宜得肯呀,只是不懂炒制价钱得由人说呀。
唐掌事思考了一会开口说:“子明所要求不高,只是唐某只是唐家的下人,一时也无法作主。”
秦曼想想也是真的,古时的下人是一生都是主人的,那比现代刘胡兰都还忠,不能作主也是实情。
不过秦曼不想与这唐家主合伙,那些人她可不知底细,如果能跟这唐掌事合伙的话,她还能放心!
她想了想又问:“唐叔,您家有几个儿子呀?是不是全是家生子?有没有脱了奴籍的?”
唐掌事一听他打听家中情况知道他有了想法,便问:“子明是不是有什么法子?我家中有三子二女,长子倒是因五年前保护少爷有功脱了奴籍,可因受了伤,一条腿并不是太方便,东家就留他在铺子里当掌柜。”
秦曼又问:“那唐大哥行动是否还方便?”
唐掌事立即说:“行走是没问题的,只是负不得重就是。人也还是机灵的,也认识几个字,在铺子里做了几年,生意倒是懂得一些的。”
秦曼笑着说:“唐叔,这就好办了!我们这炒茶生意如果是与东家合作,我们怕是得不到多少了!”
唐掌事略有深意的问:“子明这说法可…”
秦曼立即说:“唐叔,我也不是有什么别的意思,既然唐大哥已不是家奴了,那是不是可以自己做生意?”
唐掌事一听明白了:“你再说说看?”
秦曼眼珠转了转:“唐叔,你看这样行不行?我们找几个愿意卖身为奴的炒茶师傅,选个手艺好人品相对好的师傅,跟我一起试炒新茶,等他学到手后让他来做大师傅。然后唐大哥在外面收青茶,我们自己制作。炒制好的新茶,可以买给你现在的东家也可以买给别的茶商,这样是不是你就可以作主了?”
唐掌事一拍大腿,满脸惊讶不已:“子明这法子可行!我怎么没想到呢?好想法!”
秦曼补充说:“我们自己没有能力把茶销到外面去,那我们就专炒茶好了!这样少了许多麻烦,再说这茶只有我们一家有,只要炒出精品茶来,不怕没人要!”
唐掌事深深佩服:“我一直都以为子明是个五谷不分的书生!原来子明也是做生意高手呀!如果不是商人地位太低,十年后子明怕会成为这天下的一大名商呀!”
秦曼听唐掌事的称赞有点难为情,自己这只是抄袭!不过古人才会为地位所束缚,她一现代人如果不是女子之身,可不会在乎这些!
她谦虚的说:“唐叔可不能这样夸奖我!小侄只会纸上谈兵,真的说到经验,那在唐叔面前就太嫩了!不过唐叔是认同小侄这法子了?”
唐掌事理理下巴的胡子不断的点头说:“子明这是在为秦叔我指明一条大路呀!要是这法子行得通,那我唐家子孙今后可就不用一直过这种靠主家施舍过日子了,子孙后代也就会有好日子过了。也许唐家今后也会跟东家一样兴旺发达!”
秦曼知道他这是真心话也恭喜他:“也许唐家就在您这一代的手上,脱离奴籍,真正成为了新一代的唐家人!”
“哈哈哈!子明说得好!来,我们再细细说说这茶的事!”唐掌事兴奋之情言于溢表,可以看得出他此时的开心,是从心底发出的愉悦!
唐掌事仔细的跟秦曼商量了细节,秦曼把自己所知道的后世的一些不是那么出格的茶叶经营的想法,也细细的作了说明。
唐掌事是个行动派,说动就动,租房子、收青茶、买师傅、造工具,手上有银子,身边有帮手,那就是方便!
秦曼则开始了试茶,采取的制作方法完全是按铁观音的炒制:采青、晒青、晾青、做青、杀青、揉烘、挑拣这七步。特别是在做青中的三摇三摊,做了很多次才达到她记忆中铁观音的要求。
在秦曼开心制茶的时候,京城姜府临福堂,姜家老太爷姜致远看着坐在自己身边,心里感慨万端!
他老人家一想要马上离开的孙子,心中恋恋不舍,语重心长的说:“宣哥儿,爷爷知道你所受的委屈,也知道你爹那人不成气,三姨娘也被逐出了家门,他也受了宠妾的教训。你祖母也知道错了,开始吃斋念佛了,她说要为你娘念三年往生经超渡,让她下辈子投个好人家。但是姜家家业如今已千苍百孔,如果你不回来挑大梁,可能就从次败下去了,不管如何,你是姜家的长子嫡孙,你留下来吧!算祖父求你了!”
姜承宣看着年迈的祖父,心中也很难过。但是这个让他充满屈辱和失去亲娘的地方,他是无任如何都不会留下来的。
姜承宣看了祖父一看幽幽的说道:“请您老原谅孩儿的不孝,宣儿是真的不会留下来了。”
姜老太爷难过的问:“你真的就不能接手这个家么?真的忍心看着它败下去么?”
姜承宣摇摇头:“我不会接手这个家了!姜家祖业已剩下的不多了,我这几天着手整理了一下,不到以前的三分之一。不过爷爷请放心,如果好好经营的话,保一家人的温饱还是不难的。只是不能过

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