《食--色by宁馨儿1919》

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食--色by宁馨儿1919- 第6部分


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非常非常抱歉,宁馨要食言了

母亲8月初股骨颈骨折,做了手术后

至今已经躺了一个多月

上月因为在医院陪床,宁馨未能码字开书

这个月她好了很多,我本想努力码字开书

可是前天开始,她出现了其他病症,非常痛苦

我这两天大部分时间奔波于医院和娘家之间

也很少有时间码字

更多的时候,看着她苍老的容颜,痛苦的样子

也很痛很痛,养儿方知父母恩

自从我有了孩子,方知道母亲养我有多难

而我这三十多年来,一直忙着自己的生活

又有多少时候,真正陪她,照顾她?

如今时间还多,一切还来得及

我要陪着她,走过最辛苦的伤病时期

至于本文,宁馨也不会坑了tj

只是会更新的比较慢,在此说声抱歉

非常感谢一直支持宁馨的朋友,鞠躬以谢!

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 第四章 玉笛谁家听落梅(二)



看着苏蓉蓉和猴子离开,小柯和土豆对视了一眼,均是忧心忡忡。

眼下的老大,时而精明狡狯,时而迷糊冒失,真不知是不是上次撞着脑袋摔坏了,而猴子那个不知天高地厚的性子,一起去八仙楼,真不知会闯出什么事来。可他们两个大点的偏偏又都受了伤,多多又是个小姑娘……

看了半天,土豆终于还是开口,“算了,还是我去找云爷……”

多多一听就急了,连忙拦在门口,“老大说了你们都得养伤,不能出去的!尤其是你,土豆哥,你明知道云爷他——”

“难道你让我坐等着看老大和猴子送死?”

土豆紧了紧绷带,把胸前受伤的肋骨绑好,咬着牙走到门口,深深地望着多多,“你好看小柯,他伤得重,我——我会回来的!”

多多被他一把推开,只能眼睁睁看着他出去,眼泪打了几个转,硬是忍住没掉下来。

小柯轻叹一声,温言道:“多多你别在意,土豆也是担心老大和猴子出事,他去找云爷,至少——至少还有机会!”

多多点点头,走回到他身边,闷闷地趴在床头,“小柯,为什么我总觉得,老大和从前不一样了呢?”

小柯摸摸她的头发,想起那个呼呼喝喝让自己抓鸡的老大,微微一笑。

“别想那么多了,不管老大变成什么样子,至少她没丢下我们,还跟从前一样对我们,这就够了,对不对?”

多多点点头,很认真地说:“等我长大了,也要跟老大一样有本事,照顾大家!”

小柯笑了笑,越过她的头顶,朝开着的窗子那边望去。

这会儿的天很蓝,云很白,天气好得仿佛第一次遇到老大的那个日子,她脏兮兮的面孔出现在那些人面前,两脚踢开了抓着他和多多的青楼保镖,用身上仅有的银子,外加土豆的一身伤,买下他们两个。

老大有多少本事他也不知道,只知道,从那天开始,他就跟定她了。

“来了来了,苏三来了!”

看到伙计慌慌张张地从外面跑进来,金香玉就忍不住来气,“不就是个黄毛丫头吗?怕什么怕?她今儿个耍了大哥还敢找上门来,我倒要看看她有什么本事!”

“好!多叫几个人,把这丫头的手给我砍下来!”

高老大捂着肚子躺在床上,额上已经冒了一层汗,这才一个多时辰功夫,已经跑了三四趟茅房,原来铁打的汉子,也拉的腿软了,可偏偏除了他和几个城中富商,其他人喝了那汤都没事,真是邪了门了,不知那丫头到底做了什么手脚。他一想起来就上火,越想越是憋气,被她利用来赚钱不说,最后还玩了这么一手,害得他丢尽了颜面。

此仇不报非君子,既然她敢找上门来,这一次,就非要她来得去不得!

金香玉听了他的吩咐,连连点头,吩咐了伙计去后面找人,自己则亲自下楼去,好好“招呼”下这位胆大包天的贵客。

苏蓉蓉看着手里的菜单,忍不住就想笑。

这也太搞了吧?

她虽然不懂历史,可也知道,射雕三部曲乃是金老先生的yy小说,并非正史,人们喜爱的,正是他把小说都yy的跟真事似得本事,还有里面博大精深的各色中国传统文化,只不过,某酒楼不伦不类的“射雕宴”她尝过,可这正牌古代的“江湖菜”,她还是第一次看到,难不成,金老先生那些美食,还真不是yy出来的?

这“玉笛谁家听落梅”、“二十四桥明月夜”、“好逑汤”一样都没拉,还有些奇奇怪怪的菜名,都是典型的附庸风雅,但看名字,压根猜不出是啥东西来,尤其是那样招牌菜“八仙过海各斗罗汉”,苏蓉蓉当初在《食神争霸》栏目中,就见个山东厨子做过,据说是孔府菜中的头盘,吃孔府宴时,非得这道菜上席,才能正式开锣唱戏,一边品着美味佳肴,一边看戏停曲,这等名菜,想不到居然会在这么个小城酒楼中有得卖。

她也不客气,就点了这三菜一汤,想要见识下被吹捧得如此厉害的八仙楼,到底有什么样的高手坐镇。

猴子一看,就忍不住咽了口口水下去,从桌下扯扯她的衣襟,小声地说道:“老大,咱们没那么多钱,你省着点——”

“要你管?”

苏蓉蓉拿筷子敲了下他的脑袋,冷笑道:“他们有本事能从我嘴里要走钱的话,我也不用出来混了!”

“什么?”

猴子捂着脑门,惊骇地倒退一步,开始准备寻找后路。

“老大你准备吃霸王餐?”

“谁这么大的胆子,想在我这里吃霸王餐啊?”

人未到,声先至,苏蓉蓉听着这脆生生银铃般的笑声,朝着楼梯那边望去,果然看到个经典造型的老板娘一步三摇地从上面走下来,云髻粉面,娇娆妩媚,穿着身大红的半臂湘绣马面裙,笑吟吟的面孔,冷冰冰的眼,直直地望向苏蓉蓉。

苏蓉蓉事先已经问过猴子八仙楼的情况,一见此女,便知她是高老大的人,八仙楼的掌柜金香玉,仍是大咧咧地坐那儿纹丝不动,连猴子讪讪地想跟金香玉问个好,也被她拉住。

金香玉没想到她压根不理会自己,索性走到她的桌前,似笑非笑地打量着这个不过十六七岁的小姑娘,关于这位苏三姑娘的事情她听说也不是一次两次了,一开始初来乍到,就跟高老大别了几次苗头,后来打了一架之后,经云爷的调解,划了条街给她,说到底也不过是个臭要饭的,可脾气却大得很,三番两次地惹事,打起架来比男人还狠,上次为了那猴子偷东西的事,跟人大打出手,差点连命都丢了。

金香玉听高老大说起这丫头来的时候,虽然满口咬牙切齿的,可还是有些佩服她的狠劲和义气,原以为经此一役她会老实些了,却没想到伤才刚好,就又闹出这么桩事来,连高老大都被她涮了一把,丢尽了脸面。

 第四章 玉笛谁家听落梅(三)



高老大刚准备让人去找这苏蓉蓉算账,却没想到她自己就先送上门来了,还敢咋咋呼呼地在八仙楼吃霸王餐,金香玉忍不住多看了她几眼,灰土土的脸面,乱糟糟的头发,脏兮兮的衣裤,哪里像个女孩儿家,若不是看在她这两日名噪菜市口的份上,只怕连楼下的伙计都不会放她进来。

只不过,金香玉也不是刚出来混的主儿,知道江湖中有三种人最难惹——女人小孩出家人,敢出来闯荡的女人,手底下都有些绝活,而小孩就更难惹了,因为你不知道他身后会有什么背景来历,出家人本来是与世无争,可门派都不简单,你惹了一个往往就跟捅了马蜂窝一样,后患无穷。

所以一开始,他们摸不清苏蓉蓉的底,只知道她姓苏行三,输了的便叫一声苏三姐,赢了的便骂声苏三丫头,有平阳城首富云爷出面,他们也就给了这个面子,让了条路给她,却不想,这丫头得寸进丈,一而再再而三地来找碴。

金香玉索性坐在了苏蓉蓉的对面,娇笑着说道:“妹妹小小年纪,就敢出来闯荡江湖,不知道你凭什么来我这里吃霸王餐呢?”

苏蓉蓉看她那副皮笑肉不笑的职业笑脸,也不客气地吐吐舌头,“就凭这个!”

金香玉顿时冷下脸来,轻哼道:“小姑娘好大的口气,就凭你个三寸不烂之舌,也想到我这里吃白食吗?来人——”

“且慢!——”

苏蓉蓉笑眯眯地说道:“老板娘干嘛这么快就翻脸?我到你这里来,就是想尝尝八仙楼的名菜,瞧瞧你家的招牌是否名副其实,若是当真好吃,我付双倍菜金都没问题,只不过,若是做的不好——”

“那就当我请你白吃一顿!”

金香玉冷笑一声,“只不过,你若是故意胡言乱语,说不出个所以然来,今天不但要留下一双手,还得连这条舌头也给我留在这里!——”说到最后,她狠狠一拍桌子,震得桌面上的杯盘碗筷都抖了一抖,猴子更是吓得一哆嗦,直接跌坐到地上去了。

苏蓉蓉毫不畏惧地迎着她凶狠的视线,笑盈盈地说道:“那就一言为定,我等着尝尝老板娘的拿手菜了!”

金香玉盯着她好一会儿,方才笑出声来。

“小丫头你错了,你点的这几道招牌菜,是丐帮武长老的拿手菜,他这几日到此一游,在我们店里坐镇,也算你有口福,能尝到天下第一的美味,就算以后没了这条舌头,也不枉这一世了!”

“什么?”

猴子惊呼了一声,一不留神咬到自己的舌头,痛得眼泪都下来了,“老大,我们别吃了,还是赶紧走吧!——”

“走什么走?既来之,则安之!”

苏蓉蓉整好以暇地坐着,纹丝不动,嘴角噙着一抹冷笑,淡淡地说道:“我倒要尝尝,这从黄帮主手里传下来的丐帮江湖菜,到底有多美味!”

金香玉听她这口气,倒有些高深莫测的样子,便让人先招呼着他们,自己亲自去厨房请了武长老主厨,那金长老听她这么一说,倒也来了兴趣,使出全身解数,亮出十二分功夫,足足做了一个时辰,方才将这三菜一汤做好,亲自端上堂送到了苏蓉蓉的面前。

“老夫武大郎,听金掌柜说姑娘特地点了我们黄帮主传下的这几道菜,想要考校老夫的手艺,特地出来见过姑娘,还望姑娘不要客气,多多指教。”

“武大郎……”

苏蓉蓉看着面前这个如圆球般的胖子,听着这个绿油油的名字,当真是无语了,历史太差,实在想不起来,这位打虎英雄的大哥,何时成了丐帮长老,只不过,眼下美食当前,既然有人找她品评,她也不好意思再客气推辞了。

“你放心,我一定不会‘客气’的!”

这两个字,她咬得尤其重,笑眯眯的眼睛弯如新月,眼神却犀利无比地望向面前的三菜一汤。

玉笛谁家听落梅,雪白的景德镇八寸细瓷盘中,底层垫得是青菜,上面疏疏落落地撒了几片花瓣,当中摆着一堆炙肉条,肉色鲜红,花瓣粉白,菜叶碧绿,不光是色相好看,更有股浓郁的香气扑鼻,引得人食指大动。

苏蓉蓉拿起筷子,夹起根肉条来放入口中,闭上眼细细品尝,猴子闻到那味,已经馋得口水直流,直接夹起几条来全数放入口中,一边大口大口地嚼着,一边忍不住叹道:“这是什么肉啊?真——真是太——好吃了!”

武长老满面笑容,他虽是丐帮八袋长老,可生平最好美食,入丐帮也是为了品学这丐帮传世的几道名菜,作为一个厨子,没有什么,比看到自己的手艺得到人赞赏,一扫而空更有成就感的了。

“猴子你是没吃过肉吗?这也能算好吃?”

他正笑得得意,苏蓉蓉就一盆冰水泼下来了,直接浇得他笑容僵在了脸上,“敢问姑娘,这道菜有什么问题?”

苏蓉蓉双目平视着他,淡淡地说道:“根据贵帮黄帮主的菜谱,你这道菜里的每根肉条,都是由四根小肉条拼成,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉揉制而成,这肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜便叫做‘玉笛谁家听落梅’。武长老,我说得可对?”

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最近要过节,要照顾妈妈,要带着赖皮的小妞,真正知道什么叫上有老下有小

从早到晚忙忙碌碌的,晚上陪小妞睡觉的时候,往往比她还要先睡着,然后再被她推醒。。。。。。

疲累之极,故而请大家多多包涵,宁馨尽力保持每日一更。。。。。

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 第四章 玉笛谁家听落梅(四)



武长老听得连连点头,一双老眼中放出光芒来,“姑娘说的不错,这道菜正如姑娘所说,不知这问题又出在何处呢?”称赞他菜做得好的人多如牛毛,可能说得如此清楚地道的人却是少见,所谓知音难求,他也顾不得什么身份辈分之别,反倒真的客客气气地请教起来。

苏蓉蓉轻笑一声,一字一句地问道:“武长老既然是美食名家,那我请问一句,这美食之道,色香味、意形养,何者为重?”

“这——”

武长老一怔,想过她从各个方面挑刺,却没想到她提出这么个问题来,一时间,千头百絮,竟不知该如何回答。

苏蓉蓉接着说道:“这道菜,红绿粉白,色泽鲜艳,第一关是没问题,肉香浓郁,花香芬芳,菜香清新,第二关也没问题,这炙肉条由五种肉类组合,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,确实称得上是一绝,这第三关算是过了,玉笛谁家听落梅,既有诗意又符合意境,又考校了食客的品味和水平,这第四关也没什么问题,至于形状,说到肉条似笛——大郎兄,你见过这样歪七扭八缠缠mian绵的笛子吗?别说是像玉笛了,就算是竹笛草笛树叶笛,也没见过这样的吧?红彤彤肉呼呼扭在一起,说像笛子到不如说像某种箫——恶!再说这第六关——”

“第六关怎么了?”

武长老听她品得头头是道,说得条理分明,听得入了神,只是到第五关被她说得变了脸色,再一听她停下来,这先扬后抑弄

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