请了本城最好的姑娘给大家跳舞唱曲，想必也不会令大家感觉到时间难捱。每道菜做好后请评委们品尝打分，得分最高者为胜。”
向前迈了一步，宫弈清越的声音越发洪亮：“我宣布，第一届厨王大赛，正式开始！第一回合，限时半个时辰。”
随着这一声令下，众位厨师们纷纷行动起来，帮厨们也都忙活起来，切菜的切菜，生火的生火，准备菜品的准备菜品。虽是清炒，但这些大厨们为了展示技艺，也都尽力将浑身解数使了出来，每个人一边想着用什么招牌菜，一边留意别的厨师们选的是什么样的菜品，都担心着若是菜品重复了，会拉低彼此的分数。
厨师们选得都是他们最擅长的菜品，有的菜讲究刀工，有的菜讲究火候，确是各有特色，别有一番风味。
第二卷 102：三轮比试分胜负
很快，众位大厨们就都做好了第一道菜，他们都根据自己菜品的样式各自选了盘子盛了，又在盘子四周装点了一些雕饰之物。各种精雕细琢的果蔬起到了画龙点睛的作用，令菜品更加赏心悦目，使人垂涎欲滴。
司仪们在场中走了一回，每位评委面前都摆放上了这八位大厨做的菜肴。二禾观察着这八个形色各异的菜肴，心内暗暗赞叹，这省城还真是藏龙卧虎之地，这些菜品只是看看，便令人食欲大振，垂涎三尺。
正望着眼前的食物出神，二禾只听省城“三仙居”饭店的评委起身点评道：“这八样菜，各有特色。先说这萝卜吐艳，主材是白萝卜与胡萝卜，辅以泡椒、兰花，色泽诱人，搭配合理，更巧的是这雕工出色，胡萝卜雕成牡丹花形，不枉这萝卜吐艳的名称。”说完执箸夹了一筷放入盘中，细细品味，赞叹道：“既有萝卜的清香甜脆，又有一丝淡淡辛辣，令人回味无穷。”
三仙居的干瘦老头说完，又有“四海楼”的评委起身指着一道菜继续点评：“这道芦笋香菇，选料正宗，配料味美，再佐以虾仁、胡萝卜，着实令这道菜增色不少。”说完又坐下品尝片刻，将分数记在了一旁纸板上。
待众人皆将菜品品评了一遍，相关人等便将每位评委打好的分数统计出来，宫弈扫了一眼统计的分数，为了热场，声音激情四溢，“第一轮，一品居的萝卜吐艳获胜。”说罢拿起最后的结果，向众人展示了一下，接着道：“下面开始第二道菜的比试。请各位厨师们准备。限时一个时辰，开始！”
八位厨师又纷纷开始忙碌起来。由于这次用时会比较长，宫弈便安排了几位艺馆的姑娘去厅中舞上一曲。
丝竹声起，堂中香风阵阵，几位姑娘若彩蝶翩飞，舞了起来。有好热闹的人在下面起哄：“怎么不见水儿姑娘，我们要见水儿姑娘舞上一曲。”立刻又有个尖酸的声音回他道：“水儿姑娘可是头牌，你以为那么容易见得么？”
一众看客轰然笑了起来。
二禾对堂中美人的舞蹈没兴趣，只是目不转睛地盯着一品堂的厨师，只盼他能再赢了这局。一举夺魁。一品堂的厨师是红果果重金聘来的名厨，行止之间行云流水淡定从容，正在吩咐着帮厨们准备一应用材。看了片刻。二禾看出些端倪，这是要做香酥鳕鱼块配时蔬，这道菜用料讲究，鳕鱼要用上好的原材，所配时蔬讲究新鲜亮丽。做好后色泽明艳，非常诱人。二禾轻笑了一下，这道菜选的很不错。
帮厨们处理配料，而那大厨则亲自从冰桶内将冰冻的鳕鱼取出，洗净去骨，切成了小段。放入银盘内，又加了了少许精盐。忙完这些，帮厨们已经将配料都处理的差不多了。他将辅菜检查一遍，放在一旁，便开始烹制鳕鱼。
不多时，这位风度翩翩的一品居大厨便做好了，他把鳕鱼放在造型别致的玉碟内。送到几位评委处。
案上的香酥鳕鱼呈金黄色，隐约散发着阵阵鳕鱼特有的鲜香。在各色时蔬的映衬下，色香味俱全，评委们都很迫不及待地想要动筷。
二禾用清水漱了口，夹起一块鳕鱼放入口中，细细咀嚼着。皮酥肉嫩，满口生香，回味无穷，她杏眼弯起，洒出遮掩不住的笑意，当下又夹了几筷，在一旁的纸板上写下了自己的评分。
其余几位评委也纷纷赞叹不已，夸赞一品居的厨艺高超。
刚品尝完香酥鳕鱼，鸿宾楼的厨师也将他们的菜肴端了上来。是一道开屏鲈鱼，二禾品尝了几筷，觉得也很不错，肉味鲜美，汤汁浓郁，甚是美味。
不多时，另外几家做的菜肴也纷纷呈了上来，都是美味无比，难分伯仲。
众评委将菜肴一一品尝过后，又将分数都评了出来，集中到宫弈处，宫弈统计后愣了一下，随即恢复常态，高声宣布：“第二轮的成绩出来了，本轮比赛一品堂与鸿宾楼并列第一！那么接下来，最后一轮，将决出本次大赛的魁首！第三轮比赛，将考验大家做‘佛跳墙’这道菜的技艺，请大家拿出自己的本事，赢得胜利，现在开始！”
众人听到这一消息，都讨论不已，佛跳墙这道菜光是主料就有十八种，配料更是达到三十多种，而且耗时颇长，工序繁多，制作不易。
见众人议论纷纷，宫弈出言说道：“这道菜恐怕要用些时间，接下来的时间，我们将请本城的花魁水儿姑娘，来为大家献上一曲，希望大家能够耐心静候。”说着手一挥，早已准备好的姑娘们来到堂前来展示技艺。
因这道菜用时很长，需要三个时辰左右，几位评委都起身来到早已准备好的雅间内静静观看表演。
二禾也在宫弈等人的陪同下，走到雅间内休息。
农夫山田的主人也悄悄来到一间雅间内，轻轻推门走了进去。
雅间内坐着一位青衫老者，正是本城的乡绅王老，见农夫山田的来到，淡淡点了点头。
农夫山田的主人轻轻把门关好，对王老说道：“一会可就要请王老关照下了，只要拿下这次厨艺大赛，日后定有重谢。”
王老在官场混迹多年，如今在家休养，自从被选为此次的评委后，便有几家饭庄的老板来向自己说合，只要自己能关照则个，定有重谢云云。这农夫山田便是其中之一，王老对农夫山田的来历倒也有所耳闻，不忍驳了对方的面子，才堪堪答应了下来。
见农夫山田的主人在比赛时也如此避嫌，王老有些暗怪此人不懂事理，冷冷说道：“老夫也只能尽人事了，至于能不能拿到你理想的成绩，那只能听天命了。”
农夫山田的主人有点急了，“王老，前面两局已经同一品堂打平，这局是决胜局，您一定要照顾一二。”
王老心中有些不耐烦了，怎的如此不懂官场规矩，话怎可说满？太不懂事了，“知道了，你先下去吧。”
不知王老为何如此冷淡，农夫山田的主人无奈只得告辞，回到自己的雅间内静静等候。
约莫过了两个多时辰，评委们陆陆续续走到评委桌案前，静静等候结果。二禾同宫弈、花无情等人也来到一楼等候。
刚出雅间，二禾只闻到一种奇异香味，浓郁馨香，有肉的香味，又有各种果香、菜香，令人垂涎三尺，只想大快朵颐一番。
不多时，几家做好的佛跳墙都端了上来，五位评委一一品尝，将各家的分数写在纸板上。
宫弈结果统计上来的结果，对众人说道：“感谢众位的光临和久候，现在本届厨艺大赛的结果即将揭晓，那么本次大赛的结果如何呢？”说着环望众人一眼，顿了顿，卖个关子。
台下有等不及的，大声喊道：“是哪家啊？赶紧说吧。”
淡淡一笑，宫弈继续说道：“这次佛跳墙的比赛结果是，咦……”看到结果，宫弈有些吃惊，不过很快便镇静下来，继续说道：“是一品居与鸿宾楼并列第一。”
农夫山田的主人紧张的听着结果，闻听此结果，暗暗松了口气。
一众看客们似是不满意这个结果，喊道：“怎么回事？是不是有什么猫腻呀？怎么会并列第一呢？”
见众人群情激昂，宫弈说道：“既然大家有所怀疑，那么我便请本城最权威的美食家王老先生来点评一下，王老先生在京城任职多年，想来也是见多识广，他的点评应该能令大家信服，下面就请王老先生点评一下，大家欢迎。”
王老先生心中暗暗苦笑，却不能不起身走到众人身前，“众位乡亲父老，今日有幸作为评委参加此次厨艺大赛，我深感荣幸，这佛跳墙，两家做的都各种特色，既不失‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’的扑鼻香气，又有两家自己的特色。鸿宾楼呢，胜在厨艺略胜一筹，火候味道都很正宗，而一品居呢，胜在原料纯正新鲜，尤其是果蔬类辅材，更是新鲜味美，两家不分伯仲，并列第一，若有异议者，可来品尝一番。”
众人听王老先生说言有理，都停止了窃窃私语，有胆子大的，还真跑到评委桌案前，品尝了一番，品尝完后大声说道：“还真是差不多，都挺好吃，不然你们来尝尝。”
趁着这个机会，宫弈上前宣传道：“这次一品居的果蔬鲜菜都是二禾农庄赞助的，这些蔬菜都是苦心研究才生产出来的营养菜，良心菜，大家可放心使用，并且营养价值高，价钱公道，大家可以尝尝。”
众人闻听此言，来到一品居大厨的桌案前，看着那些剩下的蔬菜瓜果，果然新鲜无比，有些蔬菜批发商，见众人如此感兴趣，急忙来同二禾订下供销合同。
二禾吸取了上次的教训，让宫弈拟了一分合同，那些批发商见过后，并无异议，便都同二禾的农庄签订了长期的供销合同，如此一来，二禾农庄的危机便一下解除了。
第二卷 103：催熟剂无孔不入
经过厨艺大赛的宣传，二禾农庄的蔬菜终于又有了销路，而且城中的那些大户们，指定选用二禾的营养菜来食用，这样一来，二禾农庄的销量反而增加了不少。而农夫山田的蔬菜销量并没有减少，因为他们的蔬菜生产周期短，价钱便宜，占领了一些低端市场，销量也颇为可观，两个农庄渐渐垄断了省城的蔬菜市场，各有所长，一时难分高下。
见农庄的发展终于又走上了正轨，二禾也很开心，愈发坚定了种植营养菜，发展营养菜的决心，每日不是在田间劳作，便是在房中钻研书籍，开发新的更有营养的菜系。
这天，二禾正在农庄里侍弄花草，身后突然传来一个声音：“二禾，忙着呢？”
听闻有人呼唤自己，二禾急忙转身，只见正是陆正使，二禾心内欣喜，“陆正使，您怎么有时间来我这呀，可有时间没见您了。”
“恰好路过，就来看看你。”陆正使笑着回答道。
二禾放下手中的活计，来到陆正使身前，“陆正使，您好不容易来一回，可得给我好好指点指点。”
陆正使假意嗔怪道：“你呀，我来你这，就光想着让我指点你么？就不请我喝杯茶吗？”
二禾略微一愣，不好意思道：“看您这话说的，是我失礼了，陆正使，您请。”说着便要请陆正使去房内坐上一坐。
观望了二禾的农庄几眼，陆正使笑道：“不忙，不忙，你这农庄弄的还有几分样子，你先给我介绍介绍。”
二禾依言，仿若向老师汇报自己的研究成果般介绍起来，“陆正使。您看这是我新培育的营养蔬菜，全部都是用上好的种子和肥料，有专人负责看管，市面上现在流行的营养菜便是从我这产出去的。”
陆正使点点头，“不错，二禾，你果然没让我看错，懂得活学活用，开辟出一片新市场来，一般人可没有你这种眼光。”
“陆正使。您过奖了，还不都是您指点的好么。”二禾说着又将陆正使引到一处农田前，指着田中的青碧幼苗说道：“陆正使。您看，我这块田准备以后弄一个农业大棚，冬天的时候种植一些反季蔬菜，也能为城中百姓的餐桌上多一道蔬菜。您一定要帮我建立起来，我第一次建。肯定没有经验，到时候，您可得来指点指点。”
陆正使轻轻点了点头，“这是小事，不用你说，到时候我也得来看看。你可是我出师时间最快的学生，到时若是出了什么差错，人家还以为我无能教了一个不学无术之人呢。”
二禾淡淡一笑。“怎么会呢，若是出了差错，也是学生愚笨，哪里是您无能呢。”
陆正使沉默点了点头，观察着二禾农田内蔬菜的长势。
二禾突然想起一事。问道：“陆正使，我有一问题想向您请教一下。”
“什么事？你但说无妨。”陆正使痛快回答道。
“您听说农夫山田了吗？”二禾别有深意问道。
陆正使想了想。认真回答道：“倒是有些印象，好像是新兴的一家农庄吧？我不太熟悉，不过好像听别人说起过。”
“嗯。”二禾点了点头，继续问道：“那农夫山田的蔬菜约莫在成熟期，十天左右便能收获一季，而正常情况下应该十五天到二十天左右的时间，您看可能是用了什么妙招呢？我试验了多次，都无法达到那种程度。”
陆正使微微一笑，“这种事，并没有想象中的那么复杂，他们是在菜里增加了一些催熟剂，用了催熟剂，蔬菜的生长周期会减短很多，这就是他们生产周期短的原因了。”
二禾听闻此话，先是一惊，暗道他们也太大胆了，那种东西也敢随便用么？而后又是一喜，若是那农夫山田真的用了催熟剂，还真是有办法可以将他们一网打尽，避免以后夜长梦多，再惹上什么事端，每每想起农夫山田主人孤傲的模样，二禾便有些紧张，总怕再生出些什么。
见二禾面上露出一丝喜色，陆正使微微一笑，以为二禾也是想用催熟剂了，这催熟剂虽能一时获利，但肯定不能长久，须得劝诫二禾一番。
陆正使郑重望着二禾，说道：“这催熟剂，虽然效果明显，但后果也是相当严重，若是有人长期服用催熟剂，便会在体内累积一些毒素，长久下去，对百姓无益，还易生病，说到底，它就是一种药物，是药三分毒，在人体内累积多了，后果不堪设想，你一定不能用它，否则我就不认你这个学生！”
听闻陆正使语气突然加重，二禾知道他是误会了，自己怎么会用那催熟剂呢？营养菜的招牌刚刚打出去，若是用了那东西不是搬起石头砸自己的脚嘛，这位陆正使还是不了解自己啊。