络人，只要跟他打过交道的，没有不说他好的。我们两个也就有那么点用，一边帮着二公子看着侯府的产业，一边帮二公子看着他的私产。”
李莎莎咂舌，这得多厉害啊，十二岁就能挣着自己的私产了。这小子还真是会笼络人，那枫麓书院的山长还有那告老的太医，不都是他结交的么。秦掌柜又接着说道：“其实也是二公子的姨娘的嫁妆，二公子将那些东西都变卖了，然后通过给府里做生意的时候自己也做一些，如今他的那些产业都在我们这里，这些可不能让府里的人知道了，要知道父母在的话，当儿女的是不能有私产的。可不攒些私产，等到侯爷不在的话，我们公子估计连块铜板都没有了。莎姐儿，这些话今儿出了我的嘴，进了你的耳就行了！”
李莎莎点头道：“那是当然，你家公子可也是我家的救命恩人呢！他如今什么都不记得，如果回了那虎狼窝可怎么好？难怪严伯伯说没恢复之前不接他回去，这要是回去了不得吃得连骨头渣子都没了。如今就让他在我们家的庄子上好好休养，什么时候好了再说吧！”
蔡师傅比较感情外露，听得李莎莎如此一说就要跪下磕头，说是要谢谢李莎莎救了公子。李莎莎忙将他扶了起来，自谦道：“蔡叔太客气了，还不是侯爷去南疆，哪里能将你家公子救回来。”秦掌柜却正色道：“莎姐儿也不要推辞了，等以后公子好了，一定要公子好好报答！”李莎莎也不罗嗦了：“秦叔叔，咱们别谢来谢去，再谢下去天都黑了，你们还是赶紧休息，明儿一早跟我去大兴的庄子上见你家公子！”两人这才各自回去。
李莎莎又到赵三两口子住的小院去看一下赵三两口子，当然这会子大妮肯定也是在这里的。见她进来，屋里说得正热闹的三个人都站了起来。赵三和赵三娘子就要跪下给李莎莎磕头，李莎莎忙将两人扶了起来，笑着对大妮说道：“大妮，莎姐姐没冤你吧，这赵三叔和赵三婶子过来，你喜不喜欢啊？”
大妮也笑着说道：“当然喜欢啊，我莎姐姐说话肯定是算数的啊！”赵三娘子忙张罗：“来，郡主快炕上坐，这里我们今儿可都擦得干干净净的。”李莎莎撅嘴道：“赵三婶子还是叫我莎姐儿好了，不然倒是显得生分了。”赵三娘子听了高兴得合不拢嘴：“行咧，还是叫莎姐儿！”李莎莎这才高兴地爬到炕上坐下。
李莎莎问道：“婶子和叔这一路上辛苦了！我外公和舅舅他们还好吗？”赵三答道：“还行，不算辛苦！你外公和舅舅都不错，去年生意好，年底分红都分了有一百两，我看你外婆应该笑得嘴都要合不上了！”李莎莎听得赵三说得形象，可不是自家外婆吴氏虽说是一只眼睛不好使，可看见钱嘴是合不上了，眼睛却是睁得比平时要大呢。想到这里，她又忍不住笑了起来。
笑完了，她又问道：“店里的伙计都还听话吧？”赵三说道：“不听话，他们到哪里找这么好的主家去，好吃好喝，工钱也发的多。”李莎莎笑道：“赵叔可是比以前会说话了呢，这会子说得我心花怒放的！”赵三听得她这样一说，呵呵傻笑着挠了挠头。
大妮对李莎莎说道：“莎姐姐，如今我爹娘来了，我就住外院吧，省得我还得出来进去的。”李莎莎也知道自己怎么也不能阻拦他们的天伦之乐，也就点头同意了。几人又说了会子话，李莎莎就说道：“明儿一早还得陪着秦掌柜和蔡师傅去大兴的庄子上，我就先回去休息了，赵叔、赵婶你们也累了这么长时间，早点休息，明儿一早让大妮带着你们跟京里逛一逛！”三人将她送到院子里才回去。
李莎莎回了秋水楼，都累得躺床上不想动弹了，还是秋菊拽着她起来吃了点西瓜和白粥。再躺下就直接到了夕阳西斜才醒了过来。晚上去跟安乐堂用饭的时候，李莎莎将明日陪着秦掌柜和蔡师傅去大兴的事说了一下，哪知道难得回来吃一次饭的郑先智听了却是说道：“妹妹，明日哥哥正好沐休，陪你一起去怎样？正好还可以去看看严二公子，他帮咱们家这么多，论理哥哥也应该去探望一二的。”大家一听都说这是应该的。
李莎莎忙道：“哥哥要去就更好了，省得我还带那许多的人。”“这丫头，就把她哥当保镖了！”郑先智笑着说道。李莎莎撇嘴道：“谁让哥哥进宫里当差就不记得妹妹了！”雷国珍见这兄妹俩逗着乐子，她也跟着笑了。
吃完饭，郑先智跟着李莎莎去了秋水楼，跟她问了问严梓熙的事情，可她觉得那件事毕竟是严梓熙的私事，她也就拣了能说的说了些。郑先智听说他不是侯夫人生的，嘴张着都合不上。李莎莎看他那傻样都觉得好笑，这就接受不了，要是全盘托出他不得吓坏了。也是，自己父母还算恩爱，也没有人插足，虽说爷爷纳了妾，可他也没实际见过也没在一起生活过，就是李玉兰，因为郑氏对李玉兰跟亲闺女一般，他也没有往那方面想。所以他对不是一个娘生的孩子这个事情，很不能理解。
第二日早起，李莎莎就领着他们去了大兴的庄子，李莎莎只有每次进门的时候就看到门楹上光秃秃的才记起要让李宗辉写个牌匾，可自己这记性真是不好，总是忘记，这回李莎莎在心里默念回去一定把这个事放在首位。
秦掌柜和蔡师傅见到严梓熙都激动地哭了起来，可他们对于严梓熙来说却是陌生人，他不明白怎么两个胡子拉碴的大男人对着他那样激动地流泪。李莎莎忙解释这是他娘的陪房，都是以前跟着他的人。严梓熙歪着头想了想还是摇头：“真的记不起来了！”
第二百七十七章
第二百七十七章
郑先智在旁边看着这个原来意气风发的贵公子，如今这憔悴不堪的样子，心里也是感慨。当年要不是他，自己爹也不能去那府城的书院念书，也不会中举中探花，还有自己的娘和弟弟妹妹说不定就没了。他走上前去问道：“熙哥哥，那你记不记得我啊？”严梓熙摇摇头，意思是不认得。
李莎莎只得安慰这几位，不能急，有些事确实是不能一蹴而成，两人这才泪眼汪汪地坐下来说起话来。李莎莎拉了拉在旁边发呆的哥哥，两人就走了出去，让出空间来给他们好好叙叙旧。
郑先智陪着李莎莎边走边说道：“是不是秦掌柜和蔡师傅来了，咱们家在京里的酒楼就要开张了。”李莎莎点头：“我想在暖房里种特菜，王家的舅爷爷给的种子我这里还有好些呢，正好在庄子里种，每日里酒楼的菜都能供应上了。哥哥，你想想在京里都是各地最好的酒楼才敢进来，京城最是藏龙卧虎，咱们家要是没个别家没的东西，我怕是难以生存下去的。”
郑先智有些惭愧地低下头：“还是妹妹能干，要不是妹妹咱们家还不知道能不能在这里站住脚呢。”李莎莎笑着摆手：“要是没有哥哥这个侯爷的身份，光靠妹妹会挣钱，到时还不知道是为谁家做嫁衣裳了。还有啊，我哥哥功夫好，别人也不敢随便欺负是不是？”
郑先智让她说得头抬了起来，眼睛里闪着晶晶的亮光。他心里让妹妹说得又有了信心，不然一家子都靠着妹妹养活对于他这个小男子汉来说还真是有些汗颜。李莎莎见状忙又打岔：“哥哥，你觉得我如果都用李氏这个招牌好不好？以后岩泊镇上的那家就是总店，这京里这家就是分店。”郑先智果然被他吸引了注意力，跟她商量起这店名的事来。
兄妹俩在庄子里溜达了很长时间，回到正院的花厅，发现他们已经谈完了，只是严梓熙双眼通红，像是哭过了一场。再看那两位也不见得好到哪里去，也是鼻涕眼泪糊了一脸。李莎莎想肯定是将前前后后的事情都跟严梓熙说了，这样也好，虽是记不起来，可也别让人给糊弄了。她忙叫跟来的丫头打了三盆热水过来，给这三位都洗一洗。
用过午饭，李莎莎就和秦掌柜商量酒楼开张的事宜，秦掌柜觉得李莎莎的主意很好，不过他觉得要尽快种特菜，怕到时供不上酒楼就不好了。李莎莎却是让他放心，今天就让庄子里的长工在暖房里开辟出一块专门种菜的地，她看着那种子种下去再走。
郑先智和严梓熙两人上牧场那边骑马去了，虽说严梓熙失去记忆了，可骑马跟骑自行车一样，是一项体验式的肌肉记忆，只要学会了，这一辈子都不会忘记。两人玩到很晚才回来，李莎莎已经让人把所有的地都翻了，种了新种子。她又偷偷将池塘里的水注入了空间水，这样空间水也就只占一半的样子，她问过小龙，这样的话空间的菜会增加一倍的生长时间，也就不会那样吓人。她已经想好说辞了，就说这新种子就是长这么快，反正大家也没见过。
李莎莎嘱咐好庄子上的长工，只要每日浇一次水就好，浇多了倒是不好。也不用上农家肥，怕把这些菜烧坏了。至于牧场的奶牛和羊，她也让喝着池塘里的水，众人虽是不解，可也不敢问为什么了，只是点头应是。
下午的时候，李莎莎就让人宰了一头羊，羊腿肉都切成块然后穿成串，再用她给的作料腌上，然后用竹筐吊到井里保鲜。秦掌柜都问她这是什么意思，她也只是神秘地笑笑，说是到时他们就知道了。剩下的肉，一部分李莎莎让灶下切成薄片等着晚上做涮锅子，一部分却是剁成块，用大火炖上。
借着回去休息，李莎莎从空间里搬了两坛子的葡萄酒出来，晚上吃饭的时候用上。又让灶下的人将今日翻地翻出来的那些青菜多洗一些晚上好涮锅子，剩下的让他们分给庄子里的人，让他们带回家去，听得灶下的婆子一阵欢呼。
晚上，李莎莎将涮锅子里放上姜片、葱白、枸杞、海米、红枣，还有炖羊肉的白汤，又让人将芝麻酱、腐乳、香油和弄到一起做蘸料，当然为了自己和郑先智，李莎莎还让人炸了一碗辣椒油。等锅子大开了，李莎莎才叫了他们过来，将那切得薄薄的羊肉片在锅子里烫了几下，等那羊肉变色，就蘸着蘸料和辣椒油吃了起来。
几人学着她的样儿也吃了起来，虽说这是热天不太适宜吃锅子，只是这鲜羊肉烫了一下入口那是乐口消融，都不用嚼。李莎莎又让丫头们给大家满上葡萄酒，一口肉一口酒吃得几人那汗出得跟高山流水一般。特别是郑先智，他也喜辣，不光蘸蘸料还蘸辣椒油，吃得他那嘴直吸气，那个样子逗得大家笑个不停。
李莎莎见他们吃得差不多了，又让灶下送了洗好的新鲜蔬菜来，也是涮着吃。等他们一个个捧着肚子坐到椅子上都动弹不了的时候，李莎莎却将他们拉起来去了暖房那边散步。
溜达回来后，李莎莎的炭炉子已经架起来了，那些已经穿成串的羊肉撒上孜然和辣椒粉烤得滋滋冒油，光是那味道就简直是香飘十里。勾得几个散步回来的人食指大动，几人又不顾肚子刚消下去一点，又开始大吃起来。这一吃，居然觉得这样肉比涮着吃更好吃，简直让人欲罢不能。而且里面有一味香料也不知是什么名字的香料，配上烤的羊肉那滋味简直是绝了。
李莎莎知道他们吃不完，就把剩下的肉让灶下的人带走一些，还有一些就吊在井里，等着明晚上再吃上一顿。秦掌柜这才明白，李莎莎这是让他们尝新菜，他和蔡师傅两人都觉得新酒楼里加入这几样的话，生意肯定不一般。
第二百七十八章
第二百七十八章
到了第二日一早，几人辞别了养病的严梓熙，都回了京城侯的平南侯府。李莎莎和秦掌柜、蔡师傅都投入了轰轰烈烈的两个店铺开业的大业中去。好在赵三来了，这下子就是有个什么地方需要修整的都迎刃而解。赵三根据岩泊镇的格局将这边的木器店也整成那样，也打出了一些式样新颖的家具样式放在前面的展示厅。李莎莎又将两个后院的墙打通了一个门，这样来往就更方便一些了。等东西都收拾齐整，李莎莎就在门口贴出了告示招人。
后厨的人由蔡师傅领着从侯府里挑的手脚麻利的，会做菜签了死契的人，可前面的伙计就由秦掌柜看着招了。木器店的大木匠有赵三一人，又买了几个年岁小，看着忠厚老实的签了死契的小子做小工。伙计都由秦掌柜一起招来培训。两边的账房当然就由大妮担任了，赵三一家也从侯府搬到了木器店后面的小院里。
几人紧锣密鼓地准备了半个月，终于都准备齐全。李莎莎也让跟广恩伯世子夫人商量了一下，通过兰香坊也发了不少优惠卡出去了，只要是在兰香坊做皮肤护理的，都可以得一张李氏酒楼的八折优惠卡。两个店铺的门匾，就由李宗辉执笔写了“凓县李氏酒楼”和“凓县李氏木器店”。当然她抓准了这个机会，让李宗辉也给大兴的庄子写了个门匾“李庄”。这个名字虽然是又俗又不雅致大气，可李莎莎觉得只要里面好，自家心里美就行了，就不用再招摇了。
到了开张那日，李莎莎广发请柬，只要是得了开张那日请柬的，都可以免费来吃一顿。前院的酒楼都宴请男客，后院则从后门接待女客，到处人满为患。李莎莎让蔡师傅大显身手，加上从庄子上运来的新鲜特菜，烤羊肉串、涮锅子等，男客们李莎莎给上的都是葡萄酒，而女宾们则是红枣酒。菜品让来的宾客大开眼界，居然有这样的菜和菜式，而那玻璃圆桌和圆桌上的转盘更是得到了来宾的一致称赞，就有几个想买几张这样的桌子的，李莎莎可不敢揽这样的活，只说是从内务府特定。心里却想着等过几天一定要去跟皇上说一声，这桌子的做法可以告诉内务府，可皇上是不是也要意思意思啊！
吃好喝好了，李莎莎又领着几个相熟的小姐从后门溜到了第二日开张的木器店。那具有现代气息的新颖样式自然是让一众闺中小姐们看傻了眼，李莎莎一见她们的样子，知道在京城卖这样的家具是卖对了。她又给大家派发了木器店的八折优惠卡，其中有几个定了亲的小姐，更是第二日就叫着娘亲一起过来看家具了，木器店的反响那可是盛况空前啊。
这样李莎莎在两个店铺后的小院里坐镇了几天，生意还真不差，直将所有的人都累得人仰马翻的。过了几日李莎莎见店铺都走上正