《穿回古代好养老》

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穿回古代好养老- 第19部分


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风夜也算是跟他友好相处了,无聊时也常常问他一些外面的事情,他用赞美的语气对风夜描述外面五光十色的广大世界,神情间却好像并没有多少留恋向往的样子,跟他给人的印象一点儿也不相符。不过看得出来他是个游戏人间的人,世间很多事在他眼里或者就像烟花吧,绚烂之后就什么也没留下,这样的他应该是寂寞的吧,就像以前的风夜,而且说不定是因为家庭的原因,他从来没提起过的家事……

嗯,想的太多了。风夜甩甩头,说不定人家就是喜欢这样,自己没来由的发什么神经去同情人家呢,唉,果然热得头脑不清晰了。

未时刚过一刻,萧远赫的小厮青山就赶着马车从县城回来了,青叔从马车里跳下来,把一包包的东西拿下来搬回屋里。

风夜把吊在井里冰镇着绿豆汤端了两碗出来,今天一早萧远赫让青山去县城里送信,青叔就跟着便车去采买东西。

“谢谢李少爷!”青山端起碗西里呼噜的就喝光了。

“这里还有很多,你自己盛吧。”风夜把装绿豆汤的陶罐推过去,“你们吃了午饭没有?”

穆青连着喝了大半碗,解了点暑气,看了一眼萧远赫答道:“吃了,是正泰钱庄的管事请的。”

青山在一边机灵的补充:“王管事说了,是谢李公子对我们家少爷的照顾。”

风夜看了一眼萧远赫,没说什么。

“风夜,李叔说这些日子店里的小菜销得很快,问能不能多做些,特别是那个腌酸笋芋头苗,说是城里鸿雁酒楼下个月想定一批去。書香門第”萧远赫把青山叫出去问话后,穆青对风夜说到。

“那李大叔有没有说酒楼那边要定多少?李大叔应了没有?”

“说了,是暂定二十罐,听说是作为早市配餐的小菜。李叔还没应承,他说让我问了你再说。”

“二十罐,应该是没问题的。加上要放在大叔店里卖的,三四十罐总能做出来的,就是寻芋头苗麻烦了些。”

酸笋芋头苗是风夜前世南边家乡一种夏天的应季菜,介于泡菜和咸菜之间,是用鲜笋片、鲜芋头苗做成的,酸酸甜甜的微带辣味,当咸菜送粥下饭都可以,跟烧肉、扣肉煮更是一道美味,在炎热的夏季吃起来很让人开胃。

风夜家现在种了三分地的芋头,芋头苗长得非常茂盛,割去一些也有利于地下的芋头成长,不过也不能割的太多了,不够的芋头苗可以从野外去寻。现在的溪边河沟边山涧里近水的地方都长着很多野生的小芋头苗,这种芋头苗是光长苗不长芋头的,平常村里的人家也割了来煮猪食,它长得也快,割了一茬又一茬还是没见少。

风夜进厨房里起火烧水,青叔这次买回来了鸡爪和鸡翅尖,风夜又可以做泡椒凤爪了,现在家里的几个人包括两个住客都喜欢泡椒凤爪,有时还拿来下饭,要不是很难收集到足够多的鸡爪,风夜完全有信心将这道吃食卖到县城的酒楼去。之所以只说县城,是因为风夜不想做太麻烦的事儿,只要能赚点小钱,过幸福美满的日子就够了,他没什么大野心的。

第二天一早,风夜一家三口各自背着自己的装备,上山,后面跟着萧远赫主仆俩。

此次上山当然是为了风夜肖想已久的稔子和各种野果,其次还可以砍些笋,蝶山里的竹林有更多更好的鲜笋。

一路上小星儿和青山叽叽喳喳不断的问风夜山里的事情,萧远赫和穆青轻松的交换着话题,林子里的雀儿和小动物都被几人的说话声惊得逃窜。

风夜在前头走的兴致勃勃,他的身体经过这半年多农务的锻炼已经变得结实多了,上山爬坡也不像最开始那样动不动就腿酸气喘个不止。

小星儿也是一样,走路就像在玩一样,倒是青山走的气喘吁吁的,被星儿嘲笑。

风夜回头看萧远赫,他倒是走得轻松,头上没见汗脚上也还是步态闲雅,根本不像是养尊处优四体不勤的少爷,眼里不由得就有了一点欣赏。

其实风夜不知道的是人家萧远赫从小练武,爬个山根本连热身都算不上。

几人一路说说笑笑的,不时在路边停下来扯把草药采个果子吃,热闹的就像是春游。

终于爬上了长生说的那个山顶,一阵凉爽的风吹过来,带着松树和青草特有的清香,爬山爬得汗流浃背的几个人都是疲态尽去,神情带着惬意的坐在松树下歇脚。

这个座山处于蝶山支脉的群山之中,离蝶山村也是不远的,山顶上面居然是一片狭长的平整草地,草地上都是不过脚背的矮草,开满了各色的小野花,蝴蝶们在花间轻灵的飞舞着。

草地里间或长着一小片的松林,夹杂着一些野果树,而草地上长得最多的就是一丛一丛的稔子树,有长的高及成人肩膀的,有及腰高的,还有刚到小腿脚踝的。树上藏着一颗颗的野稔子,有青色的刚长出来的,青中带红刚开始成熟的,红中带紫半熟的,还有很多紫色的成熟了的,一颗一颗饱满可爱,还有一簇簇开放的粉色稔子花,花间还藏着很多小小的花蕾,有蜜蜂在花间嗡嗡的采着花粉。

站在山顶上凝神远望,远远近近的墨色群山层叠环绕,山外还是山,触目皆是深深浅浅的树海。偶尔从远处吹来一阵风,山间的浓浓密密的树木缓慢的摇摆着发出簌簌的声音,这时候,放佛能够感受到从群山之间升起一股清凉之气,缓缓地随着风飘散在天地间。

心旷神怡,说的应该就是这样的情形吧,风夜微笑着站在草地上,阳光还是那么烈,炫目的光线里犹如有精灵在跳舞,轻轻地唱着梵音,燥热无形中就减了几分。

青山和星儿已经欢呼着扑进花丛间互相比赛着抢摘稔子了,孩子清亮的笑声盈满了一天一地。

风夜和青叔也在慢悠悠的摘稔子,一边摘一边吃,这个时候的稔子浸着的露水刚好被太阳晒干,尝起来特别清甜。

“想不到这里竟有如斯美景啊!”

萧远赫挑拣着熟透的稔子放进嘴里,摆弄着他的破纸扇感叹着。

“那不是!要不是托了我们的福,你八辈子也难得见到这样的美景,你们城里人老说去游历名川胜景,却不知道最美丽的景致就蕴藏在平凡的地方。你说,你看过的那个有名地方有我们这里好看?”风夜笑着回他。

“那是那是,多亏了风夜公子啊,小生这厢多谢了。”萧远赫挑起眉眼来,笑意盈盈的说,“不知小生是否有幸长住得赏美景呢?”

小样!不就是想赖着不走么!

“当然可以,只要你还是每天交足50文钱,保管你住到何年何月也没人说你。”

“哈哈,真的?那说好了你不准反悔哦!”

“只要你不赖着我的房租就行,还有你不准再挑食,不准给我找麻烦,不准……”

“哎哎,我哪里挑食了?更没有找你麻烦……”

“谁说没有!你刚开始来的那几天不就是……

“那是因为……”

“喂,你不要摘没熟的丢进来……”

穆青看着两人乐此不疲的斗嘴,脸上的笑意更深了。

没过多久,几个篮子就装满了稔子,没人的肚子里也装饱了,看来回去得每人灌一大碗的盐水啊,这东西吃多了是会便秘的,只要喝一碗盐水就没事了。

几个大人坐在草地上休息了一会,就把疯玩着的星儿和青山叫回来,要下下面的山谷去砍竹笋了。

一大一小两个小孩的篮子里除了大半篮的稔子,还有其他一些小花小果子,风夜看着都是没有毒性的就没管他们。

这座山的山下是一片茂密的竹林,下去后才发现山谷里是一大片草坡,整个地形就像一个巨大的锅底,在锅底的边缘长着很多的竹子,挨着一边的山一直长到山腰上。

草坡上的草有牛羊啃咬过的痕迹,地上有散乱的笋壳,还有一个石头围成的火灰堆,半只烧焦的木薯还扔在里面,应该是村里人来这里放牛砍柴时弄的。

青山和星儿又在草坡上玩开了,风夜上山之间就给他们擦了防蚊虫蛇蚁的草药汁,也不怕出什么意外,就让他们玩去了。

风夜和穆青在竹林间寻笋,砍了拖出来堆在草地上,再慢慢给笋剥壳去掉老的部分,一直装满了风夜和青叔的背篓为止。

今天的收获还不错,时间也不早了,几人收拾好东西就开始回家了。




37

神奇
神奇

从山上回来,吃了饭午睡起来后,风夜带着非要跟去的萧远赫去割芋头苗。

沿着溪流走,溪流两边都是各种野草野菜,割芋头苗的同时风夜也没忘记摘几把野菜。风夜在前头割,萧远赫抬着大宽篮在后头跟着,风夜看他穿着长袍衫蹲在田野间还不忘挥着他那破纸扇的样子,心里就觉得有趣。

割了满满的两大篮子,风夜正打算自己提一篮让萧远赫帮着提一篮,还没开口,萧远赫把纸扇往腰间一别,两手提起两个篮子就走。

风夜看的目瞪口呆,这人的力气真不是盖的呀,真是真人不露相,两大篮子的生芋头苗也是很有些重量的,人家居然两手提了还走得那样轻松潇洒!

“小呆子,还不走!”那边萧远赫回头看见风夜愣神,笑着提醒他。

风夜回过神来,快步赶上去。

回家将苗子去了叶只留下杆,摆开晾晒在院子里,风夜又将鲜笋切成薄片。

萧远赫进了厨房,自己拿了今早摘的稔子坐在一边吃。

风夜瞟他一眼,“你可别多吃了,这东西吃太多不好的,你明天上厕所的时候就知道了。留着做酒吧,稔子酒很好喝的。”风夜故意恶心他。

“那以后做好的稔子酒你要给我多留点。”萧远赫半认真半玩笑的说。

“那有什么?只要你来,保准有你的份。”

“那我记住了。哎,你昨天不是做了泡椒凤爪吗?现在可以吃了吧?”萧远赫复又嘻嘻笑着说。

好吃鬼!风夜瞪了他一眼,“在厨房里,碗柜上面的那个陶罐。”

萧远赫自进去拿盘子盛了些出来,风夜捻起一块放进嘴里,嗯,好吃,自己的手艺是越来越精进了,风夜臭屁的想着。

“风夜,那窝鸡子有小鸡孵出来了。”穆青从门外进来,高兴的说。

“真的?出来了几只?我去看看!”风夜丢下菜刀就往外冲。

“出来了五只……”穆青跟着追出来。

风夜跑进关鸡鸭的屋子,里面有两只母鸡一只母鸭在抱窝,看见风夜冲进来,母鸡和母鸭不安的在窝里动着,一只母鸡还发出“咯咯咯咯”的喉音,像是在威胁他。

风夜蹲在一边看,追过来的穆青指着其中的一只母鸡,“你看底下,小鸡们不断地伸嘴出来。”

风夜仔细看着,果然在母鸡的肚子下小鸡嫩黄小尖椽从中伸出来,母鸡挪动的时候,有细微的唧唧声传出来。

“刚才我把母鸡抓起来看了一下,孵出来了五只。这母鸡凶着呢,你别动它!”看见风夜想上前掀开母鸡瞧一瞧,穆青赶紧阻止。

“欸,看来过不多久就是一群小鸡啦,哎呀,想起来就高兴啊!”风夜高兴得嘴咧到耳朵上去。“羊也快生了,到时候咱家的牲畜可够多的。”

刚知道母羊怀孕时,风夜就用碎米混着木瓜和切碎的红薯藤煮粥喂它,为的就是期待已久的羊奶啊。木瓜粥催奶,这是这里乡下的土方法,风夜前世时也看见姥姥给家里的母牛做过的。

风夜现在是一天两顿木瓜粥外加新鲜的嫩青草伺候着母羊,把它养的肥肥壮壮的,圆圆的肚子更是突出老大,肚子村里经验丰富的老人都说以后生下来的小羊肯定是很健康壮实的羊宝宝。

风夜走到猪圈门边,里面的两头小猪吃得肚子圆滚滚的,现下正在哼哼哧哧的用鼻子在地上拱着,要不是有先见之明的用石头砌了一层内墙,现在屋子肯定被拱坏了。

这小猪能养在他们家真是前世修来的福气了,别人喂猪是用红薯藤、老菜根带野菜的喂,最多拌点糟糠。可风夜家喂猪是借鉴现代的饲料催长法,玉米粉、家里吃的糙米帅下来的小碎米和着糟糠、红薯藤顿顿煮着喂,养到现在比同一窝生的其他人家抓去喂养的壮多了。虽说长大的猪都逃不了被宰杀的命运,但是给它们一个美好一点的过程总是没错的呀。

不过也就是风夜家的人口少,要是都像别人家五六七八口人,留下的主粮够自己一家吃已经是不错了,至于如玉米、小麦、木薯这些是拿去换钱支撑家用的,可不会拿来给猪吃,在他们传统的观念里,猪就是吃野草草根也一样长,犯不着浪费了粮食。所以,在这里没有出现养猪场这样的概念是理所当然的了。

接下去两天,风夜一家依然是上山,摘稔子、砍竹笋、捡柴。

摘回来的稔子太多,风夜除了给村里别人家送去,省下的就晾在簸箕里晒一天半天,然后用坛子装了起来,加上白酒浸泡,半坛稔子半坛白酒,泡上一年两年的再拿出来,就是具有保健功能的稔子酒了,泡上几个月的稔子酒也可以喝了,酒里已经有很大的甜味。

风夜热衷于酿酒已经有半年多了,从最开始拿家里种剩下的高粱、玉米,后来成熟的樱桃、梨,按着村里老人教的土法子或酿或泡,需要酒曲的话去村里李胜全家拿一点。

他家是祖上传下来的酿酒老行当,家里有个酿酒的小作坊,家里老几辈的就以酿酒为生。现在他家的两个儿子都在县城一家有名的酒作坊里做师傅,一个十三四岁的孙子也在做学徒,家里的作坊已经闲了下来。

李胜全老夫妇俩在家里也经常做些酒自己喝,也卖给村里乡亲,所以他家是常年有酒曲的。老夫妇俩人和蔼,也不藏私,哪个人去讨酒曲都乐呵呵的给,看着风夜对酿酒有兴趣就教他怎么配料怎么蒸酒怎么发酵,什么样的酒用什么样的酒曲……风夜很喜欢这两夫妇,他们跟风夜的父母是同一辈分,风夜很乐意将他们当成亲长辈看待,之后送东西的时候也没忘了送他们一份。

忙活了三四天,总算是把笋和芋头苗凑够了,切好腌制,剩下的就是时间的问题了。

一天,午觉起来后风夜突然想去捉鱼。

这里的山沟小溪里有很多野生的鱼,味道比以前风夜在超市里买来的不知好了多少倍。家里也很久没吃鱼了,星儿昨天还念叨着呢。

于是,风夜去菜园里挖了几条蚯蚓,放在一片大菜叶包着,拿上小竹簸,提上小木桶准备出发。


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