《美食专业户》

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美食专业户- 第23部分


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般有层次感。”
众人又是连连点头,一经点评,众人便又觉得这菜似乎更是令人垂涎,忍不住又多吃上几口。
这两道新奇的菜令人们议论纷纷,品尝不休。这还没完,便又上了两道菜,分别是荷塘三宝与上汤娃娃菜。
这荷塘三宝即是菱角、莲子和藕,而这做法不过是爆炒,不过同样的做法,不同的人做了,便是不同的味道。这边有人说了:“话说我家昨儿也做了这荷塘三宝,这味道却是相差许多。嫂夫人做的这荷塘三宝颜色更为清亮,味道更为爽脆;昨儿我在家不过是尝了一口便罢,今日却是要多吃几口的。”
而上汤娃娃菜在那筵喜楼也是一道招牌的菜,众人也都是吃过的,如今看到谭筱筱也做了这道菜,并不觉得稀奇,也没有多大的兴趣,不过尝过之后,众人的眼光便不同了:“原来尝过嫂夫人的上汤娃娃菜之后,方知那筵喜楼真真是坑人的。嫂夫人做的这娃娃菜,味道要更为香浓一些,不过在这香浓之中,那娃娃菜的清香去还是能闻得到的,便是品尝起来,那娃娃菜也是软烂滑口,还带着娃娃菜特有的甜,真的是难得的美味啊!”
如此一来众人对于谭筱筱更是个个叹服不已。更有那还没有娶亲的,一个个地坚定了要找一个厨艺精的夫人的想法。
在厨房里忙碌的谭筱筱一边忙活一边听着外面的品评,干起活来更有劲儿了。都说高人在民间,果然如此,这书呆子的同窗也是有几个吃货的,点评起来,竟然丝毫不逊色于老陶,这让谭筱筱很是欣喜。对于一个厨艺爱好者来说,做上一桌的菜并不难,难的是费了心思做的菜有人赏识,本来以为今晚不过是人们尝尝鲜,叫叫好,却不成想竟然可以这般的品评,这让谭筱筱如何不激动?
这时候,月亮已经是爬得很高了,皎洁的月光洒在院子里,映出了一群眉飞色舞交谈的人们。邓程明虽然没怎么说话,不过心里是极欣喜极骄傲的,从那闪亮的眸子里就能看出。却见他抿唇而笑,又劝着人们多吃点。
这中秋时节正是吃蟹时节,故而这清蒸大闸蟹上桌了。因着济州县挨着运河,几乎家家户户中秋节的时候都会吃蟹,所以人们并没有对这道菜有多么的执着。倒是因着菜上齐了,月亮又升高了,月光极亮,况又吃了螃蟹,众人开始了推杯交盏。
不过到底喝了酒胃里头是不舒服的,做完了菜在厨房里歇着的谭筱筱便看到有几个人跑向了茅厕,等他们一回来,谭筱筱便命陈发上了汤。
这山药雪梨排骨汤本是道味道较为清淡的汤,不过却是极适合在这干燥的秋季喝的,尤其是这些人喝了酒,胃里头灼热,这山药雪梨可都是败火的,喝了之后,胃里头舒服一点。
不够喝过了汤之后,众人都开始喊饿了:“哎呀呀,嫂夫人做的菜太好吃了,喝了汤竟然又饿了。”听了这话,谭筱筱莞尔一笑,又命陈发将南瓜糯米饭上了桌。
一只只金黄玲珑的小南瓜盛着晶莹剔透的糯米饭,一上桌,便被众人哄抢一空。再将自己手中的南瓜糯米饭吃完了之后,众人方松了口气,揉了揉肚子,笑道:“今日真是不虚此行。”
“当然了。”又有人道,“便是这南瓜糯米饭都是费心思做的。这小南瓜挖空了做盅,放进去糯米蒸,又拌了糖与果脯,南瓜的清甜伴着果脯的香,那味道还真是令人回味。我更是听说,这别的地方还有中秋节吃南瓜的风俗。想来嫂夫人也是知晓这一点的。”
这话一出,便引来众人一片赞叹声:“原来这菜不仅好吃,还各个都是有说法的,由此可见,嫂夫人是费了多少的心思来做这菜的,你我还真是有口福的!”




、37双双来逛街

赞叹过后,众人又纷纷感慨邓程明的好命:“老弟啊,本来我们都很同情你因为有娃娃亲,娶了一个乡下丫头,却不成想嫂夫人竟有这般的好手艺,真是羡煞旁人啊!”
“况且,嫂夫人不知师从何人,竟然能做出这般别出心裁的菜来,很多都是咱们闻所未闻的。你看,咱们今天来这里吃到的菜,就是私房菜从没有出现的,由此可见嫂夫人的手艺了。就凭这一点,邓老兄你也是有福之人哪!”
众人纷纷插话:“可不是,谁能想到嫂夫人竟然这般能干,不仅会做菜,还能做生意,如今你们家的私房菜在这县城里面谁人不知,谁人不晓?”
“本来老弟是有些瞧不上这女子抛头露面的,可是见嫂夫人这般,老弟也就想开了,这女子有了本事,也是可以使出来的。你们可听说了没有,这京城里面竟然开了女子烹饪学校的啊!”
“对对对!我们也都听说了,这还是贤妃娘娘出的主意呢。之前是开了新东方烹饪学校,不过都是收的男子为学生,却不成想竟然又开了女校,听说这京城学烹饪的女子很多的!”
“谁说不是呢!”众人的兴趣一下子又被引到了京城的时兴话题上了。
听了这话,谭筱筱越发奇怪这贤妃娘娘的身份来了,之前就觉得贤妃娘娘会做一些不符合这个时空的菜也就罢了,这还可以理解为此人厨艺超群且有天赋;但这时候又听说众人说起来新东方烹饪学校,而且还有女校,就不难判断出这位贤妃娘娘必定是穿越人物了,而且很有可能是烹饪学校出来的。想到这里,谭筱筱脑中有一个想法一闪即逝,没能抓住。
当晚夜色清凉如水,不过院子里的众人却是吃的喝的聊的热火朝天的,直到月上中天,一群人方才散了。这时候谭筱筱已经是躺到了床上,却是翻来覆去的睡不着,总觉得哪里不对劲儿,但是到底是哪里不对劲儿,却又想不出来。
小厨房里,陈发两口子一个人在给邓程明烧洗澡水,一个人在等着做番茄汁。邓程明微带醉意地来到了小厨房喝水,方才知道娘子已经为自己安排好了这些,心中一暖。等他喝过了番茄汁,沐浴好了,身上就没有酒味儿了之后,方才小心地进了卧室。
此时谭筱筱还没有睡着,听到了邓程明推门的动静,便坐起了身,道:“都完事儿了?喝番茄汁了没?”
这一瞬间,听到了娘子这般的问话,心中满涨涨的,柔情似水,熨帖了每一条因着醉酒而疲惫的神经,脚步骤然加快,走到了床边,坐下,柔声问道:“筱筱,你忙了半天,可有好好吃过饭?”
这一刹那,谭筱筱却有种想哭的冲动,只因为之前在现代的时候,自己也会下厨做菜,有时候老爸和继母会吃一些,只不过,他们却从来没问过自己吃好了没有。这一刻,那眼泪就似断了线的珠子,怎么也止不住了,谭筱筱探身伏在了邓程明清爽的怀里,尽情地哭泣。
只不过如此一来倒是将邓程明给吓到了,惶然无措地轻轻拍着娘子的背,嗓音微微颤抖:“筱筱,可是累到了?是不是?要不,为夫给你推拿一番好不好?筱筱?”
谭筱筱只顾趴在邓程明怀里发泄,听到问话只是摇头,邓程明却是自责不已:“都怪为夫不该只让你一人忙活的,为夫应该至少先做好了凉菜才对。筱筱,这次是为夫错了,下次为夫一定尽量自己做!”
听着邓程明自责的话语,谭筱筱喉头更是一阵酸涩,抬起头来哑声道:“没有,我不是这个意思。我、我只是有点难过。之前,除了奶奶,从来没有人问过我吃好了没有……”说罢,眼中的泪又簌簌落了几行。
仿若是被人攫住了一颗心,邓程明紧紧搂住了谭筱筱,喉头一紧,艰难地道:“筱筱,以后,咱们在一起……”这一刻,两人的体温互相温暖了对方。
哭了许久,谭筱筱方又抬起了头,朦胧的眼中还荡漾着泪花,咬了咬唇,直直盯着邓程明的眼睛,问道:“你,你会一直这样么?”
紧搂住娘子的邓程明又如何感受不到此时此刻怀中的娘子的脆弱?低头深深望进娘子眼里,一字一句认真地道:“筱筱,此生,你我不离不弃!”
得到了承诺,谭筱筱方才觉得心里松快了些,忙了一晚上的疲惫一下子袭来,靠在邓程明怀里就沉沉睡去。低头看着怀里孩子般还带着哭过的委屈的娘子的睡颜,邓程明轻轻在她额头上留下一吻,又将娘子轻轻放在床上,又浸了湿帕子给娘子细细擦了脸,方才熄灯睡了。
虽然前一天很晚才睡,不过邓程明次日仍是早早的就起了,虽然娘子未必会起来吃,不过仍是做了早点。而谭筱筱仍是一如前一天睡到了日上三竿才起。醒来了觉得眼睛有些痛,方才想起来前一天自己竟然在书呆子面前哭成了那个惨样,脸上微微一红。洗漱过后来到了院子里迎着和暖的阳光,懒懒地伸个懒腰,呼吸着新鲜的空气,又觉得这生活还真是惬意。
因着院子里静悄悄的,谭筱筱便走向了书房,果然看到书呆子正聚精会神地看书。走上前去敲了敲桌子,便看到书呆子一愣,后又微笑着仰起脸笑道:“筱筱,你醒了,饿了么?”
“唔,有点儿。不过不吃也没事儿。今儿天气不错,要不,咱们出去逛逛街怎么样?明儿私房菜就开业了,要等到重阳节才会有空再歇着呢。”谭筱筱微微嘟起了嘴,“好不好?等回来再读书啦,好不好啦?”
“嗯,好。”邓程明站起身来,又道,“不过,筱筱,你还是要吃点东西的,要不然会头晕的。”
“唔……”谭筱筱嘴嘟得越发高了,“除非是单面煎蛋和牛奶,别的我不吃!”本来谭筱筱这般说是为了难为邓程明的,这可是现代人的早点,却没想到邓程明却是微笑着答应了下来:“好,筱筱,你且等一小会儿。”然后在好奇心驱使下,谭筱筱来到厨房,便看到书呆子行云流水般将自己点的早点给做好了。煎蛋细嫩,牛奶醇香,一顿早餐吃得谭筱筱泪眼汪汪。
吃完了早点,谭筱筱又回屋揣上了银子,两人便相携出了门。不过一如既往的,一路上认识的不认识的,只要看到了谭筱筱都会停下了脚步和身边的人八卦上几句。
“你们瞧,这不是邓公子和娘子么?几日不见,这邓家娘子竟要脸色好看多了!”
“哟,还真的是,那脸色都红润了起来,之前还是苍白着脸呢。”
虽然一路上人们议论纷纷,不过因着想着自己并不能因为别人的议论而不出了,故而谭筱筱并不是很在意人们的讨论,而书呆子则更是视这些八卦如浮云,脸色不变。
如今正值中秋时节,走亲访友的人们不少,故街上的人潮络绎不绝。虽然两人之前也逛过街,不过那一次纯粹是为了寻找商机,目的性太强,并没有享受到逛街的乐趣。而这一次,谭筱筱左瞧瞧、右望望,看到感兴趣的便停下来仔细看看,伸手摸摸,一副天真无邪状,一旁的邓程明看在眼里,嘴边而勾起的弧度越发有上翘的嫌疑。
两人走着走着就来到了商业街成衣店聚集的地方。谭筱筱停下了脚步,对身边的书呆子道:“走,进去看看吧。”
话说谭筱筱因前身是新嫁过来的,故而嫁妆衣还是有好几套的,至少春夏秋冬的各三套的,还有几件日常干活穿的衣物,总体而言是够穿了。不过,没有一个女子会嫌自己的衣服多的。
之前在街上还没觉出什么,这一进了成衣店,谭筱筱便立刻成了焦点。只听成衣店的内掌柜的满面笑容地走了出来,笑道:“这是邓家娘子吧?邓家娘子怎么有空光临小店?真是有失远迎,有失远迎。”
这话一出,之前认识的不认识的这一刻都认识了那个传说中什么菜都会做的女子了,顿时看向谭筱筱的眼神就不一样了。
谭筱筱心下微沉,脸上却仍是笑道:“内掌柜的言重了,这顾客来到贵店都是要买衣物的,都是一样的。”说着又趁着有人问内掌柜的价格,趁机装过身去挑衣服。
虽然这古代的衣物很难凸显出身材,不过看着这挂着的一件件飘逸的古装,谭筱筱心里头还是很激动的,这直接导致了挑花眼的后果,只能求助于书呆子:“相公,你看这两件那件好看?”谭筱筱指着一件鹅黄色素纹紧袖褙子,和一件湖绿色团花长衣踌躇不定。
“都好看。”毕竟这里大多都是女客,虽然店里面没有说不让男客进,不过邓程明仍是拘谨,只轻声道。
“唔,跟没说似的!你不能说哪一件好看么?我好买呀。”谭筱筱微微嘟嘴,不满地道。
邓程明无法,只好道:“为夫以为这件鹅黄色的更好看。衬得肤色更白。”说到这儿,书呆子将到嘴边儿的那句“显得更为娇俏”给生生咽了下去。




、38美味的烧卖

却见谭筱筱果真取了那件鹅黄色暗纹紧袖褙子比量了一下;越发觉得合适,遂笑道:“嗯,你眼光不错,适合带出来逛街!”只见书呆子微微低下了头,脸色微红;眼睛却是极亮的;便又道:“喏;我选完了;该你了;咱们一人一件。”
“嗯?”邓程明一愣;“娘子,为夫不缺衣物。要不,娘子;你再将方才那件也买了?”
谭筱筱板起了脸:“我说买就买。你买不买?”
邓程明无奈地笑着点点头:“嗯,好,买。”
这边儿二人火热互动,那边儿一群妇女凑到了一起小声议论:“瞧人家小两口多恩爱!”
“郎才女貌的,真是羡煞旁人哪!”
付了款拖着书呆子衣袖都走到了门口的谭筱筱听到这番谈论,脸色微微一红,偏过头去看书呆子的反应,却正巧望进了书呆子温润的眼光里,心头又是一颤。
二人来到了隔壁的男子成衣店。不巧却正看到了之前那位找茬的杨公子,谭筱筱的脸色顿时沉了下来。
这位杨公子瞧着本来笑靥如花的邓家娘子看到自己后一下子变了脸,心下一沉,脸上却露出了微笑:“这不是邓公子和娘子么?怎么也上街了?私房菜,不开了?”
谭筱筱转过脸去不理他,心里搓火的不行。本来她很想给书呆子买上一件白衣,白衣飘飘似仙人,何况书呆子长相温润,气质干净,最适合这种衣服了。谁能想到这个人在这里呢,真是碍眼。
“杨公子,真巧。”书呆子不过是给这位杨公子做了个揖,又转过头来对娘子笑道,“娘子,你喜欢哪件?”
这反映让谭筱筱很满意!指了指那件月白色团花圆领长袍,微微点了点头:“你看那件怎么样?”
这位没事找事儿的杨公子见自己直接被人晾着了,心里头直冒火,朝着掌柜的努努嘴,沉声道:“掌柜的,那月白色长袍,有几件拿几件,爷全要

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