先不说,他将他的前任已经减少到很少的勾栏数目再一次减少,还将最为赚钱的赌坊给全部关闭了,造成了西财神一家独大的局面。而且他居然还涉足江湖事,一手捧起了四大庄之中,已经风雨飘渺岌岌可危的雁荡山庄,还以此作为自己的基地,建立了未知护卫等跟生意全不沾边的组织。
要不是东财神家大业大,根基深厚,但就凭这雁荡山庄跟未知、护卫的花销,拖垮东财神那也是迟早的事情。
所谓坐吃山空,大概就是为了东财神而创造出来的。
不过,能有这样的对手,李吉实在是觉得那是自己前世修来的福气。而现在的机会,也应该是老天给他的赏赐。即使那个所谓的皇甫航用十天的时间去休整,但也绝计不会给他任何的机会。就算是他能将已经被他弄得满目疮痍的各方势力整合,他也有办法在他重新出发的地方给他搬上去一块巨大的障路石。
毕竟都是做生意的,如果最后竟争到价格方面的问题时候,那就看看东西财神,到底谁的家底更厚吧?
第277章 天下第一的素斋
当然,李吉现在是非常了解皇甫航家底的,那些已经开张大吉的店铺,他没有兴趣再去收拾,反正只要按照目前的趋势发展下去,皇甫航重整的负担只会越来越大。所以,这些表面上的功夫,他完全交给了李然来处理。
李然这个小子非常具有成为下一代西财神的潜力,李吉完全相信他的实力。更何况,紫气东来龙凤呈祥等标志性的产业,都已经被他跟官府打压成现在被逼关门的局面了,李然就算是什么都不做,保持着目前的局面,对他而言,也是极为有利的。更别说,那个小子,从来就没有让他失望过。
而且,这几天他也不断地收到来自李然的好消息:在紫气东来跟龙凤呈祥被关的这个时候,县城以上的客栈酒楼,已经没有一个可以跟他竟争的了。而且紫气东来跟龙凤呈祥最自豪的厨子,最精明的掌柜,也基本上投靠到了他的名下。少数不长眼睛的人,也被彻底地清除——这样,即使皇甫航能够重新开业,也没有可用的人了。
那么,他自己就可以放下心来,去对付东财神剩下的主办,那些他现在唯一的支援。
而这些行动,其实早就皇甫航宣布休整十天消息的第二天,就已经部署下去,现在他派出去的人,已经传回来了令他倍感高兴的好消息——欧阳、织女夜焚香等人全部落网,牢牢地被他的人抓在了手中,现在正在押送过来的路上。
皇甫玦宣布复出的时候,同时也应该是他发现自己暗中势力消失了一大半的时候。
就在李吉的满怀雄心壮志之中,承诺之中的第十天终于来临了。
但这令他充满昂扬斗志的日子,却成了他这一辈子毕生难以忘记的恶梦。
第十天,也就是紫气东来跟龙凤呈祥开张的第一天,跟之前大家的预想不一样的是,并不是全国性地统一一天开张,而是位于京师的两家店,在今日开张。
这让知道了的李吉着实嘲笑了皇甫航一会儿,那个还没有见过面的小子果然被自己打趴下了,估计库存的银子也不多了,所以没有办法做到全国的店铺都重新营业,只好退而求其次,选择了京师的这两家店。
但是就凭着这京师的两家店,就想跟他遍及全国的正在火热营业中的店铺竟争,未免想得太天真了许多!
不过,两家店开张的方式,却着实让所有人都大吃一惊;
紫气东来,营业的第一天,那个皇甫航竟然找来了皇甫玦跟李珞两个,另外还有一个胖乎乎的中年男人,站在大门口,有一条红红的长长绸带将里跟外面的人隔开,还一人拿了一把剪刀在手,美其名日:剪彩!
站在紫气东来大门口那条红绸带的里面,皇甫玦得意地笑笑,就跟围观在这边的人大声推荐:“各位,我皇甫玦走遍四方,吃遍了天下的美食,但是我敢跟大家保证,这紫气东来里面新请来的大厨,绝对不会让大家失望的。我身边的这位同样也是吃遍八方的人,他对此间的大厨手艺也是赞不绝口。”
人群之中有人不认识李珞的,都有些疑惑地望着他,不明白他是什么人,竟然可以跟东财神皇甫航站在一起?这个时候,人群里面有些“见多识广“之辈,就表情要有多诧异就有多诧异地大呼小叫起来,手指着李珞的方向,惊呼:天啦,那不是西财神底子吗?”
些话,顿时就在人群之中炸开了锅,世人即使在怎么孤陋寡闻,也不可能不知道东西财神二人的。照例说,两个人应该还算是竟争的关系,但是在这样的关系之下,李珞还帮着推荐东财神的酒楼,不说此人心胸宽广,光是那厨子的手艺,就已经足够让人垂涎的了。
等两个人推荐完紫气东来,作为主人的皇甫航照例说应该也出来说话一番,但让大家失望的是,直到剪彩完毕,他都没有出现。只是隐隐约约听人说,他忙着龙凤呈祥的开张,这边就没有过了。
毕竟开张的店是两家,皇甫航却只有一个人,分身乏术。大家也就理解了!
而在剪彩前的讲话之中,大家也才知道那个跟皇甫玦李珞站在一起的中年男人,就是现在的紫气东来的新任掌柜。如果说皇甫玦跟李珞的讲话,引起了大家对紫气东来的关注,那么这个掌柜的讲话,就直接引起了大家的话题讨论。
因为这个掌柜在剪彩的时候宣布,但凡在开业前三天,进到紫气东来的雅间用餐的顾客,紫气东来都会给他一张会员卡,那既是紫气东来会员的旬征,也是身份高贵的象征才能拥有那张贵宾卡的人,从今以后,不但在全国的紫气东来享受九折优惠,还拥有一切优先权利。
同样的,这张卡,不但适用于紫气东来,还可以应用在龙凤呈祥等所有东财神名下的产业之上。
不说其他如何,光是那个所谓的九折优惠,就已经吸引了大家的炯炯有神。
还有一个振奋人心的消息传来,也是新任掌柜宣布的,但凡是在今天进入紫气东来用餐的顾客,不管点了多少银子的菜肴,只要是客人,就都送一碗号称天下第一素斋的一品堂的某样小吃。唯一要提醒的一点就是:每个人都有,但也仅有一碗。
看掌柜神秘的笑容跟严肃强调一碗的样子,大家顿时就对那个一品堂有了兴致。
剪彩之后,聚集在门口的人,正要大批涌进紫气东来的时候,却被里面走出来的穿着一模一样衣衫的小儿给拦住了,其实,具体一点应该说是震慑住了。
老实说,能来紫气东来消费的人,大都都是平民以上的人,毕竟里面最便宜的大厅,消费起来的金钱数目,也不是一个平民愿意给的。可是,那些自以为走遍大江南北,无所不知无所不晓的人,这个时候也震住了:天下酒楼何其多,但哪一家又能找到这么多年轻好看的店小二,最要命的是,所有的店小二,全部身上都穿着一模一样的衣衫,衣衫之上还有紫气东来的标志,脸上的笑容也是大家很少见到的温暖愉悦。
在这样的酒楼里面吃饭,不要说饭菜滋味如何,光是看那些穿梭其间的店小二,就已经觉得秀色可餐了。
身着制服的店小二们,一个个和煦地笑着,将蜂拥而来的人群,拦在门外,然后礼貌地请大家按着顺序进入,然后在每一个客人进去的时候,都由人在前面引路。
当然大部分的客人都只能在紫气东来的大厅里面消费,二楼装饰比起一楼更加的风雅,也因为雅间主要就集中在二楼,所以二楼的大厅是不对外开放的,只提供给雅间的客人。
但就算去不了二楼,进不了雅间,在一楼大厅的客人们还是很高兴,因为那些店小二并没有像是以前那样,看到客人银子少,就一副爱理不理的样子。
在大家到了大厅的位置坐下的时候,就一定会有一个笑得温和和小二上前,手中拿着所谓的菜单,一边请客人点菜,一边细心地给客人端上如掌柜所言的免费赠送小吃,并在客人无法确定菜单的时候,为客人进行物美价谦的推荐!
让大家有些大跌眼镜的是,如此富丽堂皇的紫气东来送上来的免费小吃,竟然就是一碗豆腐脑。老实说,那装豆腐脑的瓷碗看上去都比豆腐脑更加让人有食欲。
正在有人疑惑的时候,大厅中间一个声音乍然响起——“太好吃了,实在太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的豆腐脑。不愧是号称天下第一啊!”
然后,接着,另外一个同样饱含惊叹的声音也跟着响起:“啊——真的是太好吃了。请问,那个一品堂在哪里?我怎么没有听说过?”
人群之中,刚刚还在大跌眼镜的人,反应快的,连忙就端起来自己面前的精致小碗,浅浅地品尝了一口,顿时双眼发亮,陡然之间就拉住了站在自己身边的店小二,急急地追问:“你一定要告诉我这个一品堂在哪里?我一定要再去吃吃。”
这下连反应慢的都知道自己手中的这碗东西是了不得的吃的了,也纷纷捧起来,大口吃着,随之,赞不绝口的声音全部蔓延了整个大厅,众人纷纷追问着那个所谓的一品堂到底在哪里?
问着问着,大家才发现,竟然在场的没有一个人听说过“一品堂”三个字,就算是有人说似乎是有点印象,但也交代不出具体的地点。顿时所有人眼睛都望着站在大厅之中的店小二们,既然这些人端出来这样的美食,应该知道地点吧。
所有的店小二神色不变,也没有要开口的打算,但其中一个店小二却咳嗽了一声,等所有人的目光都集中到自己身上的时候,才说道:“一品堂是我们主上新建立的素斋堂,提供各类素斋,聘请的全是从各个地方请来的大师傅,与三天之后正式营业,在京师街开第一家店面。到时候,欢迎大家前去品尝。
第二百七十八章 原来如此(一)
有人惊喜,有人欢呼,还有人不放心,追问道:“那你能保证做豆腐脑的这个师傅,也在里面?”
小二神色非常友善,回答:“我不但能保证这个,还能保证味道一模一样。”
再在看有人还想继续话题的时候,小二忽然地转移了话题,说道:“一品堂的事情,就等三天以后,请大家亲自去验证吧,我会在紫气东来等待大家的答案。大家来紫气东来是来吃饭的,现在,就请大家点菜吧。”
随着这店小二的话,站在各桌面前的其他店小二也打开了手中的菜单,给客人观看。
而那菜单也让大家惊喜了一番:标准的正楷字体书写着不同菜肴的名字,而且为了客人选择的方便,菜单上面所有的菜式都是做好了分类的。有热菜、凉菜、汤菜……还有一些没有听说过的奇怪名单,像是什么水果拼盘、西式糕点之类的。首页的菜单上面,是店里面的特色菜肴,最后的菜单上面,写着的是掌柜的推荐菜肴,还有什么套餐之类的。
而且所有的菜单下面,都是明码标价,让大家的点菜的时候,就一目了然地明白自己的花费数目。
光是大厅的服务就已经是这样了,那花费不菲的雅间又该是怎样的一番情形啊?
这个是所有一楼大厅的人非常好奇的问题,可惜二楼的雅间安静如斯,好像没有人似的,但偏偏还是会断断续续看到有店小二手端着各式各样的菜肴往二楼走去。
而这个时候,大家又注意到了一点,虽然所有店小二的衣服都是统一的,但细细分辨一下,还是可以看出上去二楼雅间的店小二在衣服上面还是有一些细节的地方区别于大厅的店小二的。
例如,二楼雅间的店小二的围脖处都有一个奇怪的符号,像是字又不像是字,而且那些店小二每个人的字都是不一样的。
当然那些奇怪的字,要是被夜朗身边的人看到都不会觉得有什么奇怪,因为夜朗教过他们,那个就是数字的简写方法,也就是所谓的“1234……”
有22间,除开皇甫玦跟皇甫玦各留下一间,不对外接客之外,剩下的二十间全部用于客人的接待。
其中每一个雅间都有一个专门的小二负责,编号也就是从01号开始,到20号结束。而且不是所有的店小二都是男子,其中还有一些女子,是专门为了某些害羞的女客人服务的,当然也可以为男客人服务。如果你不怕紫气东来规定的高额调戏精神损失费,你就大可以调戏调戏那些漂亮似仙女的女店小二。
紫气东来对外宣称的关于前三天进入雅间的客人永久性的贵宾待遇,其实也是有黑幕的,毕竟九折的优惠,会损失许多的银子。所以,那看似二十间雅间的数目,其中其实只有三间会在这三天提供给客人预订。
那么为什么二楼还会有那么多的小二在服务呢?这其实是某人的一石三鸟之计。
第一只鸟,让在十天休整时间里面忙得没日没夜的员工们好好地放松休息一下,时限是三天,三天之后,继续卖命。也就是说,剩下的雅间里面,都是东财神的内部人员在里面享受员工待遇。
第二只鸟,充充人气的作用,毕竟那么多的雅间,如果只有三间提供给客人,人数太少了说不过去。
最后一只鸟,就是让这些极为挑剔的人,来挑剔一下这边的服务质量。雅间的客人不比大厅,俗话说有钱就是爷,来到雅间的人,多半不好伺候,在雅间正式全部开放之前,让那些雅间的专门服务人员适应适应,也是必要的。
在紫气东来开张的同一时刻,相隔了几条街的龙凤呈祥京师总店,也顺利开张了。
不过,龙凤呈祥是以客栈经营为主要盈利的,所以开放的方式跟紫气东来就有些差别了。
如果说,酒楼可以现场邀请人们进去尝试,客栈的宣传方式可就不能让人们进去体验了。所以,皇甫航为了龙凤呈祥的开张,别出心裁地想出了一套新的方式。
当然所谓的别出心裁,也只是身边人的认为罢了。
龙凤呈祥开张的时候,先是鞭炮齐放,一阵好不热闹的噼里啪啦,然后就是掌柜的笑呵呵地走了出来,在舞狮人员的簇拥之下,跟前来围观看热闹的所有人问好,并大声地宣扬,自己这家客栈,经过十天的休整之后,到底有了什么样的变化!
当然,负责宣传的人,不是他,他也只是做个秀而已。
真正的宣传人员是……
又是一阵震天响地的鞭炮声音之后,一阵鼓声的喜庆声音跟着响了起来,等鞭炮的烟雾散去之后,围观的人