麦子和高粱还得晒一晒，但云歌家的院子是青砖地，缝隙比较大，不便于清理。当时几个人也没想到这一块，这会儿全都傻了眼。
还是顾知轩出主意，“跟那些医馆晒草药一样，用筛子把筛子架起来就可以了。”
筛子和架子家里也不缺，之前酿酒给果子沥水时备下的。只是这麦粒和高粱，怎么看也不像能在筛子眼停住的东西啊。
“无妨，找块布在下面垫着就行。”
两个孩子长得快，剩下不少旧衣服，秀华前段时间还说要打纥粕纳鞋底，现在看来，这个事情得缓一缓，晒完麦子在做也来得及。
两亩地的粮食可不少，且不说家里没有那么多的筛子，就算是有也没地方放，院子还被玉米霸占着呢。
最后还是云歌当机立断，先把高粱晒了，毕竟麦子比它多吹了一晚上的风，更何况，她打算酿的粮食酒，肯定第一个就是先用高粱开刀。
又是整理架子，又是剪布条，好不容易忙活完这一切，云歌才腾出空来去地窖看一眼她心心念念的葡萄酒。
酒的香味已经飘出来了，虽然没有橡木桶，但云歌觉得，自家这葡萄酒的味道肯定不会差。
她敲了敲最边上的酒缸，听到里面的声音这才揭了泥封。
这缸酒是她用品质略差的葡萄酿制的，她舀了一些，放在嘴边尝了尝，觉得比起前世的葡萄酒，少了些涩味，入口还是清冽的感觉。
相对来讲，这次试验是完全成功的。
头一回酿制的桃李杏三种酒，她各留了一些，装在坛子里，每天限量销售，云歌没有刻意抬高价钱，因着现在这些果子基本上看不到，那用这些果子酿得酒，自然成了奇货可居，卖得比往日还要快些。
云歌招呼大家都来尝一尝，程远每天都和这些酒打交道，“这好像是书上所言‘甘而不饴，冷而不寒’的滋味。”
上回从书局买回来的那些技术专著，程远闲着没事就在研究，这书看得多了，说话也有几分文绉绉的感觉。
云歌也瞧了那本书，才知道原来这葡萄酿法，自古就有，后来不知因为什么原因失传了，所以世人只知粮食酒而不知果酿。
“那咱们是现在就准备卖这些酒吗？”云歌知道这酒初尝没什么感觉，但后劲挺大，俩孩子喝了一杯之后就不许他们再饮，顾秋蓉眼巴巴地瞧着酒缸里泛着浅淡颜色的酒，随口问道。
云歌摇摇头，几乎整个安阳城的人都知道，百果香是用水果酿制而成，这葡萄酒对他们来说，已经失去新意，只不过是百果香新增添的一种味道而已，她得想个办法，让更多的人对葡萄酒产生兴趣。
转眼又过了两天，筛子里的高粱换成了小麦，云歌还是没想出办法来。
这两天乡试已经结束，有那自觉考得不错的士子已经开始饮宴庆祝，她若不能在放榜之前想出宣传手段，那可就错过了一个大好时机。
虽然心里发愁，但家里的活还是要做得，尤其是那满院的玉米，等着搓粒晾晒。
顾秋蓉整日无所事事，不是跑到地窖偷酒喝，就是在店铺里粘着程远，偏偏云歌一说她，她就撅着嘴道：“那我不是闲着没事做嘛。”
为了让这年岁不大的小姑娘定定性子，云歌把院子里那一堆玉米交给她，顾秋蓉不满意，“这得干到什么时候。”
“你不是闲着没事嘛。”云歌用她的话来反驳，顺便还加以利诱，“要是做完了，可以吃好的，出去玩。”
“那要是做不完呢。”
“五味斋可口的点心，没了。好玩的五子棋，没收。我做得饭，甭吃。”
这提出来的一条条，对小姑娘来说，可是要了她的命，忙不迭地点头，接受这个不平等条约，“我……我干还不行嘛。”
搓玉米是个需要耐心地活计，云歌知道她坐不住，刻意磨练她，按照天启的惯例，女子十三四要说亲，十五及笄之后就要嫁人，秋蓉已经不小了，再这么下去会嫁不出去的。
但是理想很丰满，事实就是云歌刚进地窖装了没几壶酒，小姑娘就偷偷溜进来，“嫂子，我在这给你帮忙好不好，玉米搓得我手疼。”
“忘了刚刚说得话了？”
“没有没有。”秋蓉连连摆手，“反正只要做完了就行，是不是我也无关紧要。”
云歌就知道有鬼，边往外走边瞪了她一眼，示意她不要偷酒喝，结果刚从地窖口探出头，脚底下差点踩空。
坐在院子里正在搓玉米的不是楚翊是谁，他面前的簸箕里装满了黄澄澄的玉米粒，眉眼之间满是认真，虽然是下午，但天气仍有些热，她能够清晰地看见那人额头地汗，云歌忽然间觉得这副熟悉的容颜很好看。
“这么惯着她可不好。”云歌走到他身边，坐下来一起搓玉米。
楚翊摇摇头，不同意她的看法，“小姑娘家家的，做这些活计作甚。”
“她这般天真，我怕她将来嫁不出去。”
“若是遇到真心喜爱她的人，哪里会介意这些。”楚翊突然停下手里的动作，眼睛一眨也不眨地望着她。
四目相对，似乎有千言万语难说尽。
就在这时，一句奶声奶气地“嫂子”拉回了云歌的思绪。
秋蓉小脸红扑扑地，嘴角含着笑，脚底虚浮，跌跌撞撞地朝她走来。
小小身躯扑进她怀里，云歌皱了皱眉，她刚才疏忽了，竟然把这丫头一个人搁在地窖里，这会儿全身都是酒味，不知道偷喝了多少。
“小蓉这是？”
面对楚翊的疑惑，云歌没好气地回答，“这不明摆着，喝醉了。”
顾秋蓉一天天长大，她也越来越头疼，自家养出的小姑娘，骄纵，懒惰，贪吃，好饮，晚上睡觉还粘着人讲故事，这可怎么得了。
想到这云歌忽然想起来，这丫头这两天晚上吭都没吭声，早早就睡着了，八成是因为偷酒喝，葡萄酒有助眠的作用。
她忽然灵机一动，前世葡萄酒之所以受到上流社会的青睐，不仅因为它贮藏时间酒，味道醇正，是身份的象徵，还有很大一部分原因是它具有抗衰老，延年益寿，软化血管预防癌症的作用。
如果把葡萄酒的保健作用当做卖点推介出去，相信定有不少人趋之若鹜。
安顿好喝醉的小祖宗，云歌这才把脑海中的计划细细捋了一遍，说给楚翊听。
“可行倒是可行，只不过这酒真的如此神奇？”楚翊有些疑惑，“那若是有人不信，你该如何解释？”
“为什么要解释？花上数十文钱买一壶防病养容之物，你觉得会有人舍不得这个钱？”顿了顿，云歌又道：“更何况，常饮确实有这样的效果。”
葡萄酒上架的好几天了，销量并没有云歌预期的好，正如楚翊所言，有不少人对葡萄酒的功效半信半疑，只肯买最便宜的回去试试效果。
可这效果，也不是一天两天能试出来的。云歌坐在店里发愁，倒也有人买，是冲着味道来的，但味道好的定价又贵，大多数人不愿意花那么多钱。
怔忡间有客人进门，云歌抬眼去看，竟然是向荇。没瞧见上回那个丫鬟，应该是一个人来的。
“云姐，你可真不够意思！店里出新酒也不跟我说一声，还好我听到娘和丫鬟聊天，偷偷跑出来的。”
云歌笑了笑，拉着她坐下，又给她倒了杯酒，“我又不晓得你家在哪里，再说了，找上门去意思不就是让你给我送钱么，真想照顾我生意常来就是。”
“果然是美酒。”向荇笑道，“我娘说是喝了你们的酒，晚上果然比往常容易入睡，我往后也不能常出来，云姐要是有时间，就去梧桐大街向府看我。”
云歌忽然想起前段时间城里街头巷尾纷纷议论地话题，说是前宰相家的二小姐同威远侯府的庶子定了亲。这自古以来都是高嫁低娶，，若说这向二小姐的家世，入宫做妃子那都是够得上格的，谁曾想她选来选去，竟然选了个庶子。
云歌试探地问道：“是要定亲了么？”
一向大大咧咧地向荇这回红了脸，“云姐怎么也跟那些夫人似的，拿我打趣。”
“我原先不知，你居然是宰相家的姑娘。”
“是前宰相，我爷爷已经告老还乡了。”
“若是这么着，我得巴结巴结你才是。”云歌调侃她，“这壶酒送你如何。”
“当真是再好不过了。”向荇才不管云歌说什么，连忙道谢。
云歌开玩笑，“那我把它当做你成亲的贺礼，到时候我可就不添妆了。”
“云姐忒小气。要做嫁妆最起码得个二十坛三十坛才过瘾。”向荇扁扁嘴，“到时候大家都知道我成亲的酒是解忧酒坊的，姐姐你的生意就会越来越好了。”
在向荇说完这话的第三天，来解忧酒坊买葡萄酒的人突然多起来，而且还指明要最好的，云歌心里挺感谢这个即将成为人妇的小丫头，宰相家的闺女，说话就是好使。
作者有话要说：窝很喜欢向荇这个小姑娘~乃们呢？
对了，今天七夕，祝可耐滴小天使们节日嗨皮~
、不如且买葡萄醅（下）
按理来说书院招收学生会在秋试放榜之后，自家学生榜上有名，那招到的学生自然就多，这就是我们一般常说的升学率决定招生率。
但白马书院是不在这个范畴之内的，所以放榜的同一日，楚翊就领着顾知轩去参加入学考试了。
店里生意好，云歌根本忙不开，只打点了些吃食给他们带走。
没一会儿就听到放鞭炮的声音，据说是后街陈家的长子中了秀才，不少来这回榜上有名的士子都来店里沽酒庆祝，云歌惯会做生意，哪里会不知道名人效应，早早地备好纸笔，请这些文人们题字，润笔之物便是附送一壶葡萄酒。
城里大多数人都去看榜了，解忧酒坊里没多少客人，倒成了这些士子吟诗作画之地。
“朱兄这幅字刚劲有力，笔走龙蛇，自称一派，厉害厉害！”
“李兄过奖了，你这首赞誉美酒的诗，字字珠玑，简直是妙笔生花。”
“哪里哪里？”
看着数人相互奉承吹捧，云歌其实心里烦躁地很，这些酸腐书生怎么一个个都跟被八股文章洗脑似的，迂到极致。
“苏兄文采斐然，此次县试又取得头名，不若许掌柜请他题幅字，等他日苏兄高中，也可传为一方佳话。”
什么佳话？新科状元和小寡妇不得不说的故事？风骚老板娘与状元爷二三事？云歌立刻脑补出这么些词条，不过随即又反应过来，这还早着呢，考完县试中了秀才，还有乡试，院试，殿试等着呢，想中状元不是那么容易的。
不过本着广泛撒网，重点捕捞的原则，云歌还是开口邀请道：“听闻苏公子学富五车，这回又拿了头名，小妇人厚颜，还请苏公子赐字。”
这话说出来，云歌自己都觉得酸，虽然那位苏公子不为所动，可偏偏这些读书读傻了的人就吃这一套，帮着她开口劝解。
最终，不知道是她一副我很崇拜你的表情打动了苏誉，还是周围的聒噪之音令他不耐烦，终于开口道：“磨墨。”
云歌连忙点头按照他的吩咐干活，苏誉瞧着她手中上好的徽墨，狐疑地看了她一眼。
不愧是拿了头名的人，纵使是云歌这种不懂书法的人，也觉得他的字极好，颇有几分挥斥方遒的意境在里面。
“多谢苏公子赐字。”云歌笑道，人家都表示完了，她也得展现出自己的诚意才行，“苏公子今日的酒，小店请了。”
虽然一整天下来没赚到什么钱，但有了这些士子做免费宣传，云歌觉得，她这葡萄酒，定会红火起来的。
顾知轩和楚翊是下午回来的，两人看上去都不大高兴。见两人进门，云歌忙放下手中的活迎出去，结果瞧见两人这副表情，心底蓦地一沉。
“没考好？”云歌惴惴不安地问。
顾知轩默默地摇了摇头，半晌才说道：“我不想住在书院里。”
云歌一愣，开蒙入学都是住在书院里，哪会为他一个人破了规矩。
楚翊插话道：“你之前没跟他提要住在书院这事，往日我们在白马书院念书时，附近的孩子是可以住在自家的。据说是后来出现同别的书院斗殴滋事的情况，山长就规定学生统一住在书院。”
云歌心下了然，她以为顾知轩知道，就没提起这件事，但这孩子应该是舍不得离家在闹别扭，故意说，“若是你不去念书，我也不会怪罪于你。”
“不是……我……我想去，只是如果我不在，好多活都没人做了。”
孩子家家的念书才是正经事，云歌虽然心里这么想，嘴上却换了种说法，“有你秀华姐他们帮我，可不比你强多了。”
知晓缘由地程远也劝道，“你这是多少人求都求不来的机会，不好好珍惜云姐会伤心的。”
顾知轩只是一时转不过弯来，被众人一劝，也就接受了要离家的这个事实。
家里的菜都是买好的，反正现在日子也慢慢好起来，不用天天靠墙角那片青菜渡日。
云歌在厨房忙活了半晌，秀华和杨氏给她打下手，顾秋蓉被抓来观摩学习，争取早日能出得厅堂入得厨房。
要说一大桌菜做出来也不是那么容易，云歌这回是下了血本，昨个下午就跟王大全说好，卸完菜从天香楼过来的时候，去屠宰市场上杀了只鸡，称上些排骨，还买了条鱼。
鸡是早就收拾好的，杨氏在云歌的指导下把鸡胸肉切成丁，又倒了些黄酒与山药粉搅拌腌制，其实云歌原本发愁古代调味料稀少，没有料酒和淀粉，她委婉地问秀华用什么东西去腥味时，才知道人类的智慧是无穷无尽的。
宫保鸡丁和土豆鸡块，一道精致一道大气，还有条红烧鱼，云歌没练习过什么勾芡的技术，干脆就把锅里的汁全淋上去，抓了把葱花一撒，看上去也真像那么回事。
剩下的几个菜交给秀华负责，云歌洗了手出去准备给顾知轩打理行装，虽说白马书院每隔十天放一回假，但铺盖衣物什么的都要备齐，就连笔墨纸砚也得买上一些。
云歌平时是不大进顾知轩的房间，毕竟少年长大，总要避嫌，这回敲了一回门见没人应声，便推门进去。
窗前的桌边坐了两人，正全神贯注地在对弈。
她凑到跟前一看，居然是百下不厌的五子棋，顾知轩执得是黑子，这会儿正冥思苦想下一步该如何走。云歌有点郁闷，顾知轩比她下得好那是聪明，秀华和程远那是因为学了好一段时间，她承认自己棋艺差，可为什么就连楚翊这个初学者都比她厉害！
愤愤不平了一阵，云歌认命地给顾知轩收拾东西，心里有点不是滋味，在顾家衣服脏了有人洗，想吃饭了有人做，在书院肯定没这么好的待遇，云歌感觉自己此刻的心情有点像她一手养大的孩子被送走，充满