《重生之农家酿by萧鱼禾》

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重生之农家酿by萧鱼禾- 第8部分


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缸已经开始飘出味来。
云歌为了方便,找村里的木匠做了个大木槌,这样就不用一个一个的切了,去核之后直接放到一起打成果浆,酿出酒的味道会更加醇正。
既然准备工作已经完成,云歌抽空跟着去了趟安阳城,想寻找一间合适的铺面。
不过在租铺子之前,最重要的是,先把客源的基础打好。
天香楼的客人络绎不绝,田福一眼就看到了云歌,他急匆匆地跑过来招呼:“姑娘来啦,可是找我们掌柜,您先坐,我给你去叫。”
云歌点点头,扫了整个酒楼一圈,发现果然每个桌子上都摆了酒,心中甚安。
“许姑娘可是无事不登三宝殿,不知找小老儿有何事?”黄掌柜迈着八字腿,笑呵呵地说道。
云歌瞧着他两眼放光的样子,也不兜圈子,直接道:“自然是有好事找您啦。不如我们去后院说?”
“你呀,八成是又来唬我银子的。”黄掌柜一边笑着,一边领着云歌朝后堂走。
“这是我新酿的酒,您尝尝?”云歌这回没抱坛子,而是将李子酒、杏子酒,和桃子酒分别装到几个小葫芦里,方便携带。
黄掌柜依言品尝,却久久不言语。
云歌来之前自己已经尝过了,这回也不说话,耐心地喝着茶,等着黄掌柜开口。
“你开个价吧。”黄掌柜挼了挼胡须,收起那副乐呵呵的表情,一脸严肃。
“黄掌柜误会了,云歌此行可不是唬您银子的。”云歌顿了顿,见黄掌柜面露紧张,道,“我打算在城里开家酒坊,想借你这城中最好的酒楼做一回宣传,当然,不会让你白吃亏,送你一个我家传食谱上的秘方如何?”
“三千两,你把这酿酒的方子卖给我。”黄掌柜皱着眉头,半晌后终于开口。
这种结果是云歌所没有料想到的,说实话,她很心动。
作者有话要说:

、酒香四溢满园春(二)


到最后,云歌还是拒绝了黄掌柜的提议。
能让黄掌柜开出这个价,那么以生意人的眼光来说,她酿出的这些酒,所创造的收益远远不止这些。
“黄掌柜若是觉得云歌的提议不合适,那就算了。”云歌假意起身,收拾好桌上的葫芦。
虽然明知是欲擒故纵的把戏,可黄掌柜还是连忙叫住她,“罢了罢了,你把酒送来,买卖不成仁义在,不过我倒好奇,你打算给这酒定什么样个价钱?”
“这正是云歌所想请教您的,黄掌柜见多识广,不如帮云歌出个主意?”
“嗯……”黄掌柜长叹一声,半晌却不开口。
云歌哪能不知道怎么回事,不由笑道,“放心吧,菜谱不会忘的,黄掌柜以后买我家的酒,按进价再给你低一成。”
“这杯中之物,首要的是你要卖给谁,若是贩夫走卒、价格自然不能过高,若是达官贵人,那是不在乎价格的,只是要看是不是个稀罕物,当然,风雅之人也贪好这些,舍得花钱可也不是那一掷千金的主,买的人不同,价格自然不同。”黄掌柜将自己个的生意经娓娓道来。
云歌点头,一一记在心中,“我打听过价格,一般普通的烧酒大概十五文一斤,稍微好些的三十文,若是那贵些的从一钱银子道数两银子不等,稀罕的倒不是很清楚,估摸着应该也上百两吧。那我就按这个价格您看如何?”
黄掌柜心中暗叹,这丫头果然是个做生意的材料,他点了点头,说话也亲近了几分,“丫头,明个你就把酒送过来,进了我这天香楼,价格可不能太低,定在五十文往上,不过既然要推你这新酒,优惠些也未尝不可。”
“嗯。不过您也知道,我对城中不熟,想找间带房子的铺面也并不是那么容易的,这个事还得拜托黄掌柜。”
“行,我给你留意着。”
两人又商量了一番,云歌又将炸小黄鱼的法子教给掌厨的师傅,写了份菜谱给黄掌柜,这才抱着那几个空葫芦往外走。
不料,这刚一出门就跟个相熟的陌生人撞了个正着。
季宗青见到云歌可谓是一脸惊喜,“好久不见,云歌,我刚才望月城回来,正说去找你呢,想不到在这里碰见了。”
云歌笑了笑,她之后也打听过季宗青其人,知道他家中是做粮食生意的,季大少爷心地善良,风华无双,风评很是不错,跟本尊也的确是青梅竹马,只可惜一个尚未娶妻,一个已成未亡人。
“季大哥行路匆匆,云歌不便多打扰,还是先告辞了。”
黄掌柜看得一脸纳闷,“丫头跟季公子认识?那找铺面的事为何不寻他帮忙?这城中商户那一个敢不买季家的面子?”
季宗青听得一头雾水,“黄掌柜,你说得是怎么一回事?若是我能帮上忙……”
“是我有些事想请黄掌柜帮忙,我还有事,先走了。”云歌打断了他的话,不知为何,她见着这个人内心总是有一阵不安。
到了村口,云歌就下了牛车,打算一个人走走。
开酒坊的事情到了眼前,她心底不是没有过担忧,可不管是出于对家里两个孩子未来的考量,抑或是自己的生活保障,这都是不得不走的一步。
她边走边想,脑海中一时间浮现出千百种可能,心中慌乱且烦躁,猛地一抬头,映入眼帘的一座看上去很繁华的院落,别的不说,就门口那两个石狮子也不是一般农户安置得起的。
这座院落的主人身份根本不用说,云歌苦笑,原来她竟然不知不觉间走到楚翊家门口来了。
既然来了索性问一问,毕竟上回自己也有不对的地方,相交一场,总不能最后连朋友也没得做吧。
云歌敲了敲门,半晌,一个丫鬟模样的姑娘前来开门,见门外站着个年轻姑娘,先是一愣,随即问道:“有什么事吗?”
“楚翊在家吗?”
“少爷已经好多天没回来了,好像是跟着表小姐走了,你快走吧,夫人生了好大的气呢。”那丫鬟说完,立刻就关了门。
好多天没回来?表小姐?是上回在山上遇到的那个姑娘?云歌一时间心思百转千回,可最终还是转身回了自己的家。
第二天一大早,云歌就把已经酿好的三种酒,分别装了三个大酒坛,送到天香楼去。
早上的客人并不多,一进酒楼大堂就有不少人的目光落在云歌身上,她毫不介意,同王大全合力将酒坛搬进去,又揭了泥封。
一阵酒香扑面而来,正在吃饭的客人全被吸引住了,有那些按捺不住的就已经走了过来,“敢问姑娘,这酒是何名堂?”
云歌小小地卖了个关子,“阁下可知酒不醉人人自醉之说,我这百果香度数浅,是不醉人的。”
“百果香?我还是头一回听说,你这酒怎么卖的?”一个羽扇纶巾,明显是位书生的男子问道。
“不同口味自然是不同的果子酿制,四十文一斤,不过公子算是有缘人,我就送你一壶李子酒先尝尝味道。”云歌笑笑,若是直接开口说卖,恐怕生意难做,不如先打着免费的旗号让他们知道其中滋味。
云歌舀了酒,托小二哥给每桌送上一小壶。然后端了个凳子坐在一边耐心等待。
很快,田福就屁颠屁颠地过来说:“许姑娘,那边的客人桃子酒和黄杏酒各要半斤。”
云歌盛好酒,顺手给了他两文钱,低声道:“多谢你替我跑腿。”
田福忙不迭的道谢,喜滋滋的端着酒壶送酒去了。
到了中午人多起来,云歌也客串了一把天香楼的跑堂。许是早上的宣传工作到位,中午有不少客人都指明要尝一尝百果香。
云歌一边脚底生风地给各桌的客人送酒,一边留意他们的反应。
“色泽晶莹,唇齿留香,正所谓对酒当歌,人生几何。”这是某位士子的评价。
“没错,我看这百果香肯定是个发财的好机会,不如一会向黄掌柜那个老狐狸打听打听。”暴发户们如是说。
“浅浅一酌,的确没有寻常酒水的劲道,荇儿她们定会喜欢。”
“夫人说的极是。”
云歌途径二楼雅间,无意中听到主仆二人的对话,看来,她这百果香也已经走入富贵人家的眼中。
还没到下午,这百十来斤酒已经售罄,云歌收拾好酒坛子,打算出去转转,看能不能找到合适的铺面。
从后院换完衣服出来,季宗青站在走廊边言笑晏晏地看着她。
云歌的眉头不由得就皱起来,她实在不明白,为何这个季公子要围着她打转,就算是对本尊旧情难忘,可如今已是物是人非才对。
“我听黄掌柜说你要找铺面,过来看看有什么可以帮上忙的?”季宗青哪里会漏掉她的表情,打从许云歌嫁人之后再见到她,他明显感觉到这个女人不像以前那般好拿捏了。
怔忡间,突然听到大堂传来秀华的声音,云歌抬眼看过去,就见到王大全夫妇二人,“我在家里放心不下,就来瞅瞅,刚刚听小二哥说,今天搬过来的酒都卖掉了?”
见云歌给了她肯定的眼神,秀华忍不住喜悦,“这可真是太好了。诶,这位是?”
“在下季宗青,是云歌的朋友。”季宗青温文尔雅,轻笑着说道,“我倒知道有几家想租出去的门面,不若请你这两位朋友一同去看看,你也好放心。”
云歌想了想,点头同意了,毕竟对这安阳城,季宗青要比她熟悉的多。
一行四人一路走一路聊,大多数时间是秀华在问,云歌在答,王大全沉默着不说话,而季宗青则在一旁静静倾听。
“那这酒你打算在这里卖多久啊?”
“等找到铺子以后我就不过来了,我跟黄掌柜商量好了,以后定期给他们供货,现在只是想看看宣传力度怎么样。”云歌将自己的想法一一解释,照今天的样子看来,天香楼这块宝地,算是借对了。
“可能上这天香楼吃饭的都是有钱人,如果都卖这么贵的话,那像咱们这样的人不就买不起了?”村里的男人平日干活累了也会喝酒提神,秀华想到这里,又提出了自己的疑问。
“放心吧,咱们有那些便宜的,这价格也是根据原料和工艺的不同来定的。”
“工艺?这倒是个新鲜词,怎么酿酒的法子还有什么不同的吗?”季宗青忽然加入了两人的话题。
“自然是不一样的,材料不同,发酵时间不同,配料不同,酒的味道也是天差地别的。”
季宗青还待多问,却忽然听得一声尖锐刺耳的女声,“我说这路上怎么一股狐骚味,原来是你这个小寡妇来了。”
云歌根本没意识到对方是在辱骂自己,依旧和秀华谈笑风生。
可不是人人都有那么高的素养,那女人见无人理会自己,一跺脚道:“说你呢!许云歌,前两天还跟我表哥打得火热,今天就傍上季家少爷了?”
云歌这才抬起头,觉得这满眼恨意看着自己的女人有些眼熟,细细一回想,不就是那天跟楚翊在山上说话的女子吗,自己好像没有得罪她吧。
“吕小姐,请你自重。”季宗青看不过眼,出口调停。
那任性的大小姐冷哼一声,领着身后的丫鬟大摇大摆的离开了。
作者有话要说:

、若不相闻两相知


云歌哑然失笑,秀华怒不可竭,就连王大全也露出一副惊讶的表情,可季宗青依旧神色淡然,“前面就有一家铺子要租出去,不如我们先去看看?”
众人心思百转千回之后,还是决定先干正事。
说实话,季宗青说得那间铺子确实不错,地处正街之上,人流量也大,铺面不大,但好在有两层。
云歌上下打量一番,觉得这个地方相对来讲比较适合开个酒楼茶馆,若是做酒坊的话,就差了些,更何况,正街上的铺面,后面自然没有院子。
四人边走边问,一连看了数家都不是很满意,不是地里位置不好,就是地方太小,也不乏有那狮子大开口的。
云歌看众人都有些疲累,决定找个地方休息一下。
茶馆里的伙计上了茶水和点心,四个人围桌而坐,终于能够歇一歇。云歌擦了擦额头的汗,颇为不好意思地说:“今日真是劳烦季大哥了,我这个人有些吹毛求疵,结果让大家都跟着我奔波。”
“无妨。”季宗青轻啜了一口茶,丝毫看不出疲累后的狼狈,“以你我的交情而言,这些都是小事。”
这话说得有些过了,秀华夫妇的脸色有些变了,云歌假装没有在意,喊来小二打听,“我看你家这茶馆后面好像是带了院子的?”
下午天气依旧热,店里好不容易有个客人,小二自然热情:“这条街都是这样的,院子跟铺面连着的,我们这院子住着掌柜一家人,有时候店里打烊晚,我们这些小伙计也就在这歇下了。”
听起来很不错的样子,云歌再接再厉问道:“不知道你们这附近有没有店面出租?”
“这个我就不知道了。不如你问问我们掌柜的,他在这里十几年了,认识的人多。”
茶馆的掌柜是个和善的中年人,看上去四十出头,听了云歌的问题,想了想道:“你还别说,真有这么一户人家。是之前开杂货行的李掌柜,听说儿子在京城发了财,要接他去享福,这几天连店都关了,不如我带你去问问?”
云歌连连道谢,“那是再好不过了,多谢掌柜的。”
茶馆掌柜领着云歌一行人穿过茶馆后边的院子,从院门出去,又是一条街道。
“原来这前后街道是通的,这样还挺方便。”秀华笑呵呵地说道,“如果能在这租个铺子,那也很不错。”
走了没多远就到了。茶馆掌柜上前敲门,不一会儿,出来个老头开门,“老常啊,有什么事吗?”
“这不是听说你要去京城享福了,这铺子都关了好几天了,有人想看看。”
因为有熟人领着,云歌几人很容易就进到了李掌柜家里,是很普通两进宅院,前面堆积着些杂物,东西厢房是住人的,铺面看着也大,货架都是现成的,只是没收拾,显得有些乱糟糟的。
云歌转了两圈,越看越满意,这座宅子不仅商住一体,还自带地窖,以后她的酒就不用担心没地方放置了。
“掌柜的,你这铺子连带院子租下来一个月得多少钱?”
那老丈摇摇头,“姑娘,你是老常领来的,我就不兜圈子了,我们一家要搬到京城去了,这房子和铺子是要一起卖掉的,我们都走了,这租出去是没法收租金的。”
“原来是这样,李掌柜,那你打算卖多少钱呢?”尽管知道自家买不起,云歌还是想做最后的挣扎。
“三百两,姑娘,我也是急着走,不然价不可能这么低。”
云歌露出一个无奈的笑,“这个价格确实不高,可我定然是买不起的。不过掌柜的,您真的不考虑租出去吗?”
李掌柜摇摇头,“这铺子前前后后也有好几人来看过,我们

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