《天奴娇之俏厨娘》

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天奴娇之俏厨娘- 第25部分


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  赵之颖闻言,用眼神示意李元明自己解释。李元明会意,走上前,用手掌一指雕花,解释道“汤御厨,请看这道菜的表面,有一层光泽盈盈的蜂蜜,蜂蜜的粘附性能让各个小方块之间紧密地粘在一起。”
  汤静良点点头,将那一小块儿放进嘴里,细细嚼了嚼,点点头说“味道有点一般了,看来这道菜只是外形取胜而已。”刚说完,忽然咦了一声,又拿起筷子夹了一块儿放进嘴里,这次居然连连点头“回味清香甘甜,跟胡萝卜的本味完全不一样,这是怎么做到的?”
  赵之颖闻言也是一惊“什么?居然能改变食材的本味?”接着,他回到位置上,将刚刚自己夹出来的那块儿放入嘴里,细嚼了起来。忽然,他也怔住了,真的没有胡萝卜的味道,反而是淡淡的甘甜味。
  “这是怎么做到的?”赵之颖也忍不住问到。
  李元明再次抱拳施礼,虽心中得意,但表面分外谦恭“这也就是我为什么要将雕花,做成一小块儿一小块儿的。为的就是便于二次烹饪。先将小方块上的景致雕刻好,然后在熬制好的高汤中快速焯熟,祛除胡萝卜的本味,让其浸入高汤的鲜香。因焯熟的时间短,胡萝卜还没有变得软烂,所以它就既有高汤的鲜香,又有蔬菜的脆甜。”
  “真是妙啊!”汤静良和赵之颖二人,几乎是异口同声。两人都把自己的票投给了这道别具创意的枫林晚。
  张连开看他二人赞不绝口的样子,也夹起了一块儿放进嘴里,细细品尝之后,不以为然地说“哼!百密一疏。我想李主厨在做这道菜的时候,只是站在自己的角度,单纯地想炫耀厨艺吧,完全没有替食客考虑。”
  此言一出,众人皆是一愣,尤其是赵之颖主厨。他不解地问“张御厨,何出此言呢?”
  张连开并不接腔,只淡淡地看了一眼李元明“敢问李主厨,你这道菜,是凉菜还是热菜?”
  李元明不知他何故有此一问,便老老实实地回答“当然是凉菜。”
  “哼!”张连开虽是年少,但此时一脸严肃,火红直立的头发,仿佛怒发冲冠,更加显得他威仪堂堂“你这凉菜还经高汤焯水,断其本味,怕不是单纯的凉菜了吧?”
  “这。。。。。。”李元明立刻明白了他的意思,不由得冷汗直冒。
  “本味已断,食材已熟了五分,你这菜正是半生不熟的阶段。如若食客如我们四人这般,皆是精壮男子,尚无大碍。如果是娇弱的妇孺或是年老的长者,吃你一道菜,怕是要好生腹泻一场呢。”
  此言一出,李元明额上已是冷汗涔涔。刘和玉一听腹泻,不免嫌弃地虚捂了一下鼻子。而汤静良和赵之颖则老脸一红,身为评委,居然连这点都没有想到,怎能不觉颜面尽失。
  张连开和刘和玉均未投票,李元明这道菜得两票。
  李元明以两票之差,输给了林苗。林苗成为第二轮第三组的赢家,继续进入下一轮比试。
  此时,在汇仙楼后院的墙头上,趴着一个少年,他好奇地朝汇仙楼的比赛场上张望,身子摇摇晃晃。他转过头,低身对踩在身下的人说“站稳了,你晃得我都看不清楚啦!”
  那个被踩在脚下的小奴才,苦着脸说“少爷,您快下来吧,要是摔着您,奴才的小命可就没了。”
  “嘘!别吵,再高点儿,我要翻过去。”那少年边说边踮起了脚尖,踩在那奴才的肩头上。
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第五十四章 四强出炉
更新时间2015…2…22 11:30:54  字数:2206

 这下可苦了站在下面的小奴才,他一边费力地顶着上面的少年,一边嘴里不断地劝说“少爷,您别翻墙啊,太危险了,咱们从前门儿进去吧。”肩上的脚尖传来的力道,让这小奴才忍不住龇牙咧嘴,表情痛苦。可比起身上的痛,他心里更难受,这小主人可真是要玩死人啊,他这金贵的身子,要是磕着碰着了,自己可怎么交代啊,今天自己这小命儿难保啊。
  那少年不但不听他劝说,反而起劲地往墙内翻。他手肘扒在墙头,右脚尖踮在小奴才的肩头,左脚费力地往墙头上够。在摇摇晃晃之中,他终于将左脚搭上了墙头,手肘一使力,整个人就骑在了墙头上。所幸他所在的位置,有一棵很大的树挡住了他。不然,他这一露头,很快就被别人发现了。他回过头,对站在下面仰着头苦哈哈的小奴才说“我进去了,你先回去,别告诉别人我在这里啊。”说完,滋溜一声,滑到了墙内。由于墙那边没有人接应,他一下子摔到了地上。感觉屁股像是开了花一样,他被摔得龇牙咧嘴。身上衣服也被弄脏了。
  还好他摔下来的地儿比较隐蔽,虽然动静很大,但没有人发现他。大家的注意力都在比赛场上。
  此时,刘万福掌柜走上前来,对众人宣布道“各位,第二轮比赛已经有一位胜出者了,那就是第三组的,来自陈公府的林苗!”
  此言一出,台下有人叫好,有人诧异,还有更多的人议论纷纷。
  “什么?那小丫头居然赢了相国府的李元明主厨?这。。。。。。这不科学啊。”
  “自古英雄出少年嘛,这有什么奇怪的。”
  “听说是因为李元明主厨,抄袭了赵之颖主厨的枫林晚,这才被淘汰出局的。”
  “什么啊,你们的耳朵都长pi股上的?刚刚张连开御厨明明说了,李元明输在食材半生不熟上。”
  陈公府的大奶奶柳玉蝉和大少爷陈佑宗,一听自己府上的主厨林苗,居然赢了第二轮比赛,立刻喜笑颜开。陈佑宗转过头,开玩笑似的对柳玉蝉说“玉蝉,你真是一员福将啊!”
  柳玉蝉一时疑惑,不解地问“怎么说?”
  “林苗丫头能表现得这么好,定是因为你要收她做干女儿,这才超常发挥,如有神助。”
  柳玉蝉脸色一变,随即笑着说“夫君真爱开玩笑,你是带兵打仗的,所以就喜欢福将,奴家可不愿意成为别人的福将。”
  “哈哈!玉蝉,我当然喜欢福将,不过。。。。。。”陈佑宗凑到她的耳边,低声说了一句。柳玉蝉立刻脸上红霞飞,娇嗔一句“夫君,你越来越没正形了。”
  第三组的胜者已经出来了,场上的气氛立刻热烈了起来。但这丝毫没有影响另外三组主厨的比赛,他们像是完全没有听到刘万福掌柜的宣布,也没有注意到场下观众的反应一样,仍然在各自认真地做自己的菜。
  刚刚从墙外翻进来的那少年,此时悄悄地从树后面,绕到汇仙楼的后厨。此时,平时热闹的后厨,因为有了美食争霸赛,显得冷清了很多,基本没有什么人。大家都到后院去看热闹了,偶尔进来的,也是进来拿场上需要用的水,或者将场上的废弃物收拾到后厨,以便晚上一起处理。
  那少年将头伸到厨房里,左右看了看没人,忙闪身进来。他刚刚摔下来,身上和手上都满是土。一进后厨,发现满满一桶清水,忙将自己手上的土在其中洗干净,接着拍了拍身上的土,又再次洗了洗,这才觉得舒服了些。
  他刚想出去,就听见有脚步声朝后厨的方向来了。他忙闪身躲到了灶台的后门,只悄悄露出一只眼睛,观察后厨里的动静。只见一个膀圆腰粗的大汉哐哐哐走进来,将刚刚他洗手的那桶清水猛地一提,朝比赛场上走了去。
  那少年心中一惊,他这是要将那桶水拿去交给比赛的主厨们用啊,可是自己刚刚在里面洗了手,水已经被弄脏了。这可怎么办好?他皱着眉头,咬着嘴唇。忽然,他破颜一笑,嘿嘿,管它呢,不干不净,吃了没病。再说,也不是自己吃,就只是那四个评委品尝而已。想到这里,他心里放心多了。忙从灶台后面爬起来,滋溜一声钻出了后厨,悄悄来到比赛场上,混在了观众当中。
  此时,场上的另外三组,也决出了胜负。
  整个第二轮的比赛胜利者是:第一组,陈公府范二。第二组,林王府陶清。第三组,陈公府林苗。第四组,相国府邵超。
  那少年坐在人群中,远远地看着得胜的四位主厨,忽然,他发现其中还有一个10来岁的小丫头,不禁兴趣大增。他悄悄地问旁边的人“请问,那个小女孩是哪个府上的啊?这么小的年纪,厨艺居然能进前四。”
  旁边那观众上下打量了他一下,见他剑眉星目,面带微笑,身着锦服,一看就是大户人家的公子。忙恭敬地回答道“那个丫头叫林苗,是陈公府的厨娘。她可是本次美食争霸赛的黑马,连相国府的李元明主厨,都成了她的手下败将。”
  那少年眉毛一挑,不可置信地再次回望了一下台上的林苗,嘴角勾起一抹微笑。
  一声锣响,刘万福掌柜走上前来,对众人宣布“各位,本轮比赛已经结束,本轮的胜者分别是:陈公府范二和林苗,林王府的陶清,相国府的邵超。明日辰时,我们将举行本次美食争霸赛的最终角逐,决出前三名。请大家届时到场观看。现在天色不早了,请各位到汇仙楼一楼和二楼,凭客房牌子用晚膳。用完晚膳,累了的客官可以早早休息,如果还有兴致游玩的客官,可以到城东的美食街品尝本地的小吃。这也是每次美食争霸赛的另一盛况,各地无缘参加美食争霸赛的厨师,会带上自己当地的小吃,来京城的美食街摆摊叫卖,让各地游客品尝,同时交流各地的美食和厨艺。”
  此言一出,台下观众一致叫好,有很多人已经按耐不住兴奋,想马上就去美食街一探究竟。
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第五十五章 拦路少年
更新时间2015…2…23 11:31:01  字数:2257

 得胜的四位主厨各自回到自己的主子面前,范二爷和林苗也来到了大奶奶柳玉蝉和大少爷陈佑宗的面前。
  陈佑宗朗声一笑“哈哈!太好了!没想到我们府上的两位主厨,都进入了最后的决赛。我没看错你们,明天的比赛,你们俩一定要好好表现,如果进入前三甲,本将军重重有赏!”
  范二爷和林苗忙施礼“谢大少爷,大奶奶。”
  大奶奶满脸含笑,平易近人地说“刚刚刘万福掌柜说,晚上城东美食一条街很热闹,你们可以去看一看,这里是十两银子,是赏给你们二人的,要是看到好吃好玩的,尽管买了便是。”说完,给了两人每人五两银子。
  二人忙再次施礼道谢。林苗小心翼翼地将银子收好,加上之前在陈公府内比试得的赏银,自己的总资产已经有15两银子之多了。这对于她一个小丫头来说,已经是巨款了。她心里盘算着,该怎么让这笔钱发挥它的作用,以钱生钱,也好为自己以后打算啊。
  正想着,范二爷拉了她一下,林苗这才从自己的思绪中回过神来,发现大奶奶和大少爷已经走远了。
  “想什么呢?”范二爷狐疑地瞄了她一眼。
  “没什么,没什么。范爷爷,你今天晚上会去城东的美食一条街玩儿吗?”林苗眨巴着水汪汪的大眼睛,好奇地问他。她眼睛骨碌转,好像有很多鬼点子在其中一样。范二爷看了她一眼便摇了摇头“你想去玩儿是吧?我可没那个闲心。进入四强,离冠军还远着呢,今天晚上还是好好休养生息,准备明天的比赛吧。”
  林苗失望地撇了撇嘴“去玩一会儿又不会耽误事儿。”
  范二爷笑着摇摇头,也不跟她多说什么,径直朝二楼的客房走去。
  “范爷爷,你不先吃饭吗?”林苗在背后喊,范二爷只是摆摆手,头也不回地说“晚点再吃。”
  林苗眼珠一转,雀跃地在原地跳了跳“真开心,大家都不去,我一个人去,想玩啥玩啥,多自由!”
  说完,转身就想往汇仙楼外跑,却结结实实地撞到了一个人身上。林苗被结结实实地弹了回来,险些摔到地上,正要倒地的时候,胳膊被来人伸手拎住,这才没有摔到地上。但是那人手上力道太大,林苗的胳膊被他拎得生疼。她疼得眼冒金星,嘴里直哈气“啊啊啊,疼疼疼。。。。。。哎哟轻点儿。松开,放手啊。”
  那人手一松,林苗咕嘟摔地上了,这下子不仅胳膊疼,屁股也疼。林苗眼泪汪汪地抬起头,看到眼前站着一个少年,正是那翻墙进院的少年。不过林苗却不知道他是翻墙进来的,看他锦衣华服,料想也是富家公子,怎么一点也不知道温柔对待女孩子。
  林苗皱着眉头,瞪了他一眼“你这个人怎么回事啊?撞到人不说,还把人家摔地上。”
  “不是你让我放手的吗?”那少年嘻嘻笑,弯下腰凑近林苗“你就是今天赢了比赛的小厨子?”
  林苗咕噜从地上爬起来,拍拍身上的灰,也不理他,就想从他身边走开。没想到,刚踏出两步,就被他拎着后领给拉了回来。
  “喂喂喂,你干嘛!干嘛扯我的衣服,你讨不讨厌啊?”林苗被人扯着后领拉了回来,脖子都快被勒断了。
  那少年松开她的后领,眉毛一挑“你才讨厌呢,我问你话,你居然不回答,一点礼貌都没有。”
  林苗哼了一声,白了他一眼,又要走,那人又拎着她的后领,想把她拉回来。林苗这次也顾不上脖子快被勒断了,她憋着劲儿,奋力地往前窜,同时手上也张牙舞爪地扑棱着“你这个人太讨厌了!你干嘛非揪着我说话,你不知道男女授受不亲吗?”
  正拉扯间,一个少年的声音从背后响起“你干什么?放开她!”
  说完,只听有人的脚步声从后面上来了,一推一送,林苗感觉自己的后领解放了,同时自己的脖子也解放了。她大口大口地呼吸,拍拍自己的胸脯顺气。
  等她顺过气来,转过头,发现来人正是林放龙。
  “林公子。”林苗像是见到亲人的被拐卖儿童一样,眼泪汪汪地就凑上去了,就差一个拥抱扑上去了。
  林放龙一看她这个样子,对她的保护欲和对眼前这个少年的仇视感油然而生。他冷喝道“你是什么人?为什么要对林姑娘动手动脚的。”
  那少年呵呵一笑,饶有兴趣地看着眼前的林放龙和林苗“你们是什么关系?你

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