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必须把这个厨师一块解决掉。
一走进厨房就遇到了麻烦，那个厨师举着一把锃亮的菜刀，一身的肥肉都在哆嗦。
“你……出去……要不我杀了你！”他对钱白胤说。
钱白胤站在那里笑了，他说：“胖子，我劝你冷静点！”
厨师很快冷静下来，他看见这个麻脸男人手里有一把精致的小手枪。
“你想要什么？你都拿去……拿去……”厨师的厚嘴唇颤抖着。
“我饿了！”
“我马上给你做。你想吃什么？”
“我和我娘想吃擀面条。”
“我……我……”
“不喜欢擀面吗？”
“不是，不是，我……我是西餐师傅，我不会……”
“学着做！”钱白胤点燃一根烟，靠着案板说，“会和面吧？”
“你先和面，然后把面弄成比你的脸还圆，然后我再教你怎么擀！”
“好的，我会学会的。”厨师热火朝天地干了起来。
两碗面条很快煮了出来，卤是炒鸡蛋和西红柿，上面撒了一些葱花，红黄绿，三种漂亮的颜色，一下子勾起了钱白胤的食欲，整个厨房都被扑鼻的面香灌满了。
“我给你端到客舱里好吗？”厨师毕恭毕敬地问。
“别客气，我自己端，你够辛苦了。”
说是这么说，但钱白胤却纹丝不动。
“你还要做什么吗？”厨师看见麻子男人眼睛里有些内容，心里顿时泛起一股寒气。
钱白胤笑着反问：“你怎么知道？”
半个小时后，徐活秀开始吃面，她问钱白胤：“谁做的？这么难吃！”
“难吃？”
“可不怎地？都坨了。”
“哦，煮的时间太长，面又不筋道。”
“没咱老家的面好吃，跟谁嚼过似的。”
“娘，凑合吃吧！”钱白胤说。他没告诉母亲，从面煮熟到端过来这段时间他在干什么。他把厨师分成三段，放进一个长约5米的面柜，里面装着几百斤高级面粉，那是厨师每天做法式面包用的。他用面粉把厨师掩埋了。他始终记得这样一条真理：灭口是消除隐患的最佳方式。他还没告诉徐活秀，这艘客轮不去天津，它的目的地是香港。
晚上，他对母亲说：“娘，我想枕着你肚子睡。”
徐活秀答应了。
母亲的肚子是世界上最好的床，他的脸只要一挨着那儿，马上就有一种昏昏欲睡的感觉，像吃了安眠药似的。也不知道这是什么原因，他想，大概那里最接近子宫，对！母亲温暖的神奇之水轻轻托着他，他缩卷双腿，闭着眼漂浮在那里。舒适的液态环境让他免受损伤，缓冲外来压力，他自由自在地被清澈的水分，以及无机盐、蛋白质、葡萄糖、酶和脂肪滋养着，永不沉底。他扮演着“两栖动物”，在润滑的子宫里徜徉着，这种感觉让他不可言状，一种重新进入子宫的冲动让他跃跃欲试。
客轮在漆黑的海面航行着，徐活秀躺在床上很难入睡。她轻轻抚着钱白胤的头发，想，这孩子小时候就知道心疼她。记得他6岁的时候，她带着儿子到徐各庄附近的村里要饭，平时人家也不够吃，要出来的不是菜汤就是比石头还硬的窝头，很难要到有盐味的食物。有一次，一天都没要到食物的母子俩，意外地在一个财主家要到一小碗热乎乎的荞麦面，那是财主家小孩吃剩下的。望着打着黄花卤的面条，钱白胤说什么也不舍得吃，他把碗端到母亲嘴边，说：“娘，我不爱吃，你吃吧！”
徐活秀知道，儿子想让她吃，她哪里舍得。
“哎哟我那个儿，还是你吃，娘就尝一口，娘不饿。”
“不！娘全吃，我不饿。”
“听话，你还在长身体呢！娘不长了，吃不吃无所谓。”
“娘也长身体！”钱白胤不依不饶。
母子俩推来推去，结果把面弄撒了。徐活秀心疼死了，钱白胤也是，他把面条从地上捧起来，仍然送到母亲嘴边。
徐活秀哭了，说：“我那可怜的儿啊！娘真的不饿，娘撑得住。”
“我有娘的奶吃，娘吃了面条不就有奶了吗？”
徐活秀哪里还有奶，别说奶，连形状都没了，严重的营养不良早把她的乳房变成两只干瘪的布袋。钱白胤最后在母亲的坚持下把捧在手里的面条吃了，泥沙包裹着面条一根一根滑进钱白胤的小嘴，他吃一口盯母亲一眼，吃一口盯母亲一眼，那眼神让徐活秀心痛，同时她的全身也变得懒洋洋的，轻飘飘的，两只脚开始离地，胁窝里生出两只翅膀，呼扇着，一直飘向云端。这是乳头被儿子吸吮时产生的快感，她闭着眼开始享受，饥饿感渐渐远去了。
钱白胤吧唧着嘴，说：“娘，我长大后让你每天都能吃到荞麦面条，一次吃一大海碗。”
徐活秀心里想的不是荞麦面，是驴肉火烧。
钱白胤说到做到，大学毕业后他把母亲接到南京，开始专心侍奉母亲。荞麦面很快就吃腻了，钱白胤就到夫子庙一带寻找让母亲喜欢的面食，新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺剧，龙门居等，二十几家店铺没有他没进去过的。他在夫子庙找到一种南京当地的小煮面，带母亲吃过一次，母亲就认定它了。这种不放酱油，味道偏淡的面食很合母亲口味，她尤其喜欢汤料充足类似大杂烩的那种感觉，青菜、木耳、皮肚、猪肝、西红柿、鹌鹑蛋、香肠、肉丝……更有用板鸭熬制出来的汤，只一次，就让他们母子俩把荞麦面忘得一干二浄。
他知道母亲爱吃火烧，于是他很快发现了“蟹壳黄”。这种烧饼形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳，用精白粉作原料，使碱适中，揉面细致，馅子考究……总之母亲想吃什么他就想方设法找，并且能够找到。这样的生活跟当年沿村乞讨简直有天壤之别，徐活秀没想到自己还能过上这么好的日子，每天满足得直哼哼。她想，皇上没准还没她过得滋润呢！她知道儿子在南京一家大医院上班，薪水不低，至于他到底是医生还是其它什么工作，徐活秀没问过，也不管，问也没用。她只知道多少年来的含辛茹苦、担惊受怕，现在终于有了回报，儿子孝顺自己就行。
那段时间是他们母子俩最幸福的日子，享尽天伦之乐。但时间一长，徐活秀的心就空了起来，觉得里面有个很大的洞没有填补，整个身子都仿佛悬挂在半空。人是永远不会满足的动物，当达到设定的期望值后，他们还会马不停蹄向更高的台阶攀登，贪得无厌。人的一生就是设法填满欲望的一生，尤其对感情的需求，它比满足简单的口腹之欲还要重要百倍。
徐活秀开始怀念在“荣氏火烧”时的那段时光：和面，擀面，烙饼，烤饼，烹制驴肉，熬汤，调汁……荣鑫有力的揉搓，盲目的撞击，滴落到乳房上的汗珠，永不休止的喘息……那段时光代表着她的爱情，她的青春，够她回味一辈子。
“荣鑫……”她经常在夜深人静的时候不由自主的呻吟着这个名字。
能有回忆的日子是甜美的，但这样的日子没过多久，就被梦魇代替了。当日本人把她抬到装满药水的浴缸前时，她真想对儿子说：“让娘死吧！别丢中国人的脸！”她知道，被人戳脊梁骨比饿肚子回忆驴肉火烧重要。但是当时她无法开口，无法让儿子了解自己真实的心愿，日本人把她的嘴堵上了。她不想让儿子担心她，她想告诉儿子，人总有一死，人的一生也要经历许许多多的事情，不能遇到一个事情就转弯，再遇到一个事情再转弯，那得转多少次啊！儿子没听她的，他变了，变得让她陌生……
“呜——”轮船又是一声长鸣，徐活秀叹了口气说：“该走直道了！”
钱白胤迷迷糊糊听见母亲说的话，他心如明镜，知道母亲说的直道指的是什么，他也知道弯道是什么，可是他已经身不由己，失去了几次方向，跌跌撞撞中他已经走投无路。人就是这样，走到绝路的时候，就会选择负隅顽抗。他咬了咬牙，复又睡去。他知道自己该怎么做。
第二天早上，海面上起了一点风，轮船有点摇摆。徐活秀睁开眼，突然对钱白胤说：“儿啊，娘想吃驴肉火烧！”
钱白胤以为母亲做梦了，他面露难色，说：“娘，我到哪儿给你找驴肉火烧呀！你忍忍，到了河北就有了。”
“不！娘现在就想吃。”徐活秀倔强地坚持着。
钱白胤穿上衣服，说：“娘，我给你找去！”
他再次来到厨房，准备找厨师想点办法。
胖厨师被他劈成三段，他肯定不在，但偌大一艘客轮，不可能只有一个厨师。果然，他看到了另外三个。一个高个儿，一个矮个儿，两个人都戴着高筒白色厨帽，另一个坐在一个小板凳上，从打扮上看大概是厨房打杂的小工。
他们正在吵架。
高个儿唾沫四溅，说：“从昨天开始，我就没看见老马，你把他藏哪儿去了？”
矮个儿在旁边帮腔：“对呀！藏哪儿去了？”
无疑，他俩的矛头都指向打杂的小工。
小工大约十八九岁，一脸稚气，眼睛清澈透底。不过他的嘴巴也清澈，清澈得毫无遮拦。他跺脚骂道：“姥姥的，别以为我好欺负，我藏他干什么？你们到底说说，我他妈的藏他这个胖子干什么？”
钱白胤心里知道，老马和胖子指的是同一个人，昨天那个。娘的，那哪里是马，完全是头待宰的肥猪。
“藏他干什么？”高个儿尖着嗓子说，“上次你俩跟几个外国佬赌了一夜牌，第二天他无精打采的，根本没法上班，还莫名其妙失踪了。结果怎么样？你把他藏在一个大柜子里，他睡得直打呼噜，害得我俩被船长一顿狗血淋头痛骂。”
矮个儿附和道：“是呀是呀！船长只认他烤的面包，那是我们客轮的一大特色，招待洋鬼子非他老马出马不可。”
“你们会做驴肉火烧吗？”钱白胤突然插话道。
三个吵架的人这才发现厨房站着一个陌生人。要是平常，他们肯定火冒三丈，立即毫不客气把陌生人撵出去，嘴里还得不干不净的，以示威严。厨房是卫生重地，无关人员根本不能进入，免得把细菌带进来，尤其像轮船这样相对封闭的环境，更容易传染。船上有好几百人呢，万一传染什么疾病酿成大祸，第一个被追究的就是厨房。去年就发生了一起这样的卫生事故，先是几个人拉稀，一个传一个，最后几百个人一起拉，到最后全送到医院隔离了半年。罪魁祸首是一个旅客患了严重的传染性痢疾，当时船上所能提供的抗菌药物只有磺胺，那是唯一的抗菌药物。可怕的革兰阳性细菌、痢疾细菌、肠炎细菌以及结核菌，磺胺并不能完全抑制它们，结果那个旅客一命归天，还捎带好几个无辜的旅客陪着他，由此可见厨房重地的重要性与严肃性。这三个人正吵得一肚子恶气，这股怒火发泄在这个没礼貌的客人身上再合适不过了。可是这次没有，他们没敢发泄，而是愣住了，双腿像钉在地上一样，一动不动。
这个满脸麻子的男人身上有一股让人胆寒的东西，他们不知道，那是麻子男人杀了三个人后残余在眼里的杀气，那杀气还可以继续杀人。
“驴肉……”高个儿拉着长声，仿佛这样能节约时间思考，其实他大脑一片空白，“火烧……烧……”
矮个儿心领神会，说：“没有驴肉……”
“用牛肉代替！”钱白胤的口气是命令式的，任何推诿都会遭受不明打击。
高个儿和矮个儿异口同声地对小工喊道“乔拐儿，和面！”
叫乔拐儿的小工腾地站起来，屁股像安了弹簧似的，抄起一个面盆便朝面柜走去。钱白胤嘴角一咧，想，可怜啊！这三个人都活不长了，因为可爱的乔拐儿马上会发现点什么。果然，小工从面柜里奋力向外扒面时，发现面柜里好像有什么东西，他一摸，还挺大。他抓住一个东西，用力把那个东西从面粉里拉了出来，随后他惊叫一声，瘫坐在地，他发现他抓住的是一条人腿。
高个儿和矮个儿面色如土，浑身哆嗦。两人异口同声乞求：“爷爷……爷，饶……命！”
钱白胤说：“老马是个非常好学的厨师，你们知道，学什么东西首先必须要对要学的事物产生浓厚的兴趣，兴趣决定一切，对不对？可能他兴趣不大，昨天学着做擀面条，真笨，哪儿像个搞烹调的厨师？基本道理应该是一样的嘛！刚才你们不是说他的面包做得不错吗？我真想尝尝。”
“我们也……可……以……做……”高个儿说。
“对，做……得……好吃！”矮个儿说着向高个儿靠近一步，表示他和高个儿是联手做面包的，缺一不可。
“我说过昨天我要吃面包了吗？昨天我想吃的是擀面条！”钱白胤突然哈哈大笑，“我想要告诉你们的是，老马真胖，擀面的时候半个肚子都放在案板上，要不他够不着擀面杖，哈哈……”
没人敢接他的话茬儿，他们呆若木鸡地盯着他，一言不发。笑完后，钱白胤说：“今天就看你们的了，还愣着干什么？”
三个人立即井井有条地干了起来，谁也不敢看谁，即使看一眼，也是面面相觑状，他们不知道这个麻子男人是干什么的，但老马的下场给他们提了一个醒，这个人绝不是一般的人。兵荒马乱年代，阎王不嫌鬼瘦，保住自己的命要紧。
站在一边当监工的钱白胤想，做完火烧后是干掉他们呢，还是留他们一条狗命？干掉是应当的，一旦一个活口走出厨房，要不了一会儿，全船的人都得逃命。不干掉呢，倒是可以继续做火烧给娘吃。她老了，舌头上没味，驴肉牛肉肯定分不清，没准还夸奖味道正宗呢！还是干掉吧！不能留任何后患，如果娘还想吃火烧，他就亲自动手，虽然味道不地道，他确信也能蒙混过关。
钱白胤屏住呼吸，重新积攒杀气。突然甲板上传来一阵鼓噪，夹杂着纷乱的脚步声。他从厨房的窗户伸出脑袋，想看看发生了什么。甲板上站着七八个人，倚着船舷，正向海里指指点点着。他身子猛地一抖，“哇”地一声大叫，拄着拐杖向船舷奔了过去。他拨开人群，扶着船栏杆朝下一望，除了茫茫大海，什么也没看到。他问旁边的人发生了什么事情，有人告诉他，一个老太婆用手爬着，爬到船舷边就滚了下去�