“妹子,你刚才想什么呢?一惊一乍的,吓死我了。”
高大壮接过若水递过来的手巾,拍打着身上无处不在的面粉,随口问道。而若水却并没有回答他的问题,反而是打听起了一个听上去完全风马牛不相及的事情。
“湘南县有养鸡场么?”
虽然在现代养鸡场遍地都是,但是古代可不比现代有这么多莫名其妙的饲料,可以把鸡在极短的时间内喂大,养大一只鸡还是颇为费时费力的一件事情。
“养鸡场?妹子问得可是养鸡的作坊?这个湘南县恐怕没有,隔壁的凤统县倒是有不少。”
不管在哪,有就行。
得到了肯定的回答,若水略微松了一口气。
这几日她去早市卖团子的时候仔细观察过,发现集市上似乎并没有大量售卖家畜的,就算有也只是自家养的几只,对她的生意来说实在是杯水车薪。
说到这里,若水的新菜谱,想必各位看官们心里已经猜到答案了吧~
没错,那就是现代满大街都是洋快餐——炸鸡。
跟大多数的大厨一样,上一世若水其实很是瞧不起这种垃圾一样的油炸快餐。
它高脂肪、高热量、高蛋白质,却又低矿物质、低维生素、低膳食纤维,是国际营养学界公认的垃圾食品。
但是就连若水自己也不得不承认,洋快餐的味道确实不错,若不是她清楚地知道这种事物对人体的危害有多大,恐怕也会抗拒不了对这种食物的诱惑。
当然,若水还不至于真的将现代的某肯和某麦的快餐原样照搬,就算她肯做那些昧良心的事,古代也缺少任她顶风作案的环境。
没有含大量反式脂肪酸的氢化油,也没有吃各种抗生素和激素药物长大的速成鸡,只是用普通的食用油去炸正常成长的鸡,虽然味道上可能没有像前世那样独特,又有吸引人一再购买的魔性,但是其独树一帜的做法和新奇的味道定然会比彩虹团子更加轰动。
“大哥,你知道凤统县怎么走么?离得远不远?多久能到?”
“不远不远,清早出发,大约晚饭时分就能到了,路好走的很。”
要走一个白天啊~这还不远~若水暗自吐了吐舌头,对古代不管去哪都得甩开膀子徒步前行的方式深感无语。
“咱们雇辆马车的话,应该一天就能走个来回吧?”
“那是自然,只是雇马车的费用实在不低,只是去趟凤统县而已,是不是有些太浪费了?”
高大壮疑惑,在他看来赶上一天的路简直就跟一天吃三顿饭一样简单至极,他哪能理解的了若水身为一个现代人,早就习惯了出门就坐在轮子上转,一身的懒筋哪怕重生个一百遍都剔不掉了。
“没事没事,就坐个车而已,又不是天天出去跑,干什么也别跟自己过不去。”
若水浑不在意的小手一挥,就这么愉快的决定了出行的方式。
这几日彩虹团子大卖,她也算是小小的赚了个盆满钵溢,定然不会为了省两个路费而伤害了自己娇嫩的脚丫子。
“就这么愉快地决定了,我们明天早市结束就即刻启程赶往凤统县,先把货源给定下。”
“哎!”
也不管去凤统县到底要干什么,高大壮满口答应。
第十三章 养鸡技术哪家强 第十四章 徒有虚名
跟若水相处了这短短一个月的工夫,他就对这个漂亮妹子生不起丝毫的亵渎之心了。
若水不仅容貌美丽,脑筋更是好用的不得了。别说满脑子对吃食的奇思妙想,就单说那日面对王爷都能出口成章的气度,高大壮也是望尘莫及的。
在他看来,能当若水的结拜大哥,已经是不知道修了几辈子的福气了。他这个比鲜花还要美上三分的妹子,岂是乡野小民能配得上的。
去凤统县的路果然如高大壮所说好走得很,一路都是官道,没有多少起伏。赶着马车快马加鞭,只两个时辰就到达了目的地,竟比估算的时间还要短。
这凤统县高大壮只来过几次,至于若水所说的养鸡场更是从未去过,两人进了县城之后便开始打听,本想着还要费些工夫,却没想到第一个路人就准确地指出了本县最大的养鸡场的位置。
知名品牌的质量应该多少会有保证,若水向来最注重的就是食材的挑选,所以一听说是本县最大,那就是立刻马不停蹄地赶过去了。
等到了地方,若水第一个便惊奇的发现,这养鸡场的位置实在有些好的过分了,居然是座落在县城中心的位置。
家附近有养鸡场的小伙伴们应该知道,养鸡场的味道是特别大的,通常都会座落在郊区地广人稀的地方,就算有钱撑得非要往城里开,人家某某局也不可能把地批给你。
如果说环境卫生搞得好也就算了,这地理位置极佳的养鸡场从外表看上去,也许勉强能算得上是“本县最大”,若水却打死也不能相信它会是“本县最好”。
打老远之外就能闻到那股令人“销魂”的味道,到了近旁连马儿都不肯再前进一步了,等了半天也不见有个伙计出来牵马,若水只好吩咐高大壮在远处等着,她先进去探探情况。
里面的味道果然要比外面更加猛烈,若水拿着绢帕死死地掩住了口鼻,却还是能感觉到无孔不入的臭气在一丝丝的往自己鼻孔里钻。
这里面伙计倒是不少,只是各个都是带着面罩步履匆匆,若水尝试着叫了几个,竟然一个都没叫住。
这什么鬼地方嘛~来了客人也没人管,居然还能开下去~
虽然第一印象已经差到了极点,但是毕竟是赶了不少路才来的,若水可不想空手而归。况且这“本县最大”的养鸡场都是这个鬼样子的话,其它的应该也没什么必要去了。
过了大门之后,转过门廊,不远处便是一长排的低矮窝棚,用破烂毡布扎的严严实实的,从若水的这个角度完全看不见里面的景象。不过按经验来说,这些窝棚就应该是养鸡的地方了。
没人招呼,若水也只能自力更生了。反正也是来买鸡的,看看他们家鸡的情况也是好的。
小心地避开脚下几处诡异的不明混合物,若水迈着小碎步走到了其中一个窝棚的前面。眼看着门环上覆盖着一层粘稠的黄黑物体,她下了好一会儿的决心,也没能鼓起勇气来把门给拉开。
“呔!哪里来的宵小,竟敢偷偷闯到鸡舍来!”
一个家丁打扮的青年男子从旁路过,正看见若水站在窝棚面前踌躇,立马怒气冲天的便跑了过来。
可算是来了个搭腔的了~
若水松了一口气,马上往后退了几步,示意自己完全没有要擅闯的意思。
“小哥~我是买鸡的,不是偷东西。”
“买鸡?买鸡怎么会来这儿?你可有县太爷的手札么?”
买鸡还得要去官府报备?这凤统县的治下如此严苛么?
若水当然没有手札,她初到凤统县,连衙门的大门朝哪开还不知道呢~只能无措的摇了摇头。
“请问这位小哥,在贵县买鸡必须要县老爷的手札么?这手札又要去何处求?可是直接去县衙就好?”
看来每到一处就得先考察一下风土人情才对,真是林子大了什么鸟都有,这凤统县的官员手伸的可够长的。
也不知县衙离这里有多远,还要跑几个地方,可千万别跟后世一样的手续那么繁琐,耽搁个十天半个月的都是家常便饭。明天还要出摊呢~若水可耽误不起那么长时间。
“这位姑娘可是外地人氏?”
那家丁也没说需要,也没说不需要,只是眯着眼睛上下打量着若水,问了一句风马牛不相及的事情。
“嗯~我是从临县湘南过来的,听闻贵县多有养鸡作坊,因为生意需要,想要来这里购买原材料。”
关于自己的事情,若水也没有什么好隐瞒的。毕竟如果生意做成了,这些事情早晚也要让人家知道,还不如早早说开了,省的藏着掖着的影响彼此谈生意的心情。
“哦~既然是外地人氏,那就没有那么复杂的手续了。我们的作坊为了方便外来客人,都是先买卖货物,后来再补办手续,代办都是可以的。不知道这位姑娘你是何生意?供货量又是多少呢?”
家丁突然变得异常热情,不过这样一来总算也像个卖家的样子了。若水心中虽存了些许疑虑,但还是据实答道。
“小女子是小本生意,供货量不算太大~只是不知道小哥这里的活鸡和白条鸡分别是什么价格呢?”
一听说是小本生意,家丁脸色一板,但是听到了后半句,他立马又重拾了热情,只是那满脸的笑容让人看了说不出的讨厌。
他那变脸犹如万花筒般的速度若水全都看在了眼里,本能的感觉这里面可能有什么不可告人的事情,心中顿时生出了三分戒心。
“小本生意不容易啊~姑娘年纪轻轻又是女儿家,在外抛头露面肯定是生活所迫,我们定然会给足了优惠,绝对会让姑娘感觉宾至如归。要买白条鸡的话~姑娘可真算是找对了地方,白条鸡储存不易,整个凤统县也就只有我们的作坊客流量巨大,敢于做这白条鸡的生意。若是姑娘没什么意见,咱现在就可以去账房签了契约,即刻就能供货。”
“现在就签契约?太快了些吧~我想看看货源再说。”
眼看着那个家丁抬脚就要走,若水急忙唤住了他。
且不说原本就对他心存疑虑,就算之前谈得很好,也不能连货源都不看就这么冒冒失失地签合同。
“本作坊家大业大,姑娘莫不是不相信我们家?”
“就是敬你们家业大,才要看货源的~大公司,啊不是,大作坊不都是各种手续非常正规的么?贵坊肯把货物卖给没有县太爷手札的小女子,已实属破例了,小女子哪能不知好歹的再行方便,那必是公然挑衅贵坊完善的制度了。不可不可,还是请小哥取些样品来给小女子一观吧~”
话说到这份上,再说不看那就是纯粹抽自己的脸了,家丁沉着脸叫住了一个过路的伙计,伏在他耳边说了几句什么,后者便忙不迭地跑开了。
样品去拿了,两人也不能就这么干站着。家丁一直问东问西的倒也没让两人冷了场,若水虽然有问必答,却也不是什么实话都往外撸,只说自己想开个饭馆,专卖些鸡肉的菜品。
伙计很快就回来了,手中拎着一只白条鸡,打老远看上去个子倒是不算小,只是要看新鲜与否还是要再凑近些。
若水抬起手来刚想从伙计的手中拿过白条鸡,那家丁却眼疾手快,抢先将鸡抢到了自己手中。
他信心满满的指着手中的鸡一边划拉,一边赞叹道。
“你看看,这个头,这处理的干净程度……我就说我们家作坊的货物品质是别家比不了的,现在姑娘你可信了?”
“信与不信,还是要看了再说的。”
若水松开了掩着口鼻的绢帕,趁着家丁被她的容颜惊得晃神之时,一下子从他手中将鸡夺了过来。
颈部有刀口,嗯……但是刀口无血液浸润现象,定是死后补刀。眼球干缩凹陷,无光泽,眼皮完全闭合。毛脱得倒是还算尚可,怕是为了充门面刻意精细处理过了,只是有几处的皮肤发青紫,似是有血块凝集。再看鸡爪,更是弯曲的厉害。
好一个凤统县最大的养鸡作坊,竟然拿着病死的鸡出来糊弄人,若不是她萧若水对食材的挑选颇有心得,难保不会被坑害。
家丁晃神过后,见鸡已被姑娘拿去,面色现出一丝慌乱,但是很快又被强行压了下去。他有些忐忑的仔细观察着若水的表情,似是在祈祷若水不会看出什么端倪。
查验了一番过后,若水对这个作坊已经完全失去了兴趣。她并没有呵斥家丁的欺骗行为,只是微微笑了笑,将手中的鸡递还给了家丁。
“白条鸡看过了,小女子还想再看看活鸡,可否能让小女子进窝棚一观?”
若水表情淡淡,也看不出她是否已经发现了白条鸡的秘密,家丁总觉得事情有些不对劲,但是说不出哪里出了问题。听闻若水又要看活鸡,便陪笑着说道。
“鸡舍肮脏不堪,就不用进去了,还是我让他们随便抓一只出来给姑娘看看就行。”
这话说的若水倒也认同,她买的是鸡,又不是鸡窝,也没心情去检查人家的养殖场合不合规范。只要鸡是健康的,倒也没必要去那臭气熏天的地方。
得到了若水的首肯,家丁让刚才拿来白条鸡的那个伙计又进了窝棚,抓了一只活鸡出来放在了地上。
这只公鸡倒是老实得很,被人拎来拎去也不着恼,蹲在地上闭着眼睛打瞌睡,嘴巴却不时的张开,也不啄食,间或还颤抖几下。
“这位小哥,这契约的事情还是作罢吧~小女子还有旁的事,便不再叨扰,告辞。”
如此明显的病鸡,这家丁是当她瞎的么~原来凤统县也不过如此,所谓最大的养鸡作坊不论是从买卖诚信还是产品质量上都差的一塌糊涂,真不知道这个作坊是怎么存活下来的~
“哎~你说看就看,说走就走,哪有这般戏耍旁人的!今天你买也得买,不买也得买!否则就别想出这个门!”
一言不合,家丁终于露出了狰狞的嘴脸,若水自然也不甘示弱,冷笑着说道。
“究竟是谁在戏耍谁?你给我看的这些除了病死的鸡就是即将病死的鸡,诺大一个作坊竟是要蒙骗一个弱质女流,居然还要强买强卖,难道这凤统县就没有王法了么?”
“你这小娘子眼力倒是不错,今儿个算我胡三儿眼拙失了准头。但是我们家作坊不论病鸡活鸡,但凡看过就要付钱买。我实话摆在这里说与你听,凤统县的各大酒楼饭馆都从我这进货,还没有一个胆敢质疑我这货物的质量。你若有不满那也百搭,敢与我作坊作对的人,这世上还没生出来呢~哈哈哈~”
他嚣张的大笑了几声,挥了挥手,四面八方立马涌出了好多个伙计。他们个个脸上覆着面罩,双眼无神,看上去竟如同行尸
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