她只知道酿酒最好不用金属器具,以及器具一定要密封,当然,在这个世界她也找不到金属器具来酿酒,于是唯二的原料选择就是石头和木材。她让咕噜挖了五个石头坛子,又在咕噜的协助下捣鼓出三个木桶。
木桶都是选环抱粗的老树,直接挖空树心,挖出木桶的雏形,然后将木桶放入沸水中蒸煮,杀死木质中的细菌和虫卵,之后再烘干木材中的水分。这样的木桶仍旧很粗糙,麦冬只能自己有空的时候慢慢打磨,将木桶内部打磨地光滑无毛刺。
这样的手工活做起来慢,因此紧赶慢赶,麦冬也只做出三个小木桶。虽然她已经尽力处理了,却还是跟她小时候在奶奶家见的泡脚木桶差距甚大,桶壁不够光滑,连层清漆都没涂。对于这样的木桶能不能酿出好酒,她心里非常没底,不过反正也没报什么期望,所以倒也没什么心里负担,能酿出来自然好,酿不出就当吸取失败经验了。
果子都是挑成熟无损伤的好果子,然后分批处理。麦冬记得酿葡萄酒的过程中要仔细清洗,但又不能将果皮上那层能够帮助发酵的白霜洗掉,但现在不是酿葡萄酒,很多野果果皮上虽然也有白霜,但麦冬不知道能不能将经验照搬,于是便分开实验,有的没有清洗,有的简单冲洗再晾干,有的则仔细将果子上面的所有污垢都冲洗干净,然后做好标记放入不同的桶中。
酿果酒要加糖,但麦冬没有糖,这也是之前她没怎么想过用野果酿酒的原因。但这个问题在从河口返回的路上解决了。她在返程的路上发现了一个蜂巢,然后又顺藤摸瓜在附近找出好几个蜂巢,在将全身裹得严严实实,冒着被野蜂追的危险戳了六七个蜂窝后,终于收获了几斤野蜂蜜。
蜂蜜的作用多多,有了蜂蜜就有了各种甜味美食,哪怕不做食材,单纯冲杯蜂蜜水对身体也很有好处。自穿越过来,除了野果,麦冬再没有吃过其他的正宗甜味食物,发现蜂蜜简直欣喜若狂,之后便将周围都扫荡一番,于是毫不意外地又发现了好几个蜂窝,里面的蜂蜜自然都被她不客气地笑纳了。
现代时用蜂蜜代替白糖酿酒并不可取,因为人工养殖的蜂蜜浓度不够高,浓度不高就导致各种微生物的存在,而这在酿酒的过程中可能会导致意外。
或许是因为蜜源不同,几个蜂巢中的蜂蜜颜色有着不同程度的差异,有的是透亮的金黄色,有的是晶莹的浅琥珀色,还有的是像冰种翡翠一样似透非透的透白色,味道也有细微的差异,但无一例外的是,所有蜂蜜的浓度都非常高。
蜂蜜的浓度是指波美度,与蜂蜜水分含量直接挂钩,水分越少,波美度越高,蜂蜜的质量便越好。野生蜂巢中的巢蜜浓度约为43度,也就是说含水量在百分之十八以下,而这个浓度的蜂蜜可以保存数年不变质,因为蜂蜜本身便有杀菌的作用,高浓度更抑制了蜂蜜中耐糖性酵母菌的滋生,使得蜂蜜不易变质。
麦冬不懂这些,但她知道天然蜂蜜肯定比人工养殖的好,尤其是杀菌作用上。她还记得看过的一个自制葡萄酒教程,教程不推荐加蜂蜜便是因为市场上的蜂蜜浓度太低,微生物太多,但野生蜂蜜却不存在这个问题。所以,她觉得用野生蜂蜜代替白糖是非常可行的。
但即便如此,她也没有在所有坛子和木桶中都加糖,因为她依稀记得葡萄酒不加糖也是可以的,只是保存时间会短一些。
不仅仅是出于降低风险的考虑,更是因为蜂蜜得来不易,酿酒所需蜂蜜数量太多,全用来酿酒就不剩什么了。因此她只拿出一小部分酿酒,剩下的都储存好,每天最多只吃一小勺,渡过冬天应该没问题,而等到冬天过去,春暖花开时,又该有新的蜂蜜了,到时注意留心搜集,或许能够找到足够的蜂蜜让她酿酒。
只可惜她不会养蜂,不然专门养几箱野蜂来酿蜜就好了,不仅蜜源稳定,还避免了竭泽而渔。
将果子清洗、捏碎,放入容器等待发酵的时间,麦冬又让咕噜掏了个更大的木桶,简单处理一下,便当了澡桶。现在气温还高,效果还不太明显,但等到了冬天,石盆散热太快,木桶就是绝佳的洗澡用具了。
除去晒干和酿酒的野果,剩下的便是一些破损和因为放置太久而腐烂的果子,毕竟去河口耽搁了几天,而之前在山洞附近摘得果子都没有处理,都是直接装在藤筐中,藤筐则放在了山洞中阴凉的地方。之前怕运输的时候藤筐太过颠簸使得果实破损,因此麦冬在筐底铺上了毛皮,这些毛皮要么有破损,要么实在不适合用来做其他用途,比如盔甲龙的皮就太过坚硬,浸透了晒干了还是硬邦邦的,根本没办法用来裁衣,于是便被麦冬废物利用,铺在筐底用来减震。
可当麦冬将筐底外皮破损或腐烂的野果一一收拾干净后,却发现有几块皮毛发生了变化。
变软了,颜色也变淡了,更像是硝制好的皮革。
其中就包括那块盔甲龙的皮,原本硬邦邦的皮革变得柔韧许多,虽然还不到能做衣服的地步,但已经能很容易地弯折了,很适合用来做皮包或者皮铠。
另外几块皮毛就是普通的镰刀牛和珊瑚角鹿的皮,其中珊瑚角鹿皮毛本就轻薄,是麦冬原本最心仪的衣料,但没有经过硝制的珊瑚角鹿皮毛还是有些硬,做外衣还好,做成贴身穿的小衣服则太磨皮肤,穿了还不如不穿,因此自从在那场大火中失去唯一一套现代衣物后,麦冬基本上便没了贴身的衣服穿。外面穿皮毛或树叶,里面则只能苦逼地裸奔。
而现在,珊瑚角鹿的皮毛变得非常柔软,摸上去手感很滑,完全不像以前一样有扎手的感觉,只要有合适的针线,完全能做出可以贴身穿的衣物。
裸奔很久的麦冬不可抑制地激动了!
这简直比找到蜂蜜还让她激动!
针线她有,针还是各种骨针,最开始她做的骨针很粗糙,一枚针最细也有水笔芯那么粗。但熟能生巧,磨了上百根骨针后,她现在已经能磨出相当细的针,虽然比不上绣花针,但用来缝制简单的衣物已经足够了。
线的发现还是受那串疑似智慧生物制造的骨头项链启发。
她研究了那串项链很久,除了骨珠的打磨让她震惊以外,串珠子的线也引起了她的注意,那线细细长长,关键是很有韧性,非常适合用来缝衣服。仔细研究了下,她发现这“线”其实是某种动物的筋,而发现了这一点后,每次打到什么猎物后她就不仅是扒皮了,她还抽筋,把所有猎物的筋抽出来比较孰优孰劣。最后终于让她找到一种比较适合的筋,那是生长在海边的一种像是海蛇缩小版的生物的筋,它们最长的有两米多长,最短也有一米多,它们全身无骨,只从头部到尾巴生长着一根主筋,取出来后呈白色,可以拉得很细很长却不会断,拿来做线再适合不过。
有针有线有布料,麦冬立刻就缝了件超简陋的内裤,虽然由于皮毛本身破损,内裤上破了好几个洞洞,但麦冬还是高兴地不能自已,裸奔什么的简直太痛苦!
作者有话要说:谢谢jiangruoyan2599的地雷,么么~
码这章码地馋蜂蜜了,于是冲了杯蜂蜜水,可是——完全喝不出蜂蜜的味道!
☆、第七十四章
终于脱离裸|奔的日子让麦冬欣喜不已;但欣喜过后;她也没忘记;能做成内|衣的鹿皮只有一块而已,等这块皮子做成的衣物穿烂后;她又要面临裸奔的窘境。
想要彻底摆脱裸奔,找出这些皮毛变化的原因是关键。
是什么原因才使得这些皮毛发生了变化?
发生变化的皮毛各不相同;有如盔甲龙这样表面无毛,坚硬如鳄鱼皮的;有如珊瑚角鹿毛短皮薄如纸的,也有如长毛兔那般长着长长毛发的。但不论是什么种类的毛皮,都在几天之内发生了明显的变化,变得柔软;变得浅淡,颜色中带着一点点浅黄色。
而它们都有一个共同点,那就是——都曾被铺在盛放野果的藤筐底部。
但并不是所有铺在藤筐中的毛皮都发生了变化的,放置环境相同,编织藤筐的材料也相同,唯一不同的,只有框内盛放的野果。
麦冬仔细回忆了下,又仔细看了看那些皮毛发生变化的藤筐:筐底孤零零几个躺着因为破了皮或者烂掉而剩下的野果。
破了皮的野果流出汁液,汁液浸湿了筐底,自然也浸湿了铺在筐底的毛皮。
导致毛皮变化的原因赫然呼之欲出。
麦冬好奇地将那些破了皮的野果堆在一起,仔细打量,最后将怀疑的目光放在了那因为颜色和个头被她命名为“黄杏”的野果上。
前面说过,黄杏味淡,既不酸也不甜,但胜在个大、水分多,麦冬虽然不怎么喜欢吃,但这次采摘遇到大片的黄杏林时还是摘了不少。
每个筐底皮毛发生变化的藤筐内都盛有黄杏,而且,黄杏的果汁颜色与毛皮上那淡淡的一抹黄也非常相似。
黄杏果汁与一般果汁相比较为粘稠,曝露在空气中一会儿之后,颜色便由黄色变成黑色,就像茄子一样。麦冬记得茄子会变黑是因为茄子中含有单宁,但具体单宁有什么作用她却不知道,难道黄杏中含有大量的单宁,而单宁又能够鞣制皮革,所以才会让那些皮毛发生那样大的变化?
如果是真的话,那真的是太不可思议了。
现代皮革需要那么多道工序才能制成,而黄杏却只要流出一点汁液就能完美地硝制各种皮毛,简直是开挂般的逆天存在。
不过幸好,这个外怪无疑是对她有利的,真像她猜想的那样,只凭黄杏汁液就能鞣制皮革的话,她就不用为四季的衣物和冬天的保暖发愁了,硝制好的皮毛完全可以代替布料,如盔甲龙那样坚硬的皮还可以拿来做铠甲和护手。
她迫不及待地又跑出山洞摘了一堆黄杏回来实验,还好附近的果子都没摘光,每片果林都留了一部分果子,她也还很清楚地记得黄杏分布在哪儿。
才来黄杏,她便满心期待地做起了实验。
皮毛铺筐底,野果划破外皮放在上面,完全还原之前的环境,然后便是几天的等待。
直到划破的果子几乎要腐烂时,麦冬才忐忑不已地查看实验结果。
实验结果并没有让她失望,毛皮真的变化了!
柔软而有韧性,就除了没有现代的皮革那样光滑外,只从功用上来说,已经是完全硝制好的皮毛。
麦冬开始疯狂地囤积黄杏果和各种动物的皮毛。
珊瑚角鹿马上要迁徙完毕,麦冬便赶在它们迁徙的最后一波猎杀了许多,剥下皮用黄杏果硝制好之后便做成各种适合贴身穿的小衣。各种长毛动物的皮毛也不能缺,长毛的皮做成被子、毯子甚或披风能很好地保暖。麦冬甚至捉摸着要不要捉些鸟儿,取绒毛做羽绒服羽绒被,后来觉得效率太低才放弃。
但做不成羽绒的,却可以做兔毛的,长毛兔长长的毛发是厚重衣物和被单的绝佳填充物,麦冬用珊瑚角鹿皮做里,外面则用长毛兔或其他保暖耐磨的皮毛,中间再用珊瑚角鹿皮做个套子,将又软又暖的兔毛填充进去。
这样忙碌着囤积制作保暖衣物,直到她感觉就算寒冬持续一整年也有足够的衣物穿才停止。
食物、取暖,两个过冬的最主要问题就让麦冬忙得分|身乏术。从入秋以来她就一直不停得搜集食物,大量的野果和肉食好像可以保证她和咕噜无忧地度过冬天,但其实则不然。
囤积的食物中果干占了很大一部分,但果干只能做为零食,只有实在没食物时才能当做主食来吃,再加上咕噜不怎么喜欢吃,果干只能当做平时补充维生素,急时救急的东西,如果最后沦落到只靠吃果干过活,麦冬不知道自己和咕噜的身体受不受得了。
肉食方面,咕噜爱吃新鲜的是个问题。麦冬试验过,只要连续两天以上让咕噜只吃不新鲜的肉干腌肉等肉食,它便无法忍受了。
而随着它身形见长,食量也与日俱增,尤其是在长了翅膀后,咕噜的胃口已经大到让麦冬觉得恐怖的地步,以前一顿能吃下小半只珊瑚角鹿或者一整头小野猪,长了翅膀后就要吃一整只珊瑚角鹿再加两只小野猪,如果不是麦冬怕它吃太多发胖,估计再多吃一点都完全不在话下。
但这样的食量也足够骇人听闻了,要知道咕噜实际的体型也不过跟珊瑚角鹿差不多大小,它一顿便能吃掉几倍于自己体重的食物,一天要吃三顿,加起来就是一个可怕的数字。麦冬刚开始被吓到,以为咕噜是在那几天的吃素减肥计划中吃伤了,就像有些饿久了的人患上暴食症一样,弄得她愧疚后悔不已。不过,她很快便发现,咕噜是真的食量变大了,因为它吃下那么多食物肚子却还是平坦如昔,好像它的肚子连接着一个异次元黑洞一样,也不知那么多高热量的食物都吃到了哪里去。
身形没有暴涨,甚至连身上的肉也没有多一分,唯一能解释咕噜突然食量大涨的理由就是翅膀。
随着时间慢慢推移,咕噜的翅膀已经比刚长出时大了许多,原本还肉呼呼地像卡通玩具,现在却已经显得有些纤长有力了。好在它的飞翔能力也在相应地随之变化,以前只能持续飞翔一个多小时左右,现在却能持续飞翔一整天都不怎么感觉累,这使得它爱上了没事儿便飞来飞去。
只是因为它的体重问题,想要载着麦冬飞仍旧很困难,勉强飞起来也是歪歪咧咧的,看起来非常不安全。麦冬只坐了两次,第一次,在它背上待了不超过三分钟就赶紧下来了,生怕一不小心就被摔下来了,第二次进步了些,待了有十几分钟,但看咕噜吃力地样子,想必仍旧不轻松。
但它的飞翔能力随着越来越见涨的胃口也一起变强是不争的事实,也许只要提供足够的食物,它的翅膀很快就能发育完全,但那所需要的食物是麦冬根本无法提供的,估计要咕噜一直不停地不傻,然后将所有猎物都吃掉才行。
这样的情况下,她似乎根本无法在冬天为咕噜提供足够的食物,尤其是新鲜的肉食。
相比肉干和咸肉腊肉等,咕噜比较喜欢用冰块冰冻起来的肉,在没有刚刚宰杀的新鲜肉食时,算是一个退而求其次的选择。
她在冰室里冰冻了一整个屋子的鲜肉,但以咕噜的食量,省着点吃也只能吃半个月
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