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第22章 名堂
更新时间2014…9…16 20：22：49 字数：3129
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乡下人没那么多讲究，无论是站着、蹲着、坐着，都能端着碗吃饭。
香芹跟段勇源一人端了一碗热豆腐，靠坐在三轮车上，呼呼地就吃起来。
热豆腐看着满满一碗挺充实，而且老板娘人也实诚，很舍得放调料。其实端在手上，段勇源感觉也没多少，他约莫碗里的豆腐加上调料半斤都不到，顶多也就二三两。
段勇源将碗里的豆腐，跟之前在摊子上买来的豆腐以目测的方式比较了一下，还真不难发觉处两种豆腐的不同来。
摊子上卖的老豆腐没那么白嫩，颜色甚至有一点点泛黄，看上去很结实，闻上去却带有一股酸味儿。
碗里的热豆腐不仅看上去颜色雪白、鲜嫩光洁，而且搅而不碎、翻而不烂，最重要的是洒在上头红绿两种调料十分讲究，看上去浓而不稠，还很诱人食欲。
将豆腐蘸着两种调料一起吃，调料的威辣与豆腐爽滑的口感完美的融合在一起，强烈的口味冲击着味蕾，齿颊内留着久而不散的清香。
段勇源吃了几口，辣的直吸溜，额头上也冒出了一层热汗。他确实欲｜罢不能，一碗吃完之后仍不觉得满足。
回过神来，段勇源才发现香芹正在将两碗热豆腐的钱付给老板娘。他急忙掏出钱来，抢着要付账。
老板娘挺懂人情世故，知道男孩子都好面子，跟女孩子一块儿出来，哪有让女孩儿花钱的道理。于是她笑呵呵的伸手就要接段勇源手里的钱。
香芹胳膊一抬，将段勇源捅到了后面，看他的眼神里多了些怨怪，“你就别逞能了，出来的时候，姥爷专门儿给我了点儿钱。”
段勇源傻笑了一下，觉得自己确实跟香芹见外了。
老板娘将他们用过的碗放水桶里泡着，蹬上三轮车，一边吆喝着一边往别的村儿去了。
段勇源跟香芹也回去了——
香芹留了一斤豆腐在南院，跟段勇源道别后，就拎着另外一斤豆腐往小院儿去了。
小院儿的门紧闭，饶是段秋萍在门外喊破喉咙，院门也纹丝不动。
“爹，娘，我知道你们在里头，给我开开门儿呀！”
小院儿里头冲天的炊烟不断，估计是窦氏里头正做饭。要是小院儿里只有她一个人在，依窦氏那样优柔的性子，是不会这么坚定的将段秋萍拒之门外。
不让段秋萍进门儿，十有八九是段文的主意。
段秋萍暴躁的捶打着木门，听到靠近的脚步声，回头一看是香芹回来，立马就恼红了双眼。
她冲到香芹跟前，尖声质问：“我去刘医生那儿的事儿，你是不是跟你姥爷说了？”
香芹强迫自己正视段秋萍那张扭曲的脸孔，发觉她还真是可笑的厉害，“你比我先回来的，你回来之前我连姥爷的面儿都没见，我到哪儿跟他说去？”
段秋萍一巴掌拍在香芹脸上，扇得她踉跄地扶住墙才稳住脚。
可怜香芹手上拎的豆腐掉在地上，摔了个稀烂。
段秋萍在外头受了气，就拿香芹来发泄，真是有够孬的！
香芹面无表情，将豆腐从地上拾起来，就好像刚才那一幕从没有发生过一样。
“真是我的好女儿，你娘在诊所门口被人看笑话，你帮都不帮，拍拍屁股就走人了，你说我养你有啥用！”段秋萍狠狠地戳着香芹的脑门，满口的唾沫星子飞溅到香芹的脸上。
香芹不怒反笑，嘲讽的目光冷冷的瞥着段秋萍，“你啥时候养过我？咱们到这儿之前，可都是吃着李家的饭。”
段秋萍哑口无言，回想段秋萍刚出生那会儿，她都挤不出奶水来喂养她。
她一时气急败坏，抬手还要掌掴香芹，就听香芹冷冷道：
“你是我娘，我不打你，但是你要再对我动手，我就叫姥爷出来收拾你！”
香芹的威胁很是奏效，段秋萍的手当即就停在了半空中。
香芹再也不看段秋萍，拎着豆腐走到小院儿门口敲了敲门，“姥爷，我回来了。”
不大一会儿，小院儿的门就被段文打开了。
段文没好气的瞪了段秋萍一眼，然后对香芹敞开了大门，“香芹，你进来。”
香芹侧身进了去，之后段文又重新将门闩插上。
她将豆腐洗了出来，切好放到碗里，等着炉子上的稀饭熬好，就准备把豆腐用她前几天做的豆瓣酱炒出来。
香芹跟窦氏一块儿坐炉子前，等着锅里的稀饭煮开。
窦氏看了香芹两眼，终于忍不住问：“香芹，你娘在刘医生那儿咋回事儿？”
香芹倒是奇怪消息咋会传的那么快，“姥姥，姥爷，你们听谁说的？”
段文板着脸，坐床上抱着手一言不发，可是周围人明显能感觉到从他身上散发出来的怒气。
窦氏用勺子推了几下锅里地稀饭，沉着的脸往门口的院墙扭了一下，最后低声抱怨似的说：“还不是你二妗子刚才过来嚼的舌根子！”
香芹哼笑了一声，心里暗道：这个冯兰花的消息还真灵通！
香芹靠近炉子，暖了一下手，“我也不知道我娘在刘医生的诊所里干了些啥，我跟勇子哥就打那儿路过。”
窦氏颠了颠手里的勺子，说话的声音大了起来，“你看着了还不去帮忙，存心让你娘受人欺负是吧！”
分明就是段秋萍的不是，窦氏反倒责怪起香芹来。
都说“知女莫若母”，看来窦氏对她的女儿还是不够了解。
尽管香芹心里头不服气，也不方便反驳窦氏，索性选择沉默了。
段文从窦氏的话里听出了文章来，合着老娘是有意思要护着她的心肝宝贝女儿呢！
段文扯着嘴角，皮笑肉不笑，看了窦氏一眼，随即脸冲门口，张口就是对段秋萍一顿臭骂，“她受人欺负，那是活该，她自找的！不要脸简直连个程度都没有，跑到人家诊所去勾搭人，她以为刘医生是李老三啊？刘医生可是留洋回来的，那李老三在他跟前就是个羊屎蛋！被李老三休回来了，还嫌不够丢人，还、还厚着脸皮去勾搭刘医生，她也不照照镜子看看自己啥德性，也不想想自己比刘医生大了多少岁，就她这样，倒贴给人家，都没人敢要！”
段文累的气喘吁吁，才住了口。
这天晚上，段文在小院儿留了一宿，段秋萍也被关在了外面一个晚上。就连香芹替段秋萍求情，段文也不做动容。
第二天，香芹跟段文吃了早饭，就到南院找段勇源去商量做豆腐的事儿。
窦氏走到门口，见段文走远，也觉得把段秋萍关外面一晚上，这惩罚也该让她学到教训了。
窦氏心肠软，刚要抬手把段秋萍招进门来，段秋萍就从地上窜起来，一溜烟儿钻进了小院儿。
段文跟香芹来的时候，段勇源跟薛丹凤也刚吃过早饭。薛丹凤钻进厨房洗碗刷筷，就再没见她出来。
清早外头冷，段勇源就将段文跟香芹请到了堂屋里坐。
香芹还是头一回踏进南院堂屋的门，一进去就能看到一张储放杂物的木柜上摆着一张黑白遗照。
遗照上的脸孔还很年轻，就算香芹对这张脸的印象不深，就凭它与段勇源的神似程度，她就知道遗像中的人是她英年早逝的大舅——
也是段勇的父亲、段文的大儿子、薛丹凤的丈夫。
香芹走到柜子前，对着段正华的遗像，虔诚得拜了拜，心中默默得祈求他能在天有灵，保佑这个家能过得渐渐好起来。
段勇源看上去有些着急，他抓耳挠腮，等不到香芹屁股挨上凳子，就迫不及待的开口说：“爷，香芹，我觉得咱们还是不卖豆腐，卖热豆腐算了！”
段文懵了，香芹确实一副料事如神的姿态。
“卖豆腐跟卖热豆腐有啥不一样的？”段文问。
“假设一斤黄豆能做出五斤豆腐，一斤豆腐九毛钱，五斤豆腐就是四块五。那五斤豆腐可以卖十几碗热豆腐，一碗热豆腐就一块钱，十几碗那就是十几块钱。都是一样重的豆腐做出来的，咱们为啥不做多赚钱的生意？”
难得段勇源说话能这么有条理，估计他是用一晚上的工夫准备好的这些话。
段文虽然心动，可一时也拿不定主意。做生意的事儿都是香芹起的头儿，他不过是跟在她屁股后面瞎凑热闹，再说他对段勇源的漂亮话半信半疑，最想听的还是香芹啥意思。
“香芹，你咋说？勇子说的可不可行？”段文面向香芹。
“姥爷，你可别小看了勇子哥，他能从一碗热豆腐里吃出大名堂来，可不容易！”香芹奉承了段勇源一句。
段勇源全当这是夸赞，羞赧的接受了。他自然不会将功劳全揽在自个儿身上，要不是香芹从中指引一路牵线，他昨晚上也不会想那么多。
话是那么说，可从香芹脸上完全看不出来高兴的神采。
段勇源心里一咯噔，顿时紧张起来，“香芹，是不是我哪儿说错了？”
段文跟段勇源一块儿望着愁眉不展的香芹，都在想难不成香芹不赞成卖热豆腐吗？
第23章 香椿叶
更新时间2014…9…17 19：12：20 字数：3211
花钱容易赚钱难，在做生意方面，香芹算是个门外汉，却也知道卖热豆腐固然比单纯的卖豆腐有得钱赚，但却不是一般的麻烦。
总不能看到了有利可图，就忽视掉了成本，做生意总得处处小心，做多方面的考虑与打算，有时候瞻前顾后也并不是一件坏事。
爷孙仨坐在一块儿，整间气氛因为香芹的沉默，陡然变得凝重起来。
段勇源心里惴惴不安，总怕自己是自作聪明，给出了个馊主意。
段文失去耐心，忍不住催了一句，“香芹，你倒是说话呀，勇子说卖热豆腐的事儿，到底行不行？”
香芹几不可闻的轻声一叹，说气话来像是在自言自语，“有句话说得好，‘不怕赚钱难，就怕货不全’，这做热豆腐跟做豆腐的成本不一样，虽然都是小本儿生意，可要准备的东西差了好多。”
“舍不得孩子套不着狼”的道理，段文还是懂的，想要多赚钱，自然要舍得多下本钱。
他咬了咬牙，想着自己身边还存了点儿积蓄，那可都是他跟老伴儿的棺材钱，豁出去之后也不怕赚不回来！
段文心一横，决定将棺材本也投入进去，“香芹，你说还缺啥，下午我到城里都给你买来！”
瞧段文这股视死如归的劲儿，香芹不禁莞尔笑了笑。
虽说商场如战场，但也不过就是做个小生意，还不至于到那种赴死的程度。有段文这样的决心固然是好，可能省则省，有的地方能不花钱，那就用不花钱的招儿。
“热豆腐，豆腐好做，调料难搞。”让香芹惆怅的便是热豆腐的调料这件事。
热豆腐调料地制作方法很讲究，但只要把原材料找齐了，那都不是个事儿。
段勇源恨不得打自己一耳光，他只顾着穷高兴，却忽略了这么重要事情，果然不能将卖热豆腐与卖豆腐混为一谈。
热豆腐好吃，豆腐做得好是一方面，最关键的还是调料搭配。
“都需要啥调料啊？”段文吃过不少次热豆腐，还真没研究过热豆腐是咋做出来的。
段勇源昨天才吃过热豆腐，他仔细回忆着那种独特的香辣味的。仅仅是回忆，他便满嘴生津。
段勇源咋吧了一下嘴，犹犹豫豫着说道：“好像有辣椒跟香椿吧。”
“辣椒、香椿、芝麻，一样都不能少。”香芹道。
这都不是难找的材料，甚至可以说是寻常可见，段文跟段勇源就不明白了，找这些东西值得让香芹那么头疼吗？
“西头菜地里到处都是香椿树，祥子家就有一棵，村子里好多人家的院子里都植的有，就连走路的小道儿上就有！”段文心里高兴极了，就跟捡到了天上掉下来的馅饼一样。
“我娘年年都晒辣椒，那些干辣椒都在家里屯着呢，芝麻家里也有。”段勇源还以为是多难的事儿。
看他们如获大赦的模样，又听他们说了一番轻巧的话，香芹眉头微蹙，登时又头疼起来。
“你到人家地里、院里去摘东西，还不得事先给人打一声招呼？”香芹抱着胳膊，长长的吐了一口气，大约是堂屋的门敞着，她觉得屋里比刚来那会儿变冷了许多，“香椿叶也不是啥金贵的东西，就算咱们肯掏钱买，街坊邻居也未必肯收。欠啥债都好还，就是人情债难还。”
结果还是空欢喜一场——
不得不承认香芹考虑的周到、说的也对，段文这一辈子死要面子，很少欠人家人情。
段文满目踌躇，脸色阴得也跟黑云压境一样。有句话说得好，“死要面子活受罪”，他总不能为了脸皮，就任由家里人跟他一样勒紧裤腰带过穷酸日子。
想了想之后，段文拍着大腿站起来，脸上多了一丝豁出去的坚决，“香椿的事儿，你们不用操心，我去摘！”
段文这一去，估计得给不少人陪着笑脸儿说好话。
不知不觉到了中午，香芹回小院儿去了。
秋高气爽，天色大好，晴空万里，白云飘渺。
小院儿炊烟袅袅升起，宛如画家在湛蓝天空与原野乡舍的连接处上，涂上了一道白色的颜料。
窦氏围着火炉忙得打转，段秋萍没事儿人一样窝在床上。
大约是被关在外面一宿，她有些着凉，这会儿正抱着被子，坐在床上医药一晃。
段秋萍连打了几个喷嚏，露出一副难受至极的模样，示意性的呜呜哭了几声，拳头一下又一下的捶着床，又学着唱大戏的腔调，拉长着声音哭哭啼啼起来，“你们都不管我的死活哟，我活着还有啥意思，还不如死了算了，也省得你们天天看我不顺眼儿……”
香芹还没进门，就听见段秋萍沙哑着嗓子呼天抢地的哭喊。
香芹估摸着段秋萍已经嚷嚷了一大会儿了，不然窦氏也不会若无其事的做着饭，理都不带理睬段秋萍一眼。
窦氏见香芹回来，一双老眼亮了亮，方才死灰一样的脸色也恢复了一些神彩，“香芹，豆腐做的咋样了？”
“还没开始做呢，刚跟姥爷还有勇子哥商量了一下，想多赚一点儿，就不卖豆腐了，改卖热豆腐。”