辣椒光洗干净还不行，不仅还要晾干，还得把尾给掐掉。
这些干辣椒了过了两遍水，比之前被拿出来的时候变得更加红润，一个个舒舒服服的躺在簸箕里晒着太阳，更悠闲自得的小红人儿一样。
学着香芹的动作，段祥也开始动手展开了给干辣椒去尾的工作。跟捣香椿比起来，这坐着动手舒服多了。
可段祥心里有点儿后怕，“这么多辣椒，该不会要跟香椿一样捣碎吧？”
他不确定自己还吃不吃得消。听了他的话后，段勇源也是一脸的心有余悸。
香芹轻轻一笑，“用石磨碾成粉就行。”
段勇源有些心灰意冷，“眼下家里也没石磨啊。”
借了蒜桕不成，还得去人家家借石磨，段勇源一时间也想不起来谁家有这笨重的东西。
段祥若有所思，片刻之后眼前一亮，似乎是想到了什么事情。
“我记得成顺家有，”段成顺跟段祥的妹妹段秋荷是同一年生的，俩孩子没上学之前经常在一块儿玩儿，更小的时候俩人还光腚在一块儿洗过澡呢。“成顺家的石磨好像好长时间没用过了，他爹在上头搭了一块儿板子，我见他经常爬那桌子上写作业呢！”
虽然找着了门路，段祥说的也贼好听，可段勇源高兴不起来。不是因为别的，就是因为成顺他娘不是个好东西！
段勇源缩坐在凳子上，抱着胳膊“哼”了一声，“你又不是不知道成顺他娘，跟我兰花婶儿一个德性，抠得厉害！她能把石磨借给咱们吗？”
段勇源没段祥那么乐观。
“要不咱们找成顺他爹说去。”段祥觉得去段成顺家借石磨，只要避开成顺娘就行。
听他说的容易，段勇源还是不大乐意，“这要是让成顺娘知道了，日后找上我家来，闹出来的都是事儿！”
成顺的娘为了一毛钱都能跟人急红眼，她家石磨那么大个东西突然不见了，她不发现才怪咧！
他们的对话，段文在厨房里听得一清二楚，他从裤兜里掏出二十块钱来，“勇子，爷给你钱，你到成顺家把石磨买回来去。”
段勇源正要去接钱，被段祥拦住。
有钱能使鬼推磨，不是没有道理。他段祥好歹也是村长的儿子，应该能说的上话吧。况且段文又不是多有钱的人，不该使钱的地方还是省省的好。
“要不然这样，”看起来段祥已经有了主意，“我把秋荷屋里的那张写字台给成顺送去，把石磨给换回来。”
“这……能行吗？”段勇源怀疑。
“秋荷在城里上学，她不在家写字台也用不上。你跟我一块儿去把石磨换回来。”段祥把手里的辣椒丢到簸箕里，站起来拍拍屁股往三轮车跟前走去。
段文还是偷偷的把那二十块钱塞给了段勇源，以防不时之需，毕竟成顺的娘在村里是出了名的抠。
过了一阵，段勇源跟段祥灰头土脸的把石磨给拉来了，七岁的成顺一脸委屈的跟在他们屁股后面。
见他们把石磨拉来了，脸上一点儿高兴都没有，香芹担心的问：“勇子哥，祥子舅，你们咋啦？”
刚才在成顺家，段祥一直压着心里的火气，这会儿被香芹问起，瞬间就爆发了，“还不是成顺他娘，秋荷那写字台，当初可是花了一百多块钱买回来的，跟她换石磨还不愿意。说了半天，勇子又给她二十块钱，她才答应把石磨给咱们！”
段勇源回头看一眼把脑袋埋得更低的段成顺，之后用胳膊肘搡了一下段祥，用眼神示意他成顺的存在，“别说了啊。”
成顺跟他贪得无厌的娘不一样，他年纪虽然小，但是挺懂事的，也知道他娘收了人家的东西还要人家的钱不好。
一看到段成顺，段祥心里更没好气，把对他娘的愤怒发泄在了他身上，“成顺，你不回家写作业，跑这儿干啥来了？”
听了段祥的怒斥，段成顺把头又埋了埋，在南院里扭扭捏捏了半天也不说话，也不肯走。
他东张西望，观察了正忙活的香芹一阵，又见厨房里忙着烧火又忙着搅锅的段文，便跑了进去。
“段大爷，我给你烧火吧！”说着，段成顺已经坐到了灶台跟前，从堆成山一样的柴火里拾了两根光秃秃的干苞谷棒丢进了灶洞的火里。
段文虽然对成顺的娘有成见，但还不至于将心里的想法殃及到小孩子身上，何况他知道段成顺是个懂事的好娃娃。
他呵呵笑了笑，眯着眼对段成顺道：“柴火别添太多，小火。”
段成顺抬头灿烂的一笑，狠狠点了一下头，应道：“哎！”
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第28章 物尽其用
更新时间2014…9…21 20：02：44 字数：2226
石磨许久未用，积了很多灰尘。段勇源跟段祥合力将石磨抬到井边，一个人用水冲，一个人那布跟刷子洗。
香芹给辣椒去完尾之后，便将簸箕放到太阳地里晾去了。
她去厨房，去看香椿熬煮的咋样。
因为一直是用小火煮，加上段文一直不断地拿勺子顺时针搅锅，锅里的水是开了，沸腾的动静却还没有从锅里冒出的蒸汽大。
熬了差不多一个钟头，锅里原本清澈的水渐渐融入了香椿的汁液，变成了浓郁的湖绿色，使得这一锅的香椿，看上去就像是熬烂的绿豆沙粥。
“顺子，行了，不添柴火了。”香芹估摸着熬得差不多，便对坐灶台跟前的段成顺笑道。
被她温柔的笑颜晃得恍惚了一阵，段成顺局促的低下头去，无措得盯着灶洞里的火苗。
见段成顺没理人，段文估计是这孩子没跟香芹见过面，有点怯生了。
“成顺，不添柴了。”段文重复了一遍香芹的意思。
段成顺这才抬头应了一声，“哎！”
段文停止了搅锅，扭头看着香芹，“这咋弄，要不要盛出来？”
“先就这样放锅里晾着，等不烫的时候再滤出来。”
一听要过滤香椿，段文就知道该用到啥工具，无非就是容器跟滤巾。
他四下在南院找了找，发现盆子都不咋够用了，就决定回小院儿一趟。
在路上的时候，他听到成顺娘走街串巷一直“成顺成顺”的喊，估计是叫孩子回家吃饭的。看这天儿也不早了，日头还在西山撑着，眼看最后一片的火红色云彩也渐渐变淡暗了。
段文没理那贪得无厌的女人，径直往小院儿去了。
小院儿，窦氏熬了一锅面糊汤，做了一道清炒豆角，买回来的六个大馒头在案板上搁着。而段秋萍依旧披着褂子，在床上坐着。
这都在床上坐一天了，也不嫌屁股硌得慌！
一看到段秋萍没病装病的样子，段文就气不打一处来。
无论咋说段秋萍，她从来学不到教训，难不成段文也要跟李老三那样对她动手施暴，她才长点儿记性？
可段秋萍毕竟三四十的人了，她情愿挨打，段文还不好意思动那个手！
段文背着手，对床上的段秋萍喝了一句，“还在床上卧着呐，你娘做饭，你还不下来搭把手？”
段秋萍把包药的白纸折了又折，折得工工整整的捏在手里，“叫香芹回来……”
“香芹在南院都忙翻天了，你以为你是家里老几啊，香芹是你闺女，又不是你佣人，你成天使唤她给你做这做那。这么大个人了，老爹老娘养着你，闺女伺候着你，你拍拍你自己的脸，觉得臊不臊！”
饶是段文说破嗓子有啥用，段秋萍坐在床上，依旧低着头纹丝不动。
她害怕得不敢看段文的脸色，心里却是一点儿惭愧都没有。
大约是受段文的感染，窦氏也心烦气躁起来，“你老娘我忙活了一辈子，也没那个坐吃享福的命。这倒好，生养了个啥也指望不上的缺心眼儿！”
段文平复了下心情，走到床边。
段秋萍以为他要动手打人，不由得瑟着身子，往床角缩了缩。
段文对她似笑非笑的“哼哼”了两声，然后蹲下身来钻到床底下，把两个大小模样一样的塑料盆子够了出来。
这两个塑料盆子虽然看上去很新，却一直没用，上头落满了灰尘。
临走去南院之前，段文对窦氏说：“南院的锅一直占着，没法做饭，你去多买几个馒头，再炒俩菜，待会儿都送南院去。”
段文到南院去了，窦氏拿了钱出去买馒头，段秋萍坐不住了。
她刚听段文嘴里的意思，他们好像不在这小院儿吃饭了，要把饭送到南院去呢。
段秋萍赶紧翻身下床，速速给自己盛了一碗稀饭，匆匆忙忙扒了一些豆角，慌慌张张的吃起来。
段文到了南院，见段成顺还在，就说：“成顺，你娘叫你回家吃饭呢。”
“哎，那我回去了。”段成顺走到门口，又跑了回来，“祥子叔，秋荷寒假过年回不回来？”
段祥一怔，渐渐的瞪大眼睛，这小子该不会对他妹妹有非分之想吧？
他还没谈情说爱呢，这俩小娃娃才多大点儿，早早就赶在他前头了？
段祥越想越气，“她回不回来跟你有啥关系？”
段成顺垂头丧气，正要走时，听香芹喊了句，“顺子，明儿下午还来啊。”
段成顺倒是想来，看了看段祥的脸色，心里觉得还是算了。他也没给香芹回话，就这么走了。
段文把盆子递给段勇源，刚听香芹对段成顺说的话，想起来一件事儿，“明儿有集吧，早上都集里转转，看看有啥要买的。”
香芹正有此意，既然段文提出来了，她也不便再多说啥。
石磨被洗了出来，也擦了干。干辣椒上的水煮也晾没了，就用石磨碾成了粉出来。
第一回碾出来的辣椒面有些糙，香芹看着不大中意，就跟段祥又碾了两遍。
辣椒面磨出来之后，窦氏把稀饭连锅端了来。
香芹又去小院儿帮着把碗筷跟菜都端了来，一家人留了段祥一块儿在南院里热热闹闹的吃开来。
段勇源盛了一碗稀饭，扒了点儿菜，给堂屋里的薛丹凤送了去。
香芹草草吃了饭，去看厨房里熬的香椿晾的差不多，反正温度是不烫手了。
她将段文准备好的盆子搁在灶台上，盛了两勺香椿裹到洗干净的滤巾里，就跟拧湿毛巾一样，把绿色浓稠的香椿汁拧到了盆里，直到再也拧不出一滴液体才罢手。
香芹并没有将那些被榨干的香椿碎叶丢掉，放一个碗里用盐巴和香油拌了拌，给院子里还在喝汤的几位端了去。
段祥率先夹了一筷子拌香椿放到嘴里，嚼出满口香涩，并没他想象中的那样苦，大约是被盐和香油中和了味道。
“这是锅里煮过的香椿吧！”段祥禁不住多夹了几筷子放口中，香椿没了水分，竟越吃越干爽，“我本来还想煮过之后这些香椿就没用了，打算给爱枝婶儿送去喂猪呢。”
“香椿用盐腌上，夹馍馍也挺好吃的。”香芹笑说。
段祥当即动起手来，抓起一个馒头从中间掰开，夹了几筷子拌香椿放馍馍中间。
他大口咬上去，夸张的瞪着眼，连连竖大拇指，“待会儿我回家拿坛子去，香芹你给我腌点儿香椿。”
第29章 劝嫁
更新时间2014…9…22 17：50：08 字数：2212
滤完了香椿汁，香芹放了些盐进去，还用了点儿芝麻酱。由于芝麻酱太香，香芹并没有多放，以免芝麻酱的香味冲突了香椿的味道。
芝麻酱是段祥拿来的，因为她听说香芹要用，就回家一趟，将家里的芝麻酱取了回来。
作为报酬，香芹将过滤后的香椿碎叶都给段祥腌制成了咸菜。
做完了香椿汁，就该处理辣椒汁了。
石磨碾出来的辣椒面直接用水兑，只怕不会将辣椒的味道淋漓尽致的发散出来。
辣椒只辣不香的话，留不住人的舌头。
外头卖的很多辣椒粉，吃起来很香很辣，其实里面放了添加剂，比如说香辣精什么的。香芹虽然没读过多少书，却也知道那些添加剂会对人的身体造成不健康的影响。
香芹往热锅里倒了一些油，油不在多，平常炒菜的量就好。等油热了以后，她往锅里扔了几粒花椒，爆出了香味之后，她将花椒捞了出来，然后将辣椒面倒入了油锅中翻炒。
一时间又辣又呛的气味在厨房里弥漫，几乎能熏出人的眼泪来。
香芹被呛得咳嗽了数声，她一直强忍着刺鼻又熏眼的烟雾，抄着锅铲在锅里翻炒了数十下。
眼看差不多，她将事先用盐和淀粉调和好的温水勾芡到了锅里，一边倒水一边搅。
不再有呛人的烟雾从锅里冒出来，不过厨房里头还是熏的难以容人。
调好了辣椒汁，香芹才冲出厨房，蹲在井边不住的用凉水抹眼，眼中的刺痛和灼热感这才稍稍退去。
忙到了大半夜才把热豆腐需要的两种调料做好，段文一看钟表，这都快十一点了。
段祥早早就走了，他看最后也帮不上啥忙，天一黑就回去了。
香芹接过段文递来的毛巾，抹了抹脸，大约是刚才在厨房吸入了太多的烟雾，这会儿她的胸口正隐隐作痛，也不知道是胃里，还是肺里难受。
段文看一眼仍徐徐往外冒着浓烟的厨房，他刚才在里头烧火，辣椒一炒出烟来，他就受不了而跑了出来，可香芹非但没有一句怨言和叫难受的话，硬是坚持在那难受的地方做到了最后。
段文心里又是欣慰又是感慨，这养个女儿还不如养个外孙女来的划算！想想段秋萍那一天到晚无病呻/吟的德性，他就来气！
见香芹洗完脸，段文便说：“香芹，行了，忙不完的明天再忙，赶紧回去歇着吧。”
“也没啥忙的了，调料也都做好了，豆腐明天做。”
香芹说话的时候带着点鼻音，这会儿还没缓过来。
“那就回去吧，明天早上早点起来，咱到集上去转转，看看有没有啥要买的。”
在香芹走后，段文就关上了南院的门。
夜色深沉，从南院冒出来的青烟却十分清晰，大约是院里打了灯的关系。
香芹回到南院，窦氏跟段秋萍已经睡下了。
她刚躺下，还没来得及合眼，就感觉段秋萍摸黑爬到她这头来。
段秋萍摇了几下香芹的胳膊，做贼似的小声说：“香芹，你起来，娘跟你说个事儿呗。”
“有啥事儿说吧。”香芹有些漫不经心，段秋�