《厨门娇》

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厨门娇- 第22部分


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接着端上来的葱油饼,两面酥脆,葱花却还碧绿如斯,这个张二斤明明就是高段,居然还装大头蒜。

先喝了一口荠菜粥,野菜的独特口感漫步舌尖,这次米粒终于不是在水中洗澡了,而是水-乳交融,难分彼我。

“什么时候摘得荠菜,我怎么都不知道啊?”苏小小觉得氛围有点过于紧张,便张口缓和了一下气氛,紧张地盯着苏小小的秀才和青青被这问话吓得一愣神。

“今早新鲜的,田埂边上就有,都的是呢!”

看样子掌柜的很满意,并未皱眉头,以往光看张二斤做的饭菜就眉头紧蹙。

“嗯,很好吃。”一碗荠菜粥下肚,胃里有了温暖的抚慰,感觉本来钝痛的肚子缓解了很多,心情也好了些,熬了一宿没睡,死灰一样的面色,渐渐红润。

张二斤见苏小小要放碗,连忙替苏小小再满上,苏小小有些为难,她其实没有什么胃口,此刻估计龙肉摆在她面前,她也就是吃个新鲜。

“还没有尝过俺的拿手小菜,怎么能够下席呢?”说话间张二斤已经放了一碟火腿笋尖,一碟杏仁菠菜在苏小小面前,笋尖的鲜香气味,撩动着她的食欲。

肚痛算什么?吃货的毅力轻易就摆平了肚痛,用旁边的清茶漱了漱口,然后轻轻夹起一根竹笋,张二斤双手合十放在下巴底下,望向苏小小地眼神充满着求赞的期待。

苏小小对这样的眼神早就见怪不怪了,竹笋其实是厨师眼中又爱又恨的“碧池”此话怎讲?竹笋特别容易老,从挖出到下锅最好是在半个时辰之内,非常不易储藏,但是它独到的口感,能够吸附其他食材的鲜香汤汁为己用,让多少大厨趋之若鹜。

张二斤的这道火腿笋尖,味鲜而回甘,笋尖脆爽有嚼头,但是却吃不到一丝老化的纤维,这才实属难得。

最难得的是火腿,这个时候富贵人家根本不屑猪肉这种肉食,因为猪肉在他们眼里腥臭肥白,多只取肥肉炼制油脂,而普通人家又不会做猪肉,加之如果不慎买到未阉割的公-猪,味道臭不可闻,难以下肚。

但是此刻苏小小口中的火腿肉,入口咸香,并未有火腿一贯死咸的诟病,而是充分的保存了猪肉独特的口感,汤汁乳白浓厚,层次分明。

苏小小每一口每一个表情尽数落入张二斤眼中,牵动他的神经,但是苏小小品尝美食的时候会进入一个境界,那便是她和食材之间一个特别完整的私密空间。

也许乍听之下,觉得矫情,但是苏小小却在长久的喧嚣中,练就了品尝美食的时候,可以眼中只有食材,甚至听不见议论,不是什么菜肴都能让苏小小如此,张二斤的厨艺如若搁在现代,当一个星级饭店的主厨绰绰有余。

青青见苏小小一直没有说话,有些着急,准备开口询问,倒是一向急性子的张二斤拦住了她,轻轻摇头示意她再等等。

“二斤啊!以你之才华,为何要屈身与如此一个破烂的酒肆,而不去谋划更灿烂的前尘呢?”苏小小张口的话,连她自己都惊呆了,但是这确实是她此刻心中所想。

三人听到此话,均听出了逐客令的味道,不由大大吃惊,难道几人决定是错的?青青作势就要上前问个明白,张二斤淡定的拦住了她。

“掌柜的话俺有点不懂了,还请掌柜的明示!”张二斤拱手抱拳,语气是从未有过的谦虚谨慎。

见几人态度紧张,苏小小自知说错话了,忙说到:“大家误会我的意思了,我是说,有张二斤这样的高人,我们酒肆以后将会更好,但是鉴于小妹的未来,我以为二斤会选择去更好的地方,没想到他留了下来,感觉好奇,故才有刚刚一问。”嘘……差点赶走了一个打着灯笼都找不到的好厨子。

几人听明白了之后,面色均有松弛。

“掌柜的谬赞,俺,俺……俺”张二斤一愧疚或者一害羞就结巴的老毛病又犯了。

苏小小不知其中缘由,只道他是感动,便语气轻松的打趣到:“大头,你说你都一把年纪了,还跟我耍心眼儿,就这火腿,之前几天藏哪儿了?还有,这笋尖怕是现挖的吧!我观察过附近,最近的竹林离着我们也有半个时辰以上的路,可是我吃的口感却是从采摘到下锅也就片刻。

你们要考验我,我倒无二话,我一个生人,来到你们的地盘,多打量几眼是说得过去的,但是把这等好食材放着,不跟我分享,那简直就是天煞的大罪,懂吗?我必须罚你,好好的罚你。”苏小小轮番指着三人一通骂。

张二斤知道苏小小会吃,但是没想到却是比会吃高了很多的境界,不由感觉苏小小这骂,骂得他浑身上下无一不透着遇到知己的舒坦。

048 碧玺珠串

张二斤展示了真实的厨艺后,这几日酒肆上下的人,都过得格外舒心。

吃过晚膳,苏小小安排好了次日酒肆的工作后大家便各自散去。

啪——的一声脆响,她正在自己的登山包里乱翻,没想到翻出一串由七彩碧玺穿成的珠串,色彩斑斓,尤为好看,碧玺打磨得圆润光滑。

她不由疑惑,什么时候她有这么贵重的首饰而她却不知道。

这碧玺珠串小的如豌豆,大的如同龙眼,密密麻麻,带上手腕上沉甸甸,什么都干不了,她最怕这拖沓之物,应该是夏歌笑的吧!

“这是你的吗?”苏小小拎起珠串不由疑惑道。

夏歌笑的生活及其简单,他不需要睡觉,不需要吃饭,只是每日晨昏定省,似在进行非常艰苦的修炼,那种苦楚常让他蹙眉,但是却不足为外人道。

正如慕容晓所说,他生无可恋,死无可依,实在可怜。

他不再坐在他的“筋斗云”上修炼,而是盘腿坐在一块蒲团上,内敛的气质和深褐色书架融为一体,相得益彰。

听到声音,夏歌笑睁开眼睛,瞄了苏小小手中珠串一眼,表情凝重,果然是他的。

夏歌笑看着手中碧玺串成的珠串,心中不由惴惴。

“你知道吗?曾经有一个传说,谁要是发现了彩虹的起始点,就能拥有幸福和财富,但是彩虹常有,但是谁也不知道它的起始点,直到有人发现碧玺。这碧玺有一个美誉叫做“落入人间的彩虹”,彩虹有七种颜色,但是却没有一样宝石可以有这样丰富的色泽,你看这碧玺,流光溢彩,色彩相互镶嵌,看来某人会拥有幸福和财富咯!”苏小小见夏歌笑的表情冰冷不自然,拐着弯的开导着他。

听闻这话,夏歌笑的表情舒展了一些。

“我曾经跟你说过,你需此生平安无虞,我才可得正常轮回。”夏歌笑望着苏小小,大而饱满的眼睛,有一层薄薄的雾气,看向苏小小的眼神也是复杂而不可估量的深,一汪深潭,一旦陷入,便是无望深渊。

故此苏小小侧过脸去,不再跟他对视。

“是啊,你说过,我知道你我前世今生,有时候我隐约能够感知一些事情,只是不多而已。”

“确实如此,故此我把这碧玺隐遁,未曾想居然被你找了出来。”夏歌笑不由觉得造化弄人,一千多年的等待,他看着这碧玺顿觉可笑非常。

“难道这个是何法器?那种可以为祸世间,然后众人都在追逐的法器?”苏小小越说越激动,声音都不由变尖,要不是恐人听见,怕是早就嚷嚷了。

夏歌笑看着眼前的女子,似乎所有的困难都不足以恐吓到她,一步步似是她穿针引线,让一切渐渐清晰明朗。

“天地一成一毁为一劫,助我渡劫之人说过我此生如若寻到有缘之人,便可获得一次修炼肉身的机会,但是需要渡过一百零五个小劫,三个大劫。

珠串共有一百零八颗,而这一百零八颗珠串代表着一百零八个劫数,度过一劫才可亮起一颗,而想要修炼出肉身,便要先全然点亮这一百零八颗碧玺珠。

与整个天地造化而言,劫数都是一生一灭之危机,对我个人,更不知要克服何等苦楚,故此我不抱希望,隐遁此碧玺珠串已经多年。”夏歌笑说得惴惴,苏小小亦是听得心惊肉跳。

她以往看仙侠小说之时,所见劫数均是惨不可言,仙途之中有一次大劫便已经是尸骨无存,覆水难收,别提三个,也难怪夏歌笑会隐遁起来。

曾经自己疑惑过,历史长河之中,冤屈之人不计其数,为何偏得他可得报仇雪恨的机会,拉着她一起重生复仇。

此刻苏小小恍然大悟,也许每个人都有过这样的机会,但是只有他选择了历经炼狱苦楚,千年等待,亦有可能是一场虚无,他赌赢了,等到了她,说白了只是运气好而已。

她接过他手中碧玺珠串。“要是它亮起来,一定更美。什么样的人生都没有自己经历来的爽快,作为一个名厨,不能亲自品尝美食是何等可悲,你不应在还未尝试之时就放弃,劫数之所谓是劫数就是说躲不过去,逃不掉,只是能不能战胜和度过,你我现在困在了同一个命数里,如果你躲不过,可曾想过我的下场?”苏小小难得的一本正经。

句句珠玑,在夏歌笑心中震荡开来,他望向苏小小,眼神不再是迷惘而清净的素黑,有了一层薄薄微亮荧光。

这个眼神之后,突然第一颗小小的绿色碧玺打磨出一道光亮,像是里面的萤火虫点燃了屁股上的小灯,两人都被这光亮吸引住了。

“原来你说的是真的,但是为什么第一颗亮了呢?”苏小小奇道。

夏歌笑不由皱眉,原来苏小小一直以为他在说笑。

心中的笃定换来这第一颗碧玺亮起,他花了几百年才渡过第一个小劫。

正要表示感谢,珠子在墙壁上投出了几句话。

苏小小不识唐朝的字体,便拉着夏歌笑的袖子,说道:“快念念。”

“有无相生,难易相成,长短相形,高下相盈,音声相和,前后相随。恒也。”

这不是老子《道德经》中的话吗?

苏小小抠了抠头,本不想卖弄,但还是脱口而出:

“你要想“有”必先向“无”中求;要想容易,需先向困难挑战;要想长,必须先做好短;要想位于人上,必先屈之人下;想美声于外,先练好音内……”

夏歌笑一怔,嘴角一抹罕见的笑意,没有说话,把准备出口的“世间并无万全法,有得有失,有长有短,相辅相成”咽了回去。

她的直白敞亮,似乎更接近他所要寻求的真理,她所说那席话,让夏歌笑不由钦佩了几分。

苏小小不由讪笑,呵呵,《道德经》她恰好就知道这一句而已。

看着亮起了一颗的碧玺珠串,属于他的‘劫’才刚刚开始,而自己不知又会如何。

049 修葺酒坊

“下辈子做猫,做狗,都不做女人了,特别是古代的女人,这都什么啊!”苏小小被古代草木灰缝制的“姨妈垫”搅得心烦意乱气都不打一处来。

走路别别扭扭,真怀疑走着走着会不会掉出来,那场景像噩梦一样,苏小小想都不敢想。

夏歌笑透着几分不好意思,把头别向它处,发现苏小小这女子真是特别,生气的时候专注的神情,双手叉腰和泼妇没有什么两样。

但是在品尝菜肴的时候,又表情神往,感觉整个人都栩栩发光。

“还是你们男人好,不用生娃,不用来大姨妈,我下辈子还是不当猫当狗了,呸呸呸,老天爷我收回重说,我下辈子要当男人。”苏小小举起三根手指许诺,神情透着认真。

夏歌笑浓眉紧蹙,尴尬一笑,算是回答。

切,你把我拐来了,后续就不用负责了是吗?但是一想夏歌笑可能能够勘测到自己内心的想法,赶忙把手放在嘴上,狠狠拍了几下。

伸了个懒腰,苏小小出了厢房。

赔偿了葛老先生五两银子之后,这些日子赚的银两,秀才找了村里的能工巧匠刘大能来修葺酿酒台。

大能就是大能,不拖拉,不过卯时便扛着工具来到了酒肆,大能长得憨厚老实,黝黑的肌肤走近了有强烈的汗臭味,一看便是终日靠卖劳力吃饭。

见到苏小小,憨厚的笑了笑,她对刘大能点头示意之后,便开始四下打量酿酒坊,说是个酿酒坊,其实不过是个露天的小作坊,与酒肆毗邻而建,用简单的篱笆围住,从酒肆正门出去绕行几步便可进入。

其他都无甚特别,唯有一架水车极富巧思,一根小腿粗细的竹子,像是把哪出的活水引到了水车上,水车终日不休,哗啦啦转着,倒是雅致。

虽不是第一次来这作坊,但是脚下断壁残垣的,苏小小上次也是匆匆一看,这些日子几个伙计才把被人抢砸之后的现场清理干净,否则连个落脚的地方也没有。

水车旁边是一个小茅草屋,那便是酒窖了,里面的大酒瓮也被人砸了,真是的,苏小小郁闷之极,见过要账的,但是没有见过这么疯狂的要账的,乡里乡亲的把事情做得这么绝,也真是不害怕遭报应。

见作坊损失惨重,苏小小就像是被人割掉了一块肉一样,身上心上哪哪都疼,真是的,好不容易有当掌柜的代入感了,感受到的却是家里被强盗烧了以后的气愤和羞耻,这种滋味真是不好过。

秀才随后赶来监工,他和刘大能是熟人了,没有多余寒暄,倒是对刘大能工具箱旁边的一颗半人高的树苗感兴趣。

“喔,秀才哥说这个啊!前些日子我见夏掌柜去杂货铺询问何处有桂花树苗卖,俺家院里正好有一颗,去年种的,这便挖了过来,这可是极好的金桂,想是夏掌柜以后要用来酿酒的。”刘大能展露招牌式的憨厚笑容,含羞的抠了抠脑袋。

苏小小听见有人在叫她名字,便走了过来,原来是她踏破铁鞋无觅处的桂花树啊!很是激动,桂花树看起来也长了一两年了,再养个一两年便可开花,虽然不知能否长成特别高大的伞状,但是目前已经足够。

“大能,谢谢啊!秀才待会儿你种上吧!就种在酒坊和酒肆间的空地上,待会儿结工钱的时候,别忘了把树苗的钱一并给了。”苏小小只是随便转了转,她还要去早市。

刘大能想要说谢谢,但是嘴巴张了张,最终没有好意思开口,黝黑的脸上显现一抹不易察觉的红晕。

“我们家掌柜啊!你想都别想了,大能。”冷不丁的被人说中了心事,大能非常不好意思,慌忙摆手:“不,不,不……我哪有那份心思,你别瞎说。”脸上的红晕直接演变成火烧云,整个人像被烧红了一样,秀才本想逗逗他,看他欲盖弥彰的样子

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