《厨门娇》

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厨门娇- 第51部分


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蓁胥也就不再多问,大家吃菜喝酒,虽然饭晚,但是却吃得无比尽兴。

吃饱喝足,再没有什么可留的,蓁胥起身告辞,赵福紧跟其后,苏小小盘算了一番,心下略有所动,追上前去,“王爷请留步。”

蓁胥回过头看她,黑暗中只有酒肆正门口两盏红色的灯笼照着她的脸庞,脸上故此红扑扑的,“嗯?”

“既然——我是,我想……”苏小小说不出口。

蓁胥听到此处大感好奇,她居然还有这种扭捏的时候,还真是奇闻。

“夏掌柜,但说无妨。” 转过身来,温和说道。

“我是说你的舌头……如果你方才感觉到痛,哪怕是一丝,我觉得都有希望治愈,你等我思量思量,想了法子,定替你分忧。”苏小小不知该如何开口,反而急了,一口气说了出来。

蓁胥见苏小小窘迫,料到没有味觉,这在她眼里是天大的事,因为这个她肯定同情自己吧!

“那就烦劳你了,今日晚膳吃得分外愉快,价值斗金,希望还有下次。”蓁胥如此说道。

看着他翩然离去的背影,青衣渐渐湮没在黑暗中,苏小小心中滋味复杂,说不上来,她自己已经是千丝万缕,前世今生,掰扯不清,如今却心下有了牵绊,想要保护的人,照顾的人也越发多了起来。

☆、109 厨艺比试 (四更求订,第三更)

桃花村地处绵延的山脉之间,凑巧赶上下雾,整个破晓酒肆如同笼罩在薄烟袅绕的舞台上,任凭谁走过来都似水袖轻甩,沐月色携轻风一般,仙气逼人。

天已大亮,人与人之间仍旧隔着一层轻薄的雾气,如同美女挂上白纱,一丈之内亲疏难辨。

苏小小正在这般胡乱想着,整个酒肆最不挂半点仙气儿的二斤晃悠着他的圆肚圆臀,嚷嚷着:“掌柜的,掌柜的,有个大消息。”

她一听不慌不忙的给二斤倒了水,“慢慢说,这么个小村子哪里有什么大消息?碧潭酒肆又有新花招了?这才刚刚消停了几天。”有些不悦,大清早的,若是又听见竞争对手打价格战,真不是什么让人愉快的事情。

“不是,是厨,厨艺比试,从每个村选人去兰源镇参加比试,胜出的前三人由温良郡的刺史贾刺史来授予什么……奖金。”

二斤不认字儿,也是听村头的村民们,东一嘴西一嘴然后回来转述的,知道问不清楚,忙叫了秀才,二人上村头看榜去了。

两人沿着主路进入桃花村,苏小小便问道:“本以为咱们这一片属于萝灌郡治下,不曾想今日听二斤说起来才知道还有温良郡。”

这话让秀才嗤鼻而笑,觉得不可思议,平日里掌柜的如此精明,偏得在这些事上面糊里糊涂,虽不是什么关乎生死的事情,但是刚刚她随口说出的话可是贻笑大方。

“掌柜的,萝灌郡是一个临河的边城旧址,曾经这里发生过灾祸战争,蓁胥的父亲蓁将军便坐镇萝灌郡,他们祖上一直有军工产业,也有人做过刺史,但是郡王爷不是官职,是个爵位。无上的荣耀罢了。

不过包括桃花村在内的十五个村三分之一的田地,还有几个庄子都是郡王爷的产业,所以以讹传讹。

桃花村隶属清水县,均是温良郡治下。但是贾刺史倒是没有见过。”秀才并未给苏小小留面子,表情揶揄。夏歌笑也在一旁含笑不语。

她初来桃花村的“历史”是青青“教”的,这才想起青青孔武有力的喊叫,和动不动拔刀的气魄,分明就是体育老师,看来她的历史,真的是体育老师教的。

不由有些沮丧,“你们古人怎么能够记得住这么多东西?什么香好用,什么布最好,什么人有权势。”

这话让秀才微微一愣。眯了眯眼,睨视苏小小,“掌柜的,这是生存技能。知己知彼方能百战百胜,若想飞得更高。岂不是要看得更远,你不是想吃遍天下美食,可是美食不一定代表着定要攀附权贵才可得,寻常人家也许真滋味有,但是珍馐佳肴嘛……所以,还是记记的好。”

这死秀才,专门捡了苏小小痛处戳。每个人都有执念,秀才的执念和她的执念恰好不谋而合,一个为酒,一个为食。

就连这语气都如同哥哥教育妹妹一般,苏小小不知自己该庆幸,还是应该头疼。有个这么德才兼备的伙计,自己这个掌柜当起来难度更高了。

不过还好,这样的教育只是让她难堪,还未愤怒,这便是秀才最好的地方了。他知道拿捏分寸,见好就收。

来到了桃花村主街的布告栏处,布告每村皆有,若是想要报名到清水县县丞崔县丞处登记备注。

心中大体知道什么事情了,晌午饭时间,苏小小便开了个午会跟大家商量,她心中已有计较,奖金不菲,又能扬名。

“掌柜的,可是酒肆离不开俺啊!若是俺去参加比赛了,酒肆就得关张歇业,这层层比赛,怎么也要半个月,俺们酒肆耗不起。”二斤想当然的把担子往自己身上扛,并且顺便强调了自己的重要性。

秀才扫了他一眼,“你就老老实实做些寻常菜品吧!前日才吃了掌柜做的菜,还敢蹬鼻子上脸,好好学着才是正事儿,而且一个酒肆酒楼想要扬名,定要不怕别的酒楼厨子的挑战,有些生意被抢了的酒楼,眼红新酒楼从而下战书的多了去了,掌柜的这次是去探探虚实,以后等厨子多了,有的是你出风头的时候。”

苏小小微微向秀才使了个眼色,秀才立即心领神会,如是说道。

二斤虽然气呼呼,但是秀才这样元老级别的人物一出口,也没有不服。

苏小小这次不让二斤去全然是为了酒肆考虑。

“二斤,我的厨艺现在就是入门阶段,只是知道一些偏门食材,还有一些寻常人家嫌麻烦根本不上桌的菜品,和你现在是没法比的,但是正如你所说,酒肆加入了私房菜这个业务,若是离了你,这半个月的生意,岂不是没有着落?

再说,我去看看,好知道我们以后面对的是什么样的竞争对手,也好知道,该如何提高你和胡皓的水平,在品菜,辨识食材,还有味道是否正宗这方面我还是勉强能够拿得出手的。”

二斤见掌柜的都自谦成这样了,又说明了他的重要性,哪有不服的道理,从吃饭时分一直黑着的一张脸,总算是拨云见日了。

他等的不过就是那句,酒肆离了他不行,给他了,他高兴的揣着,喜滋滋的。

“这次比赛,还不知道是什么赛制,但是若是在兰源镇,每日两个时辰赶路,恐怕来不及,我会根据情况宿下。

胡皓这些日子配菜刀工都被二斤训得拿得出手了,便跟着我打下手,二斤辛苦些,我调青青供你使唤,她手脚虽然粗苯,但是学东西也是很快的。

大能负责酿酒方面的事情,我前日从镇上带回来的花雕酒,你可先尝尝滋味,等比赛回来了,我们再一起讨论一下口味的改进方法。秀才负责堂上,这样接下来的几天就只能靠着大家撑下去,每日的境况我会托东子带给你们,大家放心。

若是这次比赛,我们侥幸赢了,那便是打响了名号,若是输了也不打紧,就当是见了见场面,也算摸了摸水深水浅。”苏小小安排了工作,环视了大家一圈,大家都没有意见了,这才散席。

……

苏小小也没有想到这么快就要进入比赛阶段,这些日子她对厨艺确实有了一些兴趣,那不过只是因为喜欢看别人吃到好吃的东西,叹服的样子,这样的感觉挺有满足感的,但是她最大的快乐还是品尝挑剔别人做出来的食物,自己去做,太繁杂了,而且每个环节严丝合缝,手脚必须利落,难度不可谓不小。

夏歌笑猜度到她的心思,“这次是个非常好的机会,美食节的噱头原来就是为了这次厨艺竞技而生,看来是有大手笔,是谓交流,估计也是刺史为了政绩。这些事情不是我们考虑的,之所以非要你去,就是不想让你放弃看到真正的好厨子,他们到底是什么样子。

有人道厨师粗鄙,整日伴随烟熏火燎,但是看到精致菜品的时候,就连中间摆盘的萝卜花都恨不得吃下去。

其实厨房处处皆是艺术,就拿红白两案来说,虽然听着简单,可是红案又有细分,红案里也分掌勺和二锅,白案负责面点,亦有大案小案,整个系统纹丝不乱,才能出一桌好菜。

你以往坐在堂前用餐时候多,在厨房少,对这些花花绿绿生机盎然的世界只窥探一二便道不喜。

你有慧根,若是当厨子委实大材小用了,但是作为一个深谙美食的美食家,难道不想自己研发菜品,只等着别人做好了吃吗?”

这是夏歌笑第一次说这么多的话,却是让人听了极其不舒服的话。

苏小小不想搭理他,在厢房的半月椅上坐下。

真正是够了,今天是开批斗大会吗?每个人都想跟她讲点什么,让她学点什么,烦不烦?她的人生什么时候如同提线木偶一般了。

她默默生气,虽然知道,夏歌笑能够感受得到,但是她已经顾不上这些了。

突然感觉沁人的凉意在她肩头袭来,转过身去,看见夏歌笑的手在她肩头停留了片刻很快收走,一双关切的眸子,就这么温柔如水的看着她,“你是所有人的希望,所以,大家才会如此切切,若是你感觉到不舒服了,我给你道歉。”轻轻叹一口气,他不知道歉二字,说起来比他想象的还要羞臊。

他突然这幅性子,让苏小小觉得浑身不自在了,她是所有人的希望,夏歌笑呢?他何尝不是自己绝处逢生的希望,一开始来到这个鬼地方的怨艾,到捕捉脑海中一细想便破碎,四下散开的关于前世的一些记忆时的惊恐,夏歌笑都像是最后一张王牌一样,让她心安。

……

不知道呆坐了多久,阳光在窗棂上旋转跳跃,映出斑驳的亮光,整个厢房透亮无比,似乎没有一处黯然。

“收拾东西吧!下午不是要去县衙报名吗?总该早点走,要一个时辰才能到。”苏小小说了这话,推开了窗棂,看着眼前似近若远的伞状桃树,略微砸吧出一些在这里生活,不寻常的滋味来了。

☆、110 西凤酒楼左掌勺(四更求订,第四更)

再说碧潭酒肆,连续半月酒水免费,今日苏小小上县衙报名,路过碧潭酒肆,竟然看见酒肆大门紧闭,往日里车水马龙的境况,全然不复存在。

突然对碧潭酒肆背后的掌柜是蓁一这件事情有些许怀疑,毕竟蓁家家大业大,财大气粗,不可能支撑一个小小酒肆,半月就以关张终结。

不是没有想过蓁胥会阻止,但是他对她妹妹,不光是宠爱而是溺爱,纵然蓁一再怎么瞎胡闹,感觉蓁胥也会睁只眼闭只眼的。

也许关门只是表象,没准孕育着什么阴谋?

苏小小脑袋里面一时间转了好几个拐,还是不得要领,也就不再想。

毕竟桃花村这么个地方很难容下两个酒肆,不是他死就是我亡,而且纵然是活下来的那个酒肆,就这点肉根本也都不够瞧的,所以苏小小这才想要以破晓酒肆为酿酒的根据地,然后开酒楼才是她的目的。

这样让伙计们日子过好点,自己手头宽裕,对食材也就能更加精益求精。

如此计较着,加快了步子,朝着县衙门走去。

赶到清水衙门,两个看大门的衙役都认识苏小小,以为她许是又被人诬告了,上下打量她的眼神,揶揄又有些探究。

矮一些,一脸络腮胡子的说道:“夏掌柜,今日是原告还是被告啊?”

青青是尾随着一起来的,非要来当什么随行保镖,这个时候,绝对不能示弱,忙一叉腰一瞪眼,呵斥道:“什么原告,被告的,嘴巴放干净点,我们是来报名的。”

“嘿。你这泼皮娘子,你们来白虎门,不是想要告状来白虎门干什么,报名。报名从后门进,衙门的第三个大门,绕着青色的围墙走到底,往左手边一拐就是……”

青青一听骂她泼皮,这还了得,急欲上前分辨,苏小小忙拉住了她,对两位衙役笑说道:“小姑娘不懂规矩,叨扰两位官爷了。”

这青青,脾气是属炸药的。一点就着,不知受了什么苦,对人处处戒备,但是又外强中干,真得找机会好好磨磨她的性子。苏小小大致知道衙门像是有青龙门。白虎门这么个说法。

管一些闲杂事情,犯不着从这两个门入,所以应该是有什么偏门的。

果然按照衙役的说法,很快便看见一个只能供一人进出宽窄的房门,门前已经排起了长队,男女都有,男女按照七三比例排着。没有想到竞争这么激烈,苏小小走到队伍的尾端,也排起队来。

“这是头试,所以会鱼龙混杂一些,才开始只需随便亮亮手艺就能进入决赛了,决赛就比较麻烦了。这个以后再说。”夏歌笑见苏小小一脸不解,故此解释道。

站了一会儿,一个膀大腰圆,穿着桃红色和她年龄极其不匹配的大婶拍了拍她的肩膀,热情寒暄道:“你是哪家的食肆酒楼来报名的呀!啊呀……这脸都能掐出水来。铁定是帮其他人报名的。”

大婶中气足,说话间,引来众人侧目,打量了苏小小一番,似是深有同感一般。

苏小小今日里已经故意穿得非常符合厨子的身份,粗布麻衣,一件白色的中衣,淡绿色斜襟短袄,下面是同色系的长裤一条,特别平常的丫鬟打扮,这在伙房里是非常利落的扮相。

苏小小的皮肤粉白,看起来确实有些格格不入,一时间就像掉进异族里,浑身都不自在。

热情的大婶儿其实穿得更妖娆一些,桃粉色的通身长裙,外面裹着一件斜襟的宽袖外衣,色彩的艳丽衬得她一张有些油污的大脸,更加突兀。

那腰量足有一个水桶那么粗,苏小小站在她面前就如同细脚莺歌一般。

“我是破晓酒肆的。”苏小小说了一句陈述句。

不成想这大婶还是打开了话匣子,“破晓酒肆,哪有人拿这两个字当食肆的名称的,一听就不红火,病怏怏的,破晓——岂不是又破又小?”

苏小小略有些不舒服,虽然知道这大婶谈兴正浓,也不想再继续听下去了。

但是四十上下的妇人,许是在家中也无人听她说话,哪里管苏小小已经一脸不耐烦了,继续中气十足的说道:“我呀,是广丰镖局的厨子,瞧咱们镖局的名字,起的多好,四通八达丰衣足食,多喜气。”

说起广丰镖局,大婶声量更

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