这个时代并不是没有客源的。生意人、考生这些都有住宿的要求,当然,不会像现代有那么大的客流量,但在府城里,安姐觉得这样的酒楼还是可以开的。而且要开好、开漂亮了也能反过来影响吃食。就像现代五星级酒店的餐厅,里面的东西真那么好吃?可硬是卖出了天价,究其原因也不过是人家的环境好,标准高。相对应的,外面一般餐厅,哪怕环境也不错,可就是卖不出这样的价格。
当然,她不准备真的开出个五星级的酒店,汴京府的消费能力毕竟有限,这种尝试就有些冒险了。她觉得这个定位可以放在类似于7天、汉庭这样的层次上,如此一来一般的生意人也能消费得起,条件好点的考生也会愿意住,而且也便于以后的扩大经营。
不过毕竟是开酒楼,又在府城,先期投入就要不少,好在她手中正好有一笔钱,她本来是想带回京城用来活动的。但现在看来却不宜都带回去,首先高家也不是没有钱,其次,如果真的需要,他们在京城还有两处房产。倒不如把这些钱留一部分在这里。
此时没有什么抽水马桶,但可以以人力替代,比如净手房那里就可以有一个小二专门负责此事。
她把自己的想法一点点说了,刘珏听的目瞪口呆,怎么也没想到安姐会说出这么一番话。有心说她异想天开,但她偏偏又说的那么合情合理,从房间布置到人员管理都有涉及。可要说她说的对吧,但、但这些年的客栈也不是这样的啊!听到最后他只有满身冷汗的说:“此事事关重大,在下需要同家父商量一番才能决定。”
安姐也知道他做不了主,当然没意见。回去后刘珏对刘老爷把这话说了,刘老爷也是惊异不定,刘二公子更直接叫嚣道:“妇人之见,她一个女子知道什么?大哥也真是,这话就要当面拒绝,还说什么同父亲商量,这不是让她连父亲都记恨上了吗?”
刘珏心中恼怒,因朱抵出现,这段日子他在刘老爷面前的份量更重了,这个弟弟也变得更爱跳出来与他作对了,他本来对安姐说的也拿捏不定,此时则不由道:“二弟这话才真是错了呢,我看这安姑娘的说法就很有道理,提出来的想法也很新奇,并不是胡思乱想。而且这是她主动提出来要与咱们合作,咱们就这么拒绝了真的恰当?”
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☆、第一百十二章
第七十三章
一听这话;刘老爷也沉吟了。他们做这么多就是为了讨好安姐,若为此令她暗恼,那不是前功尽弃了?这计划虽然听起来蹊跷,可并不是没有操作性。
刘老爷想到自己早年跑货,白天赶路辛苦也就罢了;晚上下榻也没个合适的落脚的地方。若哪里有个客栈像安姐说的那样;哪怕贵点他也是愿意住的。
一见他仿佛有些意动;刘二公子急了。虽然有嫡长子继承家业一说;但商户人家就活络的多,有那长子不争气的,直接就由幼子继承家业了。他同刘珏都是一个娘生的;而他又读过几年书,一直认为自己比自己的哥哥更适合继承刘家。不错,他哥是比他更早的在家中帮忙。但他的人脉还要比他哥更强呢。他哥除了会巴结奉承,连个典故都不懂。上次和县令一起吃饭,还是他得了嘉奖。在大明朝做生意,没有官面上的支撑又怎么行?
当然,他哥人物接待还是不错的,所以将来以他为主他哥为辅就是最好的选择。偏偏他哥看不清,总想与他争。他父亲也活活络络,一直没个定论。本来他对这也不是太在意,因为他深信随着时间,他父亲和他哥都会越来越认清他才是最好的选择,可谁知道就那一天让他哥接待了安姐!安姐也就罢了,后来还又出来了朱抵!
刘二公子这些日子没少暗中祈祷朝廷对高老爷的判罚早日下来,谁知他左等右等,等来的却是安姐抛出来的计划!他不知道这个计划怎么样,但他知道不能让这个计划成了!否则作为接触人的刘珏一定会掌握更多的资源与话语权,所以他当下立刻道:“就算一时不好回绝,也可以先施行拖字诀。父亲,这么大的事本也不是一句话就能成的,待儿子回去先算一笔账与父亲看看。”
刘老爷听了也的确如此,就点点头:“嗯,那你就先算算看。”
刘珏一听这话慌了:“父亲……”
“老大,”刘老爷伸出手制止他,“我知道你想把事情做好,但有些事是急不得的,你弟弟说的对,有些事咱们就算要做,也要先看看投入是多少。”
“父亲说的是。不过,总要有个期限吧,我要如何回复那安姑娘?”
刘二公子嗤笑一声:“大哥你真是傻了,这又不是收粮,还定什么期限?你不去主动找她,她一个姑娘家还能天天上门找你?”
刘珏暗恼,这就是他最担心出现的情况。以他自己为例,与人商量事情的时候,最希望听到的当然是同意。若是不同意干脆利索的拒绝了也没什么,最烦的就是那种拖延了很长时间还拒绝的。而让人更烦的则是,说是去考虑,之后就再没消息,待去问了之后又拒绝的。他知道自己若真这么做了,就算那安姐是个脾气好的,到时候也免不了要在心中嘀咕他几句,对他多上几分不好的看法。
好在刘老爷并没想过要把安姐这条路堵死,想了想道:“你就同那安姑娘说,少则三五日,多则七八日就会给她个准信。你……唔,也不要同她交涉太深了,唉,一个姑娘家偏偏爱做男装!”
说着摇摇头,一副不能理解又不好多言的样子。刘珏低着头没有说话,心中则想,男装又如何?这个安姑娘做男装却真真把男子的事都做出来了呢。
安姐听到这个回答并不意外,不过看到刘珏一副不好意思的样子心中一动:“大公子,你与我说实话,刘老爷是不是并不看好我这个计划?”
“这个……”
“大公子不用多虑,刘家与我母女有大恩。我这个提议不过是想与刘家携手与共,共进一步,绝没有难为刘家的意思。若刘老爷不同意,大公子也可尽管告知。”
“父亲并不是不同意,只是还有些犹豫。”犹豫了一下,刘珏还是没有把自家二弟的事说出来。自家兄弟怎么闹都没有关系,但要敞开让外人看到就难看了。
安姐知道他没有说实话,也不是太在乎,点点头:“那我就静候佳音了。”
而此时,刘二公子正在给自己的老爹算账。比如一个这样的客栈需要用多少人——普通客栈两三个小二就足以招呼,而像安姐说的那样,起码要七八个。此外用具无一不是讲究的,这又要多费多少本钱,最大的支出还是购买地皮,起房造屋。像这样的客栈,若在魏阳那就赔死了,而府城的地价又岂是便宜的。
总之这一算两不算,出现在刘老爷面前虽不能说是一笔天文数字,却也远远超出了他的估计。别说刘老爷了,连刘二公子都震惊了,不过他立刻回过了神:“父亲,为什么过去没有这样的客栈?我想,虽然那安姑娘想的稀奇了些,但和她有同样想法的一定还是有的。之所以那些人都不愿意,一定也是算出了要造一个这样的客栈开支太大,回本太难。”
刘老爷不由自主的点点头,刘二公子心中大喜,接着道:“所以哪怕此事会得罪那安姑娘,我们也不能跟着做。而且我看那安姑娘虽蒸强好胜,却不是不讲理的,只要我们与她分析透彻,她也不见得就会怪罪。”
“你说的有理。”刘老爷叹了口气,“我本还想,如此客栈却是便捷,却不想里面投入这么大。你大哥就是性急了些……”
刘二公子心中更高兴,低下头慢慢的道:“大哥是想多做些事。”
但刘老爷并没有顺着他的话再说什么。刘大公子知道这个结果很失望,可在那笔投入面前也找不出有力的反驳,到安姐面前也就格外不好意思。安姐早想到会有这个结果了,虽然这么大的事刘家是一定要考虑的,但若都比较赞成,上次刘珏来的时候就不该是那副忧心忡忡的表情,所以她早就在想后路了。
其实她这个计划也不是非要用刘家,张家或者汴京府任何一个有些背景的商户都行。不过与刘家最熟也就最方便。她本来想的是若刘家不愿意,她就让秦先生联络一下张家看看,但上一次刘珏的表现给了她另一个启发,此时见他一脸惭愧,几乎不敢与自己对视的样子,她不仅一笑:“不过是一个计划,大公子何必如此?”
刘珏摇摇头:“其实,是我耽误了这个计划,若……嗯,不是说过我,此事说不定已经成了。”
安姐一怔,想到刘家的形式若有所悟,见刘珏不愿多谈,她也没有追问,只是道:“那以大公子的眼光来看,此事如何?”
“此事的确投入很大,但我想并不是不能做。”这事刘珏自己也想过,此时回答起来毫不含糊,“虽然在下没有远行过,但附近的几个州府也是有去过的。说出来不怕笑话,每次去在下都是尽可能找熟人家借住,不是为了省下那几个费用,而是那一般客栈实在不能下榻。”
说到这里刘珏还连连摇头。到熟人家借住又岂能只是借住?带过去的礼品就不能少了,给下人的赏赐也不能亏了,否则不用等主家说什么,那些下人的嘴巴就能把你腌臜个不成样子了。这些费用加在一起远远高于投宿客栈。刚听到安姐的说法他是觉得有些新奇,但这几天他越想这事越能做,若真有这么个客栈,他在外出的时候也不用到处找熟人了。
“既如此,大公子可愿接下此事?”
刘珏一怔,安姐笑道:“在大公子面前我也不说别的,其实此事就是我们自己来做也是可以的。不过此事还是有一个当地人出面更好。若大公子愿意,那就由我来出资金,大公子费些力气,成了,与大公子三成的股份。”
刘珏呆呆的听着,怎么也没想到她会冒出这么一通话。安姐笑了下:“大公子可以好好想想,过两日再与我答复。”
“五成!”刘珏咬了下牙,开口,“我手中也有些资金,虽然不多,却也能凑些股份,若二公子愿意,我就都拿出来,不过我却要占上五成!”
二弟日日紧逼,安姐既然找到了他,他就要这份刘家的人情变的越来越靠向自己,而且,他也是真的看好这份生意!安姐看着他,慢慢的笑了:“大公子爽快,我也不含糊,就这么说定了!这事既然是从头开始了,那么我们就可以换一种做法……”
安姐慢慢的把其他的想法一一抛出,刘珏听了连连点头。
这事虽然是刘珏自己拿钱,可也不能不同家中说。刘老爷听了没有言语,刘二公子则道:“大哥真是越来越有魄力了,这种拿出全部家当的事也敢做。”
这话说的极为诛心,要放在往日,刘珏听了定是大恼,此时却没有太多感觉。事实上他的情绪还在波动中。安姐早先的那个提议是建立在刘家现有的酒楼上的,而现在既然要他们自己单干,那酒楼也可以改造。做生意的一是要面子,二是要时间。所以在吃食上就可以从这些方面入手。当然,要面子那就要奢华,投入更大,就是安姐一时也拿不出那些钱,可要做些快餐,就很容易了。现代有太多这种成功案例,她照着搬些过来就是,而那些点子听在刘珏二中就大不一样,他坚信,这次自己的投入是对的!
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☆、第一百十三章
第七十四章
刘二公子见他哥不理他;很有点失落,还想再说点什么;那边柳老爷子已道:“你真想好了?”
刘珏回过神:“是的,父亲。儿子觉得安姑娘提出来的计划很不错,儿子也想试试看。”
刘老爷捏着胡须沉吟;其实他也觉得那个计划不错,不过作为一个上了年纪的人,就算想着光耀明媚,扩大经营;行动上也不由自主的保守了。现在长子以个人身份入股倒也是个办法,只是……
“如此一来;你与那安姑娘就走的有些太近了,你想她为何在这个时候做这种提议?”人老成精,刘老爷就算只是一个小地方的商人,也不难猜出安姐的想法,“到时候若高家出了什么事,你可有准备?”
当然,这种联合也是不必对外面说的。可要有心也不致查不出来,如果高家真出了问题,那么打上了高家烙印的刘珏,在家族的竞争力上就会又错一筹。所以高老爷说这话的时候很有点意味深长。旁边的高二公子大喜,他没想到还有这么一出。是啊,他哥加入这个计划,不仅有失败的危险,还有受牵连的危险!一时间他简直都想替他哥点头了。
这个问题刘珏不是没想到过,但他没想到他爹会这么光明正大的说出来,一时间他也有些犹豫。作为刘家的嫡长子,他从小就把继承家业看成是理所当然的,他周围的人对他灌输的也是这种思想。在他二弟学练毛笔字的时候,他在学习打算盘;在他二弟在学馆中读书的时候,他在看账本;在他二弟与文人交友的时候,他跟着他爹学习如何接人待物。
他总觉得自己应该做这些,因为他是刘家的大公子,是未来的东家!可如果不能继承家业,他从小学的这一切又有什么意义呢?他知道目前来说他父亲还是偏向他的,毕竟他一直没什么过错,可他父亲对读书人也有一种说不出的迷恋,其实他也是这样,面对多读了几年书的二弟,他有时总有一种自卑心理,但要让他因此就让出继承权,那是怎么也不甘心的。
“若二弟能中举就好了……”他不由得又想到了这一茬。
纷杂的思想在他脑中不断出现,刘老爷又道:“那位朱二公子和安姑娘只是定亲,你应该清楚这一点。他就算能保安姑娘一时,也不见得能保一世!”
这也是他当初拒绝安姐计划的一点,投入太大,而回