换句话说，他是京城酿酒业的龙头，京城内卖的每一口酒，都来自他的酒坊。
“这可惨了，原来京里头没有一滴酒是可以喝下肚的，看来我还真是来错了地方。”艾岚也不怕对方来头不小，反正他早打定主意，娶完亲后就马上回乡，管他招惹到谁。
闻言，柳絮飞气得额爆青筋，心想这臭小子明显不是京城人氏，但无论对方打哪里来都不能侮辱他的酒，侮辱他的酒就等于侮辱他。
“听这位小兄弟的口气，似乎对酒颇为内行，在下倒想讨教讨教。”柳絮飞决心为自己及酒坊的酿酒师讨回公道，顺便教教艾岚饭可以乱吃，话不能乱说的道理。
“我不晓得你想问我什么，不过尽管放马过来。”艾岚一脸自信，摆明了不怕挑战，就怕柳絮飞不敢下战帖。
柳絮飞的脸色于是更难看，发誓若不好好教训这个不知天高地厚的小伙子，名字就倒过来写。
“三元，端一壶『醉仙翁』过来！”他大声吆喝要店小二端出酒坊刚推出的新酒，四周的客人一看见有好戏瞧了，纷纷靠拢，看柳絮飞如何教训艾岚。
“是，少爷。”店小二不敢怠慢，赶紧去将柳絮飞吩咐的酒端出来摆在艾岚的面前。
“干么，唬人啊？”艾岚老实不客气地瞪着柳絮飞，以为换壶酒就能买得动他啊，他才不领情。
“我才想知道你是不是唬人。”柳絮飞冷笑道。“话说得这么满，我倒要试试看你是否真如自己说的那么行？”或只是吹牛。
“试就试，谁怕谁？”敢情艾岚是初生之犊不畏虎，打定主意踢馆到底。
“真有自信。”柳絮飞不得不佩服艾岚，瞧那态度，可一点儿都不怕。
艾岚是真的没有在怕，怎么说他也是一名酿酒师，虽说平日和老爹窝在山上酿酒，没见过什么大世面，但基本的酿酒技巧他可样样不缺，也熟悉每一道工序，再说他还拥有一根极敏锐的舌头，有什么好怕的？
“这是咱家酒坊刚推出的『醉仙翁』，我要你说出这酒是用什么原料酿成的，酒的纯度又有几成。”柳絮飞跟艾岚非亲非故，自然不可能知道艾岚是酿酒师，这回柳絮飞可真的踢到铁板了。
只见艾岚拿起酒壶，倒了一杯酒送入口中，才喝了第一口就已经猜出七、八分，再喝第二口，已经有十足把握。
他用力放下杯子，气定神闲地开口道。
“你这酒是以上等稻谷为原料，再混合大、小麦制成的大曲发酵酿成的，入窖一年四个月又二十天，我如果没猜错，应该是昨儿个才开的窖。这酒的酒气不错，香郁但谐调。酒的纯度五成四，算是烈了，只可惜用的水不够好，多少坏了它的口感，是为可惜之处。”
艾岚轻轻松松便把制酒的原料，及纯度都说出来，不仅如此，他还做到了柳絮飞没要求的事——说出入窖及出窖的时间。这等功力，教在场围观的所有客人当场傻眼，包括柳絮飞自己也觉得不可思议，怎么会有这种奇才？
“怎么样，我没说错吧？”见柳絮飞惊愕到说不出话，艾岚面露得意的表情，很高兴能够给对方一个下马威。
……
柳絮飞确实说不出话，谁能想得到，一个看起来不过十五、六岁的毛头小子，竟有如此了得的品酒功力？无论是原料纯度乃至于出入窖时间，都判断得准确无误，令人瞠目。
“无话可说了吧？”艾岚可快活了。“店小二，结帐，大爷要走人了。”活该他狗眼看人低，被反打一巴掌才来喊痛。
艾岚随手丢下一百三十文钱就要离开酒楼，柳絮飞直到他快走到楼梯，才想到该叫住他。
“等等，小兄弟！”这样的奇才没多聊上几句可就白白浪费了，他对他非常感兴趣。
“干么？”艾岚转身打量一脸兴奋的柳絮飞，以为他又要找碴。
“我还是第一次瞧见像你这么厉害的人，你打哪儿来，老家住在哪儿？”柳絮飞爱酒成痴，爱才成狂，难得遇见艾岚这种奇才，对他的一切都感到好奇。
“你没事儿问这么仔细做什么，有企图啊？”问题是对方不赏脸，戒心甚强。
柳絮飞笑呵呵，对艾岚无礼的态度一点都不以为意。
“我是有企图。”他微笑回道。“为了表示歉意，我想摆一桌酒席好好款待小兄弟，不知小兄弟意下如何？”
打量与他面对而坐的柳絮飞，艾岚心想这个男人真爱笑，也真奇怪。
回想两刻钟前，他不顾自己的意愿，硬是将自己拉到这个包厢说要跟自己交朋友，说有多固执就有多固执，有理都说不清。
同样地，柳絮飞也对艾岚充满好奇，就一个男人而言，他真是眉清目秀得过分：一对不输给女人的细长柳眉，肌肤光滑细致到吹弹可破，并且白皙不带任何一丝斑点，五官也同样精巧秀气，大大的眼睛下是挺直小巧的鼻梁，以及和女人一般红嫩的嘴唇，加上巴掌大小的轮廓，若不是他的打扮穿着和举止行为太男性化，很容易被误认为女人。
总而言之，他是个很漂亮的男人，脾气并且不太好。
“怎么了，小兄弟？桌上这些菜肴，你都不喜欢吃？”收起目光，伸手为艾岚斟满一杯酒，柳絮飞的脸上满是笑意。
“我一口菜都没挟，怎么知道好不好吃？”艾岚有话直说，笑岔了柳絮飞。
“你还真爽快。”他喜欢。“在下姓柳名絮飞，是这家酒楼的少东。”
柳絮飞正式向艾岚介绍自己，只见艾岚迟疑了一下，也跟着自我介绍。
“我叫艾岚。”他不是很习惯在不在下那一套，在家乡随兴惯了，大家都直来直往。
“爱兰？”就连名字都像女的，越来越可疑了。
“艾草的艾，山岚的岚。”他挺直腰杆儿回应柳絮飞质疑的目光。“我姓艾，单名一个岚字。”可别弄错。
“原来如此，是我误会了，我敬你一杯。”柳絮飞也不啰唆，为自己斟了一杯酒就先干为快，害艾岚不得不也跟着干杯。
“这酒芳香细腻，酒体醇和质厚，入口滑润甜爽，不错。”喝完了酒，艾岚立刻给予评价。
“艾兄你真内行，这是咱家酒坊私藏的铭酒。”不外卖的。
“醅回八次酿三年，这酒就有下功夫了。”虽然不若他自己的酿酒来得好喝，但也算可口，值得嘉奖。
“艾兄的舌头果真敏锐，这酒确实经过八次醅制，入窖三年，一个月前才出窖，全给你猜对了。”柳絮飞更加佩服艾岚了，果然是个奇才。
“这没什么。”他逢猜必中。“只是可惜了酿酒师傅的苦心，若能多回醅一次，多串香些时候，味道会更香浓，纯度也会更佳。”
“艾兄怎么会对酒这么内行？”不但能准确无误说出原料及酿制时间，还能指出其中的缺点，一般人根本做不到。
“我是一名酿酒师，当然内行。”若是连这最基本的差异都不会分辨，那可会对不起他死去的爹。
“你是个酿酒师？”这意外的答案，让柳絮飞用力放下手中的杯子，感兴趣地看着艾岚。
“是啊！”艾岚用力点点头，不晓得他又怎么着，这般惊讶。
“看你年纪轻轻，竟然是个酿酒师。”不可思议。
“我爹也是一名酿酒师，我打小跟他学酿酒，手艺好得很呢！”艾岚不服气地挺起胸膛，就怕人家嫌他年纪小，看轻他。
“以你的个头，酿酒过程想必很辛苦吧！”要时常搅动原料，一搅就是几百瓮，光这一道工序就很累人。
“听你这么一说，还真的挺辛苦的。”他的个头娇小，手臂只有普通男人一半粗，经常得花两倍力气，才能做好工作。
“可不是吗？”他就说吧！光从外表谁看得出来他是酿酒师？读书人都比他强壮。
“以前还有爹帮我，但自从爹去年过世以后，凡事都得靠自己，是有些累。”艾岚承认他是有些力不从心，但没办法，这是他吃饭的家伙，况且镇上的人都爱喝他酿的酒，不干不行哪！
“不晓得艾兄酿出来的酒是什么味道？”柳絮飞十分好奇。
“你要喝吗？我恰巧带了一壶在身上。”艾岚从包袱中取出一小瓶用葫芦装的酒，拿给柳絮飞。
“求之不得。”柳絮飞接过葫芦，拔掉木塞，倒了一些在杯内，拿起来小啜一口。
有如鲜蜜甘醇的佳酿，瞬间滑过柳絮飞的喉头，大大震撼他的味觉。
这、这是？
难以置信地将剩余的酒一口气倒入嘴中，柳絮飞发誓他这辈子没喝过如此棒的酒，简直是琼浆玉液，滋味美妙到难以形容。
“怎么样，好不好喝？”艾岚对自己的手艺极具信心，鲜少人有机会品尝这款家传的秘酒，但只要喝过的，没有人不说赞。
柳絮飞压根儿说不出话，这酒的纯度或许不如大曲那般高、那般烈，却有另外一种说不出来的好味道，只要啜上一口便会上瘾，深深为之入迷，说是全天下最好喝的酒也不为过。
“岂止好喝，简直好喝极了！”好喝到他迫不及待想跳进酒缸之中，泡他个一辈子。
“这是什么酒？我从来没喝过这么好喝的酒！”难以想象，凭他小小年纪，竟能酿出如此深沈的味道，就算是具备几十年资历的酿酒师，都没有他的功力。
“这酒叫『斜雨酿』，是咱家秘传的好酒，不外卖的。”面对柳絮飞惊叹的表情，艾岚好不得意。
“太可惜，这酒若能对外销售，铁定大卖。”到时等着喝酒的人潮，肯定挤爆酒楼，说不定还能排到城门外。
“嗯哼。”艾岚得意洋洋地收起葫芦，也很宝贝他的酒，不肯再多给一点。
“你这酒是怎么酿成的？”同在酿酒业打滚，柳絮飞自是特别好奇。
“酿酒的方法怎么能告诉你？这可是秘密！”拜托，都说秘传了，还问？
“艾兄说得是，我都忘了。”柳絮飞不好意思地搔搔头，酿酒的配方和技术本来就是个秘密，任何一个酒坊都不可能随便告诉外人，他犯忌讳了。
“没关系，记起来就好。”这种小事他不会计较的啦！“况且，就算你知道配方也没有用，没用我家乡的水，一样酿不成酒，就算勉强酿出来味道也不会相同，这点你应该清楚。”
的确，水是最重要的。许多名酒之所以出名，就是因为酿造用的水优于其他地区，间接影响酒的品质。
“这倒是。”柳絮飞不得不承认艾岚说得有理，自己太心急了。
“我家乡的水可棒了，清澈香甜又回甘，简直就和喝蜜差不多。”只是要再淡一点、再稀一点、再冰一点，但味道很像，都是天上才有的好味道。
“真的？”难怪能酿出此等佳酿，柳絮飞惊叹。
“骗你干么？”艾岚笑得香甜。“我家后山那道泉水，味道好得连鸟儿都跑来偷喝，你瞧有多甜！”
聊起家乡，艾岚的话匣子全开了，引来柳絮飞更强烈好奇。
“听艾兄的口气，似乎住山上？”柳絮飞注意到艾岚用了“后山”两个字，于是大胆猜测。
“嗯。”艾岚点头。“我住在离京城八百里远的山上，山下就是一座小镇，镇上什么都有卖，大伙儿都喝我酿的酒，生意不比你差呢！”
“我相信你的生意一定很好。”拥有这般出色的酿酒技术，想不发财都难。
“那可不？”艾岚露出一个开心的笑容，柳絮飞这才发现艾岚两边的嘴角下方，各有一个笑涡，不过要笑的时候才会显现出来。
他的笑容真的很好看，柳絮飞越看艾岚越觉得他长得很美，总有一股奇怪的念头浮上心头。他若是女孩子，自己可能会不顾一切喜欢上他，不过既然他同是男儿身，当然就没有这些问题。
“听起来你家乡的风景似乎很美的样子，真希望有一天能够亲临造访。”也好尝尝他口中甜死人不偿命的泉水。
“这有什么问题？”艾岚回答得爽快。“到时候我一定好好招待你，用酒把你灌醉。”
对于一个像他这么喜欢喝酒的人来说，这无疑是最好的招待方式，柳絮飞微笑。
“艾兄真是爽快。”和京城虚伪的公子哥儿硬是不同。“我和艾兄一见如故，不如咱们干脆结为兄弟，艾兄意下如何？”
柳絮飞没有兄弟姐妹，很想要一个弟弟，今日巧遇艾岚也算两人有缘，就这么定了。
“你、你想和我结为兄弟？”同样地，艾岚也是独生子，打小就盼望着手足，本以为此生无望，谁知道柳絮飞竟当面提出，于是愣了一下。
“艾兄不愿意吗？”艾岚错愕的表情让柳絮飞有点儿失望，怕和艾岚结不成兄弟。
“倒也不是。”艾岚不自在地打量柳絮飞的穿著。“只是你堂堂一名酒楼的少东，真的愿意和我这个打从偏远小镇来的酿酒师结为兄弟吗？”身分会不会差太多……
“艾兄不也是一名酒坊的东家？”听见艾岚的回答，柳絮飞低笑了一声，认为他想太多了。
对哦，爹不在以后他就是东家了，两个人都是老板，身分还有什么高低之分？
“好，就跟你结成兄弟。”艾岚仔细盘算了一下后终于点头，柳絮飞方才松口气。
“我为兄，你为弟，咱们歃血为盟。”得到艾岚的允诺，柳絮飞不啰唆，拿起一块碗倒了些酒在内，先割破手指滴了一滴血在碗里。
“我为弟，你为兄，咱们歃血为盟。”艾岚也跟着拿起小刀划破手指，滴了一滴血，加入碗里，两人的血很快融在一起，成了异姓兄弟。
这是他们两人第一次拥有兄弟，两人相视一笑，彼此都很兴奋。
“瞧我糊涂的，我都忘了问你来京城的目的。”对于柳絮飞来说，他的兴奋更是倍于艾岚，起因全肇于他对艾岚有种说不出来的好感，而且随着与他相处的每一刻钟逐渐加深。
“我来京城娶亲。”别说他，艾岚自己都快忘了，真是糊涂。
“娶亲？”柳絮飞的心因为艾岚的回答重重跳了一下，有种说不上来的失落感。
“这是婚书。”艾岚连忙拿出婚书递给柳絮飞，要他帮忙想办法。“其实我和对方一年前就定亲了，可是都已经过了一年，对方还是没捎给我半点消息，我只好自个儿来接新娘子。”
说起来这件事还真有些蹊跷