的铺了铺地板,刷了刷墙,按照最必须的基础装备装修布置了厨房和加盖了洗手间就正式开业了。路线更是选择了她更有把握的家常菜,同时把早餐加上了。
可是,张悦选择的这个地点位置不要太好了啊!饭店前面正对着两所大中专院校,后面又是家属院,而且,这事业单位的职工,比起厂矿的工人们来说,收入高的可不是一点儿半点。当然,忙起来也忙得厉害。平时家人大人忙起来可以去单位,在食堂随便打发一下,那家里的小孩子呢?特别是夫妻双双在一个单位的人们,给孩子做饭就成了老大难的问题。
而陈家妈妈这个饭店一开起来,就彻底解决了家属院的这个难题。一来,陈妈妈本身就是特级面点师出身,手里那是有技术的!她做出的东西,那怎么可能跟外面那些炸油条,煮茶叶蛋的小摊们同日而语!再加上,她现在也是院子里的住户,大家也算知根知底,陈家妈妈又不是那种小气之人,做出的早点,干净,好吃,分量足,这些还不说。她甚至还单独请了一个钟点工,专门负责院里的送餐问题!--也就是说,如果你头一天晚上在陈家妈妈这里预订好第二天要吃的早餐,说好份数和时间,那么,你就可以踏踏实实的睡你的回笼觉。到时间,打开门,就会发现热气腾腾的早点正乖乖的放在门口的木盒子里等待着你。(木盒子也是张悦提出的想法,参照后世的奶箱。)
这下,陈家妈妈的饭店想不火都不行了,那简直是客似云来啊!以至于后来,不光是早点,午餐,晚餐,要求送餐的家庭也是排成了长队,为此,陈妈妈不得不专门开辟了特定的窗口和人员。
这么多年,天天琢磨着给张悦准备零食和加餐,陈妈妈对于学生的口味,不说了如指掌,至少也是非常清楚的。干炸豆腐丝,干煸牛肉条,外加各种小点心,这些让对面的学生们那是欲罢不能。每天的中午和晚上,陈妈妈的饭店简直就成了对面学校的第二食堂,那火爆程度,绝对不亚于学校的正式食堂。甚至到了后来,许多学生养成的习惯是,先去饭店看看有位置没有?真的确定排队等候也没戏了,才返回学校食堂去吃饭。
这样的生意,是大家所料不及的,就连张悦,当初也完全没有想到啊!
眼看到了暑假,学生们都放了假,陈妈妈决定歇业一个月,重新装修,至少,也得向张悦当初设想的那样,多隔出一层来,不然,饭点儿的时候,真的坐不下!
忙碌了大半年,按道理终于可以稍微松一口气了,大家都以为陈妈妈这下,得回家好好的睡两天了。可是,陈妈妈在歇业的头天晚上,一个电话打过来,强烈要求晚上张悦妈妈,舅舅,舅妈一起到饭店来,她要请大家吃饭,同时要和他们一起开个小会议,并且指定张悦必须参加。
原本张悦和陈志刚还有张晴说好了要去游泳的。要知道,张晴所在的轻院可是有全市最好的游泳池的。那可是按照比赛水准建造的,每年全省的青少年运动会,这里都是主会场之一。以前离得远,张悦从来没有去过,现在,近水楼先得月,就在家门口,加上因为张晴的原因,他们还都能买到内部的学生票。傻子才会放弃这样的机会。--于是,从放假那一天起,张悦,张晴,陈志刚这铁三角组合,就雷打不动的每天去游泳池报到了。嗯嗯,还有最重要的一点没说,这个泳池居然还是在那个年代少有的室内泳池啊!对于一向怕晒黑的张悦来说,这才是最吸引她的地方。
临出门被妈妈叫住,又听说是陈家妈妈强烈要求她必须参加,张悦郁闷了。她瞅了一眼冲她幸灾乐祸的挤挤眼,就兴冲冲地跑走的张晴和陈志刚,心里那个郁卒啊--阿姨要干什么?有什么事儿,至少也别忘了她自己的儿子啊!
“妈,阿姨到底要咱们去干嘛啊?”张悦扭股糖一般的腻在妈妈的身边问道。
“去,去 ,去,别靠我这么近,一边儿去。这么热的天,你贴我身上干嘛,热不热啊?”妈妈没好气的用一个手指头把张悦推到了一边,同时好笑的看了她一眼:“多大人了,还撒娇。”
张悦才不理妈妈,她返过身走到冰箱跟前,从冷冻室拿出两盒自己做的冰激凌,自己拿到厨房用勺子重新搅了一搅,拿出来递给了妈妈一盒。“妈,到底什么事儿啊?”
妈妈放下手里正在看的书,接过张悦递过来的冰激凌,挖了一勺放进了嘴里。顿时,一股浓浓的奶香外加诱人的芒果气息充斥着整个口腔,清甜无比。对于大女儿这种瞎鼓捣的精神,妈妈那时佩服至极。她自己也想不通,像她这般不善厨艺的妈妈,怎么能养出这个一个无师自通,随便折腾折腾就能弄出美食的女儿?有时候她都在想,当初是不是抱错了?张悦应该是陈妈妈的女儿才对。
看妈妈半天不出声,张悦忍不住又上前晃了晃妈妈的胳膊:“妈,到底什么事儿啊?”
“我哪儿知道,你阿姨又没跟我说。”张悦妈妈看了女儿一眼:“急什么,晚上不就知道了。再说,阿姨既然让你去,肯定会给你准备好吃的,你吃不了亏!”
呃,张悦不好意思的挠了挠头,那个,自己就是好奇好不好,真没准备去吃什么东西啊?虽然,她知道,阿姨肯定会为她准备的。“妈,你觉得会是什么事?”
张悦妈妈想了想:“我觉得,应该是人手的问题吧。”
张悦使劲儿的点着头,“我也这么想。阿姨现在生意这么火爆,资金什么的肯定不是问题。唯一能够让她作难的,也就是人手问题了。可是,她给我们开会做什么?难道我们谁能去帮她?”
张悦和她妈妈猜的半点不错,陈家妈妈找她们来,还真是为了人手问题,可也不仅仅是人手问题。
晚上,人到齐了,甚至都没等到吃饭,陈妈妈就迫不及待的打开了话匣子:“今天找你们来,确实是有事和你们商量。说起来咱们没啥亲戚关系,可这么多年相处下来,我还真的觉得你们比亲戚还亲。咱们一家人不说两家话,今天姐姐确实遇到困难了,需要向弟弟妹妹们求助一下。”
陈妈妈把话都说到这个地步了,大家还能说什么?当然纷纷表态,让陈妈妈把话继续。
陈妈妈这会儿反倒不急了。她从身后的柜子里拿出了一个布包,放在了张悦妈妈的面前。“妹妹,你先数数,这是今年应该给你的分红。”
陈妈妈一句话把大家都给説愣了--分红?虽然当初陈妈妈租房子,装修的时候,确实是找妈妈借了钱的,当初买房子的时候,大家也在张悦家里笑着提了一下分红的事情,当初说的是陈妈妈说要五五分,可张悦妈不同意,说太多了。两个人争执不下,后来事情也就不了了之。
这一年里,陈妈妈收入高,可花费也高,又是交房租,又是装修,请人……所以,别说分红了,连还款,张悦妈妈都没有提过一个字。毕竟,自己家里又没有太多的花销,又不等着那些钱过日子,何必让陈妈妈为难呢?--可是,看着这鼓鼓囊囊的一大包,这,得是多少钱啊?
一百二十二章 到底怎么回事?!
张悦妈妈看都没有打开看一眼,就急着把钱往陈妈妈的面前推。“姐,你这是干嘛?你这马上又开始装修了,到处都是花钱的地方,我又不急着用钱,你留着先用吧。还有,别提什么分红不分红的,那都是开玩笑的话,哪儿能当真啊!等明年,等明年你真的缓过劲儿来,把借我那五万块钱还我就行了。”
陈妈妈却不接这个钱袋子,她把布袋推回到张悦妈妈面前:“你别急,听我说啊!”说着,陈妈妈感触的看了张悦一眼:“今天我请的都是咱们自己人,我也不瞒你们。这个饭店,每天红红火火的,所有人都知道是赚钱的,可是,究竟赚多少?没有谁能真正知道。”
说到这里,大家都没有接话,所有人的目光都停留在陈妈妈的身上,等着她往下说。
“说起来还得感谢悦悦,别看她年龄小,这眼光可真好。”说着,陈妈妈爱抚的摸了摸张悦的小脑袋。“这个饭店,面积不大,现在的装修档次也不是很高,每天做的最多的是早点和快餐。这些东西一个是快速,一个是省事。价格虽然不高,可是利润并不少。而且不显山不露水,每个人最多也就是那么十几二十块的开销,谁还能真的坐下来数一数我每天的翻台率?”陈妈妈说完,把张悦妈妈面前的布包打开,顿时,大家都惊呆了!那个简单的,平时老头老太太用来买菜用的布包里,居然放了正正十打老人头,也就是整整十万块钱!“所以,我如果不说,我这大半年的净利润有十万块,你们谁能知道?!”
说到这里,陈妈妈感触的叹了口气:“做人啊,得有良心。当初,如果不是张悦还能想着你阿姨,如果不是你们这些弟弟妹妹们帮我一把,哪里会有我的今天?所以,啥也别说,”陈妈妈从布袋中数出五摞,递给张悦妈妈:“这是我当初借你的钱,先还你。唉,也就是你了,换谁,肯这么义无反顾的一次拿出这么多钱借给人家?”说着,陈妈妈感激的看着还在愣怔中的张悦妈妈,又把另外那五摞递了过去:“这是咱们饭店这一年的净盈利,按当初说好的,五五分,这是你该得的。”
陈家妈妈这一番话把大家都说傻了眼。张悦妈妈只知道使劲的往前推,死活也不肯要,可是却连一句推辞的话也说不出来。而舅舅,舅妈,这会儿除了愣神,更是不知道如何接腔了。
看着两个大人如同拉大锯扯大锯一般把那么多钱推过来推过去,谁也不肯让谁,张悦忍不住的头疼。她走到妈妈的跟前,把桌子上的钱分成了两部分,然后把其中的五万块重新推到了陈妈妈的面前。“阿姨,我来分行吗?”
都知道张悦是个有成算的孩子,听她说话,在座的各位也就不再争执,安静的听张悦说下去。
“阿姨,说起来,当初在这个饭店上,我妈妈确实帮了你的忙,你感激,这我们是可以理解的。可是,除了我当初提了个建议,我妈借给你点钱,说实话,整个饭店,靠的全部是你个人的努力,我们并没有帮上什么忙。--而就算是当初我们帮的那点子忙,也是应该的。咱们两家关系这么好,难不成我们知道有这么好的机会,眼睁睁的看着你错过去?”
“所以,”张悦又把钱往陈妈妈面前推了推,“阿姨,你别跟我们客气。就算你饭店的生意现在越做越好,可是投入也是越来越大,哪里还有人嫌钱多的?这五万块钱,我妈妈收回来,既然你现在生意好了,就算是你提前把钱还给我妈妈了。但是,那个提成就千万别再提了。那个,当初真的是开玩笑的,如果这都当真。那这么多年,你帮我做了那么多的好吃的,我妈妈住院你忙东忙西,我们岂不是还要给你劳务费?--再这么说,咱们就疏远了,就不亲了啊。”
听了张悦的话,张悦妈妈赶紧点头:“是的,是的,可不就是这个理儿。姐,你别吓我了,这个钱,我可不能拿,这算怎么回事啊?搞得,就跟我放高利贷似的!咱不带这么吓人的!”
一句话,说的大家都笑了。
听了张悦的话,陈家妈妈不再说什么了。她叹了口气,擦了擦眼角,“行了,既然你们这么说,姐就不说什么了,这个钱我先存着,反正,早晚也是孩子的。”说着,陈家妈妈抬眼含笑的看了张悦一下。
“可是,我今天请你们来,还真是有事要再求你们帮忙。你们这么子推,我都不好意思说了。”
“姐,什么事,你说。”
“有事你说,别客气。”听了陈家妈妈的话,妈妈和舅妈异口同声的说出了同样的话。
“是这样的,”陈妈妈感激的看了大家一眼:“你们也看到了,我现在的生意确实不错,可是,这里上上下下就我一个人,虽然可以请厨师,请服务员,但真正的自己人我一个都没有。说着,陈妈妈拉住张悦妈妈的手,很诚恳的对她说:”妹妹,姐姐有个不情之请,反正你现在也没上班,要不,你来帮帮我,行不?“
陈妈妈的话让张悦妈妈不由一愣,显然,这是她没有意料到的。可是,这却是在张悦意料之中的。今天来之前,钱的事情张悦没想到,可是,陈妈妈缺人手,却是张悦早就知道的。陈妈妈除了请妈妈还请了舅舅,舅妈,这很明显,就是在找帮手啊!
说实话,张悦不想让妈妈帮陈妈妈干活。倒不是为了别的,做饭店有多辛苦,不用想,光看就能看出来。妈妈身体不好,即使是现在恢复了很多,可是,张悦绝对不能让妈妈拿身体开玩笑。这不答应,陈妈妈最多一时不高兴,可是,妈妈真的应了,那就是那妈妈的身体做赌注了。
没等妈妈张口,张悦再次走过去扑到了妈妈的怀里:”不行。“她冲着陈妈妈撒娇般的说道:”阿姨,你别惦记着我妈妈啊,我妈妈现在好容易有点时间在家里待着,有空陪陪我们,还能隔三差五的给我们做点好吃的。你别想着把我妈妈忽悠走,我们还想让我妈妈好好歇两年呢!“
母女连心,张悦这么一打岔,妈妈还有什么不明白呢?张悦妈妈接过女儿的话头,歉然的一笑:”姐,这还真的不行。我这身体,你也是知道的。看着像个好好的人,实际上整个都是虚的。我这一天恨不得得在床上躺半天,剩下半天也是浑浑噩噩的,别说来帮你的忙了,如果我真的来,那就是给你添乱了。“
听张悦母子这么说,陈妈妈倒真的不好再多说什么了,她把求助的目光投向了舅舅,舅妈。
”姐,我还上着班呢,你可别指望我。“舅妈笑着摆摆手。
”上啥班啊!“陈妈妈如同看到了救命稻草一般,过去紧紧拉住舅妈的手:”你停薪留职吧,你那个班也没啥上头,你来姐这儿,每个月的工资你说了算!“
舅妈抬头看了看舅舅,歉然的对陈妈妈说:”姐,不是我不帮你,你看,张悦舅舅前段时间刚刚停薪留职自己在外面跑车。我现在肯定不能再停薪留职,今年九月份我家姑娘要上小学了,我还想让孩子上省委第一小学。我们俩要是都不在单位干了,孩子上学肯定就没戏了。再说,我每天上着班,早上把孩子