《耕耘记》

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耕耘记- 第92部分


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    “你就放心好了,不是什么怪东西,能吃的咧。哪里有不能吃还硬要吃的道理。要这真没做成,我哪里还能拿来吃,逗你玩儿的呢。都做成了。去拿个盘子来,先装出来给你看看。你先挑点儿尝尝么。要是不喜欢吃,那不吃也没事儿。你这么紧张的要干什么,让人看着可不是笑死人了的。”
    臧狼又在旁边挠了挠头,表情总算是轻松了些。
    兰花儿让他到外边去拿了个陶瓷盘子,又在盘子上洗了几片菜叶子放到上边去垫着的,然后才用筷子从坛子里边夹了些发酵熟了的豆腐乳放到菜叶子上头去。
    熟了的腐乳呈金黄色,外边还沾着有辣椒片儿,红红的一点儿,看着让人十分的有食欲。特别是放在绿色的菜叶子上边以后,绿色的叶子衬托着金黄的腐乳块儿,倒真有些娇艳欲滴的感觉。
    兰花儿虽然不知道里边原理是什么,为什么当初那么白白的长满长毛毛的豆腐块儿会变成了金黄色,不过她也用不着明白这个原理,她只要会吃就可以了。应该说,她知道豆腐乳到了这状态就是可以吃的状态。
    据说半熟的豆腐乳也是能吃的,只是味道会十分的奇特。
    臧狼从刚开开始就一直盯着那个罐子里边的东西,可兰花儿一直挡着罐子口的,他也没办法看到里边是怎么样儿的。
    兰花儿看他那样子,好像都已经准备好了从那个坛子里边给拿出来发黑的烂豆腐块儿了。等他真看到豆腐乳那个样子以后,整个人就跟着愣了愣,好一会儿才反应了过来:
    “这看着还挺好看的,感觉应该……能吃?”
    兰花儿被他这反应给逗笑了,直接伸脚踹了踹他的小腿:
    “想什么呢你。怎么总想着我要给你吃什么奇怪东西的。我像是那样儿的人么。你脑子里边尽想些什么东西啊。”
    臧狼在旁边端着盘子,也没法子伸手挠头,只能憨笑两声,赶紧把盘子就给端出去了。
    兰花儿端着别的菜出去的时候,正好看到臧狼在旁边一脸好奇地看着那金黄色的豆腐乳,用筷子戳了戳,又沾了一点儿,小心翼翼地试了试。
    那样子就跟个什么野兽一样,非常小心地在试探着陌生的东西。
        
一百六十七细心【二更】
    兰花儿在旁边偷偷看了臧狼一会儿,看着他像是个野狼一样,满脸警惕又带点儿好奇,好像是看到了个猎人布下的陷阱似的,一点一点儿地试探着,看上去意外地让人觉得有点儿可爱。
    他脸上还是有那道深深的疤痕,十分明显,看着腐乳的眼神却很亮,很有些像兰花儿之前在梦里边梦到的那只大狗子。
    这么一想起来,兰花儿才发现自己好像已经很久没有梦到那只大狗子了。似乎自从臧狼到家来了以后,她渐渐地就没有再梦到了。
    以前明明常常梦到的,可后来一下子没有梦到了,她居然也没有在意。可能是因为臧狼在身边了的缘故吧。只是她也并不是十分经常地就将臧狼跟那只大狗子给联系上的。除了第一次见到臧狼的时候,在中间很长的一段时间里边,她都没有再将这两者给联系起来。
    要不是今天看到臧狼这么个眼神,估计她都要忘记曾经梦到过这么一个大狗子了。
    她故意又转回到灶头去,重新拿了别的碗筷,然后才又走到外边去。
    臧狼几乎是趴在桌面上地去看那豆腐乳,见到兰花儿突然从灶间里头走出来,一下子就将身子给坐直了,挠头笑了笑,一副“我什么都没干”的样子。
    兰花儿昂着下巴朝他看了看,眯着眼睛讲:
    “怎么样,好吃么?”
    臧狼又伸手挠了挠头,脸上微微红了红,讲,“我没……呃、味儿不错。”
    兰花儿这才抹开脸笑了出来,将手上的东西一样一样地递给了臧狼。
    “拿去混了饭吃呗,我以前……在山上的时候可爱吃这个了,光是一小块儿的就能下一大碗干饭。混着稀饭吃也好的。你赶紧试试。饭都管够。回头吃不够的自己到后头勺去。”
    臧狼答应了一声,把饭接过去,看着兰花儿的动作,学着她将腐乳给拌到了饭里头去。
    光是那一天,臧狼就多吃了两碗饭。吃完了以后他倒是觉得脸红了,抢着把碗给洗了,又期期艾艾地在旁边挠头,一边跟兰花儿讲说自己吃太多。
    兰花儿倒不十分在意。
    臧狼其实就那么大个胃,饭吃多了,菜倒是吃少了。大冬天的。菜就是放到第二天再吃也没什么的。见到臧狼这样喜欢吃腐乳,她还高兴得很。
    之后还尝试着用腐乳炒了菜烧了肉的,味道也十分的不错。
    她还把这做好了的才送给邻居品尝。大家都觉得这味道很特别,又鲜又浓郁的。
    兰花儿只推说这个是改花以前在镇上买的特别酱料,准备等改花家来以后让他尝尝,又带到镇上去让他东家试试,看看东家有没有兴趣将这东西放进他们饭馆的菜单里边去。
    腐乳其实一点儿不难做。花费的功夫很少,消耗的材料也不值钱,只是中间有一道谁都没有想到的创意而已。
    要不是先吃过,兰花儿自己也完全不敢把那些已经发霉长长毛了的豆腐块儿给放到嘴里边去。这都是发霉了的豆腐块儿呢,谁知道这么一发酵了以后,就能直接吃起来了。兰花儿甚至常常想。当初首先发明腐乳的人到底是因为什么机缘,才发明了这么一种制造方法奇特的食物来。
    还有皮蛋之类的,兰花儿觉得大胤朝估计也是没有的。要不是她知识不够。光是做这些也能小赚一笔——前提是别人敢把这些东西放进嘴去。
    因为家里边有了个石磨,兰花儿做的东西也跟着多了起来。像是萝卜糕这样的,她现在要做就显得简单了许多。压根儿不需要臧狼再费力气把米给打成米浆的,放进石磨里边磨一磨就是了。
    还有各种玉米汁南瓜汁的,以前在现代的时候常常能喝到。一点儿都不觉得珍惜,现在重新又喝上了这些饮料的。才觉得现代的时候果然就是方便。
    特别是在臧狼到外边干活儿的时候,兰花儿除了给他备下枸杞子茶以外,还每天轮流地换着各种蔬果汁儿,煮沸了以后再放凉,里边还有淀粉,吃着又顶饱又解渴的。
    开春的时候,除了山上的拿亩山地以外,臧狼还要到水田里边去干活儿。
    以前在山地上的时候,因为并没有挨着别家的田地,所以并不怎么能遇到村里边的人。可等他到水田去以后,基本上前后的都是一块儿干活的人。
    刚开始的时候臧狼显得十分的不习惯,也不怎么爱和旁人讲话的,也就是偶尔地和蓝渡或者是颜大郎搭个话。
    后来不知道怎地被村里边的人知道了他喝得和旁人不一样。旁人就是干活儿渴了,大都是在地边的溪水里头就地捧几口水喝喝,臧狼的待遇却完全不一样。每天他出门以前兰花儿都会给他带个罐子,里边装满了果汁蔬菜汁的,偶尔还会换成果子蜜调开的温水。
    刚开始的时候是蓝渡和颜大郎到他那里去要水喝,后来慢慢地,村里边有些胆子大的,也上去他那里讨口水喝了。
    臧狼是不大乐意主动和人打交道,性子却是很好的,人也憨直。有人问他要水,他就给了,以至于到后来的时候,他带的那罐子水常常都半途就喝完了,只能到旁边的小溪里边去勺水喝。
    还是方甯嫒向兰花儿转达了蓝渡的话,兰花儿才知道臧狼在田里边居然已经这样的……受欢迎了,顿时觉得又是气又是笑的。
    她倒是高兴臧狼喝村里边的人多多接触。
    可她就是因为觉着臧狼体虚,担心他常常和溪里头的生水对身体不好,才让他带了喝的到田里边去。他自个倒好,不声不响地把东西都送人了,家来也完全不说。
    晚上的时候兰花儿赶紧将臧狼给喊道一边去,问他这个事儿。
    臧狼顿时就像是个做错了事的娃儿一样,挠挠头,也不知道该怎么讲才是。支支吾吾了好久,才说村里边的人问他要,他也不好不给。
    兰花儿就被他气得都笑了:
    “不是让你不给,可你给出去了,你倒是回家说一声呀。又不是什么事儿。这东西是给你喝的,结果你带过去了,自己反倒喝生水去了,这像话么。”
    臧狼在旁边憨憨地笑了笑,兰花儿看着都想要踹他。
    “往后你自个儿先留着要喝的份儿,我给你再泡一罐,你多分给阿林和蓝阿郎的。剩下来的你好给村里边人分一分,自个儿的可不许再分出去了。你要是再那样,少不得我要去田里边卷大街的了,怎么的都欺负起你来了。本来以为你这么个模样这么个身板,应当是防着你欺负别人才是,怎么着这会儿得看着你不让别人欺负咧。”
    为了不让兰花儿到田里边去卷大街去,臧狼这才牢牢地守住了自己的饭碗和水盆。
    因为这个事情,兰花儿突然好像一下子在村里边有名了起来。
    自从臧狼开始护食盆以后,村里边好多人也反应了过来,觉着这到底是粮食做出来的,人家不乐意,也是正常的,于是就回头去让家里边的婆娘也给自己做一些。只是那些婆娘有些没耐性,有些又不太习惯做这些东西,做得和兰花儿一样好吃的倒真没几个——兰花儿还时不时地往里头倒蜜咧。
    不知道是谁先说起的,说村里边这样多人家,大大小小的大姑娘小媳妇儿的,那么多男人在田里边干活儿,独独是兰花儿这么个小小的有这样的心思,给自家劳力做点儿喝的东西。
    “要是找了赵家阿兰这样的媳妇儿,日子过得肯定是妥妥当当,顺顺贴贴的。这娃子打小没有爹娘,凡事都要自己一手操办,可比平日里边的那些小娘子要细心得多了。要是谁找了她家去,可真是有福气的。”
    因着村里边流传开了这样的话,所以那些大小媳妇儿的话题突然又绕回到了兰花儿身上。
    也不知道是谁先开始说的话题,大家突然又关心起兰花儿说亲的事情了。
    “赵家小娘子到底是不是被贵人瞧上了呀?”
    “也好久没有看到她到后边山上去了,也没见贵人家里边有人下来找她了呀。这大过年的饿,也不见她过去……”
    “她年纪也到了,也不见落定的。前头她常常说没有这事儿,还以为她是要说给本家的人听的,只是不想回去,不想聘礼落到外边,可这么一看,好像不是那么回事儿呀?”
    兰花儿零零碎碎地有听到一些他们在外头讲的话,阿茹也向她学过一些。可她想了想,觉着也也是没法子的事儿。她早就从以往的经历中学会了。人家要讲你的闲话,你是怎么拦也拦不住的,越是在意,反倒会让人讲得越兴起。
    只是这次外边人传的好像也并不全是不好的话,她早就想对外边讲她可没有被什么富贵人家看上的。就算光是为了让本家人放弃一些,她都想着要挑明这个事儿。现在大家这样一讨论,反倒合了她的心意了。
        
一百六十八养猪
    开春了以后,隔壁村的猪崽也就下下来了。
    兰花儿之前就已经跟村里边别的人家都说好了,也跟对面给村子说好了的,等那边猪崽一生下来以后,就给抱到家里边来养着的。
    她早就在家里边给备好了猪圈的,都已经建好了有小半年的了,又常常的修整,就是为了能直接将猪给养进去的。甚至她都给那猪圈里边隔几天的就翻整一遍,铺点儿干草的,想着什么时候那里边能养出一头大肥猪来。
    等猪崽子从隔壁村抱过来以后,兰花儿就直接地将猪崽给放到猪圈里边去养着了。
    开春的时候虽然外头的新鲜粮食都要少很多,没有办法到山上去打猪草来喂猪的,可因为之前早早地就说好了要喂猪这么一个事情,所以兰花儿在家里边也有备好了喂猪用的粮食。除了豆渣以外,还有她以前专门割下来的野菜。
    赵家的地现在也多了,家里边也都不缺种出来的蔬菜,一年四季吃不完不说,家里边存着一批,还能再卖出去一批的,所以家里边现在已经完全不缺吃的菜了。要不是为了开春的时候喂养猪崽子的,兰花儿也不会特地到山上去割了野菜,又费心思将野菜给晒干了备用的。
    除了这些以外,还有苞谷的杆子,也被兰花儿给绑起来挂在屋檐上,晒得干干的,让臧狼给磨成细细的粉末,搀在猪食里边,算是给猪崽添点儿蛋白质的。
    因为这是第一次养猪,所以兰花儿也不敢从外边一下子抱回来太多猪,这次就只领了一只,想看看能不能养好的,然后再决定要不要再多往家里边领几只的。她还从来没有养过猪,倒也不怕养不好。只是怕家里边粮食不够,最后反倒养不起来,这就要闹了笑话。
    猪是被驴车给送到村里边来的。倒不是因为两村之间的距离有多远,而是因为这一次送过来的猪崽子有好十只的,虽然都还小小的,数量一多起来以后,还是显得又胖又拥挤的,就是在驴车上也十分的不安分。
    兰花儿并不会看品相,只能跟着大家一块儿过去,然后领走了一只大家挑剩了的。她这是第一次养猪。年纪又最小,只能最后挑了。不过那小猪看上去粉嫩嫩的,鼻头湿润。眼睛明亮,又活泼又闹腾的,至少健健康康的,也不至于说是个不好的。
    臧狼在外边远远地看着,等兰花儿把猪给抱出来了以后。就过去把那猪崽子放到了一个背篓里边去,直接背了回家。
    那猪崽子估摸着是刚断奶的,突然离开了母猪,又从兄弟身边被抱了开去,周围那些温热都没有了,一路上都止不住地哼哼哀叫着。好像在呼唤什么东西似的。
    临出门以前,估摸着那户卖猪的人家有给它洗漱过身体,小猪的身上居然没有一点儿异味。反而是粉嫩得很,像是个小娃子一样,身上的绒毛也不扎手,摸上去软软的,看着反而让人觉得有些可爱。
    一路上有村里边的人听到猪叫声。就忍不住笑呵呵地伸头和兰花儿打招呼:
    “赵家的,你这是买了小猪要回家喂呀?”
    兰花儿领着臧狼在前边走。一路笑着跟他们答应了,村里边的人就不由得感慨这赵家的日子算是越过越好了

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