《小人歌》

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小人歌- 第67部分


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  “可是她做的菜很好,而且她说和老板你是旧识。”凌娘边说边看着我的反应,手不自然的搓着,似乎很怕我生气。
  “旧识?”我回忆了一下,我又没来过镜都,怎么会有旧识在这里?
  “她说,她在埋乡和老板认识的。”凌娘看我有了兴趣,连忙接话道,看样子,那人的手艺很让凌娘喜欢。
  “行了,让她进来吧。”扔下手里的账本,我坐回位置上,喝着半凉的茶水,点头道,反正也没别的事情做,再说,我们真的很缺大厨。
  “恩,好,我这就去。”凌娘乐滋滋的跑了出去,不一会儿就带了个人进来,甚至帮她提着行李。
  我没有说话,偏头看着眼前拿着勺,围着围裙的女人,她头上没有什么饰品,唯一一只金玉的簪子却比我全身的家当都看起来值钱,一双略窄的单凤眼也正上下打量着我,那一身逼人的英气,一点也看不出来她是厨子,到像个武林高手,不过,无论她有怎样的特色,我都确定,我从未没看过她,更别说是旧识了。
  “老板好。”她先收了评估的眼神,恭敬的说道。
  “不敢,你还不是我们的员工。”喝了口茶,我在考虑是考考她,还是让她就此离开。
  “在下就是来应征的。”这女人没有被我的话堵住,反而很积极的想要得到这份工作。
  “我不知道你的工作能力如何,但人总要有信用,不可信口雌黄,对吧?”我用话点了点她,反正我也看不出她是不是奸细,不如故弄玄虚一下,看看她的反应。
  “在下所说,句句属实。”女人眉尾上挑,不大高兴的说道,好像我侮辱了她的人格。
  “那你说我们如何是旧识?”我放下茶杯,示意凌娘出去,有些话还是自己私下问的好。
  “在下在埋乡的时候,也曾经应征过老板的店。”女人望了我一眼,不甘的说道。
  “那我就该认识你?”我不在意的回问。
  “不,可老板肯定知道在下,在下可是应试到最后的几人之一。”女人又深深看了我一眼,出言提醒道。
  “你叫什么?”我也因此慢慢想起我的第一家酒店,当时应聘的人里面有我们的人,也有官府的,还有怨夜的,那么……她是谁的人?
  “林斑斓。”女人字正腔圆的回答,生怕我听差了。
  “林……斑斓?”我把这名字放在嘴里回味了一下,忽然一拍大腿低喊道:“是你,就是你什么都会答,一直到最后的!”
  “正是!”林斑斓明显的松了口气,也放松下来,露齿一笑。
  “你来应聘?”想想到处那么刁钻的笔试,她都过了,要不是不确定她是哪里人,说不定我就留下她了,可现在她是追到这里来了,还是本身就是镜都人呢?
  “顺便学艺!”林斑斓一拱手,很诚恳的请求道。
  “你的技术已经很好了,为什么还找我?”当初她好像也是想和我学习配料,我就不明白了,我甚至不会做菜,她来学什么。
  “在下想做赞不绝口,美味的食物。”林斑斓用一种羡慕的眼光看着我,让我有点不知所措。
  “你确定?我可只会烤肉。”我实话实话道。
  “很确定,只要老板尝了我的菜,相信老板就能明白了……”林斑斓侧过身,示意我跟着她去。
  “好!”稍稍犹豫,我终于还是答应了……

  第104章

  美食,无外乎色、香、味俱全,形要美,色要鲜,味要正,若是味道再好,可形状残败,或者色泽暗淡,都不能算是一道合格的美味,而在中国古代,更有色形返璞,但实则内含乾坤的高档美食,比如做一道素材,表面平平,但酱汁,高汤,都是由鸡、鸭、或者是猪骨熬成,表面上与平时蔬菜没有区别,可口感上,却比直接吃入肉类,还要细腻滑润,带有满足感,其中更带有蔬菜特有的爽口干脆,可谓荤素搭配,浓缩精华,堪称难得的佳品。
  “老板,尝尝看!”林斑斓擦去额头最后一颗汗珠,略带兴奋的侧过身,拿过筷子递进我手里。
  我接过筷子,看着桌上一共有三盘菜,两素一荤,一个烧茄子,一个海鲜青菜,荤菜则是红烧鲫鱼。虽然说这些都是平时的家常菜,但是在色与形方面,却都是上乘的,起码不输与我前世大饭店的水平,而在这个物资缺乏的年代,便更是极品中的极品,没有一处可以挑剔,若是当时在埋乡,没有那么多顾虑,我一定不会放过这个人才。
  “你一路跟着我来镜都?”我拿过筷子,刚想夹菜,却想到心中的疑问。
  “是!”林斑斓没有一丝犹豫的回答,眼中一片清澈。
  “为什么?我想你应该算千镜数一数二的好厨子了。”我不解的隆起眉头,不解问道。
  “我现在很庆幸,当初老板没有选我,因为如果当初我入选了,那势必会被老板留在埋乡吧。”林斑斓没有否认的耸了耸肩膀,又指着桌上的菜肴说道:“请试试看吧。”
  接着看我还是茫然,便拿起另外一双筷子,每样自己先吃了一口,又说道:“我知道老板的顾虑,不过老板放心,我不属于任何人,我是诚心来拜师的。”
  “你……”我暗退一步,虚起眼睛,防备的看着林斑斓,她果然如我们曾经想的那样不简单,不过我也没什么值得图谋的,要杀我其实并不困难。
  想罢,我鼓起勇气,夹了一块茄子放入口中,初尝便软绵可口,淡淡的茄香并没有被高汤破坏,反而带着一丝鸡肉的鲜美,即便菜里完全看不到肉类。
  “很好吃啊。”我把菜咽了下去,赞赏道。
  “那么请老板再吃一口。”林斑斓笑了笑,挡开我伸向青菜的筷子,又说道:“还是尝尝茄子。”
  顺着筷子,林斑斓将我的筷子引向茄子,我虽不明白,可也没有多问,而是听了她的话,又吃了一口茄子。
  “唔……”这次的茄子吃到一半,我还没来得及吞下去,却已经决定口中油腻,而茄子里的调味料,有种怪异的刺激感,说不出的味道。
  “初尝我的菜,都会先被我的菜色吸引,接下来便是刀工,烹饪的手法,最后再品尝菜肴的时候,已在人的心中留下了极好的评价,而尝过的第一口,因为我的做法和平时的那种素炒不同,所以也会生出新奇之感,但再多吃几口,便会发腻,甚至发现其中调味的问题。”林斑斓又夹了一块青菜放在我嘴里,我反复咀嚼,认同了她的说法。
  想想我们在埋乡的考试,因为只是本身象征性的应聘,实际上早已内定,所以当初我们感叹她的手艺与创新的做法,却没有仔仔细细品过她的菜肴。于是先入为主,就会产生一种,她的菜很美味的想法。
  “你要和我学什么?”看了眼桌上色泽鲜亮的红烧鲫鱼,我突然没了胃口。
  “既然老板,可以制作出是个人都可以使用的调料包,那一定可以帮我找出适当的调味方式,让我做的菜可以名副其实的成为美食。”林斑斓放下筷子,带着一点羞涩,一点愧疚,还有一股热血的低吼道,似乎早已下了很大的决心。
  “你完全可以找有名的大师学习啊。”我这个人顶多算是烧烤出名,可真正意义上的烹饪却是一窍不通,不然我刚到这里,也不会因为没有饭吃,而去买桑桐了。
  “呵呵……没用的。”林斑斓笑容一僵,摇了摇头说道,“女子远庖厨,我家人……哎……”
  “看的出,你是富贵人家出来的。”我重新拿起我之前喝过的茶水,大口吞下,去去嘴里的油腥。
  “算是吧。”林斑斓站在原地,苦恼的笑道。
  “你很喜欢做厨子,你家人不允许?”这个世界,厨子虽然都是女人做的,但是凡是身世好的女儿家,都不会被允许去做厨子,基本上这个职业算是和小贩一样,社会地位低下,所以我大胆猜测,她其实是离家出走的。
  “她们喜欢的,我不喜欢,而我喜欢的,她们则不屑了解,我只不过……只不过想弄明白,到底我怎么做,才能做出真正的好菜。”林斑斓揪住衣摆,失神的痛叫道,那双肩微垂的模样,还真有点无助。
  “可我帮不了你啊……你要不要……”我本来就不是学厨的,除了前世看过爸爸,还有我老公做菜外,压根没动过手。烧烤也是因为喜欢吃,有这种自助的娱乐项目,才去学的,调味更是朋友们互相研究出来的。现在要让我指导一个手上功夫快和前世5星级大厨一个水准的人,这不是为难我嘛。
  “不,老板你肯定能行的,能配出那么好吃的调料包,对味感一定很敏锐,不像我……不像我……”林斑斓颓然的坐下,表情很凄惨。
  “你不会是……等等啊!”我搜了搜袖袋,从里面拿出一个纸包,里面装的全部都是辣椒粉,本来说装在身上以备不时之需,若是露宿荒野,还能用来烤野味,要是遇见坏人,还能充当催泪弹。
  “什么?”林斑斓拿过我给她的辣椒包问道。
  “尝一口。”我指着掺着白色盐沫的红色辣椒粉,期盼的说道。
  “唔!”林斑斓迷茫的点了一些放入口中,含了一会儿,忽然皱起眉头,啐了两口,两眼顿时湿润起来。
  “不错嘛,只是小呛了一下。”我捏着鼻子,包起小纸包放回怀里,这可是特辣包,一般人吃了,绝对会泪流满面。
  “这是什么!!!”林斑斓看着我收回小包,突然莫名的激动起来。
  “我的特制调料包,怎么了?”我扯住因为激动而被她揪起的袖子,慌张道。
  “味道!!有味道了,我终于尝出味道了!!!”林斑斓一下张开手臂,而后猛然把我拉入她的怀里,疯狂的又叫又跳,像得了失心疯,吓得我缩起身子,僵硬的不得动弹。
  “喂,喂!冷静点……别太冲动。”我小力的拍了拍她,安抚的劝说道,生怕她开心过度,拆了我店。
  “你是救星,你是我的救星啊!!!师娘在上,请受徒儿一拜。”失心疯的人果然是无法理解的,上一刻还手舞足蹈,这下一刻就突然跪倒在地,对着我恭敬的叩拜,惊得我差点咬到舌头。
  “那什么……你肯定搞错了,起来,快点起来,我受不了那么大的礼,我不想折寿。”哆嗦着手,我昏头昏脑的将她搀扶起来,却见她咧开大嘴,热情的说道:“那么师娘,我住哪里呢?”
  “……”我瞪眼看着她,只觉得这一刻,林斑斓突然变成了外星人。
  林斑斓就这样兴高采烈的住下了,哪怕住的只是普通的下人房,哪怕每天的伙食都很一般,哪怕我根本没有办法治疗她的舌头,让她恢复正常的味觉,不过,她似乎对辣椒产生了一种特殊的感情,甚至迷恋上了这种植物给她的味蕾带来的刺激感,以至于演变到最后,她居然无辣不欢了,而这一系列事情的结果就是:她必须单独一个人自己吃饭,因为谁也受不了她的特质辣椒宴。
  又过了7天,林斑斓仿佛已经适应了在酒楼的工作,我经常会去品尝她做的新菜,而后凭借感觉告诉她,盐多了,或者糖多了,也许需要加点料酒之类的。虽然我没有受到过什么专业训练,可似乎这个身体所配备的舌头,就是比一般人的灵敏,加上上辈子吃了40年饭菜,其中不乏去些高档餐厅消费,还有那么多美食节目的熏陶,在配料方面,我很难不留下影响,而就这么一点点模糊的影响,似乎给林斑斓带来不少的帮助,至少……汤头不腻了。
  “你们忙吧,我回账房看帐。”在厨房里站了一个上午了,因为今天把所有店的月帐都交给了桑桐打理,我有点于心不忍,所以就准备早早回房去帮相公分担。
  “放心好了,师娘!上午还有三桌酒宴,很快就能送去了。”林斑斓一边顺手的切着土豆,一边轻松的和旁边的伙计们闲聊,她俨然已经成为了这个厨房内的大厨,还有这个酒楼的一份子。
  摆了摆手,我信步而出,想想桑桐对此人的评价,即便没有什么威胁性,可我似乎还是不太放心,也许是这个世界给我太多的磨炼,也有可能是老天看我前世太过幸福,悠闲,所以搞出那么多让我难以招架的事情来,就是为了毁灭我对人的信赖,还有对未来的希望与天真的秉性吧……
  所以,我不信她,也没有办法把她当成我的家人,逐渐的,我不再单纯……
  我拐进后院,那是我们的临时休息处,忙起来的时候,我会和桑桐在这里偶尔留宿,现在涵棋因为之前生产加上遇袭受了惊吓,身体依旧虚弱,毛黄子自然舍不得离开,所以我们其他人便更多的分担一些,等到涵棋身子好点,她再回来工作,我们也可以天天回家去住了。
  “你真是雅将!”岩石后面,低低的惊呼声,让我不由侧耳倾听,这个声音应该是章意。
  “行啦,我都说了,小哥哥能不能放过我啦。”带着无奈而又宠溺的笑声,我也随着她的情绪勾起了嘴角,这个秀雅,说是不喜欢,不在意,还不是到最后向章意和盘托出了。
  “也就是说,这一路上,你和小一都是商量好的?”章意似乎想到了什么,突然质问道。
  “恩……不过不是我的主意。”秀雅假装咳嗽两声,却把我卖了,我站在岩石后面,偷偷啐了一口,这个重色轻友的家伙!
  “你……是不是看不起我们男人?”意外的,章意没有一点怒气,反而平心静气的问了一句。
  “怎么会!”秀雅立刻否定道,语气颇为不满。
  “你会不会觉着男人家闯荡江湖,是不知羞耻?”章意轻笑,又恢复成当年我见他时,那般坚韧,那般洒脱,还记得他曾经也问过我这样的问题,如今他转向了别人,即便我对此很是欣慰,却也难免淡淡的失意,那个拿着银枪的男人,终于找到了他的归宿吧,那个最为类似于前世男子的温润男人,也会有着我从未见过的娇羞神情与迷离眼眸吧,只是这一切都会归秀雅所有,一开始我只是朋友,而这一生,我都注定是他的朋友。
  不再偷听,心中默默为他们祝福,我一路偷偷回忆着我与他的过去,一路慢慢走向了账房,账房里有我最心爱的男人,此刻正坐在窗边,全神贯注的整理着所有的

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