方语娆也和方初痕说了两句话,只是出于礼数问一些很平常的事,比如姐姐这几日睡得可好,心情可好之类的,方初痕自是一一回答了。
由于开始午饭是只准备了他们三个人的份量,等听说二小姐已经到了门口时,张氏又吩咐了厨子多加了几道大菜,幸亏她为了以防万一已经提前命令厨房将菜都切好准备出来,是以今日才不会失了脸面。
等厨房来人说菜已经都做好时他们才停止了闲话家常一同来吃饭。
一顿饭好容易吃完了,方初痕赶紧寻个借口回了院子,两名丫头也跟着她回了院子。
“小姐,原来那沈大少并非膀大腰圆。”
“看那二小姐脸上那么得意,定是沈家人都对她很好。”
一回到自己的院子,两名丫环则不再当哑巴了,开始叽叽喳喳起来,但都是不服的,她们认为像二小姐那样表里不一的人不应该得到丈夫的喜爱及婆婆的重视才对。
“你们呀,少管这些闲事了吧。”方初痕好笑地摇了摇头。
“小姐,沈大少看起来一表人才,和小姐才是天生一对,结果被二小姐给抢了去,奴婢不服。”飘雪气呼呼地说。
“你们不用觉得可惜,我和他不适合。”
“咦,为何小姐如此说?”
“相比擅长哄女人开心的男人,我更欣赏的是不会甜言蜜语但却真心对妻子好的人。”
“小姐的意思是二姑父不是真心对二小姐好喽?”念央眼睛一转。
“我只是猜测,算了,不要管他们了,本小姐累了想小睡一会儿。”方初痕打了个吹欠。
“那小姐赶紧休息。”飘雪和念央赶紧上前铺床的铺床,脱鞋的脱鞋,都忙完后才一起出去。
方初痕刚睡着两刻钟,就被吵醒了,此时念央正在院里和小七争执,她迷迷糊糊地听了会儿,得知是方语娆有事要找她过去一趟,而念央则是因为自己刚睡下不想现在就叫醒,于是两名丫环在口头上起了点小摩擦。
“念央。”方初痕坐起身低唤了一声。
“小姐。”念央听到后赶紧进屋,“小姐是不是被我们吵醒了?是小七要叫您过去,说二小姐找您。”
“有说有什么事吗?”方初痕眼睛还有些泛酸。
“小七说二小姐有些体己话要对小姐说,小姐要不要过去?”
“过去看看吧。”
“哦。”念央赶紧伺候方初痕起床,然后梳头打扮,她想要将其打扮得远远盖过二小姐去。
“不用戴那么多首饰,两样就行了。”方初痕自头发上拔下好几根饰物,她知道念央的心思不禁打趣道,“你家小姐我天生丽质,不特意打扮也能盖过一般的美人去。”
噗哧,念央听完乐了,想想确实是如此,于是便给方初痕简单地打扮了一下,就跟着方初痕出门了。
小七正在门外等,见到主仆二人出来向方初痕问了下好后就在前面带路了。
方语娆现在自然是在她未出阁前所住的院中休息呢。
走了近半柱香时间,三人到了方语娆的院外,小七将念央留在了院外只带方初痕一个人进去,进了院子当快走到正屋时小七突然重重咳嗽了一声。
方初痕闻言吓了一跳看向小七。
小七咳完后不好意思地望向方初痕:“大小姐,奴婢路上吹了些风嗓子有些不适,对不起,吓到大小姐了。”
“没事。”
“大小姐进去吧,二小姐就在屋里等你,奴婢先下去喝口水。”小七不等方初痕说话就匆匆离开了。
方初痕皱起眉头,感觉这小七有点古怪,不会是方语娆找自己来没什么好事吧?她疑惑着往前走,待走近方语娆的屋子时她突然停了下来,因为她听到沈大少在里面,于是犹豫着要不要立刻离开,就在她转身想要离开时屋内二人的对话声传进了她的耳内。
“大爷,您对妾身如此之好,妾身每每想起感觉既是甜蜜又愧疚。”
“愧疚何来?”
“妾身的姐姐当初若不是生了场大病,此时嫁进沈家的就是她了,哪里轮到妾身?妾身一想自己在享受着原本属于姐姐的幸福,就感到心里愧疚。”
“你这是说的什么话!嫁进沈家的人是你方二小姐不是她,你不需再有任何愧疚之感,沈家上上下下都喜欢于你,这些事你就不要再想了吧。”
“可是……”
“可是什么?不要再在我面前提起你心有愧疚的话。”
“是,妾身不敢了。大爷,妾身有件事想要求你。”
“你说。”
“妾身的姐姐已过了可以出阁的年龄,不巧最近她的名声被外人损坏,为此没有好人家愿意娶姐姐,爹娘和妾身为此事也一直操心。姐姐不幸,当妹妹的自然也开心不起来,一想起姐姐每每因为名声受累嫁不出去而在夜里垂泪,妾身的心呀也就揪得厉害,眼泪也就忍不住往下掉,呜呜。”
“哎呀,你哭什么?别哭了。”
方初痕在门外将方语娆的话都听得一清二楚,差点没将她恶心坏了,从腹中一直往上冒酸水,若不是还想听她后面要说什么她还真忍不住会干呕出声。
“大爷,求您看在妾身的份儿为姐姐找个愿意要她的男人吧。”
“好好,只要你不哭我就帮她寻着点儿。”
“妾身知道大爷有为难的地方,姐姐虽然长得花容月貌,但是名声已然被毁,想必已没有清白人家愿意娶她为正妻,妾身知道以爹的为人是万万不可能将自己的女儿嫁给人当妾的,是以妾身也不求大爷为姐姐寻个富贵人家,普通人家就可以。对了,我们沈家不是有一两个管着下人的小头头吗?将姐姐许给他们就好,妾身也不舍姐姐嫁给下人,只是这也是不得已而为之,难道要给大户人家作妾吗?何况姐姐嫁给沈家的人后,妾身对她也会有所照应,免得她会受欺负。”
“哎,你想得真周到。还别说,我想起大管家的儿子沈方现在应该是年方二十有四了,尚未娶妻,现在在他父亲跟前帮些小忙,若是多加□以后还是很有前途的,此次回去我便将这事向沈方说明,让他来方家下聘。若按平时他是万万配不上沈家的大小姐,甚至连想都不能去想!可现如今大小姐的名声已然如此,也只能委屈她嫁给沈方这类人了。”
“妾身先代姐姐先谢过大爷,待姐姐嫁过去后,妾身身边也算是有了娘家人了。”
“也就你如此关心大小姐,她能为你姨娘求情但却选择束手旁观,而你却不记前嫌还想救她于水火,真是两相一对比,沈某多庆幸最后娶的是你而非她啊。”
“大爷。”方语娆这两个字真真是唤得又媚又柔,后面二人就没再出声了,至于在干些什么谁也不知道了。
方初痕僵着身子转身出来,她这是又好气又想笑,气的是这个方语娆居然想让她嫁给沈家的下人!自己嫁给沈家的下人以后不就要看她脸色了?这身份上就比她差一大截以后不知道还要被她笑话成什么样儿。
何况自己若真是嫁了过去,那以后她哪里还能抬起头作人了?多丢人啊!方家的嫡长女因为名声受累最后被方家嫁给了沈家的下人为妻,而方家的庶女则成了沈家的长子嫡妻,这传出去还不得笑掉人家大牙!
想笑的是这位沈大爷看着挺精明的,结果还不是被这位二小姐哄得一愣一愣的,还当二小姐是个心肠善良以德报怨的主儿呢,不知待他知道方语娆的真面目后是否还庆幸他娶了个这么“美好”的女人。
方语娆为了自身着想,居然将孙姨娘被关迟迟不被放出来的帽子也扣到她头上,她如此做是想贬低她方初痕在沈家人心目中的形象,以便来衬托她自己的形象有多高大吗?
真是可悲又可笑,如果一个人的好形象是需要贬低另外一个人以求达到目的,那么这个人的“好形象”也是很难维持得久的!
方初痕出了院子,小七见到她后赶紧低下头表情极为不自在。
方初痕选择了无视,她知道小七带她进了院子后要给方语娆“报信儿”,是以嗓子才会“突然有些不适”。
“小姐。”念央见到方初痕出来迎了上去。
“我们走吧。”方初痕瞟了眼不自在的小七就离开了。
方语娆夫妇没待多久就走了,因为路比较远怕回家时天大黑,是以并没有久留。
沈家到是个大方的人,带来的礼物有很多,送给方老爷及张氏的好东西自是不必说,连孙姨娘也有不少,当然送给孙姨娘的东西方老爷并没让人送去寒风院而是扣了下来。
方初痕也得到了几样饰书还有几匹沈家染出的平时只卖给官家的上等布料,她也大方地收下了,这好东西嘛自然是不能浪费,第二天全让裁缝拿去做衣裳用了。
她自然是不怕沈家那个管家的儿子突然上门来提亲,因为种种原因即便来提亲也不会那么快,何况后日舅舅就要来了,只要她将这事透露给舅舅听,不怕到时自己真的会嫁给沈家的下人为妻,再说猜测以方老爷好面子的个性,哪怕是耗着她任她当老姑娘应该也不会让她嫁给下人为妻吧?
呵呵,方语娆你的如意算盘怕是打错了。
若是她方初痕没有舅舅或是这个舅舅不打算来认她这个外甥女,也许最后方老爷出于种种考量还是有可能把她嫁给沈家的下人的。可是方语娆怕是千算万算都没有算到她方初痕那个十多年未见的且当了大官的舅舅就要来了,那可是为她撑腰来了。
红豆刨冰
这两日方初痕一直在思考等舅舅来了她要做些什么好吃的孝敬他,这可真是费神了,很多东西在现代做起来非常简单可是在古代却做不出来,有很多方面的限制。
现在是初秋,白天时还是很热的,这大夏天的吃冰凉的东西比较好,这里没有冰淇淋等吃的,那就做一个简单的带冰的出来。方家有窖是专门存冰的,所以她做甜书不难,可是做什么好呢?水果沙拉嘛这沙拉酱古代没有得现做,可如何做?怎么做出来会好吃还有待她去研究。
那么什么东西是不用这么麻烦并且古代都有现成材料的?方初痕躺在软榻上闭眼沉思。
“小姐,喝碗绿豆汤解暑吧。”念央端着碗绿豆汤进来了。
方初痕闻言登时张开眼,眼中光芒四射。绿豆汤啊,她想到要做什么了!
“小、小姐。”念央被方初痕眼中的精光吓到了。
“念央,我们院里有红豆吗?”
“红豆?没有,只有绿豆。”
“现在叫人出去买些红豆回来,记住要买上好的,暂时先买三斤回来吧。”方初痕很兴奋,她想好自己要做什么了,这个可比水果沙拉容易多了。
“是,小姐先喝了汤,奴婢这就去吩咐。”念央将绿豆汤放在桌上就出去找人了。
红豆刨冰!这个东西古代肯定是没有,这东西材料都好准备,红豆,冰,糖,蜂蜜少许便可。
前世时她自己生活,所以厨艺到是练得相当好,不仅菜做得好连这些甜书她也小有涉及,这红豆刨冰她每年夏天都要做五六次的,做得次数多了味道自然也是越来越拿手了。
半个时辰没到,念央就告诉方初痕红豆已经买了来放进了小厨房。
方初痕听后立刻就去了小厨房,身后跟着飘雪和念央两个一头雾水的丫环。
进了小厨房后,方初痕让人将新买的红豆拿来,她抓起一把看了看,感觉还比较满意,不是下人买来糊弄人的下等货。
一高兴马上就开始做了,先装出两大碗红豆来用水洗干净后,拿个小盆将豆都放进去,然后往里倒水至刚盖过红豆。
“小姐,你要做什么告诉我们就行了。”
“这个一定要我亲自做,等以后你们学会了再让你们做。”方初痕将红豆泡完后嘱咐下人别动它,然后带着丫环们离开了。
“什么东西我们不会做?小姐会的我们都会呀。”念央嘟着嘴不服气地问。
“我要做的东西名叫红豆刨冰,以前我没做过,是我今日刚刚啄磨出来的好东西,明天一早我就开始做,你们在一边帮忙。”
“好。”两名丫环都不怎么信,但又不好去打击方初痕,只是对望了一眼后勉强笑了笑。
方初痕看出了她们的不信,这下她嘴角的笑容更大了,想着你们现在不信,明天就让你们心服口服。
一夜过去了,第二天一大早方初痕就起床了,吃过早饭就跑去了小厨房。
这时红豆已经泡了一宿,她查看了一下感觉红豆已经差不多吸饱了水,便让在厨房帮忙的丫环升火,特殊嘱咐了一下让丫环将火升得旺旺的。
升火的功夫,方初痕让飘雪去拿几块冰来,不用太大的,就像碗口那么大的冰拿两个过来就好。
飘雪满心疑惑地出去拿冰了,待冰拿回来后火也已经烧得很旺了,方初痕便让飘雪和念央想办法将这大块儿的冰磨成细碎的冰块儿或者冰沫儿。
“小姐,这怎么磨呀。”念央哭丧着脸问。
“这个嘛,用碗底或是擀面杖去轧,再不然就用菜刀去剁,剁成小块儿后再用擀面杖去轧吧,你们力气小做不来的话就找力气大的婆子来弄。”方初痕边说边捞出泡好的红豆放入灶上的小锅中,放入盖过红豆的水开始煮起来。
这边煮着红豆那边就围着一堆人开始气喘嘘嘘地磨冰,小厨房里挤了不少人,都在忙着。
锅里水沸腾了,方初痕倒入一杯冷水,过会儿又沸腾了然后又倒了杯冷水,再煮了会儿后便将小锅端起,将锅里的汤汁都倒掉了只留下了鲜红饱满的红豆粒。
然后又加了盖过红豆的水开始煮,煮开后捞去浮沫,方初痕命丫环将火弄成中火去熬。
由于没看过这等做法,厨房内的人都奇怪地盯着方初痕的举动,纳闷大小姐这是在干嘛。
这时冰差不多已经弄成小块儿了,但是离方初痕所希望的小碎渣还差些事,于是便让她们再接再厉些,而她则在锅前看着,无聊时就和丫环们一起聊聊天。
方初痕说她做出来的东西肯定极为美味,这是夏天及初秋最好的消暑甜书,丫环们半信半疑的,然后她说不信的话等我做好后给你们一人吃一口,看你们到时喜不喜欢。
水煮干时便往里加冷水,一直煮到红豆极软极软的,方初痕用筷子试了一下,发现轻轻一夹红豆就碎了,然后又煮了一段时间,待她感觉差不多时便往里放糖,这糖也是她特意交待过买上好的白砂糖,一直用勺子搅拌着,然后变转用小火煮着,最后糖被融化,汤汗收干,如此便算是大
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