《伴君txt》

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伴君txt- 第18部分


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出了的油沉淀,上面的清油可以吃,剩下的渣还能喂猪呢。
  做出豆油之后,韩嫣一家的生活得到了改善,母亲、外婆赞不绝口。韩嫣拿出一些豆油作为奖励,奖给部分诚实肯干的奴婢,并且许诺,只要做得好,他还会在年底继续给大家发奖。
  找到了制植物油的方法,韩嫣还拿芝麻榨了点儿香油出来,满院飘香,引向一群人尖着鼻子往厨房方向闻。不过这回出的油少,韩嫣也就没有拿来赏人。并且下令:〃制作方法绝对不许外传!庄子上能制这些东西的消息,也不许外传!乱说话的剪了舌头去!〃引得底下一阵寒颤。
  当然,这只是放狠话,韩嫣还做不出这样的事来。不过,看底下人的表情……大家估计是当真了被罚做苦役的几位前任管事,现在还在扫厕所呢,大家能不相信这主子的决定么?许是主子想拿这些好吃的新东西赚钱呢,谁敢坏了他的财路?
  其实,韩嫣还真没想到要拿这些东西换钱,就算长安比较富庶不用考虑购买力的问题,那么在什么地方开铺子、挑谁去经营铺子(商人在汉代被视为不体面的行业,地主、官员、有爵位的人是不会亲自做买卖的)、不管是买铺面还是租铺面都得花钱、还要雇人、处理原料与销路的问题,还有,如果赔了怎么办?即便赚了,难保不会被权贵盯上这门生意,麻烦就大了。
  最重要的是,这些事情传出去,韩嫣可就算出名了,而韩嫣目前最想做的,就是隐姓埋名!做出植物油来只是为了改善生活,让自己过得好一点,可不是为了给自己找麻烦。刘彻有了新伴读,韩嫣要是在这个时候再闹出点事来吸引大家注意,会不会给人以不好的想法?
  这些都是要顾虑的。
  继续
  转眼春耕的季节到了。汉代用的是直辕犁,直长柄,不灵活,韩嫣前世小时候曾经到农村走马观花玩过几次,见这犁与后世用的不同,脑子里蹦出一句高中历史课本里挺有名的一句话〃唐代农业科技最大的发明进步就是曲辕犁和筒车〃旁边还配了张图。一拍脑袋,招呼来庄子上的木匠,开始改造生产工具。
  木匠上当差的就是张老汉一家了,老汉五十多岁,算是高龄了,身体却还好,手艺也不错,带着三个儿子,一个十岁孙子跟着他学手艺。韩嫣找来张老汉:〃张伯,有件东西要麻烦您老给做出来。〃
  张伯连称不敢:〃主子尽管吩咐。〃
  韩嫣道:〃我看这犁不太好使,您照我说的,给改一下。〃
  虽然韩嫣没做过木匠活儿,好在也不用他亲自动手,只描述了一下大概样子和功能,提供一个大概的思路,就让张伯一家自己动手做了,具体细节也交由他们自主完善去了。
  外行看热闹、内行看门道。张伯听了韩嫣的描述,心里一合计,很好!没想到这主子除了会做饭还会当木匠。〃这活儿包在老汉一家子身上了。〃便着手做了。
  很快曲辕犁就做出来了,配上两脚的耧车,韩氏庄园的耕种速度提高了两倍。虽然是在个二半吊子的指导下做的,好在理念比较先进,动手的工匠技术还能过得去,效果也很好。极大地促进了农业的生产,也让庄上奴婢看韩嫣的眼神多了更深层次的敬畏。有威严的主子遍地都是,有威严又看起来近乎全知全能的主子可不多。仍然是不许外漏,每日清点,用完了再交回库房。这东西泄漏出去,对政府的震撼力比一点儿豆油大多了,以农立国的时代,改进生产工具也算是一项功劳的。工作者张老汉一家得了一匹布的奖励。
  趁着大家没有质疑的当口,韩嫣又让人做了椅子、单取椅子的上半截结构做了个环形的靠椅。汉时也有倚靠工具,不过是呈直线形的,摆在手边,直白的说,就是个半边扶手,自然没有环形靠椅舒服。至于椅子,只能在院子里坐了跟屋里的家俱不配套,汉代家具低矮,这椅子鹤立鸡群,根本就没有能跟它配的桌子。马扎倒是比较常见的东西,也做了几个精致一些的。从此,韩嫣想装斯文就席地而坐背靠靠椅,想要舒服就坐椅子上,想到田间地头表示关心生产就拎着马扎。
  有了曲辕犁,韩嫣便想接着做筒车。经过实地考查,想法不成立!筒车须用大木支架,造型又比较大,用的木材较多,庄子上一时凑不齐。再者,筒车须得建在有急流的河边,这条倒是符合了,庄子地理位置不错,旁边就有条水流比较急的小河,方便取水灌溉。可配套设施不行,筒车汲上的水得经过沟渠流到田里,庄子上也有沟渠,只是比较浅,配合桔槔使用的。筒车的汲水量大,搞不好就不是灌溉,而是水漫金山了。于是,只能先修坝挖渠。被罚做苦力的几家人家算是倒了霉了,着实做了一回苦力,被放在挖渠第一线。
  韩嫣看着一堆人挤在田里劳作,管事的延寿在一边巡视,韩禄在一旁解释:〃有人看着,底下的才不会偷懒耍滑。延寿这孩子是奴才的侄子,监工倒是有一套。〃
  监工?韩嫣半天才想起来,这地是自己的,奴婢也是自己的,产出的东西除了发给各家的口粮也是自己的,这样的劳动积极性不高。第二天,天刚亮韩嫣便召集了所有人再次开大会。
  〃从今天开始,各家按能耕作的田亩数,自领一片地,跟禄叔报备,对照往年的产量,各管一片儿,比往年产出多的,多出的部分三成归各家所有。少的,从年底得的粮食、赏钱里扣。年景不好的时候酌减定额。〃
  嗡的一声,底下炸开了。这次韩嫣没有说话,只是笑看着。
  终于,有人忍不住发问了:〃主子,这是真的?多出的粮食能拿三成?〃
  韩嫣颔首笑道:〃这是自然。〃
  〃年景不好的时候也能少交粮食?〃
  〃不错。视年景而定,年景差的自然不能让你们贴补。〃
  下面的讨论声更大了。最后,终于静了下来。
  〃那,主子,各家怎么领地呢?〃有人小心地发问,〃一年领一次么?〃谁也不想自己头一年花力气养肥的地,第二年被别人捡了便宜去。
  〃自然不是,先领十年不变,种得好的,再接着领。连着两年没种好的,我要减他的地或者收回来交给种的好的人。〃
  奴婢们终于放了心,开始合计自己家的劳动能力,哪块地比较好种,然后向韩禄等几个管事申报。原监工韩延寿被派到韩禄身边学习管家本领,为以后管理韩说庄园做准备,算是安抚了韩管家叔侄。
  隔天,便划定了各家承包的范围,看着庄子里一片热火朝天的劳动景象,韩嫣极是得意,这样不用人看,劳动效率还高。小岗村的叔叔伯伯们真是英明,人民群众的智慧是无限的。
  韩说生日过后,全家的日子便不那么难熬了时间渐渐进入了夏天,天气渐热,睡草席布被、穿麻衣也不显得冷,身体上好受多了,食物品类也渐渐丰富了起来,韩嫣在春天的时候还拿荠菜配上蘑菇、鸡蛋皮儿、豆油、盐做馅儿,包了顿饺子,吃的人直说好。
  他还借着一日三次给父亲上香、上供品,完了沾点福气的理由,把一日两餐硬改成了三餐。
  整天靠在靠椅上,逗已经满周岁的韩说讲话,或者看着被羊奶、鸡蛋喂得圆胖胖的宝宝满地乱爬。母亲和外婆连阿娥都说韩说长得跟自己小时候一模一样,只是看起来,咳咳,比韩嫣更像男孩子一些。十几年了,已经忘了自己刚穿过来时候的长相,韩嫣满脸黑线,看看满地乱终爬的韩宝宝,圆圆的、胖胖的,藕节一样的手臂,粉嫩的脸颊,大大的黑眼睛淡淡的眉毛,配上挺翘的鼻子菱形的嘴,萌暴了!都这样了,还比自己小时候像男孩子,那自己……在别人眼里得是什么样儿啊?纠结……
  这时候,安慰来了在韩嫣对他喊了几千遍〃叫哥哥哥、哥。〃之后,韩说回了句〃得得〃。母亲、外婆开怀大笑,韩嫣倒在地上抽搐了。
  然而却也高兴,亲自下厨给韩说做饭。数次阻拦无效的母亲和外婆只能由着他去了,况且韩嫣做的饭比这时人做的都强主要是烹饪方法要好,其实韩嫣的水平拿到后世,也就是个中等,同样数次阻拦无效的阿春嫂也只能眼看着韩嫣进了自己的地盘。
  一只鸡蛋加一小碗水、少许盐、一点糖水(这时的糖杂质多,韩嫣又不太会处理,只好拿水化开了,沉淀后,加木炭吸去杂质,直接用糖水提味),一点儿葱花剁得碎碎的,撒在上面。上蒸笼,蒸个半盏茶的功夫,取出,淋上香油。就是小韩说极爱吃的哥哥牌爱心蒸鸡蛋了,这孩子吃煮鸡蛋会噎着,自打韩嫣做了蒸蛋以后,便再也不吃煮鸡蛋了。
  抢了乳娘的工作,端着小碗,拿着小银勺子,一小点儿一小点儿的喂韩说。小韩说吃得非常幸福,最后一口蒸鸡蛋下肚,字正腔圆地吐出两个字:〃还要〃
  韩嫣的脸拉了下来,臭小子,哥哥叫不清楚,要东西的时候倒干脆利索。
  〃韩宝宝,你说什么?!〃
  韩说又来了一句:〃哥哥〃乐得韩嫣把他抱起来亲亲又蹭蹭,一边儿闻着奶香味儿,一边诱哄:〃乖,再叫一声哥哥就给你做去。〃
  韩说歪歪脑袋:〃哥哥〃
  〃哎〃韩嫣高兴了,〃乖哦,哥哥给你做去。〃颠颠地又做了一碗蒸蛋,看火等鸡蛋熟的时候,突然想起来,这小子怎么突然变得这么聪明了?
  时间进入仲夏,农历五月,已经很有些热了。庄子上有人得了疥疮,皮肤极是难看。韩禄上报,韩嫣听了便说:〃请个大夫来瞧瞧吧,别再是疫病就不好了。〃医疗卫生条件差,小病也容易变成大病,要是个传染病就更糟了,这个庄子说不定都得给烧了。韩嫣可不希望自己好不容易建起的家园给毁了。大夫来瞧,看过了说是不严重淋上石灰汁,多洗两次就好了。一群人才松了口气。
  这时,韩嫣才知道汉代已经有了石灰了。
  石灰,别名垩灰、石垩、白灰,可入药,只是没什么人用来刷房子。让韩嫣知道了之后便命人拿来粉刷屋子,好在他还有点儿常识,知道往里头兑点胶,然后在屋里烧炭盆烘一下,等墙面干了之后再住进去。刷过石灰的房子看起来雪白亮眼,配上什么颜色都觉得鲜亮。看得一群人啧啧称奇。母亲私下嘀咕说,这白色不太吉利,被韩嫣一句:〃清清白白的,没什么不吉利。〃给压下了。真的,21世纪房子全是刷成白色的,人民生活水平、平均寿命什么的可比汉代高多啦。
  六月的时候,刚被修理了不到半年的韩家宅子便又被粉刷一新了。
  因为用了石灰粉刷完了屋子,连熏香都不用了。以前以为古时大户人家熏香,尤其是小姐绣房里熏香是为了那味道,其实不然。很多情况下,是因为古时条件不好,熏香主要是为了防蚊虫、时疫的。如今,家里卫生状况极佳,韩嫣终于摆脱了刺激自己鼻子好多年的香味儿,夜里睡觉分外香甜还是自然清爽的好啊。
  和解
  正在韩嫣想接着收拾屋子的时候,又有事儿发生了。
  〃中元五年六月,天下大潦。〃
  雨水自从韩家宅子被粉刷完之后便没有正经停过,水利设施、抗灾条件不如后世的汉代,连着三天的大雨,便足以令全国上下担忧涝灾了,如今已经下了小半个月了,连绵不断的雨水,下得人心惶惶。好在今年庄上的人细心待弄庄稼,麦子已经收了,田里新种的粟也已经抽穗结实,不至于出现绝收的情况。
  下雨是骑不成马了,韩嫣便把骑马的时间用来下田巡视。一看之下,有些哭笑不得,原本为了满足筒车要求而深挖的进水沟渠,现在成了排水沟,因为挖得深,排水效果好,河边又修了坝,田里的庄稼除了被雨水打得东倒西歪以外,倒没怎么受淹。真是歪打正着,韩嫣决定继续加强水利建设。
  回到宅子里,召来了先前被罚做苦役的几家人:〃你们的渠挖得很好,看来是用了心了,以前也这么实心地做事,不就没有这几个月的苦了?从今儿开始,你们先不用做重活了,秋收以后,你们也领一块田,跟别家一样,老老实实地当差。过去的事就算翻过去了,好好儿干,做好了,再当回管事的也不是不可能,明白了吗?〃
  被半年苦功折磨得老了五岁不止的几家人,没想到还有翻身的时候,确是喜出望外,忙叩头谢恩。
  〃这半年你们的日子也过得紧巴巴的,每家也领半石粟吧。〃年初时候的福利可没有他们的份。
  被生活压弯了腰的人再次伏在了地上。
  到了七月,大雨才渐渐止住,太阳露出了脸。可惜,已经有些迟了,很多田地减产,只得补种些豆子抢点口粮。韩家的田庄倒是没有这样的情况,收获依然可观,也应景地种了点瓜菜。
  金秋八月,很是凉爽。这天,韩嫣吃完晚饭,在院子里散步的时候,却发现东面天空在发红!
  次日,派出去打听消息的韩延寿带回了消息未央宫东阙失火。
  韩嫣一听,赶紧让韩禄叔侄分头传话:〃最近没事儿,谁都别往长安城里乱跑,采买的先停下,过了这阵子再去。〃其实,没有他放行,一般人也不敢偷出庄园,而且,庄园基本上自给自足,也没有那么多东西要采买。
  时间进入九月,未央宫失火事件渐渐平息。
  嫡母大人和兄长大人的生日是同一天,都在九月,分家的第一年,这生日礼尤其要重视。韩嫣、韩说生日,侯府都使人送了重礼的,连母亲的生日也得了礼物。韩嫣和母亲、外婆商量,挑了二十匹上好的内赐的帛,配上一车自己庄子上产的鲜货,丧期忌酒就不送了,又想了想,嫡母大人的礼里加上一对金簪、一对玉簪,兄长大人那里把豆浆、豆腐的做法抄了一份,韩嫣一家三口便来到了弓高侯府。
  许是当家作主,气度变大了,又或者住城郊的母子三人一向安分守己,没有乱蹦碍眼,更深层次的原因,大概是要争的目标父亲大人,已经不在了,爵位、家产也已经有了归属,嫡母大人的态度好了些,兄长大人本就是和韩嫣的攀比心态作祟,想引起父祖注意,如今两位都不在了,他又得以继承家业,算是两位对他的一种肯定,敌视的心思自然也就淡了。退一万步讲,两

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