一说起早逝的大哥张氏眼圈又红了起来，终是什么都没说让赵清河进厨房搭把手。可空空的米缸子让两母子傻了眼，张氏不死心的又翻了翻，家里的米面确实都没有了。
张氏急的团团转，“我咋记得还有些的啊。”
赵家以前大部分时间都是在酒坊里吃的饭，所以家里备得少。现在酒坊以及里边的东西都被占了，新买的米面可都在里边。而这几日一直给赵清河吃干饭下面条，最后剩下的那些米面也给吃没了。
张氏看到赵清河一脸诧异，脸有些泛红，要是让儿子知道他们家穷酸到这地步，不知道该有多嫌弃。张氏赶忙出厨房门寻赵老汉，“咱们家没粮了，你瞧瞧能不能去哪家借点去？”
赵老汉正在抽水烟，一听这话瞪大了眼，“哪就到这地步了，咱们不是还有点碎银子吗？”
张氏看赵清河也跟着出了厨房，不由低声在赵老汉耳边道：“那几个钱当什么用，吃药还有鸡鸭鱼的给清河补，早就没了。”
赵老汉哪里过得这么落魄过，就是老爷子刚过世，他和张氏被后娘孙老太几乎净身出户赶出家门，都没落到这般田地。那时候他已经跟着老东家做学徒，所以直接带着媳妇到县城里。两口子都是勤快的，慢慢挣出了一份家业。虽说不算大富大贵，可在这小村庄里也算殷实之家，每顿都能沾点肉星子，没少被人羡慕过，哪晓得老了还要找人借粮。
赵清河看到老两口满面愁云就猜到了现在家里是什么光景，想起前他几天大鱼大肉的，心里很不是滋味。
“娘，我瞧厨房里还有些番薯和糙米，咱们今天就吃那个吧。等我找到事做，就有钱买米面了。”
赵老汉和张氏一听这话直接呆住了，之前只觉得赵清河变好了，不再嫌弃他们了，还会替他们着想了，可现在就连番薯和糙米都乐意吃了，这可真的是脱胎换骨的变化。原身为人清高，从前回家大鱼大肉都嫌弃做得糙不上档次，沾几筷子就不乐意吃了，硬是要钱上饭馆。
此时有人在院外叫门，“大舅爷，大舅奶奶，你们在家吗？”
张氏这才回过神来，“在，是阿福啊，来，快进来坐。”
肖福是赵老汉同胞姐姐的孙子，比赵清河小两岁。以前还在酒坊给赵老汉干活，算是赵老汉的徒弟。赵清河的记忆里也有这人，只不过记忆中把他归为奴仆，非常瞧不上眼。
肖福看到赵清河脸色有些别扭，递出手里的篮子，“我奶让我把鸡蛋送来，我们家的鸡刚开始下蛋，没多少您别嫌弃。”
张氏哪里敢收，“你们家就靠这鸡蛋挣钱，哪能送这么多过来。赶紧拿回去，你们家已经帮我们帮得够多了。”
肖福早就料到会这般，直接窜进厨房熟稔的将篮子的鸡蛋放到合适的地方，肖福经常来往对这个家很熟悉。“舅奶奶，我把鸡蛋放柜子里了哈。”
张氏见此直拍大腿，“哎哟，你这孩子怎么说不听呐。你们家这么多人都指着这过日子，你，这这……”
张氏望向赵老汉，赵老汉也一脸纠结。要，心里过意不去，肖福家日子过得也不宽裕；不要，他们家现在真是穷得揭不开锅，赵清河身子骨刚好，需要多补补。
肖福笑道：“都是自家产的，不值什么。以前要不是你们帮衬，哪有我家今天的日子。再说了，舅爷不仅是我舅爷还是我师父，理当孝顺。”
肖福说这话的时候若有似无的瞟了赵清河一眼，虽是没有明摆着说些什么，可看得出心中对赵清河并无好感，甚至带着厌恶。若不是赵清河，赵老汉两口子哪落得这般，爷爷奶奶每每说起，都那摇头叹息。赵老汉一家以前也算是风光，如今比他们家还不如。
赵老汉把水烟筒放到一边，“收下吧，咱们记着这情，以后要还的。”
肖福只是笑笑，转移话题道：“大舅爷，你们啥时候春耕啊？”
赵老汉明白肖福的意思，摆摆手，“我们家就两亩地，一亩还是山地，我跟你舅奶就能伺候。”
“我家地少，反正我也是闲着，到时候我过来搭把手。”
赵老汉愣了愣，“你没在酒坊干活啦？”
一提起这肖福就一肚子火，依然稚嫩的脸上透着愤怒，“哼，我才不稀罕给他们干活呢！”
赵老汉不由皱眉，肖家四代同堂，人多地少，肖福这份工对他们来说还是非常重要的，现在没了这可怎生好。
“阿福，我知道你是为我这老头子抱不屈，可你不能意气用事，你以后娶妻生子都要钱呐。你们家人多，分到你这的都没啥了，你得为自个为整个家着想。”
肖福恨恨道：“大舅爷，阿福不是莽撞，实在是……二舅爷他们一个月只给我100个钱就算了，还要我酿出你那样的酒，否则不仅不给钱，卖不掉的酒还得我赔。”
赵老汉一听就没再说话，摇头叹气，这种事他那个兄弟还真做得出来。肖福虽然年纪不大，却是个勤快又能干的。在酒坊里那活干的自不必说，还到家里帮他们劈柴挑水。赵老汉从前宽裕的时候，每个月都是给肖福一两银子，这个工钱可谓非常高了。可像肖福这样的，在外边找活一个月三百文还是不难的。
张氏忧心道：“这也太苛刻了，那你现在找到新活了吗？”
肖福摇头，“我打算春耕之后到县里找找看，哎，可惜我识不得几个字，否则这活还是很好找的。”
这世识字的人并不多，尤其他们这乡下地方，饭都吃不饱哪有闲钱上学。
“你想学，我可以教你。”赵清河软和的声音在院中响起。
肖福直接瞪大眼，谁都知道他这舅舅最是清高，别说教人认字了，别人挨着他站他都嫌弃。从前他也不是没人想跟他学几个字，结果都被他冷言冷语嘲讽走了，害得人闹了个大红脸，今天咋的竟然主动教他？
肖福这才觉得，赵清河和平时不大一样，笑眯眯的很和善，并没有往日的不屑和鄙夷。
赵老汉和张氏经过方才，虽然也有些诧异，却不像之前那么大惊小怪。嘴上不说，心里却乐得很，赵清河和亲戚都走得不近，可人活世上哪能没亲戚帮衬，要是借此能套近乎也不错。
赵清河只当瞧不见他的异样，想了想道：“只是耽误些时间，不过磨刀不误砍柴工，咱们安排好就不耽误多少。”
肖福依然不太敢相信，“你，你真的要教我识字？”
赵清河笑道：“千真万确，要是谁还想学的都可以过来，教一个也是教，教两个也是教。要是觉得过意不去，给我们家捎点米面或者劈柴挑水就成。让你们能考状元我是不行，可让你们识几个字知道怎么看契约知道怎么算账倒是不难。”
肖福眼睛发亮，“还能教我们算账？”
赵清河笑着点头，他好歹学了这么多年的数学，算盘也会打，自己也做过帐，教些浅显的算账方式还是没问题的。
肖福直接蹦了起来，冲出门边跑边叫嚷着：“我回去跟我爹娘说去。”
张氏看跑得飞快的肖福，笑着摇头，“这孩子，还真是个急脾气。”
赵清河却觉得这孩子可真不爱计较，他不过是稍稍抛个橄榄枝马上就不计前嫌了，记忆中赵清河对肖福可不那么客气。把对方看做是奴仆，能客气到哪？
赵老汉知道其中缘由，“他们家现在养了上千只鸡，要是不识字不懂算术以后做买卖恐怕被人骗。”
他不就因为识字不多，契约上就被糊弄了吗。平时还不觉得，这种时候就知道识字的重要性了。肖福他们家估计也是被吓到了，所以比从前更迫切需要识字算术。
张氏却想到另外的事，“他们家也够大胆的，竟然养了这么多只鸡，要是有个什么瘟病……呸呸，瞧我说些什么呢！路过神仙听不见，阿弥陀佛。”
原身的记忆并没有这些记录，赵清河好奇道：“娘，很少有人一次性养这么多鸡鸭吗？”
张氏叹道：“家财万贯，带毛不算。这鸡鸭是值钱，可要是一生病就全完了。所以咱们这庄户人家多的也就是养个十几二十只，少的就养个几只生蛋卖钱，过年过节的时候打打牙祭。”
肖家养了这么多只鸡曾在村子里掀起轩然大波，这还是他们村破天荒头一遭。看戏的有之担忧的有之，总之没人看好。临近村以前也有人想靠这个发财，结果一场鸡瘟直接闹得那户人家家破人亡。
现在肖家的鸡倒是开始陆续下蛋了，可是本钱还没挣回来呢，谁也不知道后边如何。春季是最容易生病的时候，现在整个肖家都是战战兢兢的，伺候那些鸡跟伺候自己祖宗似的。要知道他们一大家子可都指着这个过活了，要是出事可真的要倾家荡产。
赵清河是兽医，而且不是宠物医院的兽医是农业大学毕业的，在各个养殖场奔波的畜牧兽医，最是明白其中的风险性。莫说落后的此世，就连医学科技发达的前世养殖行业也是充满了风险。赵清河穿越的前一年就是禽流感肆虐的时候，那时候也不知道有多少养殖户闹得破产，负债累累。
锦上添花易，雪中送炭难。就凭肖家这筐子鸡蛋，赵清河觉得自个也得力所能及的为他们做些什么。而这个机会，竟很快就到来。
☆、第5章
阳光明媚，山林青翠，村庄里一派安和。赵清河深吸一口气，泥土的清香迎面扑来，活动活动筋骨，觉得甚为舒爽。前世的赵清河虽也出自农村，可乡村城镇化，他们那已经不是纯粹意义上的农村，周围建立了不少工厂，空气浑浊，哪像这里十足纯天然。
原身对这个村庄的记忆实在少得可怜，不比外乡人好到哪去。赵清河吃完饭便是在这村庄里四处游逛，毕竟是未来要待的地方，得大致了解一下情况。
翠山村是个大村庄，有百来户人家上千号人，依山傍水如同世外桃源一般。自打渡口一开，到县里更容易了，从前走山路需要两三个时辰，如今坐船只需要半个多时辰就能到达。而且县城那建了大渡口，为从南到北去京城河运必经之路，专门给过往船只休整添物，县城变得十分热闹，商铺林立，人流量大。村庄里不少人农闲时到那县里找活干，生活水平也跟着好上了不少。
田地里已经有人开始春耕，此时正是午饭休息时间，大家看到赵清河都那窃窃私语说他的事。赵清河是村子里的大名人，这次又出了这么大的事，一见到他难免会忍不住八卦起来，这农忙时节最是辛苦，就是靠这些事娱乐娱乐了。
大家伙背后嘀嘀咕咕，没有谁主动跟赵清河打招呼，赵清河眼睛一扫过去，大家伙都撇开脸佯作没瞧见他。可没想到的是赵清河不仅不似从前一样鼻孔朝天对他们不屑一顾，竟然还走到田埂上对着一头牛望了半天，笑眯眯的寻人说话。
“大叔，这是您家的牛吗？”
张老汉正在田埂上吃午饭，见赵清河方才围着他的牛转就十分稀奇，可人没干啥也不好出声显得自个太小气，如今还和他搭话愣是没反应过来。谁都知道赵清河从前做派，没想到竟然跟主动寻他说话。
张老汉没回过神，二儿子张大江却耐不住了。早就瞧这败家子不顺眼，如今农忙别人都忙活就他一个人躲清闲，更是看不得。便是出声嘲讽，“赵大少爷，您这精贵身子可得离我家牛远点，这畜生可不是人有眼色，一会没憋住对着您放臭屁，可不得您这一身仙气都给糟践了。”
张大江声音敞亮，周边正在树荫下乘凉的一群人都哈哈大笑起来，望向赵清河的眼神充满讥讽。张老汉是个实诚的，而且算起来还和张氏拐来拐去有些亲戚关系，见自家儿子给赵清河这么大哥难堪，直急得挠头。
“那啥，我，我家大江意思是，是……”张老汉憋红了脸也不知道咋解释。
赵清河并不在意，原身从前做派他也瞧不上眼，被人这么讽刺倒也不一定是对方刻薄。也不反驳打断道：“大叔，我能走近仔细瞧瞧吗？”
“啊？”张老汉瞪大眼，愣愣的点头。这下就连张大江也一脸惊讶，其他人也都好奇的围了过来。赵家小子这是怎么了？竟然对这畜生感兴趣，平时看到可都是绕道走。翠山村距离渡口有一小段距离，从前有人好心让他坐牛车载他到渡口，还被他骂一顿，话里话外透着他这样的身份怎么能坐牛车的意思。
只见赵清河不仅不嫌弃牛身上的味道，还走到牛头侧面，伸手将鼻圈提起，先是翻看了上下唇，又用手将那牛嘴掰开，查看舌苔还用手指将舌头顶起，不知翻看些什么。查看完牛口，又摸了摸牛肚子。说也怪这牛竟是老老实实的任由赵清河动作，完全不会因为不舒服而反抗。
这还不够，赵清河走到牛身后，将手指搭在尾根上，微微皱眉不知在想些什么。
那副模样十分认真，惹得人说话都不敢用力。
“这是在干什么呢？”
“不知道啊，神叨叨的，不会是之前发热给烧糊涂了吧？”
“我怎么瞧着这动作像郎中搭脉啊？”
“哎，你这么一说还真是。这赵家小子不会是真疯了吧？咱们要不要到赵家报信去？”
大家伙越瞧越觉得耍拐嬗腥伺苋ジ岳虾罕ㄐ拧ＮЧ鄣娜四阋谎晕乙挥铮偶业娜艘捕既隙ㄕ庹郧搴邮欠枇耍睦镒偶庇植桓疑锨白枥梗ε抡郧搴油蝗环⒖穸运堑呐Ｗ鲂┦裁础Ｅ６杂谒亲思依此悼墒侵匾牟撇唬衷谟质谴焊羰巧肆丝删吐榉沉耍馐焙虻故峭苏郧搴诱庑∩戆迥芏砸煌放Ｗ鍪裁础�
赵清河并不管别人说什么，做完一套检查，拍了拍手，对着赵老汉问道：“你们这些天是不是给这头牛喂了淀粉类粥样饲料？”
张老汉不解，“淀粉？”
“就是豆饼、玉米粉、木薯粉之类的。”
张老汉还没说话，张大江就那忍不住插话，“你怎么知道？这几天早上我们都是喂了豆饼，前些日子这牛借给别人家了，连续劳作怕它吃不消，所以早上给它吃得饱饱的才好干活。”
此世大部分情况下喂养牛羊都是用草，豆饼人也能吃一般都舍不得给畜生吃，此举可瞧出这一家对这牛有多重视。
赵清河并未直接解释，又问道：“你这牛今天干活是不是没从前利索了？食欲反刍减慢，大小便也不顺畅？”
张大江猛的点头，方才觉得赵清河发疯的，如今大部分人都觉得可能并非这般。看了几眼就这牛吃了
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