香秀不愿帮杂工洗碗，但却担心南叶一个人回去会怕，因此靠在厨房的角落里，打了个盹，做了会儿美梦。
南叶走过去，叫醒香秀，把她拉了起来，道：“走了，回去了。”
香秀睡眼朦胧，任由她拖着，沿着院墙间的夹道，朝着住处而去。两人都累得不想说话，只默默赶路。
“放开我！放开我！你这个畜生，你给我滚！”
突然，自一堵院墙后，传来了女人带着哭腔的斥骂声，在这寂静的夜里，显得格外刺耳。
是谁？两人停下脚步，对视了一眼。香秀侧耳听了一会儿，忽地大惊：“你听，怎么好像是翠云？”
南叶仔细一听，虽然那声音太尖利，听起来有些变调，但还真是翠云不假，她连忙把香秀一拉，朝着院门处跑：“走，过去看看！”
两人迅速沿着夹道，绕过院墙，来到院门口。这是夔国府西跨院中，众多小院子中的一个，灰墙灰瓦，一正两厢，一点儿也不起眼，若非听见翠云的哭骂声，她们根本不会注意到。
自院门处望过去，正房里亮着灯光，西间窗户上，映着两个人影，一个身材瘦削，应是翠云；另一个高大魁梧，看起来是个男人。
翠云这是和谁在闹呢？南叶和香秀又对视了一眼，双双猫起腰，踮起脚，穿过院子，到了正房窗前。
感谢这只是一座普通的、下人使用的小院子，窗户上糊的是薄纸，而非窗纱，拿手指沾了口水，一捅就开了。香秀抢先凑到小孔前，眯着眼睛朝里看，只见屋内一张大床，床前站的，还真是翠云，只是她看起来头发凌乱，衣衫不整，还满脸泪痕。
而她对面那个人，光着膀子，满脸络腮胡的，却是厨房管事之一，王大梁！
这深更半夜，孤男寡女的，翠云怎会同王大梁在一起？香秀正惊讶，屋内又有了动静——
王大梁张开胳膊，朝翠云扑去，搂住她的肩膀，就朝自己怀里摁，口中叫着：“我的心肝宝贝儿，你为何就是不从了我呢？跟着我，有什么不好的？你放心，我会好好疼你的，只要你想要的，我全都给你……”
翠云掰着他的手，拼命挣扎，哭骂道：“你放开我！放开我！再不放开，我就叫了！”
“你叫呀，叫呀！”王大梁却一点儿都不怕，反而张狂大笑，“这院子周围根本没人住，无人会听见，就算听见了，也没人敢坏我王大爷的好事！”他一面说着，一面将满是胡子的嘴，硬是凑到了翠云的脸上去。
“放开我！你给我滚！”翠云哭喊着，拼命踢他，但王大梁将她搂得紧，根本就踢不到，急得她声音都喊变调了。
“翠云是真受欺负了，我得去救她！”香秀再也看不下去，直起腰，拔腿就朝屋门那边跑。
南叶一把拽住她，小声地道：“要救也不是这样救。”说着，拖着香秀，轻手轻脚地沿原路返回，到了院子外面。
“赶紧去救翠云呀，你拉着我出来作什么？”香秀急了，“虽说她那人不合群，但心地还是不坏的，咱们不能眼睁睁看着她被王大梁给糟蹋了！”
“人是要救，但也不能因此把我们自己搭进去，如果都无法自保，还谈什么救人。你放心，我有个两全其美的法子，既能把她给救出来，又不会让王大梁发现我们——你也不想因此天天被王大梁报复，是么？”南叶一面说着，一面朝侧面的院墙奔去。
事态如此紧急，真能有两全其美的法子？香秀很是疑惑，只得紧紧跟在了她后头。
“扛梯子！拿水桶！”到了侧面院墙处，南叶连气儿都没来得及喘，马上吩咐香秀。
夔国府每个院子外，都搁的有梯子，挂的有水桶，这是用来救火的。可她们并不是要救火，而是救人呀，香秀仍是疑惑不解，但还是照她说的办了。
南叶在香秀的帮助下，架好梯子，马上拎着水桶，爬上了墙头，这时候的水桶，是木头做的，入手沉甸甸，她掂了掂这重量，觉得差不多，于是抡圆了胳膊，朝着院内抛去。
砰的一声，水桶不知砸到了什么东西上，发出巨大的声响。屋内的王大梁马上被惊动，扬声大喊：“是谁？！”
南叶迅速爬下梯子，把还在愣神的香秀一推：“快跑！”
香秀这才回过神来，一面跟着她跑，一面频频回头张望：“这样能救翠云么？翠云逃出来没有？”
☆、12。第12章 行贿
话音刚落，就见翠云掩着胸脯，披头散发地冲院中冲出来，消失在夜幕之中。王大梁光着上身，紧追而出，但无奈手中没有灯笼，看不清翠云是朝哪边去了，只得放弃了追赶的念头，只是站在门前，破口大骂。
南叶紧紧抓着香秀的手，隐身于墙头灯照不到的一处阴影里，直至王大梁骂累了，回房去了，方才直起身，朝着住处狂奔。
“还好，还好，翠云逃脱了。这个王大梁，真是知人知面不知心，居然想要把翠云那个，那个……”香秀跑得气喘吁吁，边跑边骂，又好一阵后怕，“幸亏你机灵，拉了我出来偷偷砸水桶，不然要是贸然冲进去，撞破了王大梁的好事，他一定会报复我们的，你看他那嚣张的样子，做了这种事，居然还敢站在院门口骂！”
就是，这王大梁的胆子也太大了！南叶疑惑问道：“他到底是什么来头？”
“不知道。”香秀摇了摇头。
两人说着，已至住处，翠云还没睡，正坐在窗户边，就着一点月光，摸黑补刚才被王大梁撕破的衣裳，脸上犹有斑斑泪痕，眼睛也是红肿得厉害。
香秀极想过去问问她，刚才那是怎么回事，但南叶却将她拉住，不许她去。这种事情，不论古今，都不光彩，没几个人愿意让旁人知道的，所以，还是算了，就让翠云以为，她们是才刚洗完碗回来罢。
夜已深，二人都困了，随便拿水擦了擦身子，便钻进被窝，进入了梦乡。睡梦中，棒伤未愈的含雪因为疼痛，不时呻/吟，惹来其他人“啧，啧”的抱怨声，说来也怪，含雪背后不是有靠山么，怎么却连个送药的人都没有……南叶迷迷糊糊地想着，翻了个身，又睡着了。
天边透出一丝亮光，微弱地不足以照亮小屋的窗户，但屋内的见习厨娘们，还是揉着惺忪睡眼，一个接着一个地起床了。含雪而今是落架的凤凰不如鸡，很快便被推到床/尾，被迫蜷缩成一团了。
翠云的眼睛还是肿的，但因她平日里着实冷漠，独来独往，不太与人接触，因此没人关心，也没人敢去问她的眼睛是怎么回事。
绿萍从床铺底下翻出个东西，但那东西好像是夏莲的，两人争夺了一时，最终还是绿萍获胜，将那东西揣进了怀里。
“不行了，我浑身都快散架了，眼睛也困得睁不开，南叶你真是狠人，哪怕累成这样，还天天帮他们洗碗。”香秀坐在床铺边上，神情呆滞，“这样的日子，什么时候才是个头啊……”
“如果当不上厨房总管，那就一辈子都不是个头。”绿萍拎干毛巾，接了她的话，却不知是说给香秀听，还是她自己听。
厨房总管，只有那一个名额，可不是人人都有机会当上的……香秀听了这话，沮丧得又躺到床/上去了。
南叶却是一听到厨房总管几个字就兴奋，一把将她拉起来，连声催促：“赶紧洗脸，出门，听说昨儿二小姐指明要吃一个藕鱼，四位管事说这个菜太简单，懒怠去做，所以要从我们中间挑出一个人来做呢，这可是难得的上灶的机会！”
要想当上厨房总管，就得多多锤炼厨艺，要想多多锤炼厨艺，就得多上灶，而现在上灶的机会就在眼前，怎容错过！
但香秀却兴致乏乏，打着呵欠道：“你还真以为管事们是懒怠做呢？那是因为他们不会！藕鱼乃是河南的乡下菜，国公府里，谁会去学这东西？真不知二小姐怎会突然想吃这个……管事都不会的菜，我就更不会了，所以不着那个急。”
不会？南叶一愣，这才想起来，这里并非信息发达的二十一世纪，人们要学藕鱼，多半得亲自跑到河南去，但又有几个人，能有这个精力和时间呢。不过，没关系，别人不会，她会呀，于是对香秀道：“要不我教你？”
“你会做藕鱼？你不是京城人么？”香秀很是惊讶。
她岂止会做藕鱼，她会的菜，还多着呢，南叶不便解释，只得照旧扯谎，称是自己在进夔国府之前，遇到过一位良师，什么菜都学了一点。她说完又问：“你到底学不学，这可是一个机会，咱俩可以一起做。”
“算了。”香秀显得有些消极，“就算学会了藕鱼又怎样呢，还不是一辈子起早贪黑，暗无天日。”
南叶听见她这话，忍不住哑然失笑，这不是她几天前的状态么，那时开解她的人，还是香秀呢，怎么现在掉了个个儿，她跟打了鸡血似的，香秀却萎靡不振了？在厨房这种竞争激烈的地方，少了斗志可不行，既然香秀开解过她，那她今儿也就督促她一回罢，南叶一面想着，一面拉起香秀的手，拖着她一路小跑到了厨房。
大概是因为要做藕鱼，没过一会儿，负责此事的卢梅芳就到了，往常这个时间，她肯定还在睡觉。此时除了翠云，其他厨娘都还没到，而翠云并不会做藕鱼，构不成竞争力，因此南叶很快便在卢梅芳那里，替自己和香秀报上了名。卢梅芳让她们先去小灶间做准备，等早饭时间到了就下锅。
终于又有上灶的机会了，南叶十分快活，她一面加水调着面糊，一面开解仍旧精神不振的香秀：“我知道你是怎么想的，不就是觉得厨房总管那个位置遥不可及，日子实在是太难熬么？其实你又何必想多，踏踏实实做好手边的事就行了，就好比现在，躲在小灶间准备做藕鱼，总比在外面择菜洗菜，累得直不起来腰强罢？”
“对呀！你说得真在理！”香秀眼睛一亮，突然就有了神采，“就算我当不上厨房总管，做个厨房管事，或者哪怕一等厨娘，也比现在强啊，起码不用起这么早了！”
“能朝前看，就对了。”南叶顿感欣慰，又提醒她道，“虽说你做的葱泼兔，已获世子肯定，但在这一个月的时间里，别人也在进步，你可千万别掉以轻心，若得闲，还是多争取些机会再练练。”
“你说得是，你说得是，我还不到萎靡不振的时候。”香秀连连点头，又笑道，“南叶，你可真会劝人。”
那是，她前世可是开私房餐馆的，光有厨艺没有嘴皮子，可不行。南叶笑了笑，快手快脚地将莲藕去皮，切成了段。
香秀挂了攀膊，上来帮忙，两人一起忙活起来。
门外院子里，绿萍和夏莲也到了，两人拉拉扯扯，低声争论不休。夏莲眼里含着泪水，紧紧攥住绿萍的手，带着哭腔央求：“绿萍，要不你再想想罢，这可是我娘留给我唯一的念想了。”
“什么念想，不过是根铜簪子罢了，而且还是空心的。”绿萍话已出口，方才意识到自己失言，忙改口道：“你娘给你这根簪子，还不是希望你过得更好，而你把它藏在枕头底下，就能过得更好了？只有把它送给卢管事，换来做藕鱼的机会，你菜有可能过得更好。”
“可，可是……”夏莲泪水涟涟。
“可什么是。”绿萍不耐烦起来，“我知道，机会多得是，但也得看我们抓不抓得住，是不？有那么出挑的南叶在那里，我们哪儿有出头的机会？所以，还是趁着我运气好，会做藕鱼，赶紧将这个机会抓住罢！”
正说着，卢梅芳出现在了厨房门前，绿萍马上不顾夏莲阻拦，冲了过去，将铜簪子自袖子底下，塞到了卢梅芳的手里，并尽力让自己的表情，看起来诚恳些：“卢管事，给我们一个机会罢，我曾在我们邻居家里吃过藕鱼，知道该怎么做。”
“吃过藕鱼，和会做藕鱼，可不是一个意思……再说二小姐要求很高，命我们务必让藕鱼能吃出鱼味儿来。”卢梅芳掂着手里的铜簪子，有些犹豫。
绿萍生怕卢梅芳拒绝她，连声保证：“藕鱼很简单的，只要吃过，就做得出来，而且保证有鱼味儿，您放心好了。”
但卢梅芳还是犹豫：“可是……我已经让南叶去做准备了……”
南叶？又是南叶？她居然也会做藕鱼？看来这次机会，是非争不可了！绿萍咬咬牙，忍着心痛，将领子里头藏的一枚银坠子扯了下来，也塞到了卢梅芳手里。她知道，卢梅芳最爱钱，她一定拒绝不了银子的诱/惑的。
果然，卢梅芳在掂量过银坠子的重量后，似下定了决心一般，冲她点了点头。
绿萍高悬的一颗心，终于落定，忙朝夏莲招招手，跟在卢梅芳身后，朝着小灶间去了。
…
南叶热了小半锅油，捡出几根藕条挂了浆，正准备丢进油锅里，先做一点起来尝尝味道，却见小灶间的门，被人从外面推开了。
她把藕条下到油锅里，抬头一看，却见是卢梅芳领着绿萍和夏莲，站在门口，不禁有些奇怪：“怎么，卢管事，上菜的时间提前了？”
☆、13。第13章 小人得志
卢梅芳的脸上，闪过一丝尴尬，但还是开了口：“南叶，你们的藕鱼不用做了，换绿萍和夏莲来罢。”
“为什么？”南叶看看锅里的藕鱼，都已经成金黄色了，只要捞起来，再加上最后一道工序，就能入口了。
卢梅芳一时语塞，她总不能告诉南叶，是因为自己收了绿萍的贿赂吧？因此只得扯谎：“是二小姐刚才派人来给我传话，指明了叫她们做的。”反正二小姐远在内院，有没有派人来传过话，根本无法证实。
既然是二小姐亲点的人，南叶无法可说，只得把已炸过了头的藕条捞起来，同香秀出去了。
离了小灶间，香秀忿忿不平：“就凭绿萍和夏莲那手艺，也值得让二小姐亲点？”
的确不值得，但即便这事儿有猫腻，她们也不能怎样，毕竟决定权在卢梅芳手里，她想让谁做，就让谁做，谁让她是管事呢？南叶拍拍香秀的肩，道：“就因为这世上，没有什么绝对公平的事而言，所以我们才要更加努力，只有站得越高，才越有主动权。”说完，走到水盆边，加入了洗菜的�